বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
-
নবীন ব্যবসায়িক সুযোগগুলিকে রূপান্তরিত করা! ANKO দক্ষিণ আফ্রিকার প্রস্তুতকারককে মুরগির পায়ের স্বয়ংক্রিয়তা এবং পণ্য পার্থক্য অর্জনে সহায়তা করে।
এই ক্লায়েন্ট দক্ষিণ আফ্রিকায় ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি খাদ্য কারখানা পরিচালনা করছে, যা উচ্চমানের জমাটবদ্ধ খাবারে বিশেষজ্ঞ, যার মধ্যে স্যামোসা, রোলআপ এবং ওয়াফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্থানীয় বাজারে শক্তিশালী ব্র্যান্ড স্বীকৃতির সাথে, ক্লায়েন্ট প্রথমে IBA প্রদর্শনীতে ANKO এর বুথে প্রাথমিক পরামর্শের জন্য গিয়েছিল। সেই সময়ে, তাদের স্বয়ংক্রিয়তার জন্য তাত্ক্ষণিক প্রয়োজন ছিল না এবং তারা আরও যোগাযোগের চেষ্টা করেনি। এক বছর পর, যখন তাদের বিদ্যমান পণ্যের বিক্রয় স্থিতিশীল হয়ে গেল, তারা একটি নতুন পণ্য উন্নয়ন করার সিদ্ধান্ত নিল। বাজার গবেষণা করার পর, তারা আবিষ্কার করেছিল যে মিট পাই অঞ্চলটিতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি তাদের ANKO এর সাথে পুনঃসংযোগ করতে পরিচালিত করেছে স্বয়ংক্রিয় সমাধানগুলি অন্বেষণ করার জন্য। আমাদের পেশাদার সহায়তার মাধ্যমে, আমরা তাদের চিকেন পাইয়ের জন্য অনন্য প্যাটার্ন কাস্টমাইজ করেছি, যা বাজারে তাদের পণ্যগুলিকে সফলভাবে আলাদা করেছে এবং তাদের ব্র্যান্ড পরিচয়কে উন্নত করেছে।
-
ফিউশন ফুড ক্রিয়েশনস! ANKO একটি ভারতীয় খাদ্য ব্র্যান্ডকে মার্কিন বাজারের জন্য বুরিটো তৈরি করতে সহায়তা করে।
একটি ANKO ক্লায়েন্ট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি সুপরিচিত ভারতীয় খাদ্য কোম্পানি পরিচালনা করে। কোম্পানির মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে অনেক শারীরিক দোকান রয়েছে, এবং তাদের পণ্য সুপারমার্কেট এবং পাইকারি চ্যানেলের মাধ্যমে বিক্রি হয়। এই ক্লায়েন্টটি প্রস্তুতকৃত টরটিলাস কিনছিল এবং হাতে তৈরি বুরিটো তৈরি করছিল, কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শ্রম খরচ বাড়ার কারণে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে পরিবর্তন আনা প্রয়োজনীয় হয়ে পড়েছিল। তারা তাদের সহপাঠীদের মাধ্যমে ANKO সম্পর্কে শিখেছিল, এবং ANKO FOOD টেকের সাথে পণ্য পরীক্ষার সময়সূচী নির্ধারণ করেছিল। কয়েকটি চেষ্টা এবং সমন্বয়ের পর, আমাদের দল ক্লায়েন্টকে চিকেন টিক্কা এবং সবজি কারির ফিলিংস দিয়ে তৈরি বুরিটো উৎপাদনে সহায়তা করেছে।
-
আমেরিকায় চাইনিজ খাবারের বাজারে নেতৃত্ব! ANKO এর কার্যকর ডাম্পলিং উৎপাদনের জন্য ব্যাপক সমর্থন
এই ক্লায়েন্ট একজন তৃতীয় প্রজন্মের চাইনিজ আমেরিকান, যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার দাদার পাইকারি খাদ্য ব্যবসা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। কয়েক বছর আগে, তার কোম্পানিকে সামগ্রিক বাজারের পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়েছিল এবং চীনা খাবার উৎপাদন ও বিতরণের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছিল। গভীর বাজার গবেষণার পর, ক্লায়েন্ট ANKO'র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন কিনেছে যাতে আসল চাইনিজ ডাম্পলিং তৈরি করা যায়। প্রায় এক বছরের বাজার পরীক্ষার পর, যা আশাপ্রদ বিক্রয় দেখিয়েছিল, ক্লায়েন্ট এক বছর পর ER-24 স্বয়ংক্রিয় ডিম রোল উৎপাদন লাইন এবং AF-589 কনভেয়র ফ্রায়ারে আরও বিনিয়োগ করেছিলেন। ANKO এর উচ্চমানের এবং টেকসই খাদ্য যন্ত্রপাতি সফলভাবে ক্লায়েন্টদের আসল চীনা খাদ্য উৎপাদনে উৎকর্ষ অর্জন করতে এবং বাজারে নেতৃস্থানীয় হতে সাহায্য করেছে।
