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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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Impulsando la Innovación Alimentaria con Soluciones Duales: ANKO Ayuda a Cliente Australiano a Expandirse en Mercados Diversos
El cliente opera una cocina central y una cadena de restaurantes en Australia, popular tanto entre los locales como entre los turistas. A medida que las ventas crecieron y la producción manual alcanzó sus límites, adoptaron el HLT-700U de ANKO Máquina de llenado y formado multipropósito para mejorar la eficiencia. Para satisfacer la demanda de nuevos sabores y opciones más saludables, el cliente trabajó con ANKO para desarrollar moldes personalizados y empanadillas sin gluten. Aprovechando la base de datos de recetas y la experiencia en I+D de ANKO, aseguramos una producción estable, aceleramos el lanzamiento del producto y reducimos los costos de desarrollo, ayudando al cliente a expandir su línea de productos y diferenciarse en el mercado.
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¡Transformando Oportunidades de Negocios Innovadoras! ANKO Ayuda a un Fabricante Sudafricano a Lograr la Automatización de Empanadas de Pollo y la Diferenciación de Productos
Este cliente ha estado operando una fábrica de alimentos en Sudáfrica durante más de 30 años, especializándose en alimentos congelados de alta calidad, incluyendo samosas, rollos y waffles. Con un fuerte reconocimiento de marca en el mercado local, el cliente visitó primero el stand de ANKO en la exposición IBA para una consulta inicial. En ese momento, no tenían una necesidad inmediata de automatización y no buscaron más contacto. Un año después, a medida que las ventas de su producto existente se estabilizaban, decidieron desarrollar un nuevo producto. Después de realizar una investigación de mercado, descubrieron que las empanadas de carne son muy populares en la región. Esto los llevó a reconectar con ANKO para explorar soluciones de automatización. Con nuestra asistencia profesional, personalizamos patrones únicos para sus empanadas de pollo, diferenciando con éxito sus productos en el mercado y mejorando su identidad de marca.
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¡Liderando el mercado de comida china en América! El apoyo integral de ANKO para una producción eficiente de empanadillas.
Este cliente es un chinoamericano de tercera generación que heredó el negocio mayorista de alimentos de su abuelo en los Estados Unidos. Hace unos años, su empresa tuvo que ajustarse para adaptarse a los cambios en el mercado en general y se centró en producir y distribuir cocinas chinas. Después de una exhaustiva investigación de mercado, el cliente compró la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U de ANKO para hacer auténticos dumplings chinos. Después de casi un año de pruebas de mercado, que mostraron ventas prometedoras, el cliente invirtió aún más en la Línea de Producción Automática de Rollos de Huevo ER-24 y la Freidora de Cinta AF-589 un año después. La maquinaria alimentaria de alta calidad y duradera de ANKO ha ayudado con éxito a los clientes a sobresalir en la producción de auténtica comida china y convertirse en líderes en el mercado.
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¡Avance tecnológico! La conexión automática en serie realiza un proceso de producción eficiente de toda la fábrica.
La automatización de la producción es inevitable en la industria de fabricación de alimentos, y ANKO tiene como objetivo "ayudar a los fabricantes a alcanzar altos objetivos de automatización de producción." En 2024, lanzamos la "Línea de Producción Integrada de Xiao Long Bao" como un concepto de integración para conectar varias partes de producción relacionadas. En un año, ANKO lanzó con éxito la primera línea de producción de Xiao Long Bao del mundo, respaldada por nuestro sistema de "soluciones de producción de alimentos automatizadas" para aumentar aún más la eficiencia de producción de alimentos y reducir los requisitos laborales generales. ANKO asegura que la tecnología inteligente se aplique a su proceso de producción de alimentos para aumentar la calidad del producto, la consistencia y el sabor, proporcionando ventajas competitivas.
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La nueva "Línea de Producción Integrada" de ANKO: ¡Tiene una Capacidad de Producción Diaria de 150,000 piezas, optimizando los recursos laborales!
El mercado global de alimentos está cambiando rápidamente. Cuando llegan las temporadas pico, los pedidos urgentes siempre llegan rápidamente. Al enfrentar escasez global de mano de obra y gustos de los consumidores en constante cambio, las empresas de alimentos están ansiosas por encontrar modelos de producción más flexibles y eficientes para responder a la demanda del mercado. La "Línea de Producción Integrada" recién lanzada por ANKO está diseñada para resolver las dificultades asociadas con la fabricación de alimentos. Nuestras líneas de producción recién diseñadas incluyen Dumplings, Shumai, Rollos de Primavera y Xiao Long Bao, proporcionando todo, desde sistemas de alimentación, máquinas de formado, hasta envasado y varios equipos de inspección. ¡La configuración de trabajo optimizada de ANKO tiene una producción diaria de 150,000 piezas! También podemos proporcionar soluciones para otros productos alimenticios, configurando el equipo de producción adecuado para optimizar la eficiencia e implementar una transición integrada fluida.
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¡Producción de pasteles multicapa con una capacidad de producción ultra alta! ANKO desarrolló una "Solución de Producción de Paratha de Alta Capacidad de Triple Línea" para un cliente de Bangladés.
Este cliente ANKO es un fabricante de alimentos bien conocido en Bangladés, y su ámbito de negocio incluye múltiples campos alimentarios. Han estado utilizando equipos semiautomáticos para producir Paratha y satisfacer la demanda de su mercado interno. Para expandir sus ventas de Paratha a nivel internacional, este cliente compró las máquinas de alimentos totalmente automatizadas de ANKO para producir un estimado de 100,000 piezas por día con el fin de satisfacer la demanda del mercado global. Este cliente recurrente de ANKO confía en el alto rendimiento de nuestras máquinas y en los servicios de soporte profesional que ofrecemos. Nuestro equipo personalizó una Línea de Producción de Paratha de Alta Capacidad de Triple Línea para esta empresa. Con la asistencia de los distribuidores locales de Bangladesh de ANKO, este cliente visitó nuestra sede en Taiwán para realizar operaciones de prueba de máquinas, y los resultados cumplieron exitosamente con los requisitos de producción y las especificaciones alimentarias requeridas por el cliente.
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¡Har Gow naturalmente teñidos y sin gluten! ANKO Trae innovaciones a la cocina china de estilo australiano
Un cliente de ANKO opera restaurantes y tiendas de comida para llevar en Australia; también poseen una fábrica de alimentos y venden sus productos en supermercados. Sus alimentos incluyen Har Gow (dumplings de camarón), Tang Baos, dumplings y bollos. Recientemente, muchas empresas de alimentos han comenzado a utilizar equipos de producción automatizados debido a la escasez de mano de obra en Australia. Este cliente es un gran ejemplo. Adquirieron la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL de ANKO, la máquina de formación EA-100KA, la máquina automática de encrustación y formación SD-97SS, y otras máquinas de ANKO para producir una amplia gama de productos. Transicionaron con éxito a la producción de alimentos automatizada, aumentaron la productividad y resolvieron problemas laborales. Los ingenieros de ANKO ayudaron al cliente a mantener las máquinas y desarrollar nuevos sabores de Har Gow con éxito.
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ANKO Desarrolló nuevos rollos de primavera dulces para un cliente de EE. UU. para resolver problemas de producción de rellenos
La fábrica de este cliente está en California, que tiene la mayor población de personas chinas en los Estados Unidos. Se especializan en la fabricación y venta al por mayor de comida china, incluyendo empanadillas, Har Gow, Baozi, rollos de primavera, Shumai, etc. Tienen un centro de distribución en su área local, y los consumidores pueden comprar sus productos en supermercados, venta al por mayor directa y de otros distribuidores. Este cliente posee la máquina de llenado y formación multifuncional HLT-700XL de ANKO, la máquina automática de empanadillas SD-97W, la máquina automática de shumai HSM-600 y la máquina de hojas de masa para rollos primavera SRP. A medida que la demanda de rollos de primavera ha seguido aumentando, el cliente se enteró de la última máquina para rollos de primavera SR-27 de ANKO y nos contactó de inmediato para organizar una demostración. Además de los rollos de primavera de verduras y cerdo que el cliente produjo originalmente, solicitaron realizar una prueba utilizando rellenos de queso y canela de manzana debido a su deseo de desarrollar nuevos productos innovadores de rollos de primavera y capitalizar el creciente mercado de rollos de primavera dulces.
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![ANKO Máquina Inteligente – Pionera en la Integración de Internet de las Cosas [IoT] en la Producción Alimentaria Automatizada](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Máquina Inteligente – Pionera en la Integración de Internet de las Cosas [IoT] en la Producción Alimentaria Automatizada
ANKO considera el sistema IoT como la base para nuevas líneas de producción automatizadas al transformarse en una fábrica inteligente influenciada por el movimiento de la Industria 4.0. Nuestro nuevo sistema IoT fue presentado oficialmente en diciembre de 2022 después de más de tres años de desarrollo trabajando con empresas de integración de sistemas y diversas pruebas de viabilidad. ANKO presenta nuestro sistema IoT a la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U, para satisfacer la creciente demanda del mercado de diversos dumplings y productos alimenticios similares que nuestros clientes solicitan en todo el mundo. Durante la etapa de desarrollo, un cliente taiwanés utilizó el HLT-700U de ANKO para producir empanadillas y, basándose en sus comentarios, nuestros ingenieros continuaron mejorando nuestro sistema IoT. Después de múltiples pruebas de usuario y verificación, este cliente estaba muy satisfecho con las ventajas que el sistema IoT de ANKO proporcionó a sus necesidades de producción. ANKO puede ayudar a las empresas a hacer la transición hacia la fabricación inteligente, y también nos enorgullece haber alcanzado nuevos hitos en la innovación de máquinas inteligentes y en el proceso de producción de alimentos.
