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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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Impulsionando a Inovação Alimentar com Soluções Duplas: ANKO Ajuda Cliente Australiano a Expandir em Mercados Diversos
O cliente opera uma cozinha central e uma rede de restaurantes na Austrália, popular tanto entre os locais quanto entre os turistas. À medida que as vendas cresceram e a produção manual atingiu seus limites, eles adotaram a HLT-700U da ANKO Máquina de enchimento e moldagem multifuncional para melhorar a eficiência. Para atender à demanda por novos sabores e opções mais saudáveis, o cliente trabalhou com ANKO para desenvolver moldes personalizados e bolinhos sem glúten. Aproveitando o banco de receitas e a expertise em P&D da ANKO, garantimos uma produção estável, aceleramos o lançamento do produto e reduzimos os custos de desenvolvimento, ajudando o cliente a expandir sua linha de produtos e se diferenciar no mercado.
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Múltiplos Recheios, Uma Solução! ANKO Ajuda Cliente Turco a Construir uma Linha de Produção Automatizada de Rolos Primavera
O cliente, uma marca turca bem conhecida com mais de 60 anos de experiência em sobremesas turcas e do Oriente Médio, atende mercados na Turquia, nos Emirados Árabes Unidos, na Rússia, na Alemanha e na França. Para expandir sua linha de produtos, eles adotaram máquinas de alimentos com o apoio do agente turco da ANKO, alcançando resultados fortes no mercado. Impressionados com a alta capacidade da Máquina de Rolos Primavera SR-27 da ANKO, eles organizaram um teste na sede da ANKO em Taiwan. Satisfeitos com o processo, eles encomendaram duas máquinas. Três meses depois, ANKO entregou e forneceu treinamento no local, ajudando o cliente a lançar com sucesso uma linha de produção automatizada de rolinhos primavera e a aumentar a competitividade no mercado.
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Avanço tecnológico! Conexão automática em série realiza um processo de produção eficiente de toda a fábrica
A automação da produção é inevitável na indústria de fabricação de alimentos, e ANKO tem como objetivo "ajudar os fabricantes a alcançar altas metas de automação da produção." Em 2024, lançamos a "Linha de Produção Integrada Xiao Long Bao" como um conceito de integração para conectar várias partes de produção relacionadas. Dentro de um ano, ANKO lançou com sucesso a primeira linha de produção de Xiao Long Bao do mundo, apoiada pelo nosso sistema de "soluções de produção de alimentos automatizadas" para aumentar ainda mais a eficiência da produção de alimentos e reduzir os requisitos gerais de mão de obra. ANKO garante que a tecnologia inteligente seja aplicada ao seu processo de produção de alimentos para aumentar a qualidade, consistência e sabor do produto, proporcionando vantagens competitivas.
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ANKO desenvolveu uma Solução de Produção Automatizada de Mochi para um cliente dos EUA para realizar a expansão de seu negócio de entrega.
Um cliente ANKO opera um restaurante em Los Angeles que serve autênticas especialidades asiáticas, e Mochi é uma de suas sobremesas mais vendidas. Muitos clientes gostam de terminar suas refeições com um pedido de Mochi, frequentemente acompanhado de chá ou café. Nosso cliente queria aumentar sua receita disponibilizando seu popular Mochi para viagem, mas não tinha mão de obra suficiente para realizar esse plano. Enquanto procurava opções de máquinas de alimentos automatizadas, este cliente descobriu a ANKO FOOD Tech e agendou um teste da máquina. ANKO recomendou ao cliente o uso da máquina automática de moldagem e revestimento SD-97W para fazer Mochi e Sorvete de Mochi. O cliente ficou muito impressionado com a demonstração da máquina e o sabor dos produtos finais. Com base em seu volume, eles decidiram comprar o modelo SD-97SS do tipo mesa. Após a entrega da máquina, nossa equipe ajudou o cliente a se familiarizar com o processo de produção, rotinas de manutenção da máquina e operações gerais.
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Produzindo Massa Multicamadas com Ultra Alta Capacidade de Produção! ANKO desenvolveu uma "Solução de Produção de Paratha de Alta Capacidade em Linha Tripla" para um cliente de Bangladesh.
