Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
-
Drevning af madinnovation med duale løsninger: ANKO hjælper australsk kunde med at ekspandere til forskellige markeder
Klienten driver et centralkøkken og en restaurantkæde i Australien, der er populær blandt både lokale og turister. Efterhånden som salget voksede, og den manuelle produktion nåede sine grænser, tog de ANKO’s HLT-700U i brug. Flerbrugsfyldnings- og formesmaskine til at forbedre effektiviteten. For at imødekomme efterspørgslen efter nye smagsvarianter og sundere muligheder, arbejdede kunden sammen med ANKO for at udvikle specialdesignede forme og glutenfri dumplings. Ved at udnytte ANKO’s opskriftsdatabase og F&U-ekspertise sikrede vi stabil produktion, accelererede produktlanceringen og reducerede udviklingsomkostningerne, hvilket hjalp kunden med at udvide deres produktlinje og differentiere sig på markedet.
-
Opgradering af dej, fyld og tekstur: ANKO driver automatiseret bolleproduktion i Holland
Klienten, en kinesisk iværksætter der flyttede til Holland, startede en restaurant, der specialiserer sig i autentiske dumplings, berømt for tynde skind og generøse fyld, der appellerer til både det lokale kinesiske samfund og hollandske kunder. Efterhånden som restauranten voksede, og ekspansionsplaner opstod, eksperimenterede kunden med boller og producerede dem manuelt for at teste markedets efterspørgsel. Positiv feedback opmuntrede til storskala produktion. I takt med stigende ordrer og begrænset arbejdskraft udnyttede kunden deres erfaring med ANKO’s HLT-700XL-maskine og introducerede SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine, hvilket effektivt øgede produktionen, opretholdt ensartet kvalitet og tilbød et bredere udvalg af produkter til spisning i butikken og detailhandel.
-
Transformering af innovative forretningsmuligheder! ANKO Hjælper sydafrikansk producent med at opnå automatisering af kyllingepai og produktdifferentiering
Denne klient har drevet en fødevarefabrik i Sydafrika i over 30 år, med speciale i højkvalitetsfrosne fødevarer, herunder samosaer, rullede snacks og vafler. Med stærk brandgenkendelse på det lokale marked besøgte kunden først ANKO’s stand på IBA-messen for en indledende konsultation. På det tidspunkt havde de ikke et umiddelbart behov for automatisering og forfulgte ikke yderligere kontakt. Et år senere, da salget af deres eksisterende produkter stabiliserede sig, besluttede de at udvikle et nyt produkt. Efter at have gennemført markedsundersøgelser, opdagede de, at kødterter er meget populære i regionen. Dette førte dem til at genoprette forbindelsen med ANKO for at udforske automatiseringsløsninger. Med vores professionelle assistance tilpassede vi unikke mønstre til deres kyllingepai, hvilket med succes differentierede deres produkter på markedet og forbedrede deres brandidentitet.
-
Førende på det kinesiske madmarked i Amerika! ANKO’s omfattende støtte til effektiv dumplingsproduktion
Denne klient er en tredje generations kinesisk amerikaner, der har arvet sin bedstefars engros fødevarevirksomhed i USA. For et par år siden måtte hans virksomhed tilpasse sig for at imødekomme ændringerne i det samlede marked og fokuserede på at producere og distribuere kinesisk mad. Efter grundig markedsundersøgelse købte kunden ANKO's HLT-700U Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til at lave autentiske kinesiske dumplings. Efter næsten et år med markedstest, som viste lovende salg, investerede kunden yderligere i ER-24 Automatisk Æg Rulle Produktionslinje og AF-589 Transportør Frituregryde et år senere. ANKO's højkvalitets og holdbare madmaskiner har med succes hjulpet kunder med at udmærke sig i autentisk kinesisk madproduktion og blive markedsledere.
-
Teknologisk gennembrud! Automatiseret seriekobling realiserer en effektiv produktionsproces for hele fabrikken
Produktionautomatisering er uundgåelig i fødevareproduktionsindustrien, og ANKO sigter mod at "hjælpe producenter med at opnå høje mål for produktionautomatisering." I 2024 lancerede vi "Xiao Long Bao Integreret Produktionslinje" som et integrationskoncept for at forbinde forskellige relaterede produktionsdele. Inden for et år lancerede ANKO verdens første Xiao Long Bao produktionslinje, understøttet af vores "automatiserede fødevareproduktionsløsninger" system for yderligere at øge fødevareproduktions effektiviteten og reducere de samlede arbejdsbehov. ANKO sikrer, at smart teknologi anvendes i din fødevareproduktionsproces for at øge produktkvaliteten, konsistensen og smagen for at give konkurrencefordele.
-
ANKO's nye "Integrerede Produktionslinjer": Har en daglig produktionskapacitet på 150.000 stk, der strømliner arbejdsressourcer!
Det globale fødevaremarked ændrer sig hurtigt. Når højsæsonerne ankommer, kommer hastende ordrer altid hurtigt. Når man står over for globale arbejdsstyrkemangel og konstant skiftende forbrugerpræferencer, er fødevarevirksomheder ivrige efter at finde mere fleksible og effektive produktionsmodeller for at imødekomme markedets efterspørgsel. ANKO's nyudviklede "Integrerede Produktionslinje" er designet til at løse de udfordringer, der er forbundet med fødevareproduktion. Vores nydesignede produktionslinjer inkluderer dumplings, shumai, forårsruller og xiao long bao, og tilbyder alt fra fodersystemer, formningsmaskiner til emballage og forskellige inspektionsudstyr. ANKO's strømlinede arbejdsopsætning har en daglig produktion på 150.000 stykker! Vi kan også tilbyde løsninger til andre fødevarer, konfigurere passende produktionsudstyr for at optimere effektiviteten og implementere en glat integreret overgang.
-
Produktion af flerlagsdej med ultra høj produktionskapacitet! ANKO udviklede en "Triple Line High Capacity Paratha Production Solution" til en bangladeshisk kunde.
Denne ANKO klient er en velkendt fødevareproducent i Bangladesh, og deres forretningsområde omfatter flere fødevareområder. De har brugt semi-automatiske maskiner til at producere Paratha for at imødekomme efterspørgslen på det indenlandske marked. For at udvide deres Paratha-salg internationalt, købte denne kunde ANKO’s fuldautomatiske madmaskiner for at producere et estimeret 100.000 stykker om dagen for at imødekomme den globale markedsbehov. Denne ANKO tilbagevendende kunde er sikker på vores høj-kvalitets maskinpræstation og de professionelle supporttjenester, vi tilbyder. Vores team tilpassede en Triple Line High Capacity Paratha Produktionslinje til dette firma. Med hjælp fra ANKO’s lokale distributører i Bangladesh besøgte denne kunde vores hovedkontor i Taiwan for at udføre prøveoperationer med maskinerne, og resultaterne opfyldte med succes kundens krav til produktion og fødevarespecifikationer.
-
Naturligt farvet glutenfri Har Gow! ANKO Bringer innovationer til australsk stil kinesisk køkken
En ANKO kunde driver restauranter og takeout-butikker i Australien; de ejer også en fødevarefabrik og sælger deres produkter i supermarkeder. Deres madvarer inkluderer Har Gow (reje dumplings), Tang Baos, dumplings og boller. For nylig er mange fødevarevirksomheder begyndt at bruge automatiseret produktionsudstyr på grund af mangel på arbejdskraft i Australien. Denne klient er et fremragende eksempel. De købte ANKO’s HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, EA-100KA Formningsmaskine, SD-97SS Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine og andre ANKO maskiner til at producere et bredt udvalg af produkter. De har med succes overgået til automatiseret fødevareproduktion, øget produktiviteten og løst arbejdsproblemer. ANKO’s ingeniører hjalp kunden med at vedligeholde maskinerne og udvikle nye Har Gow smagsvarianter med succes.
-
ANKO Udviklede nye søde forårsruller til en amerikansk kunde for at løse produktionsproblemer med fyld.
Denne kundes fabrik ligger i Californien, som har den største befolkning af kinesere i USA. De specialiserer sig i fremstilling og engros af kinesisk mad, herunder dumplings, har gow, baozi, forårsruller, shumai osv. De har et distributionscenter i deres lokale område, og forbrugerne kan købe deres produkter i supermarkeder, direkte engros og fra andre distributører. Denne kunde ejer ANKO’s HLT-700XL multifunktionelle fyldnings- og formningsmaskine, SD-97W automatisk dumplingsmaskine, HSM-600 automatisk shumai-maskine og SRP automatisk forårsrulledejsmaskine. Da efterspørgslen efter forårsruller fortsat er steget, lærte kunden om ANKO's nyeste SR-27 Forårsrullemaskine, og de kontaktede os straks for at arrangere en demonstration. Udover de grøntsags- og svinekøds-forårsruller, som kunden oprindeligt producerede, anmodede de om at teste med fyld af ost og æble-kanel på grund af deres ønske om at udvikle innovative nye forårsrulleprodukter og udnytte det voksende marked for søde forårsruller.
-
![ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion
ANKO betragter IoT-systemet som fundamentet for nye automatiserede produktionslinjer, når de omdannes til en intelligent fabrik påvirket af Industry 4.0 bevægelsen. Vores nye IoT-system blev officielt introduceret i december 2022 efter mere end tre års udvikling i samarbejde med systemintegrationsvirksomheder og forskellige gennemførlighedstest. ANKO introducerer vores IoT-system til HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine for at imødekomme den stigende markedsefterspørgsel efter forskellige dumplings og lignende fødevarer, som vores kunder anmoder om verden over. Under udviklingsfasen brugte en taiwansk kunde ANKO’s HLT-700U til at producere dumplings, og baseret på deres feedback fortsatte vores ingeniører med at forbedre vores IoT-system. Efter flere brugertests og verifikation var denne kunde meget tilfreds med de fordele, som ANKO’s IoT-system gav til deres produktionsbehov. ANKO kan hjælpe virksomheder med at overgå til smart manufacturing, og vi er også stolte af at have opnået nye milepæle inden for smart maskininnovation og i fødevareproduktionsprocessen.
-
HLT-700U X Wave Edge Mold: ANKO leverede vellykkede Pierogi-produktionsløsninger til en polsk klient
En ANKO kunde driver en fødevarefabrik i Polen, der specialiserer sig i fremstilling af frosne fødevarer. Pierogi er en af de nationale basisfødevarer i Polen. Denne klient stolede i starten meget på at producere Pierogi manuelt, men skiftede senere til automatiseret produktion ved hjælp af maskiner fra en anden producent og stødte på uløste produktionsproblemer. Så opdagede de ANKO’s HLT-700U Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine, som er perfekt til at producere Pierogis, og den blev leveret af ANKO’s lokale agent i Polen; den har et CE-mærke og leveres med håndlavede formningsforme, der kan skabe dumplings, der ligner traditionelle håndlavede Pierogis. Vores kunde var tilfreds med ANKO’s maskine, produktionsløsninger, og vores lokale agent var også meget støttende med at give vores kunde aktuelle markedsindsigter.
-
ANKO's Har Gow (Reje Dumpling) Maskine Støtter en Fransk Klients Forretningsudvidelse
Denne klient er en pioner i introduktionen af kinesisk Dim Sum til europæiske markeder; de begyndte at producere og sælge færdiglavede frosne Dim Sum-produkter til mange forskellige engros- og detailbutikker i Europa og opnåede stor brandgenkendelse. Men i betragtning af de høje arbejdsomkostninger i de fleste europæiske lande, henvendte denne kunde sig til ANKO for en automatiseret produktionsvurdering. For at deres virksomhed kan forbedre og udvide, besluttede de at købe ANKO’s HSM-600 Siumai Maskine; kort efter dette køb vendte kunden tilbage til ANKO og købte ANKO’s HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til produktion af Har Gow (reje dumplings). Købet af begge ANKO maskiner hjalp dem med at opfylde deres produktionskrav og imødekomme markedets efterspørgsel.
-
Additivfri dumplingsmaskine design til et singaporeansk firma
En klient og hendes partnere startede en virksomhed i Singapore. Disse iværksættere besluttede senere at investere i den kinesiske Dim Sum-forretning i 2019. I starten købte de udstyr fra en leverandør i Kina, men udstyret var ikke så brugervenligt og krævede flere medarbejdere for at betjene det. Derudover stødte de på mange vanskeligheder og problemer under deres produktionsprocesser. Heldigvis fandt denne samme kunde ANKO. ANKO er en virksomhed, der er dedikeret til kvalitet og produktivitet, mens vi tilbyder skræddersyede produktionsløsninger til forskellige fødevarer og imødekommer hver af vores kunders unikke krav. Denne klient købte ANKO’s HLT-700XL og EA-100KA til produktion af dumplings og Xiaolong suppe dumplings. Virksomheden leverer mange skoler med dumplings, og de arbejder også med mange centrale køkkener. Med ANKO’s udstyr var denne klient i stand til at etablere deres eget brand, da de har haft stor succes.