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HLT-700U x Molde Wave Edge: ANKO proporcionó soluciones exitosas de producción de Pierogi para un cliente polaco
Un cliente de ANKO opera una fábrica de alimentos en Polonia que se especializa en la fabricación de alimentos congelados. El pierogi es uno de los alimentos básicos nacionales de Polonia. Este cliente inicialmente dependía en gran medida de la producción manual de Pierogi, luego cambió a la producción automatizada utilizando máquinas de un fabricante diferente y encontró problemas de producción no resueltos. Entonces descubrieron ANKO HLT-700U Máquina de llenado y formado multipropósito, que es perfecta para producir Pierogis, y fue suministrada por el agente local de ANKO en Polonia; tiene un marcado CE y viene con moldes de formación artesanal que pueden crear empanadillas que se asemejan mucho a los Pierogis tradicionales hechos a mano. Nuestro cliente estaba satisfecho con la máquina de ANKO, las soluciones de producción, y nuestro agente local también fue muy solidario al proporcionar a nuestro cliente información actual del mercado.
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La máquina de Har Gow (dumpling de camarón) de ANKO apoya la expansión del negocio de un cliente francés
Este cliente es un pionero en la introducción de Dim Sum chino en los mercados europeos; comenzaron a producir y vender productos de Dim Sum congelados y precocinados a muchas tiendas mayoristas y minoristas en Europa y lograron un gran reconocimiento de marca. Sin embargo, considerando los altos costos laborales en la mayoría de los países europeos, este cliente se acercó a ANKO para una evaluación de producción automatizada. Para que su negocio mejore y se expanda, decidieron comprar el HSM-600 de ANKO Máquina Siumai; poco después de esta compra, el cliente regresó a ANKO y compró la Máquina de Llenado y Formado Multipropósito HLT-700XL de ANKO para producir Har Gow (dumplings de camarón). La compra de ambas máquinas ANKO les ayudó a cumplir con sus requisitos de producción y satisfacer las demandas del mercado.
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Diseño de maquinaria para dumplings sin aditivos para una empresa de Singapur
Una clienta y sus socios iniciaron un negocio en Singapur. Estos emprendedores decidieron más tarde invertir en el negocio de Dim Sum chino en 2019. Inicialmente compraron equipos a un proveedor en China, pero el equipo no era tan fácil de usar y requería múltiples empleados para operar. Además, encontraron muchas dificultades y problemas durante sus procesos de fabricación. Afortunadamente, este mismo cliente encontró ANKO. ANKO es una empresa que se dedica a la Calidad y Productividad mientras ofrece soluciones de producción personalizadas para diversos productos alimenticios y se adapta a los requisitos únicos de cada uno de nuestros clientes. Este cliente compró el HLT-700XL y el EA-100KA de ANKO para producir empanadillas y dumplings de sopa Xiaolong. La empresa suministra muchas escuelas con empanadillas y también está trabajando con muchas cocinas centrales. Con el equipo de ANKO, este cliente pudo establecer su propia marca, ya que ha disfrutado de un gran éxito.
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Máquina para hacer pastel de manzana frito – Diseño de maquinaria para empresa panameña
El cliente ha dirigido restaurantes coreanos en Panamá, donde son vistos por la gente local como un buen lugar para satisfacer sus papilas gustativas y su estómago. En ese momento, el propietario quería ofrecer más platos en sus restaurantes y vender en otros canales. Para lograr el objetivo, su cocina central tuvo que suministrar varios tipos de alimentos y aumentar la capacidad de producción. Además, con las políticas proteccionistas del gobierno, pensó que comprar una máquina sería una buena inversión. Luego, alguien presentó ANKO y nuestra máquina de llenado y formación multipropósito de la serie HLT al propietario. Durante su visita a ANKO para la prueba de máquinas, se dio cuenta de que ANKO es confiable y capaz de ofrecer servicios de personalización y llave en mano. Finalmente, eligió ANKO como su socio comercial para crecer junto a él.
