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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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दुनिया की पहली पंजाबी समोसा बनाने की मशीन! ANKO और यूके ग्राहक ने खाद्य उत्पादन में एक नए युग का सह-निर्माण किया
यह यूके स्थित भारतीय खाद्य निर्माता, जो पंजाबी समोसे में विशेषज्ञता रखता है, ने प्रतिदिन 1,000–1,500 टुकड़े उत्पादन के लिए मैनुअल श्रम पर निर्भर किया। यूके के भारतीय खाद्य बाजार में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के साथ, उत्पादन को बढ़ाना और राजस्व को बढ़ाना越来越 जरूरी हो गया। गहन परामर्श के बाद, ANKO ने पाया कि कोई भी मौजूदा मशीन पारंपरिक पंजाबी समोसे के पिरामिड आकार का बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं कर सकती। ग्राहक को प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त दिलाने के लिए, ANKO ने दुनिया की पहली PS-900 पंजाबी समोसा बनाने की मशीन विकसित करने में एक साल से अधिक समय बिताया। विकास के दौरान, ग्राहक ने परीक्षण और कार्य मान्यताओं के लिए ANKO के ताइपे मुख्यालय का दौरा किया। इस ब्रेकथ्रू ने स्वचालित उत्पादन को सक्षम किया, श्रम लागत को कम किया, और एक अलग उत्पाद बनाया, जिससे उनकी बाजार स्थिति मजबूत हुई और ब्रांड विकास में तेजी आई।
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ANKO ने एक अमेरिकी ग्राहक के लिए टेकआउट व्यवसाय विस्तार करने के लिए एक स्वचालित मोची उत्पादन समाधान विकसित किया
एक ANKO ग्राहक एक रेस्तरां चलाता है जो लॉस एंजल्स में मौजूदा एशियाई विशेष भोजन सेवित करता है, और मोची उनकी सबसे अधिक बिकने वाली मिठाई में से एक है। कई डाइनर अक्सर मोची के आर्डर के साथ अपने भोज को समाप्त करने का आनंद लेते हैं, जो अक्सर चाय या कॉफी के साथ मिलाकर सेवित किया जाता है। हमारे ग्राहक ने अपनी लोकप्रिय मोची को टेकआउट के लिए उपलब्ध कराकर अपनी राजस्व बढ़ाना चाहा, लेकिन उनके पास इस योजना को पूरा करने के लिए पर्याप्त श्रमिक नहीं थे। स्वचालित भोजन मशीन विकल्पों की खोज करते समय, इस ग्राहक ने ANKO FOOD टेक को खोजा और एक मशीन परीक्षण की तारीख तय की। ANKO ने मोची और मोची आइसक्रीम बनाने के लिए ग्राहक को एसडी-97डब्ल्यू ऑटोमेटिक इन्क्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन का सुझाव दिया। ग्राहक मशीन का प्रदर्शन और अंतिम उत्पादों का स्वाद से बहुत प्रभावित था। उनके आधार पर, उन्होंने SD-97SS टेबल-टाइप मॉडल खरीदने का निर्णय लिया। मशीन वितरित करने के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को उत्पादन प्रक्रिया, मशीन रखरखाव नियम और समग्र परिचालन के साथ परिचित कराने में मदद की।
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HLT-700U x वेव एज मोल्ड: ANKO ने एक पोलिश ग्राहक के लिए सफल पिएरोगी उत्पादन समाधान प्रदान किया
एक ANKO क्लाइंट पोलैंड में एक खाद्य फैक्ट्री चलाता है जो जमीनी खाद्य उत्पादन में विशेषज्ञ है। पिएरोगी पोलैंड की राष्ट्रीय महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है। यह क्लाइंट पहले मुख्य रूप से पिएरोगी का मैन्युअल उत्पादन पर निर्भर करता था, फिर बाद में एक अलग निर्माता की मशीनों का उपयोग करके स्वचालित उत्पादन पर चला गया और अनसुलझे उत्पादन समस्याओं का सामना किया। तब उन्होंने ANKO का खोज किया HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन, जो पिएरोगी उत्पादन के लिए उत्कृष्ट है, और इसे पोलैंड में ANKO के स्थानीय एजेंट द्वारा आपूर्ति की गई थी; इसमें सीई मार्किंग है और आर्टिज़ानल फॉर्मिंग मोल्ड्स के साथ आता है जो ऐसे दम्पुक्त बना सकते हैं जो पारंपरिक हाथ से बने हुए पिएरोगी की तरह दिखते हैं। हमारे ग्राहक ANKO की मशीन, उत्पादन समाधान और हमारे स्थानीय एजेंट ने भी हमारे ग्राहक को वर्तमान बाजार के बारे में जानकारी प्रदान करके संतुष्ट थे।
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शुमाई की आपूर्ति की कमी को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई स्वचालित शुमाई मशीन
ग्राहक एक को-पैकर है, जिसे कई खाद्य कंपनियों ने चीनी खाद्य और डिम सम का उत्पादन करने के लिए ठेका दिया है। वह सालों से ANKO की डबल-लाइन शुमाई मशीन का उपयोग कर रहा है और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन के लिए ANKO को सराहना करता है। हाल ही में, COVID-19 लॉकडाउन के कारण, जबकि लोग रेस्तरां में खाना खाने में असमर्थ हैं या कम इच्छुक हैं, फ्रोज़न खाद्य और तत्परता से खाने की मांग बढ़ रही है। इसलिए, एक चेन रेस्तरां, जिसे उसके शुमाई के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, नई अवसरों की तलाश में था। कंपनी चाहेगी कि वह आसानी से दुकानों और सुपरमार्केटों में तैयार करने के लिए शुमाई बेचे। फिर उसने हमारे ग्राहक को मजेदार शुमाई उत्पादित करने के लिए ठेका दिया। इस परिणाम के रूप में, हमारे ग्राहक ने एक और शुमाई मशीन खरीदने की योजना बनाई। उन्होंने कहा, "अगर आपके पास तिगुन-रेखा वाली शुमाई मशीन है, तो हम निश्चित रूप से एक खरीदेंगे। यह पूर्ण होगा।"
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ANKO की कीब मशीन ने विशेष उत्पादन और गुणवत्ता समस्याओं को सफलतापूर्वक हल किया है, और यह फ्रांस में हमारे ग्राहक द्वारा अत्यधिक सिफारिश की जाती है
किबे (किब्बेह) मध्य पूर्व में मूल रूप से एक खाद्य पदार्थ है, इसलिए उच्च मांग के कारण क्लाइंट का व्यापार बढ़ रहा है। हालांकि, उनके कर्मचारी उत्पादन आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकते थे और गुणवत्ता अस्थिर थी। समस्या को हल करने के लिए, क्लाइंट ने खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है।
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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए अस्थिर स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन को हल करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल व्रैपर समाधान प्रदान करता है
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय भोजन की लाइनें हैं, जिनमें बाओज़ी, सियोमय, हार्गाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारख़ाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमा होने वाली सुविधाएं हैं। क्योंकि उनके मौजूदा उत्पाद नियमित रूप से लाभ कमा रहे हैं, इसलिए वे योजना बना रहे हैं कि वे चाइनीज डिम सम उत्पादन लाइन को विस्तारित करें और स्प्रिंग रोल उत्पादित करें। आशा है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओज़ी बनाने के लिए कई मशीनें ANKO से खरीदी थी और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बाद में बिक्री सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO स्प्रिंग रोल व्रैपर मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, वही है जो उन्हें चाहिए। इसलिए, हमें उनके साथ सहयोग करने और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने का आनंद है।
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कनाडा में एक ग्राहक के लिए ANKO ने एक स्वचालित स्प्रिंग रोल मशीन कॉन्फ़िगर की, जिससे सफलतापूर्वक क्रिस्पी सब्जी स्प्रिंग रोल बनाए गए!
कनाडा में, जमीनी खाद्य बाजार में कठिन प्रतिस्पर्धा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य या तत्काल खाद्य खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्टोरेंट चलाता है और सुपरमार्केट से जमीनी खाद्य ऑर्डर प्राप्त करता है। बढ़ती मांग के कारण, वे ANKO से खाद्य बनाने के लिए वोंटन, फ्राइड दम्पलिंग, शुमाई और इसी तरह की मशीन के लिए मशीनरी खरीदना चाहेंगे, जो उनकी उत्पादन लाइन को विस्तारित करने के लिए है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नई मॉडल SR-27 मशीन है।)
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ANKO की कस्टमाइज़्ड पराठा फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन यूनाइटेड अरब अमीरात के एक ग्राहक के लिए विशेष रूप से तैयार की गई थी।
मध्य पूर्व में मुस्लिम बड़ी आबादी है, जो उनके भोजन संस्कृति को आकार देती है, हलाल भोजन। इसके अलावा, तेजी से चल रहे माहौल में, जमे हुए खाद्य पदार्थ खरीद सूचियों में पसंदीदा वस्तुओं में से एक बन जाता है। ग्राहक भी कुब्बा, समोसा, चिकन फिंगर्स जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों के बारे में व्यापार चला रहा है। जब हर उत्पादक आकार या नए उत्पाद में उत्पाद भिन्नता विकसित करने के लिए उत्पाद विक्रेता की आवश्यकता होती है, तो उन्हें एक मशीन आपूर्ति की आवश्यकता होती है जो जल्दी से मशीन को व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए अनुकूलित कर सके। ANKO एक पेशेवर टीम है; कर्मचारियों के अधिकांश अनुभवी इंजीनियर हैं, जिनमें 20 से अधिक आरडी इंजीनियर हैं। आंतरिक समान्यीकरण के माध्यम से, हम आवश्यकतानुसार मशीन को त्वरित रूप से बदलने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, ग्राहक ने ANKO से उसके लिए बड़े आकार की फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को अनुकूलित करने के लिए कहा।
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ANKO ने स्पेन में एक ग्राहक की मदद की ताकि वह एक खाद्य सुरक्षा प्रमाणित स्प्रिंग रोल व्रैपर प्रोडक्शन लाइन स्थापित कर सके
कंपनी यूरोप में प्रसिद्ध है, मुख्य रूप से चीनी खाद्य विक्रेता है। वे हमेशा ग्राहक के स्वास्थ्य को प्राथमिकता मानते हैं, इसलिए उन्होंने यह जोर दिया है कि उनके उत्पादों में कोई कृत्रिम स्वाद और रंगांकन, कोई योजक, आदि नहीं हैं और उनके उपभोक्ताओं के लिए अपने उत्पादों को सख्ती से और सावधानी से नियंत्रित करने का तत्ववाद है। व्यापार के विस्तार के कारण, ग्राहक उत्पादकता बढ़ाना चाहता था और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन और पेशेवर सेवा वाले खाद्य मशीनरी आपूर्तिकर्ता ढूंढना चाहता था। 2006 में, उन्होंने सुना कि ANKO उच्च गुणवत्ता, पेशेवर और स्थिर मशीनरी प्रदान करता है जिसका मशीन डिजाइनिंग के तत्व ग्राहक को राहत प्रदान करता है। उसके बाद, उन्होंने अपनी उत्पादकता और स्थानीय खाद्य सुरक्षा नियमों की विवरण दिए। ANKO के लिए, हमने इसे अपना काम माना है कि हम उनकी आवश्यकताओं को पूरा करें और संपूर्ण प्रशिक्षण और बिक्री के बाद की सेवाएं प्रदान करें ताकि उनके उपभोक्ता हमेशा सुरक्षित, स्वच्छ और स्वादिष्ट खाद्य का आनंद ले सकें।
