Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
slovenčina
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient, čínsky podnikateľ, ktorý sa presťahoval do Holandska, otvoril reštauráciu špecializujúcu sa na autentické knedle, známe tenkými obalmi a bohatými náplňami, ktoré oslovujú miestnu čínsku komunitu aj holandských zákazníkov. Keď sa reštaurácia rozrástla a objavili sa plány na expanziu, klient experimentoval s žemľami, vyrábajúc ich ručne, aby otestoval dopyt na trhu. Pozitívna spätná väzba povzbudila väčšiu výrobu. Vzhľadom na rastúce objednávky a obmedzený počet pracovníkov, klient využil svoje skúsenosti s HLT-700XL strojom od ANKO a zaviedol automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W, čím efektívne zvýšil výrobu, udržal konzistentnú kvalitu a ponúkol širšiu škálu produktov pre stravovanie v obchodoch a maloobchod.
ANKO nově nakonfiguroval štyri integrované výrobné linky, aby vyhovel výrobným potrebám múkových tortíl, burritov, obyčajných parát a lachha parát. Viac ako 1,5 miliardy ľudí na celom svete konzumuje tieto produkty, čo predstavuje významný globálny trh. Na celom svete stredne veľkí výrobcovia potravín tvoria väčšinu odvetvia. Avšak, keď čelí rastúcim objemom objednávok, nedostatku pracovnej sily a narastajúcemu konkurenčnému tlaku, tieto podniky často potrebujú prejsť na škálovanú a automatizovanú výrobu. Výroba plochého chleba je zložitejšia ako výroba iných potravín, vyžaduje si konzistentnú kvalitu a efektívnu produkciu. Riešenie spoločnosti ANKO integruje kŕmenie cesta, formovanie, balenie, kontrolu, uzatváranie kartónov a monitorovanie životného prostredia do jedného zjednodušeného systému - pomáha klientom ľahko vylepšiť ich výrobu.
Klient ANKO prevádzkuje reštauráciu v Los Angeles, ktorá ponúka autentické ázijské špeciality, a Mochi je jedným z ich najpredávanejších dezertov. Mnoho stravníkov si užíva zakončiť svoje jedlo objednávkou Mochi, často podávaným s čajom alebo kávou. Náš klient chcel zvýšiť svoje príjmy tým, že sprístupní svoj obľúbený Mochi na odnesenie, ale nemali dostatok pracovnej sily na realizáciu tohto plánu. Pri hľadaní možností automatizovaných strojov na jedlo tento klient objavil ANKO FOOD Tech a naplánoval skúšku stroja. ANKO odporúča klientovi používať automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W na výrobu Mochi a Mochi zmrzliny. Zákazník bol veľmi ohromený demonštráciou stroja a chuťou konečných produktov. Na základe ich objemu sa rozhodli zakúpiť model SD-97SS typu stôl. Po dodaní stroja náš tím pomohol klientovi oboznámiť sa s výrobným procesom, rutinami údržby stroja a celkovými operáciami.
Tento ANKO klient je známy výrobca potravín v Bangladéši a ich obchodná činnosť zahŕňa viacero oblastí potravinárstva. Používajú poloautomatické zariadenia na výrobu Parathy, aby uspokojili dopyt na domácom trhu. Aby rozšírili predaj svojich Paratha na medzinárodnej úrovni, tento klient zakúpil plne automatizované potravinárske stroje od ANKO, aby vyrobil odhadovaných 100 000 kusov denne, aby vyhovel globovej dopytu. Tento ANKO vracajúci sa zákazník je presvedčený o výkone našich vysokokvalitných strojov a profesionálnych podporných službách, ktoré poskytujeme. Náš tím prispôsobil trojriadkovú vysokokapacitnú výrobnú linku na parathas pre túto spoločnosť. S pomocou miestnych distribútorov ANKO z Bangladéša navštívil tento klient naše sídlo na Taiwane, aby vykonal skúšobné operácie strojov, a výsledky úspešne splnili požiadavky klienta na výrobu a potravinové špecifikácie.
Tento taiwanský klient začal svoje podnikanie v oblasti výroby konzervovaných potravín na export, predovšetkým predávaných do Severnej Ameriky, Austrálie a Nového Zélandu, ale nedávno objavil rastúci dopyt po tapiokových perlách na celom svete, a klient má mnoho existujúcich zákazníkov, ktorí sú majiteľmi obchodov so snehovými ľadmi a čajovými/nápojovými obchodmi. Tento taiwanský klient nemal žiadne skúsenosti s výrobou tapiokových perál a pôvodne chcel nájsť OEM, ale bol odporučený od OEM spoločnosti, aby sa poradil s ANKO. Po tom, čo tím ANKO úspešne vyvinul produkty tapiokových perál, ktoré klient chcel vyrábať, zakúpili stroj na automatické rezanie a zaobľovanie GD-18B od ANKO, ktorý je momentálne v produkcii.
