Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Deze ANKO klant is een bekende voedselproducent in Bangladesh, en hun zakelijke scope omvat meerdere voedselgebieden. Ze gebruiken halfautomatische apparatuur om Paratha te produceren om te voldoen aan de vraag van hun binnenlandse markt. Om hun Paratha-verkoop internationaal uit te breiden, heeft deze klant ANKO's volledig geautomatiseerde voedselmachines aangeschaft om naar schatting 100.000 stuks per dag te produceren om aan de wereldwijde marktvraag te voldoen. Deze ANKO terugkerende klant heeft vertrouwen in de prestaties van onze hoogwaardige machines en de professionele ondersteunende diensten die wij bieden. Ons team heeft voor dit bedrijf een Triple Line Paratha-productielijn met hoge capaciteit aangepast. Met de hulp van de Bangladeshi lokale distributeurs van ANKO, bezocht deze klant onze Taiwan-hoofdkantoor om proefmachine-operaties uit te voeren, en de resultaten voldeden succesvol aan de vereiste productie-eisen en voedselspecificaties van de klant.
Een ANKO klant exploiteert restaurants en afhaalwinkels in Australië; ze bezitten ook een voedselfabriek en verkopen hun producten in supermarkten. Hun voedselitems omvatten Har Gow (garnalen dumplings), Tang Baos, Dumplings en Buns. Onlangs zijn veel voedselbedrijven begonnen met het gebruik van geautomatiseerde productieapparatuur vanwege een tekort aan arbeidskrachten in Australië. Deze klant is een goed voorbeeld. Ze hebben de HLT-700XL Multipurpose Vullings- en Vormmachine, EA-100KA Vormmachine, SD-97SS Automatische Omhulling- en Vormmachine van ANKO gekocht, evenals andere ANKO machines om een breed scala aan producten te produceren. Ze zijn succesvol overgestapt op geautomatiseerde voedselproductie, hebben de productiviteit verhoogd en arbeidsproblemen opgelost. 'ANKO's ingenieurs hebben de klant geholpen bij het onderhouden van de machines en het succesvol ontwikkelen van nieuwe Har Gow-smaken.
De fabriek van deze klant bevindt zich in Californië, dat de grootste populatie Chinezen in de Verenigde Staten heeft. Ze zijn gespecialiseerd in de productie en groothandel van Chinees eten, waaronder Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, enzovoort. Ze hebben een distributiecentrum in hun lokale omgeving en consumenten kunnen hun producten kopen in supermarkten, direct bij groothandels en bij andere distributeurs. Deze klant bezit de HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine, de SD-97W Automatische Dumplingmachine, de HSM-600 Automatische Shumai-machine en de SRP Automatische Springroll Bladerdeegmachine van ANKO. Naarmate de vraag naar loempia's blijft toenemen, kwam de klant op de hoogte van de nieuwste SR-27 Loempia Machine van ANKO en namen ze onmiddellijk contact met ons op om een demonstratie te regelen. Naast de groente- en varkensspringrolls die de klant oorspronkelijk produceerde, vroegen ze om een testrun met kaas- en appelkaneelvullingen omdat ze innovatieve nieuwe Spring Roll-producten willen ontwikkelen en willen profiteren van de groeiende markt voor zoete Spring Rolls.
ANKO beschouwt het IoT-systeem als de basis voor nieuwe geautomatiseerde productielijnen bij de transformatie naar een intelligente fabriek, beïnvloed door de Industry 4.0-beweging. Ons nieuwe IoT-systeem werd officieel geïntroduceerd in december 2022 na meer dan drie jaar ontwikkeling in samenwerking met systeemintegratiebedrijven en verschillende haalbaarheidstests. ANKO introduceert ons IoT-systeem aan de HLT-700U Multipurpose Vullings- en Vormmachine, om te voldoen aan de toenemende marktvraag naar verschillende dumplings en vergelijkbare voedingsproducten die onze klanten wereldwijd aanvragen. Tijdens de ontwikkelingsfase gebruikte een Taiwanese klant de HLT-700U van ANKO om dumplings te produceren en op basis van hun feedback hebben onze ingenieurs ons IoT-systeem blijven verbeteren. Na meerdere gebruikerstests en verificatie was deze klant zeer tevreden met de voordelen die het IoT-systeem van ANKO bood voor hun productiebehoeften. 'ANKO' kan bedrijven helpen bij de overgang naar slimme productie, en we zijn ook trots op het behalen van nieuwe mijlpalen in slimme machine-innovatie en in het voedselproductieproces.