-
স্বয়ংক্রিয় এম্পানাডা উৎপাদন লাইন breakthrough – উৎপাদন শ্রম ৭ থেকে ৮ জন কর্মী দ্বারা কমানো
ANKO একটি ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন EMP-3000 এম্পানাডা তৈরির মেশিন তৈরি করেছে। আমাদের দল ক্লায়েন্টের সুবিধায় অপারেশনগুলির একটি গভীর বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছে যাতে তাদের এম্পানাডা উৎপাদনের চ্যালেঞ্জগুলি বোঝা যায়। এই ক্লায়েন্টের একটি এমন মেশিনের প্রয়োজন ছিল যা "বাজারের চাহিদার সাথে দ্রুত মানিয়ে নিতে পারে এবং উচ্চ-মানের পণ্য উৎপাদন বজায় রাখতে পারে।" একাধিক পরীক্ষামূলক চালনা এবং পরিশোধনের পর, ANKO EMP-3000 এম্পানাডা তৈরির মেশিনটি চালু করা হয়েছিল। এই মডেলের প্রতি ঘণ্টায় ৩,০০০ এম্পানাডা উৎপাদনের ক্ষমতা রয়েছে যা ক্লায়েন্টদের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করতে সহায়তা করে। সহজে অপসারণযোগ্য ফিলিং সিস্টেম ধারাবাহিক উৎপাদন সক্ষম করে এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে, খাদ্য উৎপাদনে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা প্রদান করে।
-
ন্যাচুরালি ডাইড গ্লুটেন-ফ্রি হার গো! ANKO অস্ট্রেলিয়ান স্টাইল চাইনিজ খাবারে নতুনত্ব আনে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট অস্ট্রেলিয়ায় রেস্টুরেন্ট এবং টেকআউট শপ চালায়; তারা একটি খাদ্য কারখানা ও তাদের পণ্যগুলি সুপারমার্কেটে বিক্রি করে। তাদের খাবারের আইটেমগুলি হলো হার গো (চিংড়ি মোমো), ট্যাং বাওস, মোমো এবং বানস. সাম্প্রতিকতঃ অস্ট্রেলিয়ায় শ্রম অভাবের কারণে অনেক খাদ্য ব্যবসায়ী স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করছে। এই ক্লায়েন্টটি একটি অসাধারণ উদাহরণ। তারা ANKO এর HLT-700XL বহুমুখী ভরণ ও ফর্মিং মেশিন, EA-100KA ফর্মিং মেশিন, SD-97SS স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং ও ফর্মিং মেশিন এবং অন্যান্য ANKO মেশিন কিনে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতেছেন। তারা সফলভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে অবসরপ্রাপ্ত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে এবং শ্রম সমস্যাগুলি সমাধান করেছে। ANKO এর প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টকে যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ এবং নতুন হার গাও স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করে।
-
ANKO নিউ সুইট স্প্রিং রোল তৈরি করেছে একটি মার্কিন ক্লায়েন্টের জন্য যাত্রাপথের প্রসঙ্গে পূর্ণ করেছে