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ANKO ग्रीन स्कैलियन पाई प्रोडक्शन लाइन - एक ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक एक जमे हुए भोजन थोक विक्रेता है। उसे श्रम लागत बचानी है और उत्पादकता बढ़ानी है। उसने ANKO को सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए खोजा। जब एक ग्राहक मैन्युअल उत्पादन को मशीनी उत्पादन में परिवर्तित करता है, तो ANKO हाथ से बनाए गए स्वाद को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करता है। उदाहरण के लिए, ग्राहक ने हरी प्याज की पाई बनाई है, जो हाथ से बनाई जाती है। जब उसने मशीन के द्वारा अपने उत्पादों को हाथ से बनाने की बजाय मशीन के द्वारा बनाने की कोशिश की, तो एक समस्या यह है कि मशीन आवर्ती रूप से आटा को गोलाई में नहीं रोल कर सकती है। इसलिए, हमने हाथ से बनाने की प्रक्रिया और मशीन द्वारा बनाने की प्रक्रिया के बीच इस तरह की अंतर को नष्ट करने के लिए कई प्रयास किए हैं। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
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ANKO बांग्लादेशी कंपनी के लिए एक परतदार पराठा उत्पादन लाइन को कस्टमाइज किया
ग्राहक ने अपने व्यापार की शुरुआत पर जलीय खाद्य उत्पादों को प्रसंस्करण किया था और स्थानीय खाद्य उद्योग में एक नेता बन गया था। फिर, ग्राहक ने आटा और पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए एक नया प्लांट स्थापित किया। बांग्लादेश एक घनी क्षेत्र है जहां जमीनी भोजन बाजार में विशाल अवसर हैं। क्योंकि पराठा इस क्षेत्र में एक सामान्य भोजन है और क्लाइंट के पास एक आटा की फैक्ट्री है, इसलिए उसने एक पराठा उत्पादन लाइन चलाने का फैसला किया। मुंह से मुंह तक, उन्होंने ANKO की क्षमता को मंज़ूरी दी कि वह एक पूर्ण समाधान की योजना बना सकता है। इसके अलावा, हमारा फायदा यह है कि उत्पादन लाइन की योजना और मशीन की स्थापना में हम ग्राहक के स्थान के आधार पर सुविधाजनकता प्रदान करते हैं। इसलिए, वे हमारी मशीनों और सेवाओं पर विश्वास रखते हैं, और डो मिक्सर से फ़ूड पैकेजिंग तक की पूरी उत्पादन लाइन को ANKO से खरीदते हैं।
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ANKO की SR-24 स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन उत्तरी अमेरिकी बाजारों के लिए अत्यंत कुशल और लागत प्रभावी है।
ग्राहक के पास पहले से ही एक स्प्रिंग रोल प्रोसेसिंग मशीन है जो किसी अन्य कंपनी से है। जबसे उनका व्यापार बढ़ा है, वे उत्पादकता बढ़ाना और उत्पादों की दिखावट में सुधार करना चाहते हैं। उन्होंने एक बेहतर समाधान की तलाश की थी, जो स्वीकार्य मूल्य में भी हो। अंत में, ANKO ने ग्राहक को प्रियता प्राप्त की है। यह सिर्फ मशीन ही नहीं है, बल्कि हमारी संयुक्त टीम भी है। हमारे पास खाद्य सामग्री और रेसिपी में प्रचुर ज्ञान है; हमारे पास किसी भी स्थिति पर प्रभाव का निर्धारण करने के लिए वर्षों का अनुभव है, जैसे कि तापमान, पानी का तापमान, वायवीय उपकरण या विद्युतीय उपकरण मशीनरी और खाद्य पर; और अंत में, हमारे इंजीनियरों में हर संभव समाधान ढूंढने की भावना है। (एसआर-24 अब उपलब्ध नहीं है। नई मॉडल SR-27 मशीन है।)
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भारतीय ग्राहकों की बढ़ी हुई पराठा मांग को ANKO की लच्छा पराठा उत्पादन लाइन का उपयोग करके पूरा किया गया
