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Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
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Produção de Pastel em Camadas com Capacidade de Produção Ultra Alta! ANKO desenvolveu uma "Solução de Produção de Paratha de Alta Capacidade em Linha Tripla" para um cliente de Bangladesh
Este cliente ANKO é um fabricante de alimentos bem conhecido em Bangladesh, e seu escopo de negócios inclui múltiplos campos alimentícios. Eles têm utilizado equipamentos semiautomáticos para produzir Paratha para atender à demanda do mercado interno. Para expandir suas vendas de Paratha internacionalmente, este cliente comprou as máquinas de alimentos totalmente automatizadas da ANKO da ANKO para produzir cerca de 100.000 peças por dia a fim de atender à demanda do mercado global. Este cliente ANKO que retorna está confiante em nosso desempenho de máquina de alta qualidade e nos serviços de suporte profissional que oferecemos. Nossa equipe personalizou uma Linha de Produção de Paratha de Alta Capacidade de Três Linhas para esta empresa. Com a assistência dos distribuidores locais de ANKO em Bangladesh, este cliente visitou a nossa sede em Taiwan para realizar operações de teste da máquina, e os resultados atenderam com sucesso aos requisitos de produção e especificações de alimentos do cliente.
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![ANKO Máquina Inteligente – Pioneira na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Automatizada de Alimentos](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Máquina Inteligente – Pioneira na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Automatizada de Alimentos
ANKO considera o sistema IoT como a base para novas linhas de produção automatizadas ao se transformar em uma fábrica inteligente influenciada pelo movimento da Indústria 4.0. Nosso novo sistema IoT foi oficialmente introduzido em dezembro de 2022 após mais de três anos de desenvolvimento em parceria com empresas de integração de sistemas e vários testes de viabilidade. ANKO apresenta nosso sistema IoT para a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U, para atender à crescente demanda de mercado por diversos tipos de dumplings e produtos alimentícios similares solicitados por nossos clientes em todo o mundo. Durante a fase de desenvolvimento, um cliente taiwanês usou o HLT-700U da ANKO para produzir dumplings e, com base no feedback deles, nossos engenheiros continuaram a melhorar nosso sistema IoT. Após vários testes de usuário e verificação, este cliente ficou muito satisfeito com as vantagens do sistema IoT da ANKO fornecido para suas necessidades de produção. 'ANKO' é capaz de ajudar as empresas a fazer a transição para a fabricação inteligente, e também estamos orgulhosos de ter alcançado novos marcos na inovação de máquinas inteligentes e no processo de produção de alimentos.
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ANKO projetou com sucesso uma Máquina de Produção de Roti compacta e altamente eficiente para um cliente nos Países Baixos
Um cliente ANKO tem produzido uma variedade de Roti de alta qualidade (pão indiano estilo flatbread) e estabeleceu um sistema de distribuição em atacado, varejo e supermercados. Durante a pandemia de COVID-19, o mercado local de alimentos na Holanda experimentou um aumento dramático na demanda por Roti congelado, já que mais pessoas estavam cozinhando em casa. Embora a capacidade de produção da empresa não fosse capaz de atender à nova demanda, eles entraram em contato com ANKO e solicitaram assistência para ajudá-los na transição para a produção automatizada. Devido à pandemia e restrições de viagem, este cliente enviou seus ingredientes para Taiwan e ANKO iniciou testes de produção e se comunicou com este cliente remotamente. Os engenheiros da ANKO personalizaram uma solução de produção utilizando a máquina de encrustar e formar automática SD-97W da ANKO e a máquina de prensar e aquecer APB para a produção automatizada de Roti. Esta linha de produção é compacta e altamente eficiente, o que excedeu as expectativas do cliente.
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Design de Linha de Produção Personalizada para Chapati (Paratha) do Leste Africano para uma Empresa Queniana
Um cliente ANKO é um importante fabricante de alimentos no Quênia e tinha um plano de expansão de negócios para aumentar a participação de mercado e a receita no setor de alimentos local no Quênia. Foi por isso que eles queriam investir na criação de um novo produto - Chapati (Paratha) do leste africano. O cliente ficou sabendo sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores e decidiu que os produtos e serviços da ANKO eram os melhores. Quando eles assinaram o pedido, ANKO trabalhou diligentemente para fornecer uma linha de produção personalizada e todo o suporte necessário para uma implementação bem-sucedida!
