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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Fusion Food Creations ! ANKO aide une marque de nourriture indienne à produire des burritos pour le marché américain.
Un client ANKO dirige une entreprise de nourriture indienne bien connue aux États-Unis. L'entreprise possède de nombreux magasins physiques à travers les États-Unis, et ses produits sont également vendus dans des supermarchés et par le biais de canaux de gros. Ce client achetait des tortillas prêtes à l'emploi et fabriquait des burritos à la main, mais l'augmentation des coûts de main-d'œuvre aux États-Unis a nécessité un passage à la production automatisée. Ils ont appris sur ANKO par leurs pairs et ont programmé des essais de produits avec ANKO FOOD Tech. Après plusieurs essais et ajustements, notre équipe a aidé le client à produire des Burritos garnis de poulet Tikka et de curry de légumes.
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La machine à rouleaux d'œufs ER-24 d'ANKO – Conçue pour la croissance rapide des marchés de consommation en Amérique du Nord
Un client ANKO basé à Los Angeles a 35 ans d'expérience dans la vente alimentaire commerciale en fournissant des rouleaux de printemps shanghaïens, des viandes, des baos, des conserves, des sauces et des assaisonnements aux grossistes et aux restaurants. Récemment, ils ont constaté une demande croissante pour les rouleaux de printemps, c'est pourquoi ils ont décidé d'établir une ligne de production automatisée de rouleaux de printemps. La machine à rouleaux d'œufs automatique ER-24 d'ANKO était la machine parfaite pour ce client, et après quelques tests de produits et ajustements de recettes, ANKO a réussi à aider ce client à créer une nouvelle ligne de production alimentaire, et ce faisant, à créer une nouvelle opportunité commerciale pour eux.
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Conception de machines automatiques pour envelopper des rouleaux de printemps afin de résoudre la pénurie de main-d'œuvre pour une entreprise sud-africaine
Les entreprises du client, établies en Afrique du Sud, s'étendent de la production de produits alimentaires congelés, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service de traiteur. Avec le rouleau de printemps gourmet devenant de plus en plus populaire, un nombre insuffisant d'employés ne pouvait pas répondre à des demandes plus élevées. À cette époque, le client recherchait activement un fournisseur de machines alimentaires possédant des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont entendu que ANKO produisait des machines à rouleaux de printemps stables et à haute productivité. Enfin, ils ont décidé de s'appuyer sur ANKO pour augmenter la productivité.
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ANKO Fournit des solutions de haute qualité pour les wrappers de rouleaux de printemps à un client en Thaïlande, afin de résoudre leur production instable de wrappers de rouleaux de printemps.
Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et la nourriture ethnique, y compris des baozi, siomay, hargao, pain, etc. Afin de fournir des aliments les plus frais et de la meilleure qualité aux clients, ils disposent d'usines alimentaires, de cuisines centrales, de lignes de production d'emballage, ainsi que d'installations de refroidissement et de congélation. Parce que leurs produits actuels génèrent des bénéfices de manière stable, ils prévoient d'élargir l'autre ligne de production de dim sum chinois pour produire des rouleaux de printemps. J'espère que cela pourra créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines de ANKO pour fabriquer des baozi et était satisfait de la qualité des machines et du service après-vente de ANKO, de sorte que la machine à rouleaux de printemps de ANKO, dont la capacité de production est élevée et stable, est exactement ce qu'ils veulent. Par conséquent, c'est un plaisir de coopérer avec eux et de satisfaire leurs exigences.
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ANKO La machine automatique à enveloppes de rouleaux de printemps répond aux diverses exigences de produits d'un client indien.
Ce client gère une boulangerie au Moyen-Orient et dans de nombreux autres pays d'Asie. Leur marque propriétaire dispose d'une chaîne d'approvisionnement de production complète, englobant des fermes qui fournissent des matières premières, des usines pour le traitement, la cuisson et la fabrication, ainsi que plusieurs boulangeries, distributeurs en gros et au détail. Alors que leur entreprise se développait, ce client recherchait activement des fabricants de machines alimentaires capables de fournir des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont reconnu l'excellente réputation de ANKO dans l'industrie et ont salué la machine à envelopper les rouleaux de printemps entièrement automatique et très efficace de ANKO. La machine peut produire une large gamme de produits, y compris des feuilles de Samosa et des crêpes. Cette gamme de produits diversifiée peut réduire considérablement les coûts de production, c'est pourquoi ce client choisit ANKO pour les aider à intégrer un processus de production entièrement automatique afin de respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Cette collaboration a permis de fournir des produits alimentaires de haute qualité et délicieux à un plus grand nombre de consommateurs.