Een ANKO klant exploiteert een voedselfabriek in Polen die gespecialiseerd is in de productie van diepvriesvoedsel. Pierogi is een van de nationale gerechten van Polen. Deze klant vertrouwde aanvankelijk sterk op het handmatig produceren van Pierogi, maar schakelde later over op geautomatiseerde productie met machines van een andere fabrikant en ondervond onopgeloste productieproblemen. Toen ontdekten ze ANKO HLT-700U Multipurpose Vullings- en Vormmachine, perfect voor het produceren van Pierogi's, en het werd geleverd door de lokale vertegenwoordiger van ANKO in Polen; het heeft een CE-markering en wordt geleverd met ambachtelijke vormmallen waarmee dumplings kunnen worden gemaakt die sterk lijken op traditioneel handgemaakte Pierogi's. Onze klant was tevreden met de machine van ANKO, productieoplossingen en onze lokale agent was ook zeer ondersteunend bij het verstrekken van actuele marktinzichten aan onze klant.
Deze klant is een pionier in het introduceren van Chinese Dim Sum voor Europese markten; ze begonnen met het produceren en verkopen van kant-en-klare bevroren Dim Sum-producten aan veel verschillende groothandels- en detailhandelswinkels in Europa en behaalden grote merkbekendheid. Echter, gezien de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, heeft deze klant ANKO benaderd voor een geautomatiseerde productiebeoordeling. Om hun bedrijf te verbeteren en uit te breiden, besloten ze de HSM-600 van ANKO aan te schaffen Siumai Machine; kort na deze aankoop keerde de klant terug naar ANKO en kocht ANKO’s HLT-700XL veelzijdige vul- en vormmachine voor het maken van Har Gow (garnalen dumplings). De aanschaf van beide ANKO machines heeft hen geholpen om aan hun productievereisten te voldoen en aan de eisen van de markt te voldoen.
Een klant en haar partners zijn een bedrijf gestart in Singapore. Deze ondernemers besloten later om in 2019 te investeren in de Chinese Dim Sum bedrijf. In eerste instantie kochten ze apparatuur van een leverancier in China, maar de apparatuur was niet zo gebruiksvriendelijk en vereiste meerdere werknemers om te bedienen. Bovendien ondervonden ze veel moeilijkheden en problemen tijdens hun productieprocessen. Gelukkig vond dezelfde klant ANKO. 'ANKO' is een bedrijf dat zich toelegt op kwaliteit en productiviteit en biedt op maat gemaakte productieoplossingen voor verschillende voedingsproducten, waarbij we rekening houden met de unieke eisen van elke klant. Deze klant heeft ANKO's HLT-700XL en EA-100KA gekocht voor het produceren van dumplings en Xiaolong soepdumplings. Het bedrijf levert veel scholen met dumplings en werkt ook samen met veel centrale keukens. Met ANKO's apparatuur kon deze klant zijn eigen merk opzetten en geniet hij van groot succes.
Deze Taiwanese klant is begonnen met hun bedrijf in de productie van ingeblikt voedsel voor export, voornamelijk verkocht aan Noord-Amerika, Australië en Nieuw-Zeeland, maar heeft onlangs de toenemende vraag naar tapioca parels wereldwijd ontdekt, en de klant heeft veel bestaande klanten die eigenaar zijn van shave ice en thee/drankwinkels. Deze Taiwanese klant had geen ervaring in de productie van tapioca parels en wilde oorspronkelijk een OEM vinden, maar werd door het OEM-bedrijf doorverwezen naar ANKO voor advies. Nadat het team van ANKO met succes de tapioca parelproducten had ontwikkeld die de klant wilde produceren, kochten ze de GD-18B automatische snij- en rondingsmachine van ANKO en zijn ze momenteel in productie.
