Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
Šis klientas daugiau nei 30 metų veikia maisto gamykloje Pietų Afrikoje, specializuodamasis aukštos kokybės šaldytuose maistuose, įskaitant samosas, ritinėlius ir vaflius. Turėdama stiprų prekės ženklo atpažinimą vietinėje rinkoje, klientas pirmiausia apsilankė ANKO stende IBA parodoje pirminiai konsultacijai. Tuo metu jie neturėjo skubaus poreikio automatizacijai ir nesiekė tolesnio kontakto. Po metų, kai jų esamų produktų pardavimai stabilizavosi, jie nusprendė sukurti naują produktą. Atlikę rinkos tyrimą, jie nustatė, kad mėsos pyragai yra labai populiarūs regione. Tai privertė juos vėl susisiekti su ANKO, kad ištirtų automatizavimo sprendimus. Su mūsų profesionalia pagalba mes pritaikėme unikalius raštus jų Vištienos Pyragams, sėkmingai išskirdami jų produktus rinkoje ir sustiprindami jų prekės ženklą.
Gamybos automatizavimas maisto gamybos pramonėje yra neišvengiamas, o ANKO siekia "padėti gamintojams pasiekti aukštus gamybos automatizavimo tikslus." 2024 metais mes pristatėme "Xiao Long Bao integruotą gamybos liniją" kaip integracijos koncepciją, siekiančią sujungti įvairias susijusias gamybos dalis. Per metus, ANKO sėkmingai pristatė pirmąją pasaulyje Xiao Long Bao gamybos liniją, paremta mūsų "automatinės maisto gamybos sprendimų" sistema, siekiant dar labiau padidinti maisto gamybos efektyvumą ir sumažinti bendrą darbo jėgos poreikį. ANKO užtikrina, kad išmanioji technologija būtų taikoma jūsų maisto gamybos procesui, siekiant padidinti produkto kokybę, nuoseklumą ir skonį, kad būtų suteiktos konkurencinės pranašumai.
ANKO klientas veikia restoranus ir išsinešimo patiekalų parduotuves Australijoje; jie taip pat turi maisto fabriką ir pardavinėja savo produktus supermarketuose. Jų maisto produktai apima Har Gow (krevetės suktinukai), Tang Baos, Suktinukus ir Bandelės. Neseniai daug maisto verslų Australijoje pradėjo naudoti automatizuotą gamybos įrangą dėl darbo jėgos trūkumo. Šis klientas yra puikus pavyzdys. Jie įsigijo ANKO HLT-700XL Daugiafunkcinę Pildymo ir Formavimo Mašiną, EA-100KA Formavimo Mašiną, SD-97SS Automatinę Apvalkalų ir Formavimo Mašiną, bei kitas ANKO mašinas, kad gautų įvairius produktus. Jie sėkmingai perėjo prie automatizuotos maisto gamybos, padidino produktyvumą ir išsprendė darbo jėgos problemas. ANKO inžinieriai padėjo klientui sėkmingai palaikyti mašinas ir kurti naujas Har Gow skonio variantus.
ANKO klientas veikia maisto fabriką Lenkijoje, kuris specializuojasi šaldytų maisto produktų gamyboje. Pierogi yra vienas iš Lenkijos nacionalinių patiekalų. Šis klientas pradžioje labai priklausė nuo rankinių pierogi gamybos, vėliau persikėlė prie automatizuotos gamybos, naudodamas mašinas iš kitos gamintojo, tačiau susidūrė su neišspręstais gamybos problemomis. Tada jie atrado ANKO HLT-700U Daugiapaskirtis užpildymo ir formavimo aparatas, kuris puikiai tinka pierogių gamybai, buvo tiekiamas ANKO vietiniu agentu Lenkijoje; jis turi CE ženklą ir yra aprūpintas meninio formavimo formomis, kurios gali sukurti koldūnus, labai panašius į tradicinius rankų darbo pierogius. Mūsų klientas buvo patenkintas ANKO mašina, gamybos sprendimais, o mūsų vietinis agentas taip pat labai padėjo klientui suteikiant dabartinės rinkos žinias.
Klientė ir jos partneriai pradėjo verslą Singapūre. Šie verslininkai vėliau nusprendė investuoti į kinų Dim Sum verslą 2019 metais. Iš pradžių jie įsigijo įrangą iš tiekėjo Kinijoje, bet įranga nebuvo tokia patogi naudoti ir reikalavo kelis darbuotojus, kad ją veiktų. Be to, jie susidūrė su daugybe sunkumų ir problemų savo gamybos procesuose. Laimei, šis pats klientas rado ANKO. 'ANKO' yra įmonė, kuri yra pasišventusi kokybei ir produktyvumui, siūlanti individualizuotas gamybos sprendimus įvairiems maisto produktams ir atsižvelgianti į kiekvieno mūsų kliento unikalias reikalavimus. Šis klientas įsigijo ANKO HLT-700XL ir EA-100KA, kad gamintų koldūnus ir Xiaolong sriubos koldūnus. Įmonė tiekia daug mokyklų koldūnais ir taip pat bendradarbiauja su daugybe centrinės virtuvės. Su ANKO įranga šis klientas galėjo įsteigti savo pačių prekės ženklą ir jau mėgaujasi didžiuliu sėkme.
Klientas naudojo paruoštus pavasarinės rolės tešlos lapus, kad pagamintų ekologiškas keptas pavasario rolės. Nors jis privalo skirti papildomą laiką kiekvienai lapui perdirbti prieš naudojimą ir pasiekti storį su sotumo jausmu. Norėdamas padidinti bendrą efektyvumą, įgyvendinti savo pačio konditerijos lakštų gamybos linijos įdiegimo idėja įsišaknijusi jo mintyse. Tada jis rado taiwaniečių maisto mašinų gamintoją, vadinamą ANKO, kuris turi daug metų patirtį maisto mašinų tyrimuose ir plėtojime. Jie ne tik gali modifikuoti receptą pagal prieinamus vietinius ingredientus, bet svarbiausiai - spręsti kliento susidūrusius gamybos problemas. Kuris yra gaminti papildomai storą pavasario ritinio apvalkalą, kuris sveria 35 gramus ir yra 0,9 mm storio.
Klientas turi gamybos linijas kepiniams ir etniniam maistui, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną, ir kt. Norėdami klientams pateikti šviežiausią ir aukščiausios kokybės maistą, jie turi maisto fabrikus, centrinės virtuvės, pakavimo gamybos liniją, šaldymo ir šaldymo įrenginius. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai generuoja pelną, jie planuoja išplėsti kitą kinų dim sum gamybos liniją, kad gautų pavasarinį suktinuką. Tikiuosi, kad tai gali sukurti naują rinką. Prieš šį plėtimą klientas įsigijo kelias mašinas iš ANKO baozi gamybai ir buvo patenkintas mašinų kokybe bei ANKO paslaugomis po pardavimo, todėl ANKO kiaušinių tešlos mašina, kurios gamybos pajėgumas yra didelis ir stabilus, yra tiksliai tai, ko jie nori. Todėl mums malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.
Šis klientas veikia kepyklą verslą Vidurio Rytuose ir daugelyje kitų šalių Azijoje. Jų nuosavybės ženklas pasižymi visiška gamybos tiekimo grandinės kontrolė, apimantį žaliavų tiekimo ūkius, fabrikus, kurie atlieka perdirbimą, kepimą ir gamybą, taip pat kelias kepyklas, didmeninius ir mažmeninius platintojus. Išplečiant savo verslą, šis klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų gamintojų, kurie galėtų teikti aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie pripažino ANKO puikią reputaciją pramonėje ir pripažino ANKO labai efektyvią ir visiškai automatizuotą Vėrinio tešlos mašiną. Mašina gali gaminti įvairius produktus, įskaitant samosų apvalkalus ir krepes. Ši įvairi produkcijos linija gali ženkliai sumažinti gamybos išlaidas, todėl šis klientas renkasi ANKO, kad padėtų jiems integruoti visiškai automatinį gamybos procesą, siekiant griežtai laikytis maisto higienos, saugos ir kokybės standartų. Ši bendradarbiavimas užtikrino galimybę tiekti daugiau aukštos kokybės ir skanių maisto produktų daugiau vartotojams.
