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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Upgrade von Teig, Füllung und Textur: ANKO treibt die automatisierte Brötchenproduktion in den Niederlanden voran
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
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Technologischer Durchbruch! Automatisierte Serienverbindung realisiert einen effizienten Produktionsprozess der gesamten Fabrik.
Die Produktionsautomatisierung ist in der Lebensmittelindustrie unvermeidlich, und ANKO hat sich zum Ziel gesetzt, "Hersteller dabei zu unterstützen, hohe Ziele der Produktionsautomatisierung zu erreichen." Im Jahr 2024 haben wir die "Xiao Long Bao Integrierte Produktionslinie" als ein Integrationskonzept eingeführt, um verschiedene verwandte Produktionsbereiche zu verbinden. Innerhalb eines Jahres hat ANKO die weltweit erste Xiao Long Bao Produktionslinie erfolgreich eingