Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanı Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Sonuç 1 - 21 arasında 21
-
Doğal Boyalı Glutensiz Har Gow! ANKO, Avustralya Tarzı Çin Mutfağına Yenilikler Getiriyor
Bir ANKO müşterisi Avustralya'da restoran ve paket servis işletiyor; ayrıca bir gıda fabrikası işletiyor ve ürünlerini süpermarketlerde satıyor. Yemekleri arasında Har Gow (Karides mantısı), Tang Baos, Mantılar ve Börekler bulunmaktadır. Son zamanlarda, Avustralya'daki iş gücü sıkıntıları nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müşteri harika bir örnektir. ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi, EA-100KA Şekillendirme Makinesi, SD-97SS Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi ve diğer ANKO makinelerini satın aldılar ve geniş bir ürün yelpazesi üretiyorlar. Otomatik gıda üretimine başarıyla geçtiler, üretkenliği artırdılar ve işçilik sorunlarını çözdüler. ANKO mühendisleri, müşterinin makineleri korumasına ve yeni Har Gow tatları geliştirmesine başarıyla yardımcı oldu.
-
![ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT]'nin Entegrasyonunu Öncülüyor](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT]'nin Entegrasyonunu Öncülüyor
ANKO, IoT sistemi, Endüstri 4.0 hareketi tarafından etkilenen bir akıllı fabrikaya dönüşürken yeni otomatik üretim hatlarının temeli olarak görüyor. Yeni IoT sistemimiz, sistem entegrasyon şirketleriyle yapılan çalışmalar ve çeşitli geçerlilik testlerinin ardından Aralık 2022'de resmi olarak tanıtıldı. ANKO, HLT-700U Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi'ne IoT sistemimizi tanıtıyor, müşterilerimizin dünya çapında talep ettiği çeşitli mantı ve benzeri gıda ürünlerinin artan pazar talebini karşılamak için. Geliştirme aşamasında, bir Tayvanlı müşteri ANKO'nun HLT-700U'sunu kullanarak Mantı üretti ve geri bildirimlerine dayanarak mühendislerimiz IoT sistemimizi sürekli olarak geliştirdi. Birden fazla kullanıcı testi ve doğrulama sonrasında, bu müşteri ANKO'nun IoT sisteminin üretim ihtiyaçlarına sağladığı avantajlardan çok memnun kaldı. 'ANKO', işletmelere akıllı üretim sürecine geçiş konusunda yardımcı olabilir ve aynı zamanda akıllı makine yenilikleri ve gıda üretim sürecinde yeni kilometre taşlarına ulaşmaktan gurur duyuyoruz.
-
HLT-700U x Dalga Kenarlı Kalıp: ANKO, bir Polonya müşterisi için başarılı Pierogi Üretim Çözümleri sağladı
Bir ANKO müşterisi, dondurulmuş gıdaların üretiminde uzmanlaşmış bir gıda fabrikasını Polonya'da işletmektedir. Pierogi, Polonya'nın milli yemeklerinden biridir. Bu müşteri başlangıçta Pierogi üretiminde manuel olarak büyük ölçüde güveniyordu, daha sonra farklı bir üreticiden makineler kullanarak otomatik üretime geçti ve çözülemeyen üretim sorunlarıyla karşılaştı. Sonra ANKO'yu keşfettiler HLT-700U ANKO'nun Polonya'daki yerel temsilcisi tarafından tedarik edilen, Pierogi üretimi için mükemmel olan Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi; CE işareti taşımaktadır ve geleneksel el yapımı Pierogi'ye çok benzeyen el yapımı kalıplarla birlikte gelir. Müşterimiz, ANKO'nun makinesi, üretim çözümleri ve yerel temsilcimiz, müşterimize mevcut pazar bilgilerini sağlama konusunda da çok destekleyici oldu.
-
ANKO'nın Har Gow (Karides Dumpling) Makinesi, bir Fransız müşterinin iş genişlemesini destekliyor
Bu müşteri, Avrupa pazarlarına Çin Dim Sum'unu tanıtan bir öncüdür; Avrupa'daki birçok toptan ve perakende mağazaya hazır dondurulmuş Dim Sum ürünleri üretmeye ve satmaya başladı ve büyük marka tanınırlığı elde etti. Ancak, çoğu Avrupa ülkesinde yüksek işçilik maliyetlerini göz önünde bulundurarak, bu müşteri otomatik üretim değerlendirmesi için ANKO'ya başvurdu. İşlerinin gelişmesi ve genişlemesi için ANKO'nun HSM-600'ünü satın almaya karar verdiler Siumai Makinesi; bu satın alma işleminden kısa bir süre sonra müşteri, ANKO'ya geri dönerek Har Gow (Karides mantısı) üretmek için ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Hem ANKO makinelerinin satın alınması, üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
-
Singapur Şirketi İçin Katkı Maddesi İçermeyen Mantı Makinesi Tasarımı
Bir müşteri ve ortakları Singapur'da bir iş kurdu. Bu girişimciler daha sonra 2019 yılında Çin Dim Sum işine yatırım yapmaya karar verdiler. Başlangıçta, ekipmanı Çin'deki bir tedarikçiden satın aldılar, ancak ekipman kullanıcı dostu değildi ve birden fazla çalışanın işletmesi gerekiyordu. Ayrıca, üretim süreçleri boyunca birçok zorluk ve sorunla karşılaştılar. Neyse ki, bu aynı müşteri ANKO buldu. 'ANKO', çeşitli gıda ürünleri için özelleştirilmiş üretim çözümleri sunarak her bir müşterinin benzersiz ihtiyaçlarına hitap ederken Kalite ve Verimlilik konusuna odaklanmış bir şirkettir. Bu müşteri, ANKO'nun HLT-700XL ve EA-100KA'sını mantı ve Xiaolong çorba mantısı üretmek için satın aldı. Şirket birçok okula mantı tedarik ediyor ve aynı zamanda birçok merkezi mutfakla çalışıyor. ANKO'nun ekipmanları sayesinde bu müşteri kendi markasını oluşturabildi ve büyük bir başarı elde etti.
-
ANKO FOOD Lab: Bir Tayvan Şirketi için Hazır Yenilebilir Tapioka İnci Tarifi Geliştirme
Bu Tayvanlı müşteri, ihracat için konserve gıda üretimine başlamıştı ve ürünlerini başlıca Kuzey Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda'ya satıyordu, ancak son zamanlarda dünya çapında artan tapioka inci talebini keşfetti ve müşterinin buzlu şerbet ve çay/içecek dükkanı sahibi birçok mevcut müşterisi bulunmaktadır. Bu Tayvanlı müşterinin tapioka inci üretiminde deneyimi yoktu ve başlangıçta bir OEM bulmak istiyordu, ancak OEM şirketi tarafından ANKO ile danışması önerildi. ANKO ekibi, müşterinin üretmek istediği tapioka inci ürünlerini başarıyla geliştirdikten sonra, şu anda üretimde olan ANKO'nun GD-18B Otomatik Kesme ve Yuvarlama Makinesini satın aldılar.
-
Panamalı Şirket İçin Elma Turta Yapma Makinesi - Makine Tasarımı
Müşteri, Kore restoranlarını Panama'da işletiyor, burası yerel halk tarafından damak tadınızı ve midesini tatmin etmek için iyi bir yer olarak görülüyor. O zamanlar, sahip restoranlarında daha fazla yemek sunmak ve diğer kanallarda satmak istiyordu. Hedefe ulaşmak için merkezi mutfağı çeşitli yiyeceklerle donatmalı ve üretim kapasitesini artırmalıdır. Ayrıca, hükümetin korumacı politikalarıyla birlikte, bir makine satın almanın iyi bir yatırım olacağını düşündü. Sonra, birisi ANKO ve HLT Serisi Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesini sahibe tanıttı. ANKO'ya makine deneme testi için yaptığı ziyaret sırasında, ANKO'nun güvenilir olduğunu ve özelleştirme ve anahtar teslim hizmetleri sunabildiğini fark etti. Sonunda, büyümek için iş ortağı olarak ANKO'yu seçti.
-
ANKO Çin Mantı Endüstriyel Üretim Hattı - Avustralya Şirketi için Makine Tasarımı
Yüksek işçilik maliyetleri ve çalışan yönetimi sorunları nedeniyle, Çin yemekleri yapma konusunda uzmanlaşmış olan müşteri, kızartılmış ve buğulanmış mantı yapmak için bir gıda işleme hattı aramaya başladı. Bir arkadaş, müşteriye ANKO FOOD MACHINE Şirketi'ni önerdi. Otomatik olarak çalışan mantı yapma ekipmanı sayesinde, müşteri üretim miktarını artırabiliyor ve daha iyi bir yönetim sağlayabiliyor. Ayrıca, CE sertifikalı AFD-888, müşterinin gıda güvenliği ve hijyenine ilişkin gerekli gereksinimlerini karşılıyor. Müşterinin ANKO'yu tercih etmesinin en önemli nedeni budur. (AFD-888 artık mevcut değildir. Yerine geçen model HLT-700U makinedir.)
-
ANKO Spring Roll Üretim Hattı, Kanadalı bir şirket için mükemmel sebzeli spring roll'lar üretiyor
Kanada'da dondurulmuş gıda pazarı yoğun rekabet içindedir. Yerliler zaman kazanmak için dışarıdan yemek veya hazır yiyecekler satın almayı tercih ederler. Müşteri zincir restoranları işletir ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alır. Artan talepler nedeniyle, ANKO'dan aldıkları wonton, kızarmış dumpling, shumai gibi ürünler için orijinal makine dışında, üretim hatlarını genişletmek için spring roll makinesi satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
-
ANKO Otomatik Har Gow Makinesi - Hollanda Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, Lüksemburg, Fransa, Almanya, İngiltere vb. Avrupa ülkelerine ürünlerini ihraç eden bir fırın üreticisidir. Yıllardır fırıncılık işini geliştirdiler ve işlerini yavaş yavaş dim sum pazarına genişlettiler. Verimliliği artırmak için yüksek kaliteli gıda işleme makineleri arıyorlardı. ANKO tarafından üretilen har gow şekillendirme makinesinin saatte 2.500 adet üretebildiğini duydular, sonuç olarak verimliliği artırmak için bizimle işbirliği yapmaya karar verdiler.
-
ANKO Hong Kong'daki bir müşteri için özelleştirilmiş bir Har Gow Makinesi tasarladı ve üretim çözümleri sundu
Müşteri baharat üretimi yaparak işe başlar. Şirket şimdiye kadar yüz yılı aşkın bir süredir kurulmuş olup, lezzetli, sağlıklı ve güvenli yiyecekleri gurmelere sunmaktadır. Dim sum ürünleri 1990 yılından beri piyasada olduğundan beri, ANKO'nun wok tavalarını (SF Serisi), dumpling yapma makinelerini (HLT-700 Serisi), spring roll üretim hattını (SR-24), yarı otomatik spring roll üretim hattını (SRPF Serisi) kullanarak, Çin fried rice/noodle ve çeşitli dim sum gibi dondurulmuş yiyecekleri üretip satmaktadır ve birçok ülkede. Taleplerin artmasıyla, el yapımı olan Har Gow (Karides mantısı) arz, birçok siparişi karşılamakta yetersiz kaldı. Bu müşteri, hijyenik ortamı sıkı bir şekilde koruma, her üretim sürecini kontrol etme ve tüketicilere en güvenli gıdayı sunma konusundaki fikirlerini gerçekleştiren ANKO'dan bir otomatik mantı makinesi ile Har Gow (karides mantısı) şekillendirme cihazı satın aldı.
-
ANKO Vejetaryen Mantı Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi - Tayvanlı Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Vejetaryen yiyecekler müşterinin başlıca ürünleridir. El ile üretim artan talepleri karşılamamaktadır. Bu nedenle, kapasite ve karlılığı artırmak için otomasyon ihtiyaçları vardır.
-
ANKO Tunuslu bir müşteri için 150g süper boy calzone yapmak için doldurma çözümleri oluşturdu
Müşteri, Tunus'ta bir otel zincirinin sahibidir. Yemek pişirmek konusunda konuşurken, yemek konusundaki ısrarları ziyaretçilerin beğenisini kazandı ve bazı seyahat web sitelerinde büyük yorumlar aldı. Calzone, hem tarifi hem de malzemeleri, şefleri tarafından el yapımıdır. Tatilini otelde geçiren turistler, bir kioskten taşınabilir bir calzone satın alabilir ve rahatça etrafta dolaşırken keyifle tüketebilirler. Yemeğin yaygın ünü nedeniyle, büyüyen talebi karşılamak veya restoranlarında yeni bir menü başlatmak için bir makine satın almaya karar verdiler. Ardından, gurme calzoneler merkezi mutfaklarında üretilebilir ve her restorana dağıtılabilir, bu hem ürün kalitesini korur hem de işçilik maliyetini azaltır.