De klant heeft Koreaanse restaurants gerund in Panama, die door de lokale bevolking worden beschouwd als een goede plek om aan je smaakpapillen en maag te voldoen. Op dat moment wilde de eigenaar meer gerechten serveren in zijn restaurants en verkopen via andere kanalen. Om het doel te bereiken, moest zijn centrale keuken verschillende soorten voedsel leveren en de productiecapaciteit verhogen. Bovendien dacht hij dat het kopen van een machine een goede investering zou zijn, gezien de protectionistische beleid van de overheid. Toen werd ANKO geïntroduceerd aan de eigenaar, samen met onze HLT-serie multifunctionele vul- en vormmachine. Tijdens zijn bezoek aan ANKO voor machinale proeftests, realiseerde hij zich dat ANKO betrouwbaar is en in staat is om maatwerk en turnkey-diensten aan te bieden. Uiteindelijk koos hij ANKO als zijn zakenpartner om samen met hem te groeien.
Vanwege hoge arbeidskosten en problemen met het beheer van werknemers, begon de klant, gespecialiseerd in het maken van Chinees eten, op zoek te gaan naar een voedselverwerkingslijn voor het maken van gefrituurde en gestoomde dumplings. Een vriend raadde het bedrijf ANKO FOOD MACHINE aan bij de klant. Met dumpling-maakapparatuur die automatisch werkt, kan de klant hun productiehoeveelheid verhogen met beter beheer. Bovendien voldoet de AFD-888 met CE-certificaat aan de noodzakelijke eis van de klant - voedselveiligheid en hygiëne. Het is de belangrijkste reden dat de klant kiest voor ANKO. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U-machine.)
In Canada is de markt voor diepvriesproducten zeer competitief. De lokale bevolking geeft de voorkeur aan afhaalmaaltijden of kant-en-klaar maaltijden om tijd te besparen. De klant runt ketenrestaurants en ontvangt diepvriesbestellingen van supermarkten. Vanwege de toenemende vraag willen ze naast de originele machine die ze bij ANKO hebben gekocht voor het maken van wonton, gefrituurde dumplings, shumai en dergelijke, graag een loempia-machine aanschaffen om hun productielijnen uit te breiden. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant is een bakkerijfabrikant die producten exporteert naar veel landen in Europa, waaronder Luxemburg, Frankrijk, Duitsland, Engeland, enzovoort. Ze hebben jarenlang een bakkerijbedrijf ontwikkeld en breiden geleidelijk hun activiteiten uit naar de markt van dim sum. Om de productiviteit te verhogen, waren ze op zoek naar hoogwaardige voedselverwerkingsmachines. Ze hoorden dat de har gow-vormmachine gebouwd door ANKO 2.500 stuks per uur kon produceren. Als gevolg daarvan besloten ze met ons samen te werken om de productiviteit te verbeteren.
De klant begint met het produceren van kruiden. Tot nu toe is het bedrijf al meer dan honderd jaar actief en biedt het heerlijk, gezond en veilig voedsel aan fijnproevers. Sinds hun dim sum producten op de markt zijn in 1990, hebben ze ANKO's wokfriteuses (SF-serie), dumpling machines (HLT-700-serie), springroll productielijn (SR-24), semi-automatische springroll productielijn (SRPF-serie) toegepast om bevroren voedsel te produceren en verkopen, waaronder Chinese gebakken rijst/noedels en verschillende soorten dim sum, in veel landen. Met de groeiende vraag kon het aanbod van Har Gow (garnaaldumpling), met de hand gemaakt, niet voldoen aan een groot aantal bestellingen. Deze klant heeft nog steeds een automatische dumpling machine met Har Gow (garnaal dumpling) vormapparaat gekocht van ANKO omdat ze vertrouwen hebben in de kwaliteit van onze machine, die voldoet aan de ideeën van de klant met betrekking tot het strikt handhaven van een hygiënische omgeving, het controleren van elk productieproces en het bieden van het veiligste voedsel aan consumenten.