ग्राहक एक जमीनी खाद्य निर्माता है, जो भारतीय खाद्य उत्पादन करता है और ग्रोसरी स्टोर और सुपरमार्केट में बेचता है। पराठे की मांग की वृद्धि ग्राहक को श्रम लागत को कम करने और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए स्वचालित उत्पादन लाइन की तलाश करती है। लच्छा पराठे का स्वाद और टेक्सचर स्तरबद्ध और कुरकुरा होता है जिसे ANKO आर एंड डी टीम समझती है और मशीन बनाए गए उत्पादों में इन विशेषताओं को बनाए रखती है। हमारी मशीन प्रकाश के लिए आवेश्यक आटा खींचने की क्षमता रखती है और एक घंटे में 2,000 उत्पाद तक उत्पन्न कर सकती है। ग्राहक ने मशीन के उन लाभों से संतुष्ट हो गए हैं ताकि वे ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
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एक भारतीय कंपनी के लिए व्यापार विकास के लिए स्वचालित समोसा पेस्ट्री मशीन
ग्राहक एक बेकरी समूह चलाता है जिसकी विभाजन कई मध्य पूर्व और एशियाई देशों में मौजूद हैं। वे एक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला बनाते हैं, जिसमें कच्चे माल की प्रदान करने के लिए खेतों, खाद्य प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक बेकरियों और कई खुदरा बेकरियों और एजेंटों को शामिल किया गया है। वे गुणवत्ता नियंत्रण को सख्ती से लागू करते हैं ताकि उत्पादों की बेहतरता सुनिश्चित हो और उन्हें किसी भी समय उपभोक्ताओं को वितरित करते समय उनकी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनी रहे। व्यापार के विस्तार के साथ, ग्राहक सक्रिय रहा था एक खाद्य मशीन आपूर्ति का खोजने के लिए जो न केवल अच्छी गुणवत्ता वाली मशीन देता है, बल्कि पेशेवर बिक्री के बाद की सेवाएं भी। 2000 में, उन्हें ANKO की स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जानकारी मिली जो अच्छी गुणवत्ता वाली समोसा पेस्ट्री उत्पन्न कर सकती है। ऐसी एक बहुउद्देशीय और खर्चबचाने वाली मशीन उनके निर्णय का कारण थी जिसके कारण उन्होंने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। 10 साल के बाद, ANKO मशीन का उपयोग करने के बाद, मशीन की स्थिरता के कारण, हमने उनका विश्वास जीता। उनके दिमाग में ANKO है और वे मानते हैं कि हम उन्हें और नए उत्पाद लाइन का विस्तार करने में मदद कर सकते हैं।
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जॉर्डनीय कंपनी के लिए कुब्बा मोसुल पेस्ट्री उत्पादन लाइन - मशीनरी डिज़ाइन
कुब्बा मोसुल पेस्ट्री का मैनुअल उत्पादन बड़ी मात्रा में मजदूरी पर निर्भर करता है। पेस्ट्री और भराव के लिए सामग्री अलग-अलग तैयार की जानी चाहिए; इसके अलावा, एक समतल वृत्त बनाने के लिए कठिन कदम होते हैं। पश्चिमी देशों में कई मध्य पूर्वी प्रवासी अपने गांव के स्वाद को भूल नहीं सकते। इसलिए, मध्य पूर्व के अलावा पश्चिमी देशों में भी कई कुब्बा मोसुल उत्पादों के निर्माण की बढ़ती हुई आवश्यकताएं हैं। बहुत सारे ग्राहकों की आशा थी कि उनके पास एक स्वचालित कुब्बा मोसुल मशीन हो, इसलिए ANKO ने इसे ध्यान में रखा और नई परियोजना विकास को आगे बढ़ाया।
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ANKO ऑटोमैटिक द्वितीय पंक्ति अनुकरण हस्तबन्ध बनावट मोमो मशीन - स्पेनिश कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक, हमारे पुराने ग्राहकों में से एक, ने ANKO की हरगाओ फॉर्मिंग मशीन और फिश बॉल मशीन खरीदी। वह न केवल जमे हुए खाद्य उत्पादों के एक ओबीएम हैं, बल्कि ओईएम सेवा भी प्रदान करते हैं। स्पेनिश फ्रोजन फूड मार्केट में, ज्योजा स्थानीय लोगों के लिए काफी नया था। फिर भी, ग्राहक ने अपनी बनाई हुई प्रसिद्ध ब्रांड की ताकत पर एक पूरी नई उत्पादन लाइन का विस्तार करने का साहस दिखाया। उन्हें आशा थी कि जापानी संस्कृति को प्रतिष्ठित करने वाला एक व्यंजन, जिसे ग्योज़ा कहा जाता है, स्पेन के मेज़ पर परोसा जा सके। एक पूरी नई परियोजना विकसित करने के लिए, मशीन आपूर्ति का चयन अधिक सतर्क होना चाहिए। ग्राहक को हमारे साथ सहयोग करने का एक सुखद अनुभव था, इसलिए उसे विश्वास था कि हम एक पूरी उत्पादन लाइन की योजना बना सकते हैं, सामग्री तैयार करने और खाद्य उत्पादों को पकाने के लिए मशीनों के साथ जैसे एक स्टीमर आदि। ग्योजा बनाने की मशीन के बारे में, हमने उसे AFD-888 की सिफारिश की, यह एक बंद मोल्ड उपकरण के साथ है जो स्प्रिंगियर और मजबूत स्वाद में और दिखावट में अधिक नाजुक उत्पन्न कर सकता है। पूरी परियोजना अच्छी तरह से तैयार की गई थी और बाजार में उपलब्ध होने के लिए तैयार थी। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। इसका प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
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ANKO मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन - ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक एक स्कूल के पास एक खाद्यालय चलाता है। कुल मिलाकर दो लोगों को सभी कार्यों का प्रभार होना होता है। खाद्यालय में अधिक से अधिक लोग आने के कारण, श्रम की कमी ने उसे मशीन उत्पादन विकसित करने के लिए प्रेरित किया। हालांकि, उच्च उत्पादकता उसकी प्राथमिकता नहीं थी, इसलिए उसने एक सेट HLT-660 श्रृंखला का ऑर्डर किया, जो बजट के अंदर है और उसकी प्रति घंटे क्षमता को लगभग 5000 टुकड़ों तक पहुंचाने के लिए पर्याप्त है। मशीन खरीदने के बाद, वे सुबह में सामग्री तैयार करते हैं और फिर दोपहर के आसपास उत्पादन का व्यवस्था करते हैं, आदेश लेने के बाद पकाने के बाद, जो शीर्ष घंटों के दौरान एक बड़ी मांग को पूरा कर सकता है। (नोट: HLT-660 श्रृंखला अब उपलब्ध नहीं है। कृपया अद्यतित HLT-700 श्रृंखला के लिए हमसे संपर्क करें।)
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ANKO स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन - जॉर्डेनियन कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
मालिक ने हमारी HLT-सीरीज, PP-2, SD-97, SRP और स्वचालित Maammoul और Moon Cake उत्पादन लाइन खरीदी, ANKO की मशीनों में पूरी विश्वास के साथ। इसके बाद, उन्होंने एक साथ दो स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइनें (SR-24) खरीदने का फैसला किया, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता और समान उत्पाद उत्पन्न करता है और मौजूदा SRP-सीरीज के साथ संयोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है, चाहे वह पेस्ट्री या स्प्रिंग रोल निर्माण करने के लिए हो। यह एक बड़ा और बुद्धिमान निवेश है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
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टैवानी कंपनी के लिए ANKO की स्वचालित स्टीम्ड कस्टर्ड बन मशीन ने बढ़ी हुई उत्पादन की मांग को पूरा किया है।
यह डाइनिंग ग्रुप कैंटोनीज़ रेस्टोरेंट, हॉट पॉट बुफे और जापानी बुफे चलाता है जो विभिन्न उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने के लिए है। वे अपने खाद्य उत्पादों को हाथ से बनाते थे। अधिक और अधिक रेस्टोरेंट खुलने के साथ, सभी प्रकार के रेस्टोरेंट में स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स की मांग में बढ़ोतरी के कारण कंपनी ने अपनी पेशकश को बढ़ाने के लिए एक नई मशीन में निवेश किया। हाथ से बनाने को स्वचालित उत्पादन में परिवर्तित करने का एक मोड़ है। शेफ उम्मीद कर रहे थे कि वे खर्च कम करते हुए भोजन की गुणवत्ता को बनाए रख सकें ताकि उन्होंने ANKO को खोजा। हमारे पास ताइवान फ़ूड मशीन उद्योग में सबसे बड़ा मार्केट शेयर है और हमारी मशीन उन्हें बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद कर सकती है। हमारे SD-97W का परीक्षण करने के बाद, उन्हें यह मल्टीफंक्शनल एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन जो उत्पादन में उन्हें लचीलापन प्रदान करती है, उन्हें संतुष्टि हुई। उपर उल्लिखित भाप दूध के बन के अलावा, वे मशीन का उपयोग करके तिल के लड्डू भी बनाते हैं।
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ऑटोमैटिक दोहरी रेखा नकली हाथ से बनाई गई मोमो मशीन - डच कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक ने अपना व्यापार एक डिम सम रेस्टोरेंट चलाकर शुरू किया, डच को चाइनीज खाने का स्वाद परिचय कराया और एक स्वास्थ्य-मुख्य मेनू विकसित किया। व्यापार के विकास के साथ, उन्होंने एक खाद्य प्रसंस्करण कारख़ाना स्थापित की। उपकरण की तलाश में, उन्होंने देखा कि ANKO के पास खाद्य उपकरण और फैक्ट्री स्थान के आधार पर मशीनरी को अनुकूलित करने का वर्षों का अनुभव है। इसलिए, उन्होंने हमारे साथ सहयोग करने का फ़ैसला किया। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
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ANKO ने एक उच्च मूल्य जोड़ा हुआ कसावा गोला मशीन एक पेरूवियन ग्राहक के लिए विकसित की
पेरू के ग्राहक एक रेस्टोरेंट और खाद्य कारख़ाने के मालिक हैं। हमारे व्यापारिक संबंध एक संकुचित सब्जी काटने वाली मशीन के साथ शुरू हुए। जैसे ही उन्होंने देखा कि ANKO की शोध और विकास में क्षमता और प्रचुर व्यंजनों की वजह से, हम उनके समाधानों के लिए उनके सलाहकारों में से एक बन गए हैं। ग्राहक के भरे हुए कसावा उत्पादों को हाथ से बनाया जाता था। जब मांग एक निश्चित मात्रा तक बढ़ गई, तो उसे एक मशीन की तलाश थी जो मजदूरी बचाने और उत्पादकता को बढ़ाने के समाधान प्रदान करती है। उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, वह हमारे ANKO मुख्यालय में हमारे इंजीनियरों के साथ मशीन की परीक्षण और मुख-मुख योगदान के लिए बड़ी दूरी के बावजूद आए। यह सब सर्वश्रेष्ठ रैपर / भराई अनुपात और स्वचालित उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त रेसिपी के लिए है।