V reštaurácii vidíte skupiny ľudí, ktorí si vychutnávajú svoje tradičné čínske jedlo, dim sum, v Hongkongu. Dim sum je hlavné jedlo pre obyvateľov Hongkongu. S rastúcim podnikaním v reštauráciách by majiteľ reštaurácie s dim sum chcel rozšíriť svoju výrobnú kapacitu v obmedzenom priestore kuchyne. Ceny od mnohých dodávateľov strojov na jedlo boli vyššie ako rozpočet majiteľa. Iba ANKO poskytlo rozumnú cenu a vynikajúcu kvalitu. ANKO je dodávateľ strojov na výrobu potravín s viac ako 48-ročnými skúsenosťami a ich pevná povesť láka vlastníkov, aby požiadali o ich riešenia na kľúč.
Táto spoločnosť je dodávateľom potravín, ktorý sa špecializuje na poskytovanie mrazených hotových jedál v Indii. Kontaktovali ANKO kvôli riešeniam zariadení na spracovanie potravín v dôsledku rastúceho dopytu. Kvalita, hmotnosť a veľkosť ručne vyrábaného paratha nie sú konzistentné a výrobná kapacita je nízka. Preto by bolo celkovým riešením, ak by zariadenia na výrobu paratha mohli vyriešiť všetky problémy.
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozvíja. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť výrobné požiadavky a kvalita bola nestabilná. Aby problém vyriešil, klient kontaktoval ANKO pre riešenia zariadení na spracovanie potravín.
Moslimovia sú hlavnou populáciou na Blízkom východe, čo formuje ich jedlo kultúru, halal jedlo. Taktiež, v rýchlo sa meniacom prostredí sa mrazené potraviny stávajú jedným z obľúbených položiek na nákupných zoznamoch. Klient tiež prevádzkuje podnikanie s mrazenými potravinami, ako sú kubba, samosa a kuracie prsty. Keď každý výrobca túži vyvinúť produktovú diferenciáciu vo veľkosti alebo nový produkt, potrebuje dodávateľa strojov, ktorý dokáže rýchlo prispôsobiť stroj na splnenie individuálnych požiadaviek. ANKO je profesionálny tím; viac ako polovica zamestnancov sú skúsení inžinieri, medzi ktorými je viac ako 20 inžinierov výskumu a vývoja. Prostredníctvom vnútorného integrovania rýchlo reagujeme na úpravu stroja podľa potreby. Preto klient požiadal ANKO, aby mu prispôsobili veľký stroj na natáčanie a lisovanie.
Klient spracovával vodné potravinové produkty na začiatku svojho podnikania a stal sa lídrom v miestnom potravinárskom priemysle. Potom klient založil novú továreň na výrobu múky a pečiva. Bangladéš je hustá oblasť, v ktorej sú obrovské príležitosti na trhu s mrazenými potravinami. Pretože paratha je bežné jedlo v tejto oblasti a klient má továreň na múku, rozhodol sa spustiť výrobnú linku na parathu. Ústne podanie schválilo schopnosť ANKO naplánovať komplexné riešenie. Navyše, našou výhodou je flexibilita plánovania výrobnej linky a inštalácie stroja, v závislosti od priestoru klienta. Preto veria v naše stroje a služby, kupujú celú výrobnú linku od miešačky cesta po balenie potravín od ANKO.
Stravovacia skupina prevádzkuje kantonské reštaurácie, bufety s horúcim hrncom a japonské bufety, aby uspokojila rôznych spotrebiteľov. Predtým vyrábali svoje potravinárske výrobky ručne. S rastúcim počtom otvorených reštaurácií a neustálym rastom dopytu po parených pudingových buchtičkách vo všetkých typoch ich reštaurácií, spoločnosť sa rozhodla investovať do nového stroja, aby rozšírila svoju ponuku. je to obrat na transformáciu ručnej výroby na automatizovanú výrobu. Kuchári dúfali, že udržia kvalitu jedla pri znižovaní nákladov, takže našli ANKO. Máme najväčší podiel na trhu v priemysle potravinárskych strojov na Taiwane a náš stroj im môže pomôcť uspokojiť rastúci dopyt. Po testovaní našej SD-97W sú spokojní s multifunkčným obalovým a tvarovacím strojom, ktorý im ponúka flexibilitu vo výrobe. Okrem nadýchaného pudingového buchtu spomenutého vyššie, používajú aj stroj na výrobu sezamových guľôčok.