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A Linha de Produção Automática de Paratha em Camadas da ANKO produz parathas de alta qualidade para uma empresa indiana
Esta empresa é um fornecedor de alimentos que se especializa em fornecer alimentos preparados congelados na Índia. Eles entraram em contato com ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos devido ao aumento da demanda. A qualidade, peso e tamanho do paratha feito à mão não são consistentes e a capacidade de produção é baixa. Seria, portanto, uma solução completa se o equipamento de produção de paratha pudesse resolver todos os problemas.
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Linha de Produção de Manju Japonês da ANKO - Atendendo a Grandes Pedidos de Compra para uma Empresa Japonesa
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. O açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática, e muitas pessoas consideram-no um alimento saudável. O cliente desenvolve um pãozinho recheado com massa adicionada de açúcar mascavo e que pesa apenas 12-15g. Desde que começaram a vender pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo, a grande popularidade tem dificultado o gerenciamento de tantos pedidos. Sabendo que ANKO é especialista em projetar equipamentos de processamento de alimentos, eles nos contataram em busca de soluções.
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ANKO fornece soluções de alta qualidade para envoltórios de rolinhos primavera para um cliente na Tailândia, para resolver sua produção instável de envoltórios de rolinhos primavera
O cliente possui linhas de produção para padaria e comida étnica, incluindo baozi, siomay, hargao, pão, etc. Para fornecer alimentos frescos e de melhor qualidade aos clientes, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de refrigeração e congelamento. Devido aos seus produtos atuais gerarem lucros de forma estável, eles planejam expandir a outra linha de produção de dim sum chinês para produzir rolinho primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas da ANKO para fazer baozi e ficou satisfeito com a qualidade das máquinas e o serviço pós-venda da ANKO, por isso a máquina de fazer massa de rolinho primavera da ANKO, que tem alta capacidade de produção e é estável, é exatamente o que eles querem. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas necessidades.
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A Máquina de Filmar e Pressionar Paratha Personalizada da ANKO foi personalizada para um cliente nos Emirados Árabes Unidos
Muçulmano é a principal população no Oriente Médio, o que molda sua cultura alimentar, comida halal. Além disso, em um ambiente acelerado, alimentos congelados se tornam um dos itens favoritos nas listas de compras. O cliente também está envolvido no negócio de alimentos congelados, como kubba, samosa e chicken fingers. Quando cada produtor está interessado em desenvolver diferenciação de produto em tamanho ou novo produto, eles precisam de um fornecedor de máquinas que possa rapidamente personalizar a máquina para atender aos requisitos individuais. 'ANKO' é uma equipe profissional; mais da metade dos funcionários são engenheiros experientes, dos quais mais de 20 são engenheiros de P&D. Através da integração interna, reagimos rapidamente para modificar a máquina conforme necessário. Portanto, o cliente pediu ANKO para personalizar uma máquina de filmagem e prensagem de grande porte para ele.
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Máquina Automática de Har Gow 'ANKO' - Design de Máquinas para uma Empresa Holandesa
O cliente é um fabricante de padaria, exportando produtos para muitos países na Europa, incluindo Luxemburgo, França, Alemanha, Inglaterra, etc. Eles desenvolveram o negócio de padaria por muitos anos e gradualmente expandiram seu negócio para o mercado de dim sum. Para aumentar a produtividade, eles estavam procurando por máquinas de processamento de alimentos de alta qualidade. Eles ouviram dizer que a máquina de formação de har gow construída pela ANKO poderia produzir 2.500 peças por hora, consequentemente, eles decidiram cooperar conosco para melhorar a produtividade.
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ANKO Personalizou uma Linha de Produção de Paratha em Camadas para uma Empresa de Bangladesh
O cliente vinha processando produtos alimentares aquáticos no início do seu negócio e tornando-se líder na indústria alimentar local. Em seguida, o cliente estabeleceu uma nova fábrica para produzir farinha e pastelaria. Bangladesh é uma área densa na qual existem tremendas oportunidades no mercado de alimentos congelados. Porque o paratha é uma comida comum nesta área e o cliente possui uma fábrica de farinha, ele decidiu montar uma linha de produção de paratha. Por meio do boca a boca, eles aprovaram a capacidade da ANKO de planejar uma solução completa. Além disso, nossa vantagem é a flexibilidade de planejar a linha de produção e instalar a máquina, dependendo do espaço do cliente. Portanto, eles acreditam em nossas máquinas e serviços, comprando toda a linha de produção, desde a misturadora de massa até a embalagem de alimentos da ANKO.