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ANKO Ligne de production de tarte aux oignons verts – Conception de machines pour une entreprise taïwanaise
Le client est un grossiste en aliments surgelés. Il souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour chercher la meilleure solution. ANKO se concentre sur le maintien du goût fait main lorsque un client transforme la production manuelle en production machine. Par exemple, le client a produit une tarte aux oignons verts, qui est compliquée à réaliser à la main. Lorsqu'il a essayé de produire ses produits par machine, au lieu de les faire à la main, l'une des difficultés est que la machine ne peut pas rouler la pâte en cercle de manière répétée. Par conséquent, nous avons fait de nombreux efforts pour éliminer ce type de différences entre le processus fait main et le processus fait machine. (Remarque : le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
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ANKO A personnalisé une ligne de production de parathas en couches pour une entreprise bangladaise
Le client avait commencé à traiter des produits alimentaires aquatiques au début de son entreprise et est devenu un leader dans l'industrie alimentaire locale. Ensuite, le client a établi une nouvelle usine pour produire de la farine et des pâtisseries. Le Bangladesh est une zone dense dans laquelle il existe d'énormes opportunités sur le marché des aliments surgelés. Parce que le paratha est un aliment courant dans cette région et que le client possède une usine de farine, il a décidé de lancer une ligne de production de parathas. De bouche à oreille, ils ont approuvé la capacité dANKO à planifier un projet clé en main. De plus, notre avantage est la flexibilité de la planification de la ligne de production et de l'installation des machines, en fonction de l'espace du client. Par conséquent, ils croient en nos machines et services, achetant l'ensemble de la ligne de production, du mélangeur à pâte à l'emballage alimentaire de ANKO.
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La ligne de production de rouleaux de printemps SR-24 d'ANKO est très efficace et rentable pour les marchés nord-américains.
Le client possède déjà une machine de traitement de rouleaux de printemps d'une autre entreprise. Comme son activité a grandi, il souhaite augmenter sa productivité et améliorer l'apparence de ses produits. Il cherchait une meilleure solution, ainsi qu'un prix acceptable. Enfin, ANKO a gagné la faveur du client. Ce n'est pas seulement à cause de la machine elle-même, mais aussi grâce à notre équipe compétente. Nous avons une connaissance abondante des ingrédients alimentaires et des recettes ; nous avons des années d'expérience pour déterminer l'effet de toutes les conditions, telles que la température, la température de l'eau, les équipements pneumatiques ou électriques sur les machines et les aliments ; et enfin, nos ingénieurs sont pleins de passion pour trouver chaque solution possible. (Le SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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ANKO a mis en place une ligne de production de pâte à samosa à double ligne pour répondre à la forte demande pendant le Ramadan pour un client indien.
Ce client ANKO est un producteur et fournisseur alimentaire bien connu en Inde, ses aliments surgelés et produits de boulangerie sont largement distribués dans tout le pays. Le samosa est un aliment de base populaire ; il peut être servi comme collation de rue, et il fait également partie intégrante des célébrations festives. L'islam est la deuxième plus grande religion en Inde, et les samoussas sont toujours très demandés pendant le Ramadan. Par conséquent, ce client avait besoin de machines alimentaires commerciales professionnelles capables de produire des produits de haute qualité en grandes quantités pour répondre à la demande du marché. Les machines qu'ils ont trouvées localement ne pouvaient pas répondre à leurs exigences en matière de produits, alors ils ont contacté ANKO. Par la suite, ils ont visité le siège de ANKO à Taïwan. Après avoir testé la machine dANKO avec des essais de production, nos équipes professionnelles ont fourni de nombreuses solutions de production, et le client était très satisfait de nos machines à feuilles de pâte pour samosas.
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Équipement automatique pour rouleaux de printemps au fromage conçu avec un moule de remplissage personnalisé
Le rouleau de fromage de l'entreprise se caractérise par sa fine pâte à base de pâte. Comparé au rouleau de printemps chinois, ils sont assez similaires dans la production artisanale et le goût croustillant. Cette coopération n'est pas la première fois. Le client avait acheté nos autres types de machines et était satisfait de leur qualité et de leur productivité. Cette fois, grâce à nos services et essais personnalisés, nous avons suivi sa recette et produit successivement des rouleaux de fromage via notre ligne de production de rouleaux de fromage. Par conséquent, il a de nouveau acheté notre machine sans hésitation pour répondre à la demande croissante. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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ANKO La machine automatique à Shumai réduit les coûts de main-d'œuvre pour une entreprise mauricienne
Le client dispose d'une cuisine centrale pour produire et vendre des shumai aux détaillants et aux plats à emporter. La demande croissante et les coûts de main-d'œuvre l'ont poussé à trouver une solution d'automatisation. Grâce à l'introduction de son ami, il savait que ANKO est un fabricant professionnel de machines alimentaires. Lorsqu'il nous a rendu visite pour le test de la machine, nous avons utilisé des morceaux de radis en substitution des morceaux de manioc car le manioc n'est pas courant à Taïwan. C'est aussi une tentative sans précédent pour nous. Enfin, nous étions heureux de réussir à produire des shumai de radis avec notre machine à shumai et avons obtenu la reconnaissance du client.