এই গ্রাহকের কারখানা ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সর্বাধিক চীনা জনসংখ্যা রয়েছে। তারা চীনা খাবারের উত্পাদন এবং মালবিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ। এটি ডাম্পলিং, হার গাও, বাওজি, স্প্রিং রোল, শুমাই ইত্যাদি সহ চীনা খাবারে বিশেষজ্ঞতা রাখে। তাদের স্থানীয় এলাকায় একটি বিতরণ কেন্দ্র আছে এবং উপভোগকারীরা তাদের পণ্যগুলি সুপারমার্কেটে, সরাসরি হোলসেলে এবং অন্যান্য বিতরক থেকে কিনতে পারেন। এই গ্রাহকটির পাসে ANKO এর HLT-700XL বহুকার্যিক ভরণ ও রূপান্তর যন্ত্র, SD-97W স্বয়ংক্রিয় মোমো মেশিন, HSM-600 স্বয়ংক্রিয় শুমাই মেশিন এবং SRP স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল পাস্তা শীট মেশিন আছে। স্প্রিং রোলের চাহিদা যখনই বাড়ছে, গ্রাহক ANKO এর সর্বশেষ SR-27 স্প্রিং রোল মেশিন সম্পর্কে জানলে তারা তাৎক্ষণিকভাবে আমাদের সাথে যোগাযোগ করে ডেমনস্ট্রেশনের জন্য আয়োজন করলেন। সবজি এবং পর্ক স্প্রিং রোল ছাড়াও, গ্রাহকটি প্রাথমিকভাবে তৈরি করেছিলেন, তারা চিজ এবং আপেল সিনামন ভর্তা ব্যবহার করে টেস্ট রান করতে অনুরোধ করেছিলেন কারণ তাদের ইচ্ছা ছিল নতুন স্প্রিং রোল পণ্য উদ্ভাবন করতে এবং বাড়তি মিষ্টি স্প্রিং রোল বাজারে লাভ করতে।
-
HLT-700U x Wave Edge মোল্ড: ANKO পোলিশ ক্লায়েন্টের জন্য সফল পিয়েরোগি উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করেছে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট পোল্যান্ডে একটি খাদ্য কারখানা চালায় যা হিমজমিত খাবার উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। পিরোগি পোল্যান্ডের জাতীয় খাদ্যপণ্যের মধ্যে একটি। এই ক্লায়েন্ট প্রাথমিকভাবে পিরোগি তৈরি করতে অত্যন্ত ব্যবহার করতেছিল, তারপরে একটি পৃথক প্রস্তুতকারক প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদন করতে শিফট করেছেন এবং অসমাধানিত উৎপাদন সমস্যাগুলির সম্মুখীন হয়েছেন। তারপর তারা আবিষ্কার করেছিল ANKO-র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, যা পিয়েরোগিস তৈরি করতে সম্পূর্ণ উপযুক্ত, এবং এটি পোল্যান্ডের ANKO এর স্থানীয় এজেন্ট দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে; এটির সাথে সিই মার্কিং আছে এবং এটি আর্টিজানাল ফর্মিং মোল্ড সহ আসে, যা ঐতিহাসিক হাতে তৈরি পিয়েরোগিসের মতো দাম্পত্য তৈরি করতে পারে। আমাদের ক্লায়েন্ট ANKO এর মেশিন, উত্পাদন সমাধান এবং আমাদের স্থানীয় এজেন্টও খুব সমর্থনশীল ছিলেন এবং আমাদের ক্লায়েন্টকে বর্তমান বাজারের তথ্য সরবরাহ করেছিলেন।
-
এমপ্যানাডা তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে ANKO'র EMP-900 এমপ্যানাডা তৈরি মেশিন - উচ্চ কোলেস্টেরল ধারক ডো দিয়ে তৈরি এমপ্যানাডা তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
ANKO দেখেছে যে বিশ্ব বাজারস্থলে এমপানাডার জন্য বৃদ্ধি হচ্ছে। এমনকি একেবারেই নয় যে, ANKO এর গবেষণা স্পেন এবং ল্যাটিন আমেরিকান দেশগুলিতে মাত্র বিদ্যমান, বরং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া এবং ফিলিপাইনসেও বিদ্যমান। এবং ফলস্বরূপ, স্বয়ংক্রিয় এমপানাডা মেশিনের জন্য একটি বৃদ্ধির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। ANKO একাধিক কোম্পানি এবং বিভিন্ন ক্লায়েন্ট দ্বারা সংস্থানে যোগাযোগ করেছে যারা উচ্চ কোলেস্টারল যুক্ত ডো প্রক্রিয়া করতে পারে যেমন পাফ পেস্ট্রি তৈরি করতে হয় এমপানাডাস। বর্তমানে, ANKO এর HLT-700 বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন স্প্যানিশ স্টাইলে এমপানাডাস তৈরি করতে পারে এবং প্রতি ঘন্টায় হাজার টি পণ্যের পরিমাণ উৎপন্ন করতে পারে ব্যবহার করে বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ড ব্যবহার করে। ANKO এর নতুন EMP-900 এমপানাডা মেকিং মেশিনটি আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরল ধারণকারী পেস্ট্রি ডো দিয়ে এমপানাডা তৈরির জন্য সর্বশেষ ডিজাইন। ANKO এর দলটি অনেক সময় বিশ্লেষণ এবং উন্নত করার জন্য ব্যয় করেছে আমাদের সেমি-স্বয়ংক্রিয় ক্ল্যাম্পিং মোল্ড ডিভাইস, এবং এটি পরীক্ষায় গ্রহণ করা হয়েছে ANKO এর ক্লায়েন্টের রেসিপি ব্যবহার করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের থেকে। এই মেশিনটি সফলভাবে এমপানাডাস তৈরি করেছে, যা বেক করা বা গভীর তেলে তৈরি করা যেতে পারে এবং ANKO এর ক্লায়েন্ট পণ্য স্পেসিফিকেশন পূরণ করেছে।
-
ANKO FOOD ল্যাব: তাইওয়ানেস কোম্পানির জন্য প্রস্তুত খাদ্যপণ্য তাপিয়োকা পার্ল রেসিপি উন্নয়ন
এই তাইওয়ানেস ক্লায়েন্টটি তাদের ব্যবসায় শুরু করেছিল ক্যানড খাদ্য উত্পাদনে, প্রধানত উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে বিক্রির জন্য, কিন্তু সাম্প্রতিকে তারা বিশ্বব্যাপী টাপিওকা পার্লের চাহিদা বাড়ছে এবং ক্লায়েন্টের অনেকগুলি বিদ্যমান গ্রাহক আছে যারা শেভ আইস এবং চা / পানীয় দোকানের মালিক। এই তাইওয়ানি ক্লায়েন্টের তাপিওকা মুক্তা উৎপাদনে কোনও অভিজ্ঞতা ছিল না এবং মৌলিকভাবে একটি OEM খুঁজতে ছিল, তবে OEM কোম্পানি তাকে ANKO সাথে পরামর্শ করার জন্য প্রেরণ করল। ANKO দলের সফলভাবে তাপিওকা মুক্তা পণ্য উন্নত করার পর ক্লায়েন্টটি যে পণ্যগুলি উৎপাদন করতে চায় তা কিনেছিল, এবং এখন তারা ANKO এর GD-18B স্বয়ংক্রিয় কাটিং এবং গোলাকার মেশিন কিনেছে যা বর্তমানে উৎপাদন করা হচ্ছে।
-
পানামানিয়ান কোম্পানির জন্য ফ্রাইড আপেল পাই তৈরি মেশিন - যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি পানামায় কোরিয়ান রেস্তোরাঁ চালানো হয়েছে, যেখানে স্থানীয় মানুষরা আপনার স্বাদ ও পেটের জন্য একটি ভাল জায়গা হিসাবে মনে করে। ঐ সময়ে, মালিকটি তার রেস্তোরাঁগুলিতে আরও খাবার পরিবেশন করতে এবং অন্যান্য চ্যানেলে বিক্রয় করতে চাইতেছিলেন। লক্ষ্য অর্জন করতে, তার কেন্দ্রীয় রান্নাঘরটি বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে হবে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হবে। তথাপিত, সরকারের অভিভাবকতামূলক নীতিসমূহের সাথে, তিনি মেশিন কেনার মাধ্যমে ভাল বিনিয়োগ করা যাবে মনে করেন। তারপর, কেউ একজন ANKO এবং আমাদের HLT সিরিজ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি মালিকের সামনে পরিচিত করল। মেশিন পরীক্ষার জন্য ANKO ভিজিট করার সময়ে, তিনি সম্পূর্ণ সন্তুষ্ট হয়ে উঠলেন এবং ব্যক্তিগতকরণ এবং টার্নকি সেবা প্রদানে সক্ষম হয়েছে এমন বোঝায়। শেষবারে, তিনি তাদের সঙ্গে বিপণিতে বাড়তি করার জন্য ANKO নির্বাচন করেছেন।
-
ANKO ডেনিশ পাস্ত্রি শিল্পীদের উদ্যোগ - একটি ভারতীয় কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্ট ডেনিশ পাস্ত্রি, চাপাতি, মিল-ফিলস এবং সিনামন রোল সরবরাহ করে এবং তারা তাদের উৎপাদন ক্ষমতা আপগ্রেড করতে চান যাতে তারা ফাস্ট-ফুড চেইনে বিক্রয় বাড়ানোর সুযোগ পান
-
ANKO এর জাপানি মঞ্জু উৎপাদন লাইন – একটি জাপানি কোম্পানির জন্য বড় ক্রয় আদেশ পূরণ করা
এই কোম্পানিটি একটি বেকারি মালিকানাধীন, বিভিন্ন বান এবং রুটি বিক্রি করে। ব্রাউন শুগার এশিয়ান রান্নায় একটি সাধারণ উপকরণ এবং অনেকে এটা স্বাস্থ্যকর খাবার মনে করে। ক্লায়েন্টটি একটি স্টাফড বান ডেভেলপ করে যা ডো তে ব্রাউন শুগার যুক্ত এবং যা কেবলমাত্র 12-15 গ্রাম ওজনের। ব্রাউন শুগার স্টিমড বান বিক্রয় শুরু করার পর থেকে, অত্যন্ত জনপ্রিয়তা তাদেরকে এতগুলি অর্ডার হ্যান্ডেল করতে কঠিন করেছে। খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি ডিজাইনে বিশেষজ্ঞ হিসাবে ANKO জানলে, তারা সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করেছেন।
-
এঙ্কোর কাস্টমাইজড পরাঠা ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিনটি ইউনাইটেড আরব আমিরাতের একটি ক্লায়েন্টের জন্য তৈরি করা হয়েছিল
মুসলিম মধ্যপ্রাচ্যে প্রধান জনসংখ্যা, যা তাদের খাদ্য সংস্কৃতি, হালাল খাদ্য আকার দেয়। এছাড়াও, একটি দ্রুতগতি সম্পন্ন পরিবেশে, হিমজমাট খাবার কেটে যায় ক্রয় তালিকায় প্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে। ক্লায়েন্টটি কুব্বা, সমোসা, চিকেন ফিংগার সহ হিমজমিত খাবারের ব্যবসাও চালাচ্ছে। যখন প্রতিষ্ঠানগুলি সবচেয়ে ছোট বা নতুন পণ্যে পণ্য পার্থক্য উন্নত করতে চায়, তখন তাদের একটি যন্ত্র সরবরাহকারীর প্রয়োজন যিনি শীঘ্রই যন্ত্রটি কাস্টমাইজ করে একক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। ANKO একটি পেশাদার দল; কর্মচারীদের অধিকাংশ অভিজ্ঞ প্রকৌশলী এবং এখানে ২০ টিরও বেশি আরডি প্রকৌশলী রয়েছে। আন্তর্দেশীয় সংযোগের মাধ্যমে, আমরা প্রয়োজন মতো যন্ত্র পরিবর্তন করার জন্য দ্রুততার সাথে প্রতিক্রিয়া দেই। তাই, ক্লায়েন্টটি তাকে তার জন্য বড় আকারের ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন কাস্টমাইজ করার জন্য ANKO এর অনুরোধ করেছে।
-
ANKO গ্রীন পেয়াজ পাই উত্পাদন লাইন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি জমিন খাদ্য পার্চুয়ালার। তিনি শ্রম খরচ সংরক্ষণ এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে চান। সে সেরা সমাধান খুঁজতে ANKO পেয়েছিলেন। ANKO ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল উৎপাদন পরিবর্তন করলে মেশিন উৎপাদনে ম্যানুয়াল স্বাদ বজায় রাখার উপর মনোনিবেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্লায়েন্টটি সবুজ পেয়াজের পাই তৈরি করেছেন, যা হাতে তৈরি করা কঠিন। যখন তিনি তাঁর পণ্যগুলি মেশিনের মাধ্যমে তৈরি করতে চেষ্টা করেন, তখন একটি সমস্যা হল যে মেশিনটি পার্শ্ববর্তীভাবে ডো গোলাকার করতে পারে না। তাই, আমরা হাতে তৈরি প্রক্রিয়া এবং মেশিন তৈরি প্রক্রিয়ার মধ্যে এই ধরনের পার্থক্যগুলি সরানোর জন্য অনেক চেষ্টা করেছি। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
-
ANKO একটি বাংলাদেশী কোম্পানির জন্য স্তরিত পরাঠা উৎপাদন লাইন কাস্টমাইজ করা
ক্লায়েন্টটি তার ব্যবসার শুরুতে জলজন্তু খাদ্য পণ্যগুলি প্রসেস করছিলেন এবং স্থানীয় খাদ্য শিল্পে একজন নেতা হচ্ছিলেন। তারপরে, ক্লায়েন্টটি ময়দা এবং পেস্ট্রি তৈরি করার জন্য একটি নতুন উদ্ভিদ স্থাপন করেছে। বাংলাদেশ একটি ঘন এলাকা যেখানে হিমজমিত খাদ্য বাজারে অপারম সুযোগ রয়েছে। কারণ পরথা এই এলাকায় একটি সাধারণ খাদ্য এবং ক্লায়েন্টের একটি ময়দা কারখানা আছে, তাই তিনি একটি পরথা উত্পাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিলেন। মুখে মুখে, তারা ANKO এর পরিকল্পনা করার দক্ষতা অনুমোদন দিলেন। আরোও, আমাদের সুবিধাটি হলো প্রোডাকশন লাইন এবং মেশিন ইনস্টল করার পরিকল্পনার সময়সূচী এবং ক্লায়েন্টের স্থানের উপর নির্ভর করে মশার সময়সূচী। তাই তারা আমাদের মেশিন এবং সেবাগুলির বিশ্বাস করে এবং ডো মিক্সার থেকে খাবার প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন কিনে ANKO থেকে।
-
ANKO ওয়নটন প্রোডাকশন লাইন - ব্রিটিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি ডেয়ারি পণ্য, ফ্রোজেন রেডি মিলস থেকে বেকারি পণ্য পর্যায়ের একটি বিস্তারিত পণ্য তৈরি করে। তারা আপনার জন্য সংশোধিত সৃজনশীল খাবার প্রদানের জন্যও প্রতিষ্ঠিত। বিভিন্ন স্বাদ এবং নম্র প্রদর্শন অন্যান্য প্রতিযোগীদের পণ্যের চেয়ে উত্কৃষ্ট। তবে, হিমজমাট খাদ্য বাজারটি সময়কে পরিবর্তন করে। কীভাবে কোম্পানিটি ক্ষমতা এবং গুণমান নিশ্চিত করে খরচ সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে? দক্ষতা হল যন্ত্র তৈরি এবং হাতের তৈরি প্রক্রিয়ার সমন্বয়। তারা কেবলমাত্র অপরিবর্তিত পণ্য বিক্রি করেন না, তারা খাবারগুলি সাজিয়ে রক্তস্বরূপ করে এবং স্বাদ পরিবর্তন করে মালিকদের আশ্চর্য করতে। সংযুক্ত প্রক্রিয়াগুলি কেবলমাত্র সময় এবং খরচ বাঁচায় না করে, বরং যন্ত্রদ্বারা তৈরি অস্বাদীয় পণ্যের ধারণা পরিবর্তন করে। আমাদের আনন্দ যে ANKO এর যন্ত্রপাতি তাদের মৌলিক পণ্য তৈরির জন্য নির্বাচিত হয়েছে, যা মানে আমাদের দক্ষ এবং উচ্চ মানের যন্ত্রপাতি ক্লায়েন্টের পছন্দ জিতেছে।
-
ANKO হংকংের একটি ক্লায়েন্টের জন্য একটি হার গাও মেশিন কাস্টমাইজ করে এবং উত্পাদন সমাধান সরবরাহ করেছে
ক্লায়েন্ট মসলা তৈরি করে ব্যবসা শুরু করে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি একশ বছরের বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যেখানে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের সরবরাহ করা হয়। তাদের ডিম সাম পণ্যগুলি মার্কেটে আসার পর থেকে ১৯৯০ সাল থেকে, তারা ANKO এর স্টার ফ্রাইয়ার (এসএফ সিরিজ), ডাম্পলিং মেকিং মেশিন (এইচএলটি-৭০০ সিরিজ), স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআর-২৪), সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআরপিএফ সিরিজ) ব্যবহার করে বিভিন্ন দেশে চাইনিজ ফ্রাইড রাইস/নুডল এবং বিভিন্ন প্রকারের ডিম সাম সহ ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন এবং বিক্রয় করে। চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, হাতে তৈরি করা হার গাও (চিংড়ি মোমো), বড় সংখ্যক অর্ডার পূরণে অক্ষম হয়ে গিয়েছে। এই ক্লায়েন্টটি আমাদের মেশিনের মান বিশ্বাস করে এখনও হার গো (চিংড়ি মোমো) ফর্মিং ডিভাইস সহ একটি স্বয়ংক্রিয় মোমো মেশিন কিনেছেন, যা ক্লায়েন্টের ধারণাগুলি পূরণ করে, যার মধ্যে সারাদিন স্বাস্থ্যসংক্রান্ত পরিবেশ সংরক্ষণ করা, প্রতিটি উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা এবং উপভোগকারীদের সবচেয়ে নিরাপদ খাবার সরবরাহ করা হয়।
-
কুয়েতের একটি ক্লায়েন্টের সমোসা উৎপাদনের জন্য ANKO এর স্বয়ংক্রিয় সমোসা পেস্ট্রি মেশিন উন্নতমানের জন্য উদ্যোগ দেয়