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A demanda crescente do cliente indiano por Paratha foi atendida utilizando a linha de produção de Lachha Paratha da ANKO.
O cliente é um fabricante de alimentos congelados, produzindo comida indiana e vendendo para mercearias e supermercados. O crescimento da demanda por paratha incentiva o cliente a buscar uma linha de produção automática para reduzir os custos trabalhistas e aumentar a produtividade. A textura e o sabor do lachha paratha são camadas e crocantes, que a equipe de P&D da ANKO entende e mantém as características nos produtos feitos pela máquina. Nossa máquina é capaz de esticar a massa para ser permeável à luz, além de produzir até 2.000 peças em uma hora. O cliente ficou satisfeito com essas vantagens da máquina, então eles decidiram cooperar com a ANKO. (Observação: o modelo LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é o LAP-5000. Por favor, não hesite em entrar em contato conosco para obter mais informações.)
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Máquina de Enchimento e Formação de Bolinhos Vegetarianos ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanêsa
Alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais às crescentes demandas. Por isso, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
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ANKO Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional – Design de Maquinário para Empresa de Taiwan
O cliente administra uma lanchonete ao lado de uma escola. Duas pessoas no total devem ser responsáveis por todos os trabalhos. Devido ao fato de que cada vez mais pessoas frequentam a lanchonete, a escassez de mão de obra o levou a desenvolver a produção automatizada. No entanto, alta produtividade não era sua prioridade, então ele encomendou um conjunto da série HLT-660, que está dentro do orçamento e é suficiente para atingir sua capacidade horária de cerca de 5000 peças. Após a compra da máquina, eles preparam os ingredientes de manhã e depois organizam a produção por volta do meio-dia, cozinhando após receber um pedido, o que pode satisfazer uma grande demanda durante as horas de pico. (Observação: a série HLT-660 não está mais disponível. Entre em contato conosco para obter informações sobre a série HLT-700 atualizada.)
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A Máquina Automática de Pãezinhos de Creme Cozidos a Vapor da ANKO atende à demanda por aumento na produção para uma empresa taiwanesa
O grupo de restaurantes opera restaurantes cantoneses, buffets de hot pot e buffets japoneses para satisfazer diversos consumidores. Eles costumavam fazer seus produtos alimentícios à mão. Com cada vez mais restaurantes abertos, o crescimento contínuo na demanda por pãezinhos de creme cozido a vapor em todos os tipos de restaurantes levou a empresa a investir em uma nova máquina para ampliar suas opções. é a vez de transformar a produção artesanal em produção automática. Os chefs esperavam manter a qualidade dos alimentos enquanto reduziam os custos, então eles encontraram ANKO. Temos a maior participação de mercado na indústria de máquinas de alimentos de Taiwan e nossa máquina pode ajudá-los a atender à crescente demanda. Após testar a nossa SD-97W, eles estão satisfeitos com a máquina multifuncional de recheio e formação que oferece flexibilidade na produção. Além do pão de creme cozido a vapor mencionado acima, eles também usam a máquina para produzir bolinhas de gergelim.
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Um cliente indiano escolhe a Máquina de Paratha Recheada da ANKO para a expansão do seu mercado de exportação
A empresa do cliente havia conquistado uma posição sólida na Índia e então ele planejou expandir para o mercado dos EUA, onde o controle preciso de qualidade dos alimentos, padronização, ampliação da linha de produtos e melhoria da produtividade são essenciais. Ele comparou ANKO com outros fornecedores de máquinas de alimentos e descobriu que ANKO é superior a eles. ANKO tem uma maior participação de mercado na Índia, oferece receitas de embalagem e recheio para atender às necessidades individuais e possui anos de experiência em projetar rotas de produção de alimentos e integração da cadeia de suprimentos. Por fim, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios.