-
ANKO Otomatik Çift Hat Taklit El Yapımı Mantı Makinesi - İspanyol Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, eski müşterilerimizden biri, ANKO'nun Hargao Forming Makinesi ve Balık Topu Makinesi'ni satın aldı. O sadece dondurulmuş gıda ürünlerinin bir OBM'i değil, aynı zamanda OEM hizmeti de sağlar. İspanyol dondurulmuş gıda pazarında, gyoza yerel halk için oldukça yeni bir üründü. Ancak, müşteri, yarattığı tanınmış markanın gücüne dayanarak tamamen yeni bir üretim hattı genişletmeye cesaret etti. İspanya'daki masalarda Japon kültürünü temsil eden bir yemek olan gyoza'nın sunulmasını umdu. Tamamen yeni bir proje geliştirmek için, makine tedarikçisi seçimi daha dikkatli olmalıdır. Müşteri, bize güvenerek, malzemeleri hazırlamak ve buharlı pişirme gibi ürünler için makineler de dahil olmak üzere bir üretim hattı planlayabileceğimize emindi. Gyoza yapma makinesi konusunda, ona AFD-888'i önerdik, bu kapama kalıbı cihazı, daha elastik ancak lezzetli ve daha zarif bir görünüme sahip ürünler üretebilir. Tüm proje iyi bir şekilde hazırlandı ve pazara sunulmaya hazırdı. (AFD-888 artık mevcut değildir. Yerine geçen model HLT-700U makinedir.)
-
Otomatik Har Gow Forming Makinesi - Çinli Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Müşteri bir hava yemek şirketi işletmektedir. Çin'e giriş çıkış yapan on binlerce yolcuya hizmet vermek için birçok uçuşa hava yolu yemekleri sunuyorlar. Karides mantı, sadece iş ve birinci sınıf yolcular için özel bir yemektir. Karmaşık prosedürü, Çin'deki yükselen ücretleri ve artan talebi nedeniyle, karides mantısının üretimini otomatikleştirmeye karar verdiler. 'ANKO'nun Otomatik Har Gow Şekillendirme Makinesi saatte 2.000 adet üretir ve standart kalite kontrolü, stabil üretim, basit bakım ve bakım sağlar. İşbirliğine katkıda bulunan önemli faktörlerdir.
-
Otomatik Çift Hatlı El Yapımı Dumpling Makinesi - Hollanda Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri işine bir dim sum restoranı işletmekle başladı, Çin mutfağının tadını Hollandalılara tanıttı ve sağlık odaklı bir menü geliştirdi. İşlerinin büyümesiyle birlikte, bir gıda işleme fabrikası kuruldu. Ekipman ararken, ANKO'nun yılların deneyimine sahip olduğunu ve bireysel ihtiyaçlara ve fabrika alanına dayalı olarak özelleştirilmiş makineler ürettiğini gördüler. Bu nedenle, bizimle işbirliği yapmaya karar verdiler. (AFD-888 artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
-
Otomatik Çift Hatlı El Yapımı Dumpling Makinesi - İspanyol Şirketi İçin Tasarlandı
Dondurulmuş gıda ve paket servis yemeğine olan artan talep, İspanyol dondurulmuş pazarında yoğun rekabete yol açmıştır. Müşteri birçok süpermarkete restoran işletmiş ve dondurulmuş gıda satmıştır. Pazarın genişlemesi nedeniyle, yeni mantı yapma makinesinin paketleme hattıyla iyi çalışmasını ve gıda hijyen düzenlemelerine uygun olmasını sağlayan tam bir verimlilik çözümüne ihtiyaç duymaktadır. ANKO, bir çözüm sağlayıcı olarak, birçok ilgili deneyime ve makineleri kişiye özel hale getirme yeteneğine sahip olduğu için, bizimle işbirliği yapmaya karar verdiler. (AFD-888 modeli artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
-
Dumpling Üretim Ekipmanı Kapasiteyi Artırır ve Ürünleri Standartlaştırır
Kapasiteyi artırmak ve ürünleri standartlaştırmak, bu müşteri de dahil olmak üzere gıda üreticileri ve restoran sahiplerini manuel üretimden otomatik üretime geçmeye teşvik eden temel sorunlardır. Şirketin restoran zincirlerinde sunulan mantılar, kendi merkezi mutfağında el ile yapılmaktadır. Tüketiciler el yapımı mantıları gerçekten beğeniyor, ancak şirketin başa çıkması gereken en önemli sorun 'tükenmiş' olmasıdır. Ayrıca, el yapımı mantıların boyutu, ağırlığı ve tadı partiye göre değişebilir. Bir mantı yapma makinesi kullanmak hem kapasiteyi artırabilir hem de standartlaşmayı sağlayabilir. Bu nedenle, otomatik mantı üretimi için çözüm sağlayıcı olarak bizi seçti. Ayrıca, kapasite arttıktan sonra müşterilerin iştahını tatmin etmek için kızarmış mantı ve buharda pişmiş mantı sunmak istedi.