সমোসা পেস্ট্রির উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রথমে পেস্ট্রি পুনরায় পুনরায় বেলায়, তারপর একটি গাদারে স্ট্যাক করে, একটি একটি আলাদা করে আলাদা করে, পেস্ট্রি স্ট্রাইপ করে। সমকক্ষ প্রক্রিয়াটি অনেক সময় এবং শ্রম খরচ করে। ANKO এর সমোসা পেস্ট্রি শীট মেশিন স্ট্যান্ডার্ড আকারের সমোসা পেস্ট্রি প্রতি ঘন্টায় ১৬,২০০ টি তৈরি করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্ট্যাক করতে পারে। এছাড়াও, মতামত অনুযায়ী মেশানো যায়। এটি শ্রম খরচে উপযুক্ত পরিমাণে মূল্য সংরক্ষণ দেয়। এছাড়াও, মেশিনটি স্প্রিং রোল পেস্ট্রি এবং সমোসা পেস্ট্রি উভয়ই তৈরি করতে পারে যা ক্লায়েন্টকে নতুন পণ্য লাইন উন্নয়ন করতে সাহায্য করে এবং ব্যবসার সুযোগ আনে। এই বিনিয়োগটি অত্যন্ত মানের সাথে সম্পর্কিত।
-
ভারতীয় গ্রাহকের বৃদ্ধি পারাঠা চাহিদা একটি লচ্ছা পারাঠা উত্পাদন লাইন ব্যবহার করে ANKO দ্বারা পূরণ হয়েছিল
ক্লায়েন্টটি একটি হিমজমিত খাদ্য উত্পাদক, যা ভারতীয় খাবার তৈরি করে এবং সুপারমার্কেট এবং দোকানপাটে বিক্রয় করে। পরাঠার জন্য চাহিদার বৃদ্ধি ক্লায়েন্টকে শ্রম খরচ কমাতে এবং উৎপাদনক্ষমতা বৃদ্ধি করতে উদ্দীপ্ত করে। লাচ্ছা পরাঠার স্বাদ ও বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবেশিত করতে ANKO এর পরিবেশিত দল বুঝে এবং মেশিন তৈরি পণ্যে তা রাখে। আমাদের মেশিনটি প্রকাশ্যে আলোক প্রবেশযোগ্য ডো তৈরি করতে সক্ষম এবং এক ঘন্টায় ২,০০০ টি পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ক্লায়েন্টটি মেশিনের এই সুবিধাগুলি সন্তুষ্ট হয়েছে তাই তারা ANKO সঙ্গে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে আপনাকে স্বাগতম।)
-
একটি ভারতীয় কোম্পানির ব্যবসায়িক বৃদ্ধি অর্জনের জন্য স্বয়ংক্রিয় সমোসা পেস্ট্রি মেশিন
ক্লায়েন্টটি একটি বেকারি গ্রুপ চালায় যার বিভাগগুলি মধ্যপূর্ব ও এশিয়ার অনেক দেশে উপস্থিত। তারা একটি সম্পূর্ণ সরবরাহ শ্রেণী গঠন করে, যা উপাদান সরবরাহের জন্য ফার্ম, খাদ্য প্রসেসিং জন্য শিল্প বেকারি এবং অনেক রিটেল বেকারি এবং এজেন্টগুলি সহ অনেক বেকারি সংস্থা অংশীদার। তারা পণ্যগুলির সর্বোচ্চ মানসম্পন্নতা নিশ্চিত করতে কঠোরভাবে গুণমান নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করে যাতে প্রতিষ্ঠান কোন সময়ই গ্রাহকদের সরবরাহ করতে সমস্যা না হয়। ব্যবসার প্রসারের সাথে, ক্লায়েন্টটি সক্রিয়ভাবে একটি খাদ্য যন্ত্র সরবরাহকারী খুঁজে পেতে চেষ্টা করছিল যিনি শুধুমাত্র ভাল মানের যন্ত্র সরবরাহ করে না বরং পেশাদার পরবর্তী সেবা ও পরামর্শ দেয়। 2000 সালে, তারা ANKO এর স্প্রিং রোল মেশিন সম্পর্কে তথ্য পেয়েছিলেন যা ভাল মানের সমোসা পেস্ট্রি তৈরি করতে পারে। এমন একটি বহুমুখী এবং খরচ সংরক্ষণ যোগ্য মেশিন ছিল যেটি তাদের একসঙ্গে সহযোগিতা করার কারণ ANKO সঙ্গে তাদের নির্ধারণ করতে হয়েছিল। ANKO মেশিনটি ১০ বছর ব্যবহার করার পরে, মেশিনের স্থিতিশীলতার জন্য তাদের বিশ্বাস জিতে নেয়া হয়েছে। তারা মনে রাখে এবং বিশ্বাস করে যে আমরা তাদের সাহায্য করে অন্যান্য নতুন পণ্য লাইন পর্যাপ্তভাবে প্রসারিত করতে পারি।
-
ANKO শাকাহারী মোমো বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
শাকাহারী খাদ্যগুলি ক্লায়েন্টের প্রাথমিক পণ্য। বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য ম্যানুয়াল উত্পাদন আর প্রফিট বাড়ানোর জন্য তারা আর চায় না। তাই তাদের প্রয়োজন একটি অটোমেশন যা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য
-
ANKO একটি তিউনিশিয়ান ক্লায়েন্টের জন্য 150 গ্রাম সুপার-সাইজড ক্যালজোন তৈরি করার জন্য ফিলিং সমাধান তৈরি করেছে