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Xiao Long Bao perfeitamente moldado! ANKO cria equipamento de produção de Xiao Long Bao personalizado para um cliente holandês
O cliente começou seu negócio abrindo um restaurante na Holanda, servindo pratos de dim sum. Ele estudou o sabor holandês e receitas saudáveis para conquistar o coração dos clientes. Com a crescente popularidade do dim sum, ele começou a administrar uma fábrica de alimentos. Ao procurar equipamentos de alimentos, ele soube que a ANKO tem anos de experiência em máquinas de fabricação de dim sum e oferece personalização de acordo com as necessidades individuais e o planejamento da fábrica. Portanto, ele decidiu cooperar com a ANKO.
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O Equipamento de Produção Automática de Kubba da ANKO solucionou o problema de um cliente egípcio com a massa pegajosa de Kubba
A empresa fornece alimentos congelados para vários hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, estava procurando um fornecedor que pudesse oferecer uma solução de produção automatizada para fazer kubba. Sempre é um desafio fazer com que uma máquina funcione bem com uma nova receita. Neste caso, tivemos um problema ao formar kubba porque a crosta estava muito pegajosa. A kubba recém-formada grudava na unidade de fechamento e acabava quebrando quando a unidade de fechamento abria. A equipe da ANKO resolveu o problema com sucesso através do ajuste da receita e da temperatura.
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Equipamento de Produção de Dumplings Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Aumentar a capacidade e padronizar os produtos são as principais questões que levam os fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostavam dos bolinhos feitos à mão, mas o esgotamento de estoque era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão poderiam variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode melhorar a capacidade e alcançar a padronização. Por isso, ele nos escolheu como fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos cozidos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.
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Quais aspectos a considerar ao estabelecer uma nova linha de produção de Lachha Paratha
Para aumentar a capacidade e melhorar a qualidade do produto, a ideia de mudar da produção manual para a automática tem rondado sua mente, mas você simplesmente não sabe por onde começar. Então, você começa a pesquisar na internet. Você pode encontrar muitas empresas de consultoria; você pode encontrar muitas empresas de máquinas de alimentos, incluindo ANKO. Você pode estar se perguntando que tipo de empresa você deve ligar. Temos nossa própria fábrica, então sabemos que fazer um plano completo de fábrica é importante para melhorar a eficiência. Portanto, oferecemos não apenas uma máquina, mas também serviços de consultoria. Quando sua consulta chegar e nossas vendas clicarem, garantimos que você possa nos acompanhar para ter uma máquina de formação que atenda às suas necessidades e equipamentos de ponta e de retaguarda, receita, teste de máquina, treinamento e serviços pós-venda.
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Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção ao passar da produção manual para a produção automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos pela máquina não conseguem atender à forma desejada. Ou os clientes têm que abrir mão dos pregas feitas à mão e dos padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre os formatos dos bolinhos. "Vocês têm outros padrões mais naturais?", "Vocês têm padrões de aperto?", "Vocês têm outros padrões de aperto?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são apetitosos?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
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Profissionais experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Dumplings de Sopa para resolver problemas
A empresa possui um restaurante cantonês que serve dim sum feito à mão. Com o crescimento dos negócios, surgiu a falta de suprimentos e problemas com a gestão de funcionários. Levava em média três meses para que um novo funcionário se tornasse totalmente produtivo. Portanto, o cliente começou a procurar uma solução automática. Inicialmente, o cliente conheceu ANKO ao pesquisar na Internet e visitar a IBA Munich, uma feira comercial realizada na Alemanha a cada dois anos, mas ele não entrou em contato conosco até a próxima IBA Munich. Ele fez um pedido sem realizar um teste da máquina, pois ele acreditava que ANKO tinha uma experiência considerável em maquinário de alimentos. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL e uma Máquina de Formação EA-100KA. Com essas duas máquinas, ele poderia fazer uma grande variedade de pratos, como bolinho, bolinho no vapor, bolinho de cristal, fun guo, bolinho de sopa, aumentar a capacidade de produção e diminuir os custos de mão de obra. Além disso, quando o engenheiro da ANKO realizou a comissionamento no local, nosso engenheiro ajudou a resolver o problema dele de que os bolinhos de sopa não tinham sopa.
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