Indickí britskí bratia vlastnia dva obchody s dezertmi. Aby znížili náklady, navštívili výstavu strojov a získali veľa dojmov z ANKO. Prostredníctvom jednoduchého komunikovania sa rozhodli prísť na Taiwan na testovanie. Okrem tradičných guľatých rasgúl sa im podarilo vyrobiť aj kruhové a dlhé tvary pomocou tvarovacích zariadení. Vďaka našim rýchlym a komplexným službám si klienti objednali dva sety strojov pre každý obchod s dezertmi.
Peruánsky klient je šéfom reštaurácie a potravinárskej fabriky. Náš obchodný vzťah sa začal s kompaktným strojom na krájanie zeleniny. Keď zistil, že ANKO má silnú pozíciu v oblasti výskumu a vývoja, ako aj bohaté recepty, stali sme sa jedným z jeho konzultantov pre riešenia. Klientove plnené produkty z manioku sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj, ktorý poskytuje riešenia šetriace prácu a zvyšujúce produktivitu. Aby zabezpečil kvalitu produktu, prišiel do našej centrálnej kuchyne v sídle ANKO na testovanie stroja a osobnú komunikáciu s našimi inžiniermi, bez ohľadu na veľkú vzdialenosť. Všetko je to pre najlepší pomer obalu a plnenia a najvhodnejší recept na automatizovanú výrobu.
Klient má dve rybárske plavidlá a dve rybie spracovateľské závody na spracovanie šesťtonového denného úlovku. Jedna továreň je určená na mletie rýb na rybaciu pastu a druhá továreň je na výrobu rybacích guľôčok a rybích produktov. Kúpil HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj a SD-97W automatický obalovací a formovací stroj od ANKO. HLT-700XL sa používa na výrobu hlboko vyprážaných rybích snackov — nového produktu vyrobeného z pružnej rybej pasty s chrumkavou obalou. A SD-97W je na výrobu plnených rybích guľôčok. Nový závod klienta pokrýva 10 000 štvorcových metrov a zamestnáva približne 50 ľudí. Ich produkty sa predovšetkým predávajú miestnym supermarketom v Indonézii, ako je Carrefour.
Klient prevádzkuje podnikanie v spracovaní mäsa, ktoré má dlhú históriu a získava vysoký podiel na trhu. Teraz je na rade, aby druhá generácia podnikateľov prevzala spoločnosť. S aktuálnym zmrazeným zariadením a baliacou technikou by chceli zvýšiť efektivitu a vyvinúť ďalšie občerstvenia s rozšírením produktovej línie. Stroje 'ANKO' majú multifunkčné vlastnosti. Vezmite si ako príklad automatický obalovací a formovací stroj, rôzne druhy cesta a náplne sú vhodné pre tento stroj; prostredníctvom nastavenia parametrov je možné vyrobiť širokú škálu produktov s jedným strojom. Pre výrobcov je to určite hodnotná investícia, aby dosiahli vysoký pomer cena/výkon.
Klientova spoločnosť si získala pevnú pôdu v Indii a potom plánoval expandovať na americký trh, takže presná kontrola kvality potravín a štandardizácia, rozšírenie produktovej línie a zlepšenie produktivity sú nevyhnutné. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi strojov na potraviny a zistil, že ANKO je nad nimi nadriadený. ANKO má vyšší podiel na trhu v Indii, ponúka recepty na balenie a plnenie, aby vyhovel individuálnym potrebám, a má roky skúseností s navrhovaním výrobných trás potravín a integráciou dodávateľského reťazca. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera.
Zákazník predáva širokú škálu potravín. Hoci guľôčka z lepkavej ryže nebola jedným z hlavných produktov, potreboval riešenie na efektívnu výrobu guľôčok z lepkavej ryže. Preto navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu. V porovnaní s inými lepkavými ryžovými guľkami obsahuje recept na plnku klienta viac prísad, vrátane arašidového prášku, kokosového prášku a cukrového prášku, čo sťažuje pracovníkom naplniť rovnaké množstvá prísad do každej lepkavej ryžovej guľky. Napriek tomu je pre stroj ťažké extrudovať práškové plnenie, pretože sa ľahko zhlukuje a upcháva plniaci systém. Preto sa na výrobu plnených jedál s práškovou náplňou odporúča Automatický obalovací a formovací stroj ANKO so špeciálne navrhnutým systémom na plnenie práškom.
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexickú kuchyňu už viac ako 25 rokov. Majú nielen súkromne vlastnené reťazce reštaurácií, ale aj distribuujú viac ako 20 príchutí mrazených burritos do supermarketov. Avšak, keď sa ich burritá stávali populárnymi, výrobná kapacita ich súčasných výrobných liniek nemohla uspokojiť rastúci dopyt. Potom zistili, že ANKO vyvinul stroj na formovanie burrito, a tak prišli na Taiwan hľadať riešenie na zvýšenie produktivity.