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ANKO Línea de Producción Industrial de Dumplings Chinos - Diseño de Maquinaria para una Empresa Australiana
Debido a los altos costos laborales y problemas de gestión de empleados, el cliente, especializado en la elaboración de comida china, comenzó a buscar una línea de procesamiento de alimentos para hacer empanadillas fritas y al vapor. Un amigo recomendó a la empresa ANKO FOOD MACHINE al cliente. Con el equipo para hacer empanadillas que opera automáticamente, el cliente puede aumentar su cantidad de producción con una mejor gestión. Además, el AFD-888 con certificado CE cumple con el requisito necesario del cliente: seguridad alimentaria e higiene. Es la razón más importante por la que el cliente elige ANKO. (El AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
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¡Se produjeron con éxito rollos de primavera de verduras crujientes! ANKO configuró una máquina automática de rollos de primavera para un cliente en Canadá.
En Canadá, el mercado de alimentos congelados está en una competencia feroz. Los locales prefieren comprar comida para llevar o alimentos instantáneos para ahorrar tiempo. El cliente opera cadenas de restaurantes y recibe pedidos de alimentos congelados de supermercados. Debido al aumento de la demanda, además de la máquina original que compraron de ANKO para hacer wonton, empanadillas fritas, shumai y similares, les gustaría comprar maquinaria para rollos de primavera para expandir sus líneas de producción. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
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ANKO Personalizó una máquina de Har Gow y proporcionó soluciones de producción para un cliente en Hong Kong
El cliente comienza el negocio fabricando condimentos. Hasta ahora, la empresa ha estado establecida por más de cien años, proporcionando comida deliciosa, saludable y segura a los gourmets. Desde que sus productos de dim sum están en el mercado en 1990, han aplicado las freidoras de ANKO (Serie SF), las máquinas para hacer dumplings (Serie HLT-700), la línea de producción de rollos de primavera (SR-24), y la línea de producción de rollos de primavera semiautomática (Serie SRPF) para producir y vender alimentos congelados, incluyendo arroz/fideos fritos chinos y varios tipos de dim sum, en muchos países. Con el crecimiento de la demanda, la oferta de Har Gow (dumpling de camarones), hecho a mano, no pudo satisfacer un gran número de pedidos. Este cliente aún compró una máquina automática de hacer dumplings con un dispositivo para formar Har Gow (dumpling de camarón) de ANKO porque creen en la calidad de nuestra máquina, que logra las ideas del cliente con respecto a mantener estrictamente un ambiente sanitario, controlar cada proceso de producción y proporcionar la comida más segura a los consumidores.
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Máquina multipropósito para rellenar y formar dumplings vegetarianos de ANKO – Diseño de maquinaria para una empresa taiwanesa
Los alimentos vegetarianos son los productos principales del cliente. La producción manual ya no satisface las crecientes demandas. Por esa razón, la automatización es lo que necesitan para aumentar la capacidad y las ganancias.
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ANKO Creó soluciones de relleno para un cliente tunecino para hacer calzones super tamaño de 150g
El cliente es propietario de una cadena hotelera en Túnez. Hablando de cocina, su insistencia en la comida ha ganado favor entre los visitantes y ha recibido grandes comentarios en algunos sitios web de viajes. El calzone, tanto su receta como sus ingredientes, es hecho a mano por su chef. Al pasar las vacaciones en el hotel, los turistas pueden comprar un calzone portátil en un puesto de concesión y disfrutarlo mientras pasean tranquilamente. Debido a la amplia reputación del plato, decidieron comprar una máquina para satisfacer la creciente demanda o el futuro lanzamiento de un nuevo menú en sus restaurantes. Entonces, los calzones gourmet podrían ser producidos en su cocina central y distribuidos a cada restaurante, lo que no solo mantiene la calidad del producto, sino que también reduce el costo laboral.