Musulmonai yra didžiausia gyventojų grupė Vidurio Rytuose, tai formuoja jų maisto kultūrą, halal maistą. Taip pat, greitai besikeičiančiame aplinkoje, šaldytos maisto prekės tampa viena iš mėgstamiausių prekių pirkinių sąrašuose. Klientas taip pat užsiima šaldytos maisto verslu, tokio kaip kubba, samosa, vištienos piršteliai. Kai kiekvienas gamintojas siekia plėtoti produkto diferenciaciją dydžio ar naujo produkto atžvilgiu, jiems reikalingas mašinų tiekėjas, kuris greitai galėtų pritaikyti mašiną pagal individualius reikalavimus. 'ANKO' yra profesionali komanda; daugiau nei pusė darbuotojų yra patyrę inžinieriai, tarp jų yra daugiau nei 20 tyrimų ir plėtros inžinierių. Per vidinę integraciją greitai reaguojame ir keičiame mašiną pagal poreikį. Todėl klientas paprašė ANKO pritaikyti didelio dydžio filmavimo ir spaudimo mašiną jam.
Įmonė yra gerai žinoma Europoje, daugiausia prekiaujanti kinų maistu. Jie visada skiria pirmenybę kliento sveikatai, todėl pabrėžia, kad jų produktuose nėra dirbtinių skonių ir dažiklių, jokių priedų ir t.t., ir turi filosofiją griežtai ir atidžiai kontroliuoti savo produktus savo vartotojams. Dėl verslo plėtros klientas norėjo padidinti produktyvumą ir rasti maisto mašinų tiekėją su aukštos kokybės aparatais ir profesionalia paslauga. 2006 metais jie išgirdo, kad ANKO teikia aukštos kokybės, profesionalią ir stabilią mašinų įrangą, kurios mašinų projektavimo filosofija palengvina klientą. Po to jie pateikė išsamią informaciją apie savo produktyvumo reikalavimus ir vietinius maisto saugos taisykles. Dėl ANKO mes laikėme tai savo darbu susitikti su jų poreikiais ir teikti išsamias mokymo ir paslaugų po pardavimo paslaugas, kad jų vartotojai visada galėtų mėgautis saugia, higieniška ir skania maistu.
ANKO klientas valdo kepyklos fabriką Nyderlanduose ir eksportuoja savo keptas prekes į įvairias Europos šalis, įskaitant Jungtinę Karalystę, Prancūziją, Vokietiją ir Liuksemburgą. Neseniai šis klientas įžengė į Kinijos Dim Sum gamybą ir sužinojo apie ANKO per vietinius maisto pramonės kontaktus. Dėl puikios mūsų reputacijos, profesionalios ekspertizės ir kokybės paslaugų pramonėje, sėkmingai sukūrėme automatizuotą Har Gow gamybos liniją, gaminančią aukštos kokybės Har Gow, atitinkančią kliento lūkesčius.
Šis ANKO klientas yra gerai žinomas maisto gamintojas ir tiekėjas Indijoje, jų šaldyti maisto produktai ir kepiniai plačiai platinami visoje šalyje. Samosa yra populiarus maisto produktas; jis gali būti patiekiamas kaip gatvės maisto užkandis, ir taip pat yra svarbi šventinių švenčių dalis. Islamas yra antra pagal dydį religija Indijoje, o samosos visada yra didelės paklausos per Ramadaną. Todėl šiam klientui reikėjo profesionalių komercinių maisto mašinų, galinčių gaminti aukštos kokybės produktus dideliais kiekiais, kad būtų patenkinta rinkos paklausa. Vietoje rastos mašinos negalėjo atitikti jų produktų reikalavimų, todėl jie susisiekė su ANKO. Vėliau jie aplankė ANKO būstinę Taivane. Išbandžius ANKO mašiną su gamybos bandymais, mūsų profesionalios komandos pateikė daug gamybos sprendimų, o klientas buvo labai patenkintas mūsų Samosa tešlos lakštų mašinomis.