Vegetarisch voedsel is het belangrijkste product van de klant. De handmatige productie voldoet niet langer aan de groeiende vraag. Daarom hebben ze automatisering nodig om de capaciteit en winst te verhogen.
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als we het over koken hebben, heeft hun nadruk op eten de gunst van bezoekers gewonnen en geweldige opmerkingen gekregen op enkele reiswebsites. De calzone, zowel het recept als de ingrediënten, wordt met de hand gemaakt door hun chef-kok. Tijdens het verblijf in het hotel kunnen toeristen een draagbare calzone kopen bij een kraampje en er van genieten terwijl ze rustig rondwandelen. Vanwege de wijdverspreide reputatie van het gerecht, hebben ze besloten om een machine te kopen om te voldoen aan de groeiende vraag of de toekomstige lancering van een nieuw menu in hun restaurants. Vervolgens kunnen de gastronomische calzones worden geproduceerd in hun centrale keuken en verdeeld worden naar elk restaurant, wat niet alleen de productkwaliteit behoudt, maar ook de arbeidskosten verlaagt.
De klant, een van onze oude klanten, heeft de Hargao-vormmachine en de visbalmachine van ANKO gekocht. Hij is niet alleen een OBM van diepvriesproducten, maar biedt ook OEM-diensten aan. In de Spaanse diepvriesmarkt was gyoza nogal nieuw voor de lokale bevolking. Echter, de klant was moedig om een geheel nieuwe productielijn uit te breiden op basis van het bekende merk dat hij heeft gecreëerd. Hij hoopte dat gyoza, een gerecht dat de Japanse cultuur vertegenwoordigt, op tafel zou kunnen worden geserveerd in Spanje. Om een compleet nieuw project te ontwikkelen, moet de keuze van de machineleverancier zorgvuldiger zijn. De klant had een prettige ervaring met samenwerken met ons, zodat hij er vertrouwen in had dat wij in staat waren om een volledige productielijn te plannen, inclusief machines voor het bereiden van ingrediënten en het koken van producten zoals een stoomoven, enz. Voor de gyoza-machine hebben we hem de AFD-888 aanbevolen, deze heeft een sluitende mal waarmee veerkrachtige maar stevige en delicate dumplings kunnen worden geproduceerd. Het hele project was goed voorbereid en klaar om de markt te betreden. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant exploiteert een luchtvaartcateringbedrijf. Ze bieden vliegtuigmaaltijden aan voor veel vluchten om tienduizenden passagiers te bedienen die van en naar China reizen. Garnalendumpling is een verfijnd gerecht alleen voor zaken- en eersteklaspassagiers. Vanwege het complexe proces, stijgende lonen in China en groeiende vraag, hebben ze besloten om de productie van garnalen dumplings te automatiseren. 'ANKO's Automatische Har Gow Vormmachine produceert 2.000 stuks per uur en levert gestandaardiseerde kwaliteitscontrole, stabiele productie, eenvoudig onderhoud en zorg. Het zijn belangrijke factoren die bijdragen aan de samenwerking.
De eetgroep exploiteert Kantonees restaurants, hot pot buffetten en Japanse buffetten om aan de behoeften van verschillende consumenten te voldoen. Ze maakten hun voedselproducten vroeger met de hand. Met steeds meer geopende restaurants, heeft de voortdurende groei in de vraag naar gestoomde custardbroodjes in al hun soorten restaurants het bedrijf aangespoord om te investeren in een nieuwe machine om hun aanbod uit te breiden. het is tijd om handgemaakt om te zetten in automatische productie. Chefs hoopten de kwaliteit van het eten te behouden terwijl ze kosten bespaarden, dus vonden ze ANKO. We hebben het grootste marktaandeel in de Taiwanese voedselmachine-industrie en onze machine kan hen helpen aan de groeiende vraag te voldoen. Na het testen van onze SD-97W zijn ze tevreden met de multifunctionele omhullende en vormende machine die hen flexibiliteit biedt in de productie. Naast de gestoomde custardbroodjes die hierboven genoemd zijn, gebruiken ze de machine ook om sesamballen te produceren.