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ANKO Machine à imiter automatiquement des rouleaux de pâte à double ligne fabriqués à la main – Conception de machinerie pour une entreprise espagnole
Le client, l'un de nos anciens clients, a acheté la machine à former Hargao et la machine à boule de poisson dANKO. Il n'est pas seulement un OBM de produits alimentaires congelés, mais il fournit également un service OEM. Dans le marché des aliments congelés en Espagne, les gyozas étaient plutôt nouveaux pour les habitants. Cependant, le client a eu le courage d'élargir une toute nouvelle ligne de production sur la force de la marque bien connue qu'il a créée. Il espérait que les gyozas, un plat représentant la culture japonaise, puissent être servis sur les tables en Espagne. Afin de développer un tout nouveau projet, le choix du fournisseur de machines doit être plus soigneux. Le client a eu une expérience agréable de coopération avec nous, ce qui lui a donné confiance en notre capacité à planifier une ligne de production complète, y compris des machines pour préparer les ingrédients et cuire des produits tels qu'un cuiseur à vapeur, etc. En ce qui concerne la machine à gyoza, nous lui avons recommandé le modèle AFD-888, qui est équipé d'un dispositif de fermeture de moule permettant de produire des gyozas plus élastiques tout en étant fermes au goût et plus délicats en apparence. L'ensemble du projet a été bien préparé et prêt à être lancé sur le marché. (Le modèle AFD-888 n'est plus disponible. Le modèle de remplacement est la machine HLT-700U.)
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ANKO transforme les idées d'un client malaisien en nouveaux produits Siew Mai
Le client gère une usine de transformation alimentaire végétarienne avec certification HACCP ainsi que Halal. Des centaines de produits alimentaires végétariens sont fabriqués par l'entreprise et exportés vers Singapour, l'Australie et d'autres pays. Avec le nouveau site de shopping en ligne, ils ont reçu plus de commandes qu'auparavant, si bien qu'ils ont prévu de remplacer la production artisanale coûteuse et peu efficace par l'automatisation. Le client possède déjà la machine à feuilles de printemps et à samosas automatique dANKO qui fonctionne sans ralentissement, par conséquent, ils ont confiance en la qualité de notre machine. Dans ce cas, le client souhaite produire deux types de siew mai avec une seule machine. L'un est une pâte à envelopper ; l'autre est une peau de tofu. Ils se demandaient tous les deux si l'innovation des siew mai à la peau de tofu pouvait être réalisée par la même machine. Le client aimerait essayer car nous sommes la seule entreprise à offrir un service de test.
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La machine à bao à la vapeur automatique d'ANKO répond à la demande d'augmentation de production pour une entreprise taïwanaise.
Le groupe de restauration exploite des restaurants cantonnais, des buffets de hot pot et des buffets japonais pour satisfaire divers consommateurs. Ils fabriquaient leurs produits alimentaires à la main. Avec l'ouverture de plus en plus de restaurants, la demande croissante de petits pains à la crème cuits à la vapeur dans tous les types de restaurants a poussé l'entreprise à investir dans une nouvelle machine pour élargir son offre. c'est un tournant pour transformer la production artisanale en production automatique. Les chefs espéraient maintenir la qualité des aliments tout en réduisant les coûts, c'est pourquoi ils ont trouvé ANKO. Nous avons la plus grande part de marché dans l'industrie des machines alimentaires à Taïwan et notre machine peut les aider à répondre à la demande croissante. Après avoir testé notre SD-97W, ils sont satisfaits de la machine multifonctionnelle d'enrobage et de formation qui leur offre de la flexibilité dans la production. En plus du petit pain à la crème cuite à la vapeur mentionné ci-dessus, ils utilisent également la machine pour produire des boules de sésame.
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Machine à dumplings automatique à imitation de double ligne - Conception de machines pour une entreprise néerlandaise
Le client a commencé son activité en gérant un restaurant de dim sum, introduisant le goût de la cuisine chinoise aux Néerlandais et développant un menu axé sur la santé. Avec la croissance de l'entreprise, ils ont établi une usine de transformation alimentaire. En cherchant des équipements, ils ont découvert que ANKO a des années d'expérience dans le domaine des équipements alimentaires et la personnalisation de machines en fonction des besoins individuels et de l'espace de l'usine. Par conséquent, il a décidé de coopérer avec nous. (Le modèle AFD-888 n'est plus disponible. Le modèle de remplacement est la machine HLT-700U.)