ক্লায়েন্টটি টিউনিসিয়াতে একটি হোটেল শঙ্কুর মালিক। কথা বলতে যখন রান্না সম্পর্কে আসে, তাদের খাবারের উদ্ধারটি ভ্রমণকারীদের পছন্দ পেয়েছে এবং কিছু ভ্রমণ ওয়েবসাইটে অসাধারণ মন্তব্য পেয়েছে। ক্যালজোন, এর রেসিপি এবং উপকরণগুলি তাদের শেফ দ্বারা হাতে হাতে তৈরি করা হয়। হোটেলে ছুটি কাটানোর সময়ে, পর্যটকরা একটি পোর্টেবল ক্যালজোন কিনতে পারেন একটি কনসেশন স্ট্যান্ড থেকে এবং সুখবরে ঘুরতে ঘুরতে সেটি উপভোগ করতে পারেন। খাবারের ব্যাপক সুনামের কারণে, তারা বেশি চাহিদা পূরণ করতে একটি যন্ত্র কিনতে নির্ধারণ করলেন বা তাদের রেস্টুরেন্টে নতুন মেনু লঞ্চের জন্য ভবিষ্যতে বেড়ে চাহিদা পূরণ করতে। তারপরে, গুরুম ক্যালজোনগুলি তাদের কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে তৈরি করা হতে পারে এবং প্রতিটি রেস্টুরেন্টে বিতরণ করা হতে পারে, যা না কেবল পণ্যের গুণমানকে বজায় রাখে, বরং শ্রম খরচও কাটায়।
-
জর্দানি কোম্পানির জন্য কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন - যন্ত্রপাতি ডিজাইন
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির ম্যানুয়াল উত্পাদনটি অতিরিক্ত শ্রমের বিশাল পরিমাণের উপর নির্ভর করে। পাস্ত্রি এবং ভর্তার জন্য উপকরণগুলি আলাদা আলাদা প্রস্তুত করতে হবে; ছাপা একটি চক্র তৈরি করা কঠিন পদক্ষেপ নিতে হয়। পশ্চিমাঞ্চলের অনেক মধ্যপূর্ণ প্রবাসীরা স্বদেশের স্বাদ ভুলতে পারে না। তাই, মার্কিন পশ্চিম দেশগুলিতে নগরের পাশাপাশি মধ্য পূর্বে বাজারে অনেক কুব্বা মোসুল পণ্যের উৎপাদনের জন্য চিহ্নিত বৃদ্ধি হয়েছে। অনেক ক্লায়েন্টরা আশা করেছিলেন একটি স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল মেশিন থাকবে, তাই ANKO এটা মনে রেখে নতুন প্রকল্প উন্নয়ন করেছে।
-
ANKO স্বয়ংক্রিয় দ্বিতীয় লাইন অনুকরণ হাতে তৈরি দুম মেশিন - স্প্যানিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি, আমাদের পুরানো ক্লায়েন্টগুলোর মধ্যে একজন, ANKO এর হারগাও ফর্মিং মেশিন এবং মাছের বল মেশিন কিনেছে। তিনি মাত্র জমিতে প্রস্তুত খাদ্য পণ্যের অফিসিয়াল ব্র্যান্ড ম্যানেজার নয়, তিনি এছাড়াও OEM সেবা সরবরাহ করে। স্প্যানিশ ফ্রোজেন খাদ্য বাজারে, জোয়া স্থানীয়দের জন্য প্রায় নতুন ছিল। তবে, ক্লায়েন্টটি সাহসী ছিল একটি নতুন উত্পাদন লাইন প্রতিষ্ঠা করতে, যা তিনি তৈরি করা পরিচিত ব্র্যান্ডের শক্তির উপর ভিত্তি করে। সে আশা করছিলেন যে জাপানি সংস্কৃতি প্রতিষ্ঠা করে দেওয়া একটি খাবার যাত্রা স্পেনের টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রকল্প উন্নত করার জন্য, যন্ত্র সরবরাহকারীর নির্বাচনটি আরও সাবধানতার সাথে করা উচিত। গ্রাহকটি আমাদের সঙ্গে সহযোগিতা করার একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা ছিল, যাতে তিনি নিশ্চিত হয়েছিলেন যে আমরা সম্পূর্ণ একটি উত্পাদন লাইন পরিকল্পনা করতে সক্ষম, যাতে সামগ্রিকভাবে সামগ্রী প্রস্তুত করার জন্য যন্ত্রগুলি এবং স্টিমার ইত্যাদি পণ্য রান্নার জন্য যন্ত্রগুলি সংযোজন করা যায়। গ্যোজা তৈরি করার জন্য আমরা তাকে AFD-888 সুপারিশ করেছি, যা একটি বন্ধ মোল্ড ডিভাইস সহ যা স্প্রিংয়ের মতো এবং স্বাদে দৃঢ় এবং আরও সুন্দর উপস্থাপনা করতে পারে। সম্পূর্ণ প্রকল্পটি ভাল ভাবে প্রস্তুত এবং বাজারে প্রবেশ করার জন্য প্রস্তুত ছিল। (AFD-888 আর পাওয়া যায় না। প্রতিস্থাপন মডেলটি HLT-700U মেশিন।)
