Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Nederlands
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
De klant, een Chinese ondernemer die naar Nederland is verhuisd, opende een restaurant dat gespecialiseerd is in authentieke dumplings, beroemd om de dunne wrappers en royale vullingen die zowel de lokale Chinese gemeenschap als Nederlandse klanten aanspreken. Naarmate het restaurant groeide en uitbreidingsplannen ontstonden, experimenteerde de klant met broodjes, die handmatig werden geproduceerd om de marktvraag te testen. Positieve feedback moedigde grootschaligere productie aan. Gezien de toenemende bestellingen en beperkte mankracht, heeft de klant hun ervaring met de HLT-700XL machine van ANKO benut en de SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine geïntroduceerd, waardoor de output efficiënt is verhoogd, de kwaliteit consistent is gebleven en een breder scala aan producten voor in-store dining en retail is aangeboden.
Productieautomatisering is onvermijdelijk in de voedselverwerkende industrie, en ANKO heeft als doel "fabrikanten te helpen bij het bereiken van hoge productieautomatiseringsdoelen." In 2024 hebben we de "Xiao Long Bao Geïntegreerde Productielijn" gelanceerd als een integratieconcept om verschillende gerelateerde productieonderdelen met elkaar te verbinden. Binnen een jaar heeft ANKO de eerste Xiao Long Bao-productielijn ter wereld succesvol gelanceerd, ondersteund door ons "geautomatiseerde voedselproductieoplossingen"-systeem om de voedselproductie-efficiëntie verder te verhogen en de totale arbeidsbehoefte te verminderen. ANKO zorgt ervoor dat slimme technologie wordt toegepast in uw voedselproductieproces om de productkwaliteit, consistentie en smaak te verhogen en zo concurrentievoordelen te bieden.
De wereldwijde voedselmarkt verandert snel. Wanneer de piekseizoenen aanbreken, komen dringende bestellingen altijd snel. Bij het geconfronteerd worden met wereldwijde tekorten aan arbeidskrachten en voortdurend veranderende consumentenvoorkeuren, zijn voedselbedrijven gretig om meer flexibele en efficiënte productiemodellen te vinden om te reageren op de marktvraag. ANKO's nieuw gelanceerde "Geïntegreerde Productielijn" is ontworpen om de moeilijkheden die gepaard gaan met voedselproductie op te lossen. Onze nieuw ontworpen productielijnen omvatten dumplings, shumai, loempia's en xiao long bao, en bieden alles van voersystemen, vormmachines, tot verpakkingen en verschillende inspectieapparatuur. De gestroomlijnde arbeidsconfiguratie van ANKO heeft een dagelijkse output van 150.000 stuks! We kunnen ook oplossingen bieden voor andere voedselproducten, waarbij we geschikte productieapparatuur configureren om de efficiëntie te optimaliseren en een soepele geïntegreerde overgang te implementeren.
Deze ANKO klant is een bekende voedselproducent in Bangladesh, en hun bedrijfsgebied omvat meerdere voedselgebieden. Ze hebben semi-automatische apparatuur gebruikt om Paratha te produceren om te voldoen aan de vraag op de binnenlandse markt. Om hun Paratha-verkoop internationaal uit te breiden, heeft deze klant volledig geautomatiseerde voedselmachines van ANKO aangeschaft om naar schatting 100.000 stuks per dag te produceren om te voldoen aan de wereldwijde vraag. Deze ANKO terugkerende klant heeft vertrouwen in de hoge kwaliteit van onze machineprestaties en de professionele ondersteuningsdiensten die we bieden. Ons team heeft voor dit bedrijf een Triple Line Paratha-productielijn met hoge capaciteit aangepast. Met de hulp van de lokale distributeurs van ANKO in Bangladesh heeft deze klant ons hoofdkantoor in Taiwan bezocht om proefmachine-operaties uit te voeren, en de resultaten voldeden succesvol aan de productievereisten en voedselvoorschriften van de klant.
Een ANKO klant exploiteert restaurants en afhaalwinkels in Australië; ze bezitten ook een voedsel fabriek en verkopen hun producten in supermarkten. Hun voedselitems omvatten Har Gow (garnalen dumplings), Tang Baos, dumplings en broodjes. Onlangs zijn veel voedselbedrijven begonnen met het gebruik van geautomatiseerde productieapparatuur vanwege arbeidskrapte in Australië. Deze klant is een geweldig voorbeeld. Ze hebben de HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO, de EA-100KA vormmachine, de SD-97SS automatische omhul- en vormmachine en andere machines van ANKO aangeschaft om een breed scala aan producten te produceren. Ze zijn succesvol overgestapt op geautomatiseerde voedselproductie, hebben de productiviteit verhoogd en arbeidsproblemen opgelost. De ingenieurs van ANKO hielpen de klant de machines te onderhouden en nieuwe Har Gow-smaken succesvol te ontwikkelen.
De fabriek van deze klant bevindt zich in Californië, dat de grootste bevolking van Chinese mensen in de Verenigde Staten heeft. Zij zijn gespecialiseerd in de productie en groothandel van Chinese voeding, waaronder dumplings, har gow, baozi, loempia's, shumai, enz. Ze hebben een distributiecentrum in hun lokale omgeving, en consumenten kunnen hun producten kopen in supermarkten, directe groothandel en bij andere distributeurs. Deze klant bezit de HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine van ANKO, de SD-97W Automatische Dumplingmachine, de HSM-600 Automatische Shumaimachine en de SRP Automatische Loempia-deegmachine. Naarmate de vraag naar loempia's bleef toenemen, leerde de klant over de nieuwste SR-27 Loempia Machine van ANKO en nam hij onmiddellijk contact met ons op om een demonstratie te regelen. Naast de groente- en varkensvlees loempia's die de klant oorspronkelijk produceerde, vroegen ze om een test met kaas- en appel-kaneelvullingen vanwege hun wens om innovatieve nieuwe loempia-producten te ontwikkelen en in te spelen op de groeiende markt voor zoete loempia's.
Een ANKO klant gevestigd in Los Angeles heeft 35 jaar ervaring in de commerciële voedselverkoop van het leveren van Shanghainese Lenterollen, Vlees, Baos, conserven, sauzen en kruiden aan groothandels en restaurants. Onlangs zagen ze de toenemende vraag naar eierrollen, daarom besloten ze een geautomatiseerde productie lijn voor eierrollen op te zetten. De ER-24 Automatische Eierenrolmachine van ANKO was de perfecte machine voor deze klant, en na een paar producttestruns en aanpassingen van recepten, heeft ANKO deze klant succesvol geholpen bij het creëren van een nieuwe voedselproductielijn, en daarmee een nieuwe zakelijke kans voor hen gecreëerd.
Een ANKO klant die een succesvol voedselbedrijf in Colombia had dat croquetas (kroketten) verkocht aan casino's en andere detailhandelaars, zocht naar een kans om een leegstaande fabriek in Indonesië om te toveren tot een winstgevend geautomatiseerd voedselbedrijf. Omdat deze klant eerder de HLT-700XL, SR-24 en een commerciële friteuse van ANKO had aangeschaft, hadden ze besloten om de hulp van ANKO in te schakelen om hen te voorzien van professionele geautomatiseerde productielijnapparatuur en ondersteuning om croquetas (kroketten) in Indonesië te verkopen.
Dit bedrijf bezit een bakkerij, waar verschillende broodjes en brood worden verkocht. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken, en veel mensen beschouwen het als gezond voedsel. De klant ontwikkelt een gevuld broodje waaraan bruine suiker is toegevoegd en dat slechts 12-15g weegt. Sinds ze begonnen zijn met het verkopen van gestoomde broodjes met bruine suiker, heeft de grote populariteit het moeilijk gemaakt om zoveel bestellingen te verwerken. Wetende dat ANKO de expert is in het ontwerpen van voedselverwerkingsapparatuur, hebben ze contact met ons opgenomen voor oplossingen.
De klant heeft productielijnen voor bakkerij- en etnisch voedsel, waaronder baozi, siomay, hargao, brood, enz. Om de meest verse en beste kwaliteit voedsel aan klanten te bieden, hebben ze voedsel fabrieken, centrale keukens, verpakkingsproductielijnen, koel- en vriesfaciliteiten. Omdat hun huidige producten stabiel winst maken, zijn ze van plan om de andere Chinese dim sum-productielijn uit te breiden om loempia's te produceren. Hoop dat het een nieuwe markt kan creëren. Voor deze uitbreiding kocht de klant verschillende machines van ANKO voor het maken van baozi en was tevreden over de kwaliteit van de machines en de after-sales service van ANKO, zodat de loempia-velmachine van ANKO, die een hoge en stabiele productiecapaciteit heeft, precies is wat ze willen. Daarom is het onze vreugde om met hen samen te werken en aan hun eisen te voldoen.
Een ANKO klant beheert een bakkerij in Nederland en exporteert hun gebakken goederen naar verschillende Europese landen, waaronder het VK, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Onlangs heeft deze klant zich gewaagd aan de productie van Chinese Dim Sum en heeft hij over ANKO geleerd via lokale contacten in de voedingsindustrie. Vanwege onze uitstekende reputatie, professionele expertise en kwaliteitsservice in de industrie, hebben we met succes een geautomatiseerde Har Gow-productielijn gecreëerd voor het maken van hoogwaardige Har Gow die voldeed aan de verwachtingen van de klant.
De eetgroep exploiteert Cantonese restaurants, hotpot-buffetten en Japanse buffetten om aan verschillende consumenten te voldoen. Ze maakten hun voedselproducten met de hand. Met de opening van steeds meer restaurants heeft de voortdurende groei in de vraag naar gestoomde custardbroodjes in al hun restaurants het bedrijf ertoe aangezet te investeren in een nieuwe machine om hun aanbod uit te breiden. het is een kans om handgemaakt om te zetten in automatische productie. Koks hoopten de voedselkwaliteit te behouden terwijl ze de kosten verlaagden, zodat ze ANKO vonden. We hebben het grootste marktaandeel in de Taiwanese voedselmachine-industrie en onze machine kan hen helpen voldoen aan de groeiende vraag. Na het testen van onze SD-97W zijn ze tevreden met de multifunctionele inkrimp- en vormmachine die hen flexibiliteit in de productie biedt. Naast de gestoomde custardbroodjes die hierboven zijn genoemd, gebruiken ze de machine ook om sesamballen te produceren.
De Indiaas-Britse broers bezitten twee dessertwinkels. Om kosten te besparen, gingen ze naar een machinebeurs en kregen ze veel indrukken van ANKO. Door eenvoudige communicatie besloten ze naar Taiwan te komen voor een test-run. Naast de traditionele bolvormige rasgulla is het succesvol om met vormapparaten cirkelvormige en langwerpige vormen te produceren. Vanwege onze snelle en uitgebreide diensten hebben de klanten twee sets machines besteld voor elke dessertwinkel.
De klant heeft twee vissersboten en twee visverwerkingsfabrieken om de dagelijkse vangst van zes ton te verwerken. Één fabriek is gewijd aan het malen van vis tot vispasta, en de andere fabriek is voor de productie van visballetjes en visproducten. Hij kocht een HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine en een SD-97W Automatische Omhul- en Vormmachine van ANKO. De HLT-700XL wordt gebruikt voor het produceren van gefrituurde vissnacks - een nieuw aanbod gemaakt van veerkrachtige vispasta met een krokante omhulsel. En de SD-97W is voor het maken van gevulde visballetjes. De nieuwe fabriek van de klant beslaat 10.000 vierkante meter en biedt werk aan ongeveer 50 mensen. Hun producten worden voornamelijk verkocht aan lokale supermarkten in Indonesië, zoals Carrefour.
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een hoog marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van de productlijn. De machines van ANKO hebben multifunctionaliteit. Neem de Automatische Omhul- en Vormmachine als voorbeeld; verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door parameteraanpassing kan met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
Het bedrijf van de klant had een stevige voet aan de grond in India en hij was van plan uit te breiden naar de Amerikaanse markt, zodat nauwkeurige voedselkwaliteitscontrole en standaardisatie, productlijnuitbreiding en productiviteitsverbetering essentieel zijn. Hij vergeleek ANKO met andere leveranciers van voedselmachines en ontdekte dat ANKO superieur is aan hen. ANKO heeft een groter marktaandeel in India, biedt verpakkings- en vulrecepten om aan individuele behoeften te voldoen, en heeft jarenlange ervaring in het ontwerpen van voedselproductieroutes en integratie van de toeleveringsketen. Uiteindelijk koos hij ANKO als hun zakenpartner.
De klant verkoopt een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Hoewel kleefrijstballen niet een van de belangrijkste producten waren, had hij een oplossing nodig om kleefrijstballen effectief te produceren. Daarom bezocht hij de stand van ANKO op een tentoonstelling in Hong Kong. In vergelijking met andere kleefrijstballen bevat het vullingsrecept van de klant meer ingrediënten, waaronder pinda poeder, kokosnoot poeder en suiker poeder, wat het voor de werknemers moeilijk maakt om dezelfde hoeveelheden ingrediënten in elke kleefrijstbal te vullen. Toch is het ook moeilijk voor machines om poeder vulling uit te persen, omdat het gemakkelijk de neiging heeft om samen te klonteren en het vul systeem te verstoppen. Daarom wordt de automatische inkrimp- en vormmachine van ANKO met een speciaal ontworpen poeder vul systeem ten zeerste aanbevolen voor het maken van gevulde voedingsmiddelen met poedervulling.
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant in Nederland te openen, waar dim sum gerechten werden geserveerd. Hij bestudeerde de Nederlandse smaken en gezonde recepten om het hart van de klant te veroveren. Met de toenemende populariteit van dim sum begon hij een voedsel fabriek te runnen. Bij het zoeken naar voedselapparatuur wist hij dat ANKO jarenlange ervaring heeft in de machines voor het maken van dim sum en maatwerk biedt in overeenstemming met individuele behoeften en fabrieksplanning. Daarom besloot hij samen te werken met ANKO.
De snoepfabriek bestaat bijna 100 jaar. Ze breiden hun markt voor Indiase zoetigheden en snacks uit langs de Indiase migratieroute over de hele wereld. In 2009, om de productiecapaciteit te verhogen en arbeidskosten te besparen, nam de klant contact op met ANKO en vroeg naar de rasgulla automatische productielijn, die de SD-97W Automatische Inkrustings- en Vormmachine combineert met de RC-180 Automatische Ronder. Tijdens het uitproberen van de SD-97W hebben we de extrusiedruk aangepast om de textuur van rasgulla te behouden. De klant was tevreden met de eindproducten en vol vertrouwen in de investering, dus plaatste hij een bestelling voor drie productielijnen. "Is ANKO betrouwbaar?" het antwoord is voor de hand liggend.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan talrijke hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen hun producten ook online, in supermarkten of delicatessenwinkels kopen. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf was via een dealer op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productoplossing kan bieden voor het maken van kubba. Het is altijd een uitdaging om een machine goed te laten werken met een nieuw recept. In dit geval hadden we een probleem bij het vormen van kubba omdat de korst te plakkerig was. De net gevormde kubba zou aan de sluiterunit plakken en dan breken wanneer de sluiterunit openging. Door aanpassing van het recept en de temperatuur heeft het ANKO team het probleem succesvol opgelost.
20 jaar geleden opende een Chinees restaurant, dat Shanghai stijl dim sum serveerde, wat populair werd bij de lokale bevolking. Echter, de problemen van arbeidskrapte, beperkte capaciteit en werklast dwongen de eigenaar om een verandering door te voeren. Tijdens zijn bezoek aan ANKO, had hij een goede ervaring met ANKO's machine-testservice. Tijdens het bezoek konden we elkaar beter begrijpen. Op basis van zijn ideeën, zorgen en behoeften, hebben we twee vormmatrijzen op maat gemaakt om hem te helpen shanghai wontons in massa te produceren die ingewikkeld waren om met de hand te vouwen. Met de HLT-700XL van ANKO hoeft de eigenaar nu geen koks meer te werven en op te leiden en kan hij de capaciteit verhogen om aan de vraag te voldoen.
Het bedrijf bezit een Cantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf ontstonden er een gebrek aan aanbod en problemen met het personeelsbeheer. Het duurde gemiddeld drie maanden voordat een nieuwe werknemer volledig productief was. Daarom begon de klant een automatische oplossing te zoeken. In het begin kende de klant ANKO door te zoeken op het internet en het bezoeken van IBA München, een vakbeurs die om de twee jaar in Duitsland wordt gehouden, maar hij nam pas contact met ons op tot de volgende IBA München. Hij plaatste een bestelling zonder een machineproef te hebben omdat hij dacht dat ANKO aanzienlijke ervaring had in voedselmachines. Hij heeft een HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine en een EA-100KA vormmachine aangeschaft. Met deze twee machines kon hij een breed scala aan gerechten maken, zoals dumplings, gestoomde dumplings, kristal-dumplings, fun guo, soep-dumplings, de productiecapaciteit verhogen en de arbeidskosten verlagen. Bovendien hielp onze ingenieur het probleem op te lossen dat soepballetjes geen soep hadden, toen de ingenieur van ANKO de on-site inbedrijfstelling uitvoerde.