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ANKO की अनुकूलित स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन ने संयुक्त राज्यों में स्थित एक ग्राहक के लिए व्रापर की गुणवत्ता को संभाल लिया है।
कंपनी पश्चिमी देशों में सभी प्रकार के सुपरमार्केटों को प्रसंस्करण जलीय खाद्य उत्पादों की बिक्री करती है। वे अपना मुख्यालय संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थापित करते हैं, लेकिन सुमात्रा, इंडोनेशिया में एक कारख़ाना संचालित करते हैं जहां से जलीय संसाधनों को सुविधाजनक तरीके से इकट्ठा किया जाता है। स्प्रिंग रोल रैपर आयात के संबंध में, शिपिंग के दौरान बढ़ते तापमान के कारण उच्च लागत और गुणवत्ता का गिरावट उन्हें स्वयं रैपर बनाने के लिए एक मशीन खरीदने के लिए प्रेरित किया। खोज करने के बाद, उन्होंने तय किया कि ANKO की स्वचालित स्प्रिंग रोल रैपर मशीन खरीदें क्योंकि हमारे स्प्रिंग रोल रैपर मशीन में वर्षों के अनुभव के कारण, हम ग्राहक के आटे की विशेषताओं के अनुसार एक रेसिपी के सामग्री को समायोजित कर सकते हैं, और हमारी मशीन को विभिन्न आकार के स्प्रिंग रोल रैपर, झींगा स्प्रिंग रोल पेस्ट्री और समोसा पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं, बहुत आर्थिक और व्यावहारिक।
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एक भारतीय ग्राहक ने अपने निर्यात बाजार के विस्तार के लिए ANKO की स्टफ्ड पराठा मशीन का चयन किया
ग्राहक की कंपनी ने भारत में मजबूत पकड़ बनाई थी और फिर उसने यूएस मार्केट में विस्तार करने की योजना बनाई, ताकि सटीक खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और मानकीकरण, उत्पाद लाइन विस्तार, उत्पादकता में सुधार महत्वपूर्ण हों। उसने ANKO को अन्य फ़ूड मशीन आपूर्ति कंपनियों के साथ तुलना की और पाया कि ANKO उनसे बेहतर है। ANKO का भारत में अधिक बाजार हिस्सा है, व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए व्रैपर और भराई रेसिपी प्रदान करता है, और खाद्य उत्पादन मार्ग और आपूर्ति श्रृंखला के डिज़ाइन में वर्षों का अनुभव है। अंत में, उसने अपने व्यापारी साथी के रूप में ANKO को चुना।
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हांगकांग में ANKO के ग्राहक के लिए ग्लूटिनस चावल के गोले बनाने का उपकरण बनाना
ग्राहक बहुत सारे खाद्य प्रदार्थ बेचता है। हालांकि, घुटने चावल के गोल मुख्य उत्पादों में से एक नहीं था, उसे एक प्रभावी तरीके से घुटने चावल के गोल उत्पन्न करने का समाधान चाहिए था। इसलिए, उसने हांगकांग की एक प्रदर्शनी में ANKO की बूथ पर जाएँगे। अन्य ग्लूटिनस चावल के गोलों की तुलना में, क्लाइंट की भराई रेसिपी में अधिक सामग्री शामिल है, जिसमें मूंगफली पाउडर, नारियल पाउडर और चीनी पाउडर शामिल है, जिसके कारण कर्मचारियों को हर ग्लूटिनस चावल के लिए एक ही मात्रा की सामग्री भरने में कठिनाई होती है। फिर भी, मशीन के लिए पाउडर भरना भी कठिन होता है क्योंकि यह आसानी से गाठों में जम जाता है और भरने के सिस्टम को बंद कर देता है। इसलिए, पाउडर भरी हुई भरवां खाद्य बनाने के लिए, ANKO की स्वचालित एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन जो एक विशेष डिज़ाइन के पाउडर भरने के सिस्टम के साथ है, अत्यंत सिफारिश की जाती है।