Samosos tešlos gamybos procesas prasideda nuolat ritinant tešlą, tada dėliant ją į krūvą, atskiriant vieną po vieną, juostelėmis tešlą. Sudėtingas procesas užima daug laiko ir darbo sąnaudų. 'ANKO' Samosų tešlos lapų mašina gali valandinai pagaminti 16 200 samosų tešlos gabalėlių standartinio dydžio ir automatiškai sudėti juos į krūvas. Be tokiu būdu, storis gali būti reguliuojamas pagal norimą. Tai leidžia sutaupyti žymiai darbo sąnaudų. Be to mašina gali gaminti tiek pavasarinės rolės tešlą, tiek samosą, kas padeda klientui plėsti naują produktų liniją ir atneša verslo galimybes. Investicija yra labai vertinga, santykinai.
Klientas valdo kepyklų grupę, kurios padaliniai veikia daugelyje Vidurio Rytų ir Azijos šalių. Jie sudaro visą tiekimo grandinę, įskaitant ūkius, kurie tiekia žaliavas, pramonines kepyklas maisto perdirbimui ir daugybę mažmeninių kepyklų bei agentų. Jie griežtai įgyvendina kokybės kontrolę, kad produktai išliktų geriausios kokybės, tiekiant juos vartotojams bet kuriuo metu. Su verslo plėtra klientas buvo proaktyvus ieškodamas mašinų tiekėjo, kuris ne tik tiekia aukštos kokybės mašinas, bet taip pat teikia profesionalias paslaugas po pardavimo. 2000 metais jie gavo informaciją apie ANKO pavasarinio ritinio aparato, kuris gali gaminti aukštos kokybės samosą. Tokios daugiafunkcinės ir taupančios išlaidas mašinos buvo priežastis, dėl kurios jie nusprendė bendradarbiauti su ANKO. Po 10 metų naudojimo ANKO aparatu, dėl jo stabilumo, mes laimėjome jų pasitikėjimą. Jie turi ANKO mintyse ir tiki, kad galime padėti jiems plėsti kitas naujas produktų linijas.
Vegetariški maisto produktai yra pagrindiniai kliento produktai. Rankinis gamybos procesas nebetenkina augančių poreikių. Todėl jiems reikalinga automatizacija, kad būtų padidinta gamybos apimtis ir pelnas.
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie gaminimą, jų išliekamas maisto reikalavimas sulaukė lankytojų palankumo ir gavo puikių atsiliepimų kai kuriuose kelionių tinklalapiuose. Kalzonas, tiek jo receptas, tiek ingredientai, yra rankų darbo šio šefo. Leidžiantis atostogauti viešbutyje, turistai gali įsigyti nešiojamą kalzonė prie stendo ir mėgautis ja, pasivaikščiodami ramiai. Dėl plačiai žinomo patiekalo reputacijos jie nusprendė įsigyti mašiną, kad galėtų patenkinti augantį paklausą arba ateityje pristatyti naują meniu savo restoranuose. Tada gurmaniniai kalzonai galėtų būti gaminti jų centrinėje virtuvėje ir platinti į kiekvieną restoraną, tai ne tik išlaiko produkto kokybę, bet ir sumažina darbo sąnaudas.