-
İşgücü Eksikliğini Çözmek için Tasarlanmış Şangay Wonton Otomatik Üretim Makinesi
20 yıl önce, bir Çin restoranı açıldı ve yerel halk arasında popüler hale gelen Şangay stili dim sum servis etmeye başladı. Ancak, işçi sıkıntısı, sınırlı kapasite ve iş yükü sorunları sahibi değişiklik yapmaya zorladı. ANKO ziyareti sırasında, ANKO'nun makine deneme hizmetiyle iyi bir deneyim yaşadı. Ziyaret sırasında, birbirimizi daha iyi anlama fırsatı bulduk. Onun fikirleri, endişeleri ve ihtiyaçları doğrultusunda, el ile katlaması zor olan Şangay mantılarını seri üretim yapabilmesi için iki adet şekillendirme kalıbını özelleştirdik. 'ANKO'nun HLT-700XL'i ile artık işletme sahibi aşçıları işe almak ve eğitmekle uğraşmak zorunda değil ve talepleri karşılamak için kapasiteyi artırabilir.
-
Yiyeceklerin El Yapımı Görünümünü Artırmak İçin Tasarlanmış Otomatik Mantı Üretim Ekipmanı
Müşteriler, manuel üretimden otomatik üretime geçerek üretim kapasitelerini artırmak istiyor. Ancak bazen makine yapımı mantılar istedikleri şekli karşılayamıyor. Müşteriler ya el yapımı kıvrımlardan ve zarif desenlerden vazgeçmek zorunda kalıyor ya da manuel üretimde kalıyorlar. Dumpling makinesi ANKO'nun en çok satan ürünü olmuştur. Dumpling şekilleri hakkında birçok soru almaktayız. "Daha doğal desenlere sahip misiniz?", "Çimdikleme desenleriniz var mı?", "Başka çimdikleme desenleriniz var mı?", "Neden makine yapımı dumplingler ağız sulandırmıyor?" gibi taleplere cevap vermek için bir dizi geliştirme sürecine başladık.
-
Deneyimli Profesyoneller, Sorunları Çözmek için Uzman Danışmanlık Sunar: Bir Çorba Mantısı Üretim Hattı Yapılandırma
Şirket, el yapımı dim sum servis eden bir Kanton restoranına sahiptir. İş büyümesiyle birlikte, tedarik eksikliği ve personel yönetimi sorunları ortaya çıkmıştır. Yeni bir çalışanın tam verimli hale gelmesi ortalama üç ay sürmüştür. Bu nedenle, müşteri otomatik bir çözüm bulmaya başlamıştır. İlk olarak, müşteri ANKO'yu internetten araştırarak ve Almanya'da her iki yılda bir düzenlenen IBA Münih fuarını ziyaret ederek tanıdı, ancak bir sonraki IBA Münih'e kadar bize ulaşmadı. Makine denemesi yapmadan sipariş verdi çünkü ANKO'nun gıda makineleri konusunda önemli bir deneyime sahip olduğunu düşündü. O, bir HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi ile bir EA-100KA Şekillendirme Makinesi satın aldı. Bu iki makineyle, mantı, buharda pişmiş mantı, kristal mantı, fun guo, çorba mantısı gibi çeşitli yemekler yapabilir, üretim kapasitesini artırabilir ve işçilik maliyetlerini azaltabilir. Üstelik, ANKO'nun mühendisi yerinde devreye alma işlemi yaparken, bizim mühendisimiz de ona yardımcı oldu ve çorba içermeyen çin mantısı sorununu çözdü.
Sonuç 1 - 21 arasında 21