-
Friteret Æbletærte Fremstillingsmaskine – Maskindesign til Panamamsk Virksomhed
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille dine smagsløg og mave. På det tidspunkt ønskede ejeren at servere flere retter i sine restauranter og sælge på andre kanaler. For at opnå målet måtte hans centrale køkken levere forskellige slags mad og øge produktionskapaciteten. Desuden, med regeringens protektionistiske politikker, mente han, at køb af en maskine ville være en god investering. Så introducerede nogen ANKO og vores HLT Series Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til ejeren. Under sit besøg hos ANKO for maskinprøve-testning indså han, at ANKO er pålidelig og i stand til at tilbyde tilpasning og nøglefærdige tjenester. Endelig valgte han ANKO som sin forretningspartner for at vokse sammen med ham.
-
ANKO Kinesisk dumplings industriel produktionslinje - maskin design til et australsk firma
På grund af høje arbejdsomkostninger og problemer med medarbejderledelse begyndte kunden, der er specialiseret i at lave kinesisk mad, at lede efter en fødevarebehandlingslinje til fremstilling af stegte og dampede dumplings. En ven anbefalede ANKO FOOD MACHINE virksomheden til kunden. Med dumpling-fremstillingsudstyr, der fungerer automatisk, er kunden i stand til at øge deres produktionsmængde med bedre ledelse. Derudover opfylder AFD-888 med CE-certifikat kundens nødvendige krav - fødevaresikkerhed og hygiejne. Det er den vigtigste grund til, at kunden vælger ANKO. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
-
Succesfuldt produceret sprøde grøntsags forårsruller! ANKO konfigurerede en automatisk forårsrullemaskine til en kunde i Canada
I Canada er markedet for frosne fødevarer i hård konkurrence. Lokale foretrækker at købe take-away mad eller færdigretter for at spare tid. Kunden driver kæderestauranter og modtager ordrer på frosne fødevarer fra supermarkeder. På grund af den stigende efterspørgsel, udover den originale maskine de købte fra ANKO til at lave wonton, stegte dumplings, shumai og lignende, ønsker de at købe forårsrullemaskiner til at udvide deres produktionslinjer. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
-
ANKO Tilpasset en automatiseret Har Gow produktionsløsning for at hjælpe en klient i Holland med at udvide til en ny forretning
En ANKO kunde driver en bagerifabrik i Holland og eksporterer deres bagværk til forskellige europæiske lande, herunder Storbritannien, Frankrig, Tyskland og Luxembourg. For nylig begyndte denne klient at producere kinesiske Dim Sum og lærte om ANKO gennem lokale kontakter i fødevareindustrien. På grund af vores fremragende omdømme, professionelle ekspertise og kvalitetsservice i branchen, har vi med succes skabt en automatiseret Har Gow produktionslinje til fremstilling af højkvalitets Har Gow, der opfyldte kundens forventninger.
-
ANKO's Wonton-maskine producerer med succes Wontons med en smag og tekstur, der ligner håndlavede produkter til et canadisk firma.
Det canadiske marked for frosne fødevarer står over for hård konkurrence. Lokale foretrækker at bestille mad udefra eller tage mad med hjem for at spare tid. Færdigretter er også et valg for mange familier. I klientens kæde restauranter er wonton suppe en af de mest populære kombinationer. Med det stigende antal filialbutikker skal de forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at bruge ANKO's wontonmaskine til automatisk at producere wonton, og derefter fryser de de kogte wonton og leverer til hver restaurant, hvilket muliggør en hurtig reaktion på den stigende efterspørgsel.
-
ANKO Wonton Produktionslinje – Maskindesign til britisk virksomhed
Klienten producerer et bredt udvalg af produkter fra mejeriprodukter, frosne færdigretter til bageri. De er også dedikeret til at tilpasse innovative fødevarer. Forskellige smagsvarianter og delikate udseender er overlegne i forhold til andre konkurrenters produkter. Dog ændrer markedet for frosne fødevarer sig hele tiden. Hvordan kan virksomheden strengt kontrollere omkostningerne, samtidig med at den garanterer kapacitet og kvalitet? Færdigheden er kombinationen af maskinlavede og håndlavede processer. De sælger ikke bare uændrede produkter, men dekorerer mad og varierer smagene for at overraske forbrugerne. De kombinerede processer sparer ikke kun tid og omkostninger, men ændrer også indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner. Det er os en fornøjelse, at ANKO's maskiner blev valgt til at forme deres basisprodukter, hvilket betyder, at vores effektive og højkvalitetsmaskiner vinder kundens gunst.