Klient spoločnosti ANKO je výrobca mexických potravinárskych výrobkov a má distribúciu v niekoľkých krajinách Latinskej Ameriky a južnej Európy. Burritos sú jedným z produktov, ktoré tento klient vyrába, a tento klient sa rozhodol prejsť z ručnej výroby na automatizovanú montážnu linku kvôli rastúcemu dopytu po produktoch a nákladom na prácu. Tento klient bol predstavený technológii ANKO FOOD (AFT) prostredníctvom odporúčania; a následne tento klient navštívil AFT na demonštráciu, a boli veľmi spokojní s strojmi ANKO a produktmi vyrobenými naším automatizovaným systémom. Okrem toho, s vedením ANKO bola táto spoločnosť schopná preorganizovať svoje podnikanie, ušetriť na výrobných nákladoch a zamerať sa na svoj predaj a marketingový výkon pre expanziu na trhu.
Spoločnosť je aktívne sa rozvíjajúca potravinárska firma, ktorá ponúka rôzne potravinové produkty na báze sladkých zemiakov, vrátane populárneho posypu na drvený ľad - guľôčok zo sladkých zemiakov, a je zameraná na propagáciu svojej značky a produktov inovatívnymi nápadmi. Pred niekoľkými rokmi plánovali vyrobiť menšie guľôčky zo sladkých zemiakov, ktoré by sa dali pridať do nápojov. Avšak stroje, ktoré mali na výrobu priemerne veľkých guľôčok zo sladkých zemiakov, nemohli vyrobiť také malé. Zistili, že ANKO má GD-18B na výrobu tapiokových perál. Následne navštívili ANKO na skúšku a boli spokojní so strojom a našimi službami.
Je to spoločnosť zaoberajúca sa potravinami a nápojmi, ktorá vyrába mrazené a čerstvé jedlá a vlastní viac ako 30 reštaurácií s neformálnym stravovaním. Väčšina materiálov produktov spoločnosti pochádza z jej vlastných fariem. S konceptom poskytovania organických potravín a produktov bez prídavných látok spotrebiteľom, majiteľ trvá na pestovaní rastlín organickým poľnohospodárstvom. Majiteľ zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi populárny a chutný, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich vo svojich maloobchodných predajniach. Nemal však žiadne skúsenosti s výrobou ananásových koláčov. Po diskusii sme mu navrhli komplexné riešenie na mieru pre ananásový koláč, vrátane receptu na ananásový koláč, vybavenia a školenia. Nakoniec zveril novú produktovú líniu spoločnosti ANKO.
Aby sme zvýšili kapacitu a zlepšili kvalitu produktu, myšlienka prechodu z manuálnej na automatickú výrobu vám neustále víri v hlave, ale neviete, kde začať. Potom začnete hľadať na internete. Môžete nájsť mnoho poradenských firiem; môžete nájsť veľa spoločností na výrobu potravinárskych strojov vrátane ANKO. Môžete sa pýtať, ktorú spoločnosť by ste mali kontaktovať. Máme vlastnú továreň, takže vieme, že vytvorenie kompletného plánu továrne je dôležité na zlepšenie efektivity. Preto ponúkame nielen stroj, ale aj poradenské služby. Keď vaša požiadavka príde a náš predaj klikne, uisťujeme vás, že nás môžete sledovať, aby ste mali formovací stroj, ktorý vyhovuje vašim potrebám, a predné a zadné zariadenie, recept, skúšku stroja, školenie a popredajné služby.
Kompia majiteľa sú také chutné, že ľudia sú ochotní cestovať dlhú cestu do jeho obchodu v vidieckej oblasti. Avšak 1 000-1 200 kompias vyrobených piatimi ľuďmi za deň nedokázalo uspokojiť dopyt. To spôsobilo, že sa ľudia cítili sklamaní a niekedy to priviedlo zákazníkov do konfliktu. Zákazník kontaktoval malajského distribútora ANKO pre SD-97SS, ale po skúške stroja inžinier ANKO usúdil, že HLT-700XL a EA-100KA sú vhodnejšie pre kompia cesto, ktoré bolo pevnejšie na výrobu chrumkavého kompia, zatiaľ čo SD-97SS je vhodný pre mäkké fermentované cesto na vytvorenie nadýchanej textúry. Preto sa náš inžinier okamžite rozhodol použiť HLT-700XL a EA-100KA na výrobu niekoľkých vzoriek. S vzorkami a mäkkou silou jedla a ingrediencií od ANKO mal klient úplnú dôveru v nás a zadal objednávku.