De klant begon zijn bedrijf met het runnen van een dim sum restaurant, waarbij hij de smaak van de Chinese keuken introduceerde bij de Nederlanders en een menu ontwikkelde dat gericht is op gezondheid. Met de groei van het bedrijf hebben ze een voedselverwerkingsfabriek opgericht. Bij het zoeken naar apparatuur ontdekten ze dat ANKO jarenlange ervaring heeft op het gebied van voedselapparatuur en het aanpassen van machines op basis van individuele behoeften en fabrieksruimte. Daarom besloot hij met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
Het lang gevestigde restaurant voor Noord-Chinese keuken is eigendom van een veteraan die geëmigreerd is uit China. Hun kenmerkende gerecht - potstickers - is favoriet bij veel mensen, waardoor de vraag vaak groter is dan het aanbod. Daarom besloten ze om potstickers machinaal te produceren en maakten ze van de gelegenheid gebruik om het uiterlijk van hun potstickers te verbeteren. Uiteindelijk vonden ze ANKO omdat wij maatwerk en projectoplossingen bieden. Het project verschilde volledig van de ontwikkeling van andere standaard potstickermachines. Tijdens de onderzoeks- en ontwikkelingsperiode hebben we potstickers geprobeerd met zowel open als gesloten uiteinden, verschillende maten en soorten afgesloten uiteinden, en hebben we hen geduldig veel professionele suggesties gegeven. Uiteindelijk voldeed de aangepaste vormmal voor het maken van potstickers met gesloten uiteinden aan hun behoeften en gaf hen meer vertrouwen in het stimuleren van de verkoop in de toekomst.
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een groot marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van het productassortiment. 'ANKO's machines hebben meerdere functies. Neem de Automatische Korst- en Vormmachine als voorbeeld, verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door middel van parameteraanpassing kunnen er met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
De groeiende vraag naar diepvriesvoedsel en afhaalmaaltijden heeft geleid tot intense concurrentie op de Spaanse diepvriesmarkt. De klant heeft restaurants gerund en diepvriesvoedsel verkocht aan veel supermarkten. Vanwege de uitbreiding van de markt hadden ze een complete productiviteitsoplossing nodig die ervoor zorgde dat de nieuwe dumpling-machine goed samenwerkte met hun verpakkingslijn en voldeed aan de voedselhygiënevoorschriften. ANKO, als oplossingsleverancier, heeft veel relevante ervaring en de mogelijkheid om machines aan te passen, daarom hebben ze besloten om met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet meer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant te openen in Nederland, waar hij dim sum gerechten serveerde. Hij bestudeerde de Nederlandse smaak en gezonde recepten om het hart van de klant te veroveren. Met de toenemende populariteit van dim sum begon hij een voedselfabriek te runnen. Bij het zoeken naar voedselapparatuur kwam hij erachter dat ANKO jarenlange ervaring heeft in het maken van dim sum machines en maatwerk biedt in overeenstemming met individuele behoeften en fabrieksplanning. Daarom besloot hij samen te werken met ANKO.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten online kopen, in supermarkten of delicatessenwinkels. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf, via een dealer, was op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productieoplossing kan bieden voor het maken van kubba. Het is altijd een uitdaging om een machine goed te laten werken met een nieuw recept. In dit geval hadden we een probleem bij het vormen van kubba omdat de korst te plakkerig was. De net gevormde kubba zou aan de sluitereenheid blijven plakken en vervolgens breken wanneer de sluitereenheid openging. Door aanpassing van het recept en de temperatuur heeft het ANKO team het probleem succesvol opgelost.