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Équipement de production automatique de potstickers conçu avec un moule de formation personnalisé
Le restaurant de cuisine du Nord de la Chine, bien établi, est détenu par un vétéran émigrant de Chine. Son plat signature --le potsticker-- est le favori de beaucoup de gens, ce qui fait que l'offre ne pouvait souvent pas répondre à la demande. Ensuite, ils ont décidé de fabriquer des potstickers avec une machine et ont saisi l'occasion d'améliorer l'apparence de leurs potstickers. En fin de compte, ils ont trouvé ANKO car nous offrons des services de personnalisation et des solutions de projet. Le projet était totalement différent du développement d'autres machines à fabriquer des potstickers standard. Pendant la période de recherche et développement, nous avons essayé des potstickers avec des extrémités ouvertes des deux côtés, des extrémités fermées des deux côtés, différentes tailles et types d'extrémités scellées, tout en leur donnant de nombreuses suggestions professionnelles avec patience. Enfin, le moule de formation personnalisé pour fabriquer des potstickers à extrémités fermées et les produits finaux ont satisfait leurs besoins et leur ont donné plus de confiance pour augmenter les ventes à l'avenir.
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La ligne de production de rouleaux de printemps personnalisée d'ANKO a maîtrisé la qualité des enveloppes pour un client basé aux États-Unis.
L'entreprise vend des produits alimentaires aquatiques transformés à toutes sortes de supermarchés dans les pays occidentaux. Ils situent leur siège social aux États-Unis mais exploitent une usine à Sumatra, en Indonésie, pour collecter des ressources aquatiques de manière pratique. En ce qui concerne l'importation de feuilles de rouleaux de printemps, le coût élevé et la dégradation de la qualité causée par l'augmentation de la température pendant le transport les ont incités à acheter une machine pour fabriquer eux-mêmes les feuilles. Après avoir cherché, ils ont décidé d'acheter la machine à envelopper les rouleaux de printemps automatique dANKO en raison de nos années d'expérience dans les machines à envelopper les rouleaux de printemps. Nous sommes capables d'ajuster les ingrédients d'une recette en fonction des caractéristiques de la farine du client et de personnaliser notre machine pour produire différentes tailles d'enveloppes de rouleaux de printemps, de pâtisseries de rouleaux de printemps aux crevettes et de pâtisseries de samosas, très économiques et pratiques.
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Un client indien choisit la machine à paratha farci dANKO pour son expansion sur le marché d'exportation.
L'entreprise du client avait acquis une position solide en Inde et il prévoyait ensuite de s'étendre sur le marché américain, de sorte que le contrôle de la qualité des aliments et la standardisation, l'extension de la gamme de produits et l'amélioration de la productivité sont essentiels. Il a comparé ANKO avec d'autres fournisseurs de machines alimentaires et a constaté que ANKO est supérieur à eux. ANKO a une part de marché plus élevée en Inde, propose des recettes d'emballage et de remplissage pour répondre aux besoins individuels, et a des années d'expérience dans la conception de routes de production alimentaire et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. Enfin, il a choisi ANKO comme partenaire commercial.
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La conception de la machine à former des burritos semi-automatique d'ANKO a aidé à augmenter la productivité d'une entreprise américaine.
Le client dirige l'entreprise proposant de la cuisine mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils ont non seulement des chaînes de restaurants privées, mais distribuent également plus de 20 saveurs de burritos congelés aux supermarchés. Cependant, lorsque leurs burritos ont commencé à gagner en popularité, la capacité de production de leurs lignes de production actuelles ne pouvait pas répondre à la demande croissante. Puis, ils ont découvert que ANKO avait développé une machine à former des burritos, alors ils sont venus à Taïwan à la recherche d'une solution pour augmenter la productivité.
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ANKO a redessiné le mécanisme de pliage de notre machine à burritos et a fourni d'excellentes solutions aux problèmes de production d'un client américain.
Le client d'ANKO est un fabricant de produits alimentaires mexicains et a une distribution dans plusieurs pays d'Amérique latine et du sud de l'Europe. Les burritos sont l'un des produits que ce client fabrique, et ce client a décidé de passer d'une production manuelle à une ligne d'assemblage automatisée en raison de l'augmentation de la demande de produits et des coûts de main-d'œuvre. Ce client a été présenté à ANKO FOOD TECH (AFT) par le biais d'une recommandation ; et par la suite, ce client a visité AFT pour une démonstration, et il était très satisfait des machines dANKO et des produits fabriqués par notre système automatisé. De plus, grâce aux conseils dANKO, cette entreprise a pu restructurer son activité, réduire ses coûts de fabrication et se concentrer sur ses performances en matière de ventes et de marketing pour l'expansion du marché.
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