Este cliente ANKO é um fabricante de alimentos bem conhecido em Bangladesh, e seu escopo de negócios inclui múltiplos campos alimentares. Eles têm usado equipamentos semi-automáticos para produzir Paratha para suprir a demanda do mercado interno. Para expandir suas vendas de Paratha internacionalmente, este cliente adquiriu as máquinas de alimentos totalmente automatizadas da ANKO para produzir uma estimativa de 100.000 peças por dia, a fim de atender à demanda do mercado global. Este cliente retornante ANKO está confiante no desempenho de alta qualidade de nossas máquinas e nos serviços de suporte profissional que oferecemos. Nossa equipe personalizou uma Linha de Produção de Paratha de Alta Capacidade com Três Linhas para esta empresa. Com a assistência dos distribuidores locais de ANKO em Bangladesh, este cliente visitou nossa sede em Taiwan para realizar operações de teste de máquinas, e os resultados atenderam com sucesso aos requisitos de produção e especificações alimentares exigidos pelo cliente.
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ANKO Desenvolveu Novos Rolos de Primavera Doces para um Cliente dos EUA para Resolver Problemas de Produção de Recheios
A fábrica deste cliente está na Califórnia, que tem a maior população de chineses nos Estados Unidos. Eles se especializam na fabricação e venda por atacado de comida chinesa, incluindo bolinhos, Har Gow, Baozi, rolinhos primavera, Shumai, etc. Eles têm um centro de distribuição em sua área local, e os consumidores podem comprar seus produtos em supermercados, diretamente no atacado e de outros distribuidores. Este cliente possui a máquina de enchimento e formação multifuncional HLT-700XL da ANKO, a máquina automática de bolinhos SD-97W, a máquina automática de shumai HSM-600 e a máquina de massa para rolinho primavera SRP. À medida que a demanda por rolinhos primavera continuou a aumentar, o cliente soube sobre a mais recente Máquina de Rolinho Primavera SR-27 da ANKO e imediatamente nos contatou para agendar uma demonstração. Além dos rolinhos primavera de vegetais e porco que o cliente produziu originalmente, eles solicitaram um teste com recheios de queijo e canela com maçã devido ao seu desejo de desenvolver novos produtos inovadores de rolinhos primavera e capitalizar no crescente mercado de rolinhos primavera doces.
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Linha de Produção de Rolos Primavera SR-27 da ANKO – Projetada para Produtores de Rolos Primavera de Alto Volume
Um cliente ANKO das Filipinas tinha uma fábrica de rolinhos primavera antes de se mudar para os EUA. Após se mudar para os EUA, este cliente iniciou outra operação de produção com máquinas semi-automáticas de rolinho primavera e começou a vender seus produtos. Com o aumento das vendas e da demanda do mercado, este cliente procurou a ANKO para assistência na construção de uma linha de produção que pudesse atender aos seus requisitos de produção aumentados. Após uma comunicação rigorosa, a equipe de P&D da ANKO desenvolveu a Linha de Produção Automática de Rolos Primavera SR-27, que tem capacidade para produzir de 2.400 a 2.700 peças por hora, e um sistema de recheio recém-projetado que pode processar uma ampla variedade de ingredientes. Nas etapas finais deste projeto, ANKO ofereceu testes de produtos remotos e reuniões virtuais para garantir que o cliente estivesse satisfeito com os resultados. Este cliente ficou muito satisfeito com a máquina de alimentos automatizada da ANKO, os serviços de consultoria personalizados e o aumento do volume de produção.
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A máquina de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO apoia a expansão dos negócios de um cliente francês
Este cliente é um pioneiro na introdução de Dim Sum chinês para os mercados europeus; eles começaram a produzir e vender produtos de Dim Sum congelados prontos para muitos diferentes atacadistas e lojas de varejo na Europa e alcançaram um grande reconhecimento de marca. No entanto, considerando os altos custos de mão de obra na maioria dos países europeus, este cliente procurou ANKO para uma avaliação de produção automatizada. Para que seus negócios melhorem e se expandam, decidiram comprar o HSM-600 da ANKO Máquina Siumai; logo após esta compra, o cliente retornou à ANKO e adquiriu a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL da ANKO para produzir Har Gow (bolinhos de camarão). A compra de ambas as máquinas ANKO os ajudou a cumprir seus requisitos de produção e atender às demandas do mercado.
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Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) da África Oriental para uma Empresa Queniana
Um cliente ANKO é um grande fabricante de alimentos no Quênia e tinha um plano de expansão de negócios para aumentar a participação no mercado e a receita no setor de alimentos local no Quênia. Foi por isso que eles queriam investir na criação de um novo produto - Chapati (Paratha) da África Oriental. O cliente soube sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores, decidindo que os produtos e serviços da ANKO eram os melhores. Quando eles assinaram o pedido, ANKO trabalhou diligentemente para fornecer uma linha de produção personalizada e todo o suporte necessário para uma implementação bem-sucedida!
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Projeto de Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia
Um cliente ANKO que teve um negócio de alimentos bem-sucedido na Colômbia vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas estava em busca de uma oportunidade para transformar uma fábrica vazia na Indonésia em um negócio de alimentos automatizado e lucrativo. Como este cliente havia comprado anteriormente o HLT-700XL, SR-24 e uma fritadeira comercial da ANKO, eles decidiram buscar a assistência da ANKO para fornecer equipamentos e suporte profissional de linha de produção automatizada para vender croquetas na Indonésia.
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ANKO Criou Wrappers de Rolinho Primavera Extra Grossos para uma Empresa Alemã para Resolver Wrappers Prontos Mais Finos
O cliente estava usando folhas de massa para rolinhos primavera prontas para produzir rolinhos primavera fritos orgânicos. Embora ele tenha que dedicar tempo extra para reprocessar cada folha antes do uso e alcançar a espessura com a sensação de saciedade. Para aumentar a eficiência geral, a iniciativa de implementar sua própria linha de produção de massa de pastel estava enraizada em sua mente. Ele então encontrou um fabricante de máquinas de alimentos taiwanês chamado ANKO, que tem anos de experiência em pesquisar e desenvolver máquinas de alimentos. Não só podem modificar a receita de acordo com os ingredientes locais disponíveis, mas, mais importante, para resolver os problemas de produção que o cliente enfrentou. Que é produzir uma massa de rolinho primavera extra grossa que pesa 35 gramas e tem 0,9 mm de espessura.
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Máquina automática de shumai projetada para resolver a escassez de suprimentos de shumai
O cliente é um co-packer, que foi contratado por muitas empresas alimentícias para produzir comida chinesa e dim sum. Ele tem usado a máquina de shumai de linha dupla da ANKO por anos e dá crédito à ANKO pela máquina de alta qualidade. Recentemente, devido ao lockdown da COVID-19, a demanda por alimentos congelados e prontos para comer está crescendo, enquanto as pessoas estão incapazes ou menos dispostas a comer em restaurantes. Portanto, uma rede de restaurantes, conhecida por seu shumai, estava em busca de novas oportunidades. A empresa gostaria de vender shumai prontos para aquecer em lojas de conveniência e supermercados. Então, contratou nosso cliente para produzir o delicioso shumai. Como resultado, nosso cliente planejou comprar outra máquina de shumai. Ele disse: "se você tiver uma máquina de shumai de linha tripla, definitivamente compraremos uma. Será perfeito."
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ANKO Linha de Produção de Shumai Chinês - Design de Máquinas para uma Empresa de Hong Kong
No restaurante, você vê grupos de pessoas saboreando sua comida tradicional chinesa, dim sum, em Hong Kong. Dim sum tem sido uma refeição importante para o povo de Hong Kong. Com o aumento do negócio de restaurantes, o proprietário de um restaurante de dim sum gostaria de expandir sua capacidade de produção com o espaço de cozinha limitado. Cotações de muitos fornecedores de máquinas de alimentos eram mais altas do que o orçamento do proprietário. Apenas ANKO ofereceu preço razoável e excelente qualidade. ANKO é um fornecedor de máquinas para fabricação de alimentos com mais de 48 anos de experiência e sua sólida reputação atrai os proprietários a solicitarem suas soluções de projetos turn-key.
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A linha de produção automática de parathas da ANKO produz parathas de alta qualidade para uma empresa indiana.
Esta empresa é um fornecedor de alimentos que se especializa em fornecer alimentos preparados congelados na Índia. Eles contataram ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos devido ao aumento da demanda. A qualidade, o peso e o tamanho do paratha feito à mão não são consistentes e a capacidade de produção é baixa. Portanto, seria uma solução total se o equipamento de produção de paratha puder resolver todos os problemas.
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Linha de Produção de Manju Japonês da ANKO – Atendendo Grandes Pedidos de Compra para uma Empresa Japonesa
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. O açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática, e muitas pessoas o consideram um alimento saudável. O cliente desenvolve um pão recheado cuja massa é adicionada de açúcar mascavo e que pesa apenas 12-15g. Desde que começaram a vender pães cozidos no vapor com açúcar mascavo, a grande popularidade tornou difícil lidar com tantos pedidos. Sabendo que ANKO é o especialista em projetar equipamentos de processamento de alimentos, eles nos contataram em busca de soluções.
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ANKO Fornece soluções de alta qualidade para embalagens de rolinho primavera para um cliente na Tailândia, para resolver sua produção instável de embalagens de rolinho primavera.
O cliente possui linhas de produção para panificação e comida étnica, incluindo baozi, siomay, hargao, pão, etc. Para fornecer os alimentos mais frescos e da melhor qualidade aos clientes, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de resfriamento e congelamento. Como seus produtos atuais geram lucros de forma estável, eles planejam expandir a outra linha de produção de dim sum chineses para produzir rolinhos primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas da ANKO para fazer baozi e ficou satisfeito com a qualidade das máquinas e o serviço pós-venda da ANKO, de modo que a máquina de wrapper para rolinho primavera da ANKO, cuja capacidade de produção é alta e estável, é exatamente o que eles querem. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas exigências.
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A máquina de filmagem e prensagem de paratha personalizada da ANKO foi feita sob medida para um cliente nos Emirados Árabes Unidos.
Muçulmanos são a principal população no Oriente Médio, o que molda sua cultura alimentar, comida halal. Além disso, em um ambiente acelerado, alimentos congelados se tornam um dos itens favoritos nas listas de compras. O cliente também está atuando no negócio de alimentos congelados, como kubba, samosa e dedos de frango. Quando cada produtor está ansioso para desenvolver diferenciação de produtos em tamanho ou novos produtos, eles precisam de um fornecedor de máquinas que possa personalizar rapidamente a máquina para atender às necessidades individuais. ANKO é uma equipe profissional; mais da metade dos funcionários são engenheiros experientes, dos quais há mais de 20 engenheiros de P&D. Através da integração interna, reagimos rapidamente para modificar a máquina conforme necessário. Portanto, o cliente pediu à ANKO para personalizar uma máquina de filmagem e prensagem de grande porte para ele.
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ANKO ajudou um cliente na Espanha a estabelecer uma linha de produção de embalagens de rolinho primavera certificada em segurança alimentar.
A empresa é bem conhecida na Europa, principalmente vendendo comida chinesa. Eles sempre priorizam a saúde do cliente, por isso enfatizam que não há sabores e corantes artificiais, nem aditivos, etc., e têm a filosofia de controlar rigorosa e cuidadosamente seus produtos para seus consumidores. Devido à expansão dos negócios, o cliente desejava aumentar a produtividade e encontrar um fornecedor de máquinas alimentícias com máquinas de alta qualidade e serviço profissional. Em 2006, eles ouviram que ANKO fornecia máquinas de alta qualidade, profissionais e estáveis, cuja filosofia de design de máquinas aliviava o cliente. Depois disso, eles forneceram detalhes sobre sua necessidade de produtividade e as regras locais de segurança alimentar. Para ANKO, consideramos que é nosso trabalho atender às suas necessidades e fornecer treinamento abrangente e serviços pós-venda para que seus consumidores possam sempre desfrutar de alimentos seguros, higiênicos e deliciosos.
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ANKO Personalizou uma Linha de Produção de Paratha em Camadas para uma Empresa de Bangladesh
O cliente estava processando produtos alimentícios aquáticos no início de seu negócio e se tornando um líder na indústria alimentícia local. Então, o cliente estabeleceu uma nova fábrica para produzir farinha e doces. Bangladesh é uma área densa na qual existem enormes oportunidades no mercado de alimentos congelados. Porque a paratha é um alimento comum nesta área e o cliente tem uma fábrica de farinha, ele decidiu montar uma linha de produção de paratha. De boca a boca, eles aprovaram a capacidade da ANKO de planejar um projeto turnkey. Além disso, nossa vantagem é a flexibilidade de planejar a linha de produção e instalar a máquina, dependendo do espaço do cliente. Portanto, eles acreditam em nossas máquinas e serviços, adquirindo toda a linha de produção, desde o misturador de massa até a embalagem de alimentos da ANKO.
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A linha de produção SR-24 de rolinhos primavera da ANKO é altamente eficiente e econômica para os mercados da América do Norte.