-
ANKO Tilpassede en Har Gow-maskine og leverede produktionsløsninger til en kunde i Hong Kong
Klienten starter forretningen med at fremstille krydderier. Indtil nu har virksomheden været etableret i mere end hundrede år og leveret lækker, sund og sikker mad til gourmeter. Siden deres dim sum produkter kom på markedet i 1990, har de anvendt ANKO's wokmaskiner (SF Series), dumplingsmaskiner (HLT-700 Series), forårsrulleproduktionslinje (SR-24), semi-automatiske forårsrulleproduktionslinje (SRPF Series) til at producere og sælge frosne fødevarer, herunder kinesisk stegt ris/nudler og forskellige slags dim sum, i mange lande. Med væksten i efterspørgslen kunne udbuddet af Har Gow (reje dumpling), lavet i hånden, ikke imødekomme et stort antal ordrer. Denne kunde købte stadig en automatisk dumplingsmaskine med Har Gow (reje-dumpling) formningsenhed fra ANKO, fordi de tror på vores maskinkvalitet, som opfylder kundens idéer om strengt at opretholde et sanitært miljø, kontrollere hver produktionsproces og levere den sikreste mad til forbrugerne.
-
ANKO Vegetarisk Dumpling Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine – Maskindesign til et taiwansk firma
Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de voksende krav. Derfor er automatisering det, de har brug for for at øge kapaciteten og overskuddet.
-
ANKO Skabte fyldningsløsninger til en tunisisk kunde for at lave 150g superstore calzone.
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når vi taler om madlavning, har deres insisteren på mad vundet favor hos besøgende og fået gode kommentarer på nogle rejsehjemmesider. Calzonen, både dens opskrift og ingredienser, er håndlavet af deres kok. Når de tilbringer ferien på hotellet, kan turister købe en bærbar calzone ved en bod og nyde den, mens de slentrer rundt. På grund af den udbredte omtale af retten besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller den fremtidige lancering af nye menuer i deres restauranter. Derefter kunne gourmet calzonerne produceres i deres centrale køkken og distribueres til hver restaurant, hvilket ikke kun opretholder produktkvaliteten, men også reducerer arbejdsomkostningerne.
-
ANKO Automatisk Dual Line Imitation Håndlavet Dumpling Maskine – Maskin Design til Spansk Firma
Klienten, en af vores gamle kunder, købte ANKO's Hargao Forming Machine og Fish Ball Machine. Han er ikke kun en OBM af frosne fødevarer, men leverer også OEM-service. I det spanske marked for frosne fødevarer var gyoza ret ny for de lokale. Men kunden var modig og udvidede en helt ny produktionslinje baseret på den velkendte mærke, han skabte. Han håbede, at gyoza, en ret der repræsenterer japansk kultur, kunne blive serveret på bordene i Spanien. For at udvikle et helt nyt projekt skal valget af maskinleverandør være mere omhyggeligt. Kunden havde en behagelig oplevelse med at samarbejde med os, så han var sikker på, at vi kunne planlægge en hel produktionslinje, inklusive maskiner til forberedelse af ingredienser og tilberedning af produkter som en damper osv. Om gyoza-maskinen anbefalede vi ham AFD-888, som har en lukkeformanordning, der kan producere mere elastiske, men stadig faste i smagen og mere delikate i udseendet. Hele projektet var godt forberedt og klar til at ramme markedet. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U-maskinen.)
-
Automatisk Har Gow Formningsmaskine - Maskindesign til et kinesisk firma
Klienten driver et luftcateringfirma. De tilbyder flymad til mange flyvninger for at servere titusinder af passagerer, der rejser ind og ud af Kina. Reje-dumpling er en udsøgt ret kun for erhvervs- og første klassepassagerer. På grund af sin komplekse procedure, stigende lønninger i Kina og voksende efterspørgsel, besluttede de at automatisere produktionen af reje-dumplings. ANKO's automatiske Har Gow-formaskine producerer 2.000 stykker i timen og leverer standardiseret kvalitetskontrol, stabil produktion, enkel vedligeholdelse og pleje. De er nøglefaktorer, der bidrager til samarbejdet.