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ANKO Máquina de Dumplings Imitación Hecha a Mano de Doble Línea Automática – Diseño de Maquinaria para Empresa Española
El cliente, uno de nuestros antiguos clientes, compró la máquina formadora de Hargao y la máquina de bolas de pescado de ANKO. No solo es un OBM de productos alimenticios congelados, sino que también ofrece servicio OEM. En el mercado de alimentos congelados en España, los gyozas eran bastante nuevos para los locales. Sin embargo, el cliente fue valiente al expandir una línea de producción completamente nueva basándose en la fuerza de la conocida marca que creó. Esperaba que el gyoza, un plato que representa la cultura japonesa, pudiera servirse en las mesas de España. Para desarrollar un nuevo proyecto completo, la elección del proveedor de máquinas debe ser más cuidadosa. El cliente tuvo una experiencia agradable al cooperar con nosotros, por lo que estaba seguro de que éramos capaces de planificar toda una línea de producción, incluyendo máquinas para preparar ingredientes y cocinar productos como una vaporera, etc. Sobre la máquina para hacer gyozas, le recomendamos la AFD-888, que cuenta con un dispositivo de molde de cierre que puede producir gyozas más elásticas pero firmes en sabor y más delicadas en apariencia. Todo el proyecto fue bien preparado y listo para salir al mercado. (La AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
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Máquina automática de formación de Har Gow - Diseño de maquinaria para una empresa china
El cliente opera una empresa de catering aéreo. Ofrecen comidas de aerolínea en muchos vuelos para servir a decenas de miles de pasajeros que viajan dentro y fuera de China. El dumpling de camarones es un plato exquisito solo para pasajeros de clase business y primera clase. Debido a su complejo procedimiento, el aumento de salarios en China y la creciente demanda, decidieron automatizar la producción de empanadillas de camarón. La máquina formadora automática de Har Gow de ANKO produce 2,000 piezas por hora y ofrece un control de calidad estandarizado, producción estable, mantenimiento simple y cuidado. Son factores clave que contribuyen a la cooperación.
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ANKO Máquina de Relleno y Formado Multipropósito – Diseño de Maquinaria para Empresa Taiwanesa
El cliente tiene un restaurante al lado de una escuela. En total, dos personas deben encargarse de todos los trabajos. Debido a que cada vez más personas frecuentaban el restaurante, la escasez de mano de obra lo llevó a desarrollar la producción mecanizada. Sin embargo, la alta productividad no era su prioridad, por lo que ordenó un conjunto de la serie HLT-660, que está dentro del presupuesto y es suficiente para alcanzar su capacidad horaria de alrededor de 5000 piezas. Después de comprar la máquina, preparan los ingredientes por la mañana y luego organizan la producción alrededor del mediodía, cocinando después de recibir un pedido, lo que puede satisfacer una gran demanda durante las horas pico. (Nota: la serie HLT-660 ya no está disponible. Por favor, contáctenos para la serie HLT-700 actualizada.)
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Máquina de Dumplings Hecha a Mano de Imitación de Doble Línea Automática - Diseño de Maquinaria para Empresa Holandesa
El cliente comenzó su negocio dirigiendo un restaurante de dim sum, introduciendo el sabor de la cocina china a los holandeses y desarrollando un menú orientado a la salud. Con el crecimiento del negocio, establecieron una fábrica de procesamiento de alimentos. Al buscar equipos, descubrieron que ANKO tiene años de experiencia en el campo de los equipos de alimentos y en la personalización de maquinaria en función de las necesidades individuales y el espacio de la fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
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Equipo de Producción Automática de Potstickers Diseñado con un Molde de Formación Personalizado
El restaurante de cocina del norte de China, establecido desde hace mucho tiempo, es propiedad de un veterano que emigró de China. Su plato estrella --el potsticker-- es el favorito de muchas personas, por lo que la oferta a menudo no podía satisfacer la demanda. Entonces, decidieron fabricar potstickers con máquina y aprovecharon la oportunidad para mejorar la apariencia de sus potstickers. Al final, encontraron ANKO porque ofrecemos servicios de personalización y soluciones de proyectos. El proyecto fue totalmente diferente al desarrollo de otras máquinas estándar para hacer potstickers. Durante el período de investigación y desarrollo, probamos potstickers con ambos extremos abiertos, ambos extremos cerrados, diferentes tamaños y tipos de extremos sellados, así como les dimos muchas sugerencias profesionales con paciencia. Finalmente, el molde de formación personalizado para hacer potstickers con ambos extremos cerrados y los productos finales satisfacieron sus necesidades y les dieron más confianza para aumentar las ventas en el futuro.
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Máquina automática de dumplings imitación hecha a mano de doble línea - Diseñada para empresa española
La creciente demanda de alimentos congelados y comida para llevar ha llevado a una intensa competencia en el mercado español de congelados. El cliente ha gestionado restaurantes y vendido alimentos congelados a muchos supermercados. Debido a la expansión del mercado, necesitaban una solución completa de productividad que permitiera que la nueva máquina para hacer empanadillas funcionara bien con su línea de empaquetado y cumpliera con las regulaciones de higiene alimentaria. ANKO, como proveedor de soluciones, tiene muchas experiencias relacionadas y la capacidad de personalizar máquinas, por lo que decidieron cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