O cliente já possui uma máquina de processamento de rolinhos primavera de outra empresa. Como seu negócio cresceu, ele gostaria de aumentar a produtividade e melhorar a aparência dos produtos. Ele estava procurando uma solução melhor, também a um preço aceitável. Finalmente, ANKO conquistou a preferência do cliente. Não é apenas por causa da máquina em si, mas da nossa equipe competente. Temos amplo conhecimento em ingredientes alimentares e receitas; temos anos de experiência para determinar o efeito de quaisquer condições, como temperatura, temperatura da água, equipamentos pneumáticos ou equipamentos elétricos nas máquinas e alimentos; e por último, mas não menos importante, nossos engenheiros estão cheios de paixão para encontrar todas as soluções possíveis. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
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ANKO Personalizou uma Máquina de Har Gow e Forneceu Soluções de Produção para um Cliente em Hong Kong
O cliente começa o negócio fabricando tempero. Até agora, a empresa está estabelecida há mais de cem anos, fornecendo alimentos deliciosos, saudáveis e seguros para os gourmets. Desde que seus produtos de dim sum estão no mercado em 1990, eles aplicaram as fritadeiras da ANKO (Série SF), máquinas de fazer bolinhos (Série HLT-700), linha de produção de rolinhos primavera (SR-24), linha de produção semi-automática de rolinhos primavera (Série SRPF) para produzir e vender alimentos congelados, incluindo arroz/macarrão frito chinês e vários tipos de dim sum, em muitos países. Com o crescimento das demandas, a oferta de Har Gow (bolinho de camarão), feito à mão, não conseguiu atender a um grande número de pedidos. Este cliente ainda comprou uma máquina automática de bolinhos com dispositivo de formação de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO porque acredita na qualidade de nossas máquinas, que atendem às ideias do cliente em relação à manutenção rigorosa de um ambiente sanitário, controle de cada processo de produção e fornecimento dos alimentos mais seguros aos consumidores.
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Aumento da Demanda por Paratha dos Clientes Indianos Foi Atendida Utilizando a Linha de Produção de Lachha Paratha da ANKO
O cliente é um fabricante de alimentos congelados, produzindo comida indiana e vendendo para mercearias e supermercados. O crescimento da demanda por paratha leva o cliente a buscar uma linha de produção automática para reduzir custos com mão de obra e aumentar a produtividade. A textura e o sabor do lachha paratha são em camadas e crocantes, que a equipe de P&D da ANKO entende e mantém as características nos produtos feitos por máquina. Nossa máquina é capaz de esticar a massa para ser permeável à luz, além de produzir até 2.000 peças em uma hora. O cliente ficou satisfeito com essas vantagens da máquina, de modo que decidiu cooperar com a ANKO. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
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Linha de Produção de Pastéis Kubba Mosul - Design de Máquinas para Empresa Jordaniana
A produção manual do Pastry Kubba Mosul depende de uma grande quantidade de mão de obra. Os ingredientes para fazer a massa e o recheio devem ser preparados separadamente; além disso, moldar um círculo plano requer etapas complexas. Muitos imigrantes do Oriente Médio em países ocidentais não conseguem esquecer o sabor da terra natal. Portanto, o mercado não apenas no Oriente Médio, mas também em países ocidentais, tem apresentado uma crescente demanda pela fabricação de muitos produtos Kubba Mosul. Muitos clientes esperavam ter uma máquina automática de Kubba Mosul, então ANKO levou isso em consideração e realizou o desenvolvimento do novo projeto.
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ANKO Máquina de Dumpling Imitada de Linha Dupla Automática – Design de Maquinário para Empresa Espanhola
O cliente, um de nossos antigos clientes, comprou a Máquina de Formar Hargao e a Máquina de Bolinho de Peixe da ANKO. Ele não é apenas um OBM de produtos alimentícios congelados, mas também fornece serviços OEM. No mercado de alimentos congelados na Espanha, gyoza era algo relativamente novo para os locais. No entanto, o cliente foi corajoso ao expandir uma nova linha de produção com base na força da marca bem conhecida que ele criou. Ele esperava que gyoza, um prato que representa a cultura japonesa, pudesse ser servido nas mesas da Espanha. Para desenvolver um novo projeto completo, a escolha do fornecedor de máquinas deve ser mais cuidadosa. O cliente teve uma experiência agradável ao cooperar conosco, de modo que ele estava confiante de que éramos capazes de planejar toda uma linha de produção, incluindo máquinas para preparar ingredientes e cozinhar produtos, como um vaporizador, etc. Sobre a máquina de fazer gyoza, recomendamos a AFD-888, que possui um dispositivo de moldagem que pode produzir gyozas mais elásticas, mas firmes no sabor e mais delicadas na aparência. Todo o projeto foi bem preparado e pronto para entrar no mercado. (A AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