Klientas valdo valgyklą šalia mokyklos. Visiems darbams turi būti atsakingi du žmonės. Dėl to, kad vis daugiau žmonių lankosi šioje valgykloje, darbo jėgos trūkumas skatino jį plėsti mašininę gamybą. Tačiau didelis produktyvumas nebuvo jo prioritetas, todėl jis užsisakė HLT-660 serijos komplektą, kuris tilpo į biudžetą ir pakako, kad pasiektų savo valandinį pajėgumą apie 5000 vnt. Nusipirkus mašiną, jie ryte paruošia ingredientus, o po pietų pradeda gamybą, gaminant tik užsakymą, kas tenkina didelį paklausą per didžiausius valandas. (Pastaba: HLT-660 serija daugiau nebeparduodama. Susisiekite su mumis dėl naujos HLT-700 serijos.)
Įmonė pardavinėja apdorotus vandens produktus visų rūšių supermarketams vakarų šalyse. Jie įsikūrę savo pagrindinį biurą Jungtinėse Valstijose, tačiau veikia gamyklą Sumatroje, Indonezijoje, patogiai rinkti vandens išteklius. Kalbant apie pavasario ritinio apvalkalų importą, aukštos sąnaudos ir kokybės degradacija, kurią sukelia pakilusi temperatūra per siuntimą, skatino juos įsigyti mašiną, kad patys galėtų gaminti apvalkalus. Po paieškos jie nusprendė įsigyti ANKO automatinę pavasarinio ritinio apvalkalo mašiną, nes dėl mūsų daugelio metų patirties pavasarinio ritinio apvalkalo mašinų srityje, mes galime prisitaikyti prie miltų charakteristikų ir priderinti mūsų mašiną, kad gautume skirtingo dydžio pavasarinio ritinio apvalkalus, krevetinius pavasarinio ritinio tešlos kepinius ir samosą, labai ekonomiška ir praktiška.
Klientas pradėjo savo verslą atidaręs restoraną Nyderlanduose, kuriame siūlė dim sum patiekalus. Jis studijavo olandišką skonį ir sveikus receptus, siekdamas užkariauti klientų širdis. Su vis populiaresnia dim sum, jis pradėjo veikti maisto fabriką. Ieškodamas maisto įrangos, jis sužinojo, kad ANKO turi daug metų patirtį dim sum gamybos mašinų srityje ir siūlo individualizuotus sprendimus atsižvelgiant į individualius poreikius ir fabriko planavimą. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su ANKO.
Klientas užsisakė mašiną blini gamybai. Mūsų agentas išbandė ANKO SRP (automatinę pavasarinio rulono ir samosos tešlos mašiną), tačiau nepavyko jas sudėti į krūvą. Todėl ANKO inžinieriai atliko tyrimus ir sukūrė naują krūvą, kad išspręstų šią problemą.
Įmonė valdo kantoniečių restoraną, kuriame siūlomi rankų darbo dim sum patiekalai. Su verslo augimu kilo tiekimo trūkumas ir darbuotojų valdymo problemos. Naujam darbuotojui prireikdavo vidutiniškai trijų mėnesių, kad jis taptų visiškai produktyvus. Todėl klientas pradėjo ieškoti automatinio sprendimo. Iš pradžių klientas pažino ANKO ieškodamas internete ir lankėsi IBA Miunchene, kas dviem metams vykstančioje prekybos parodoje Vokietijoje, tačiau jis su mumis nesusisiekė iki kitos IBA Miuncheno. Jis užsakė be mašinos bandymo, nes manė, kad ANKO turi didelę patirtį maisto įrenginių srityje. Jis įsigijo HLT-700XL Daugiafunkcinę Pildymo ir Formavimo Mašiną ir EA-100KA Formavimo Mašiną. Su šiomis dviem mašinomis jis galėtų gaminti įvairius patiekalus, tokius kaip koldūnai, garinti koldūnai, kristaliniai koldūnai, fun guo, sriubos koldūnai, padidinti gamybos pajėgumus ir sumažinti darbo sąnaudas. Be to, kai ANKO inžinierius atliko vietinį paleidimą, mūsų inžinierius padėjo išspręsti jo problemą, kad sriubos knyšiai neturėjo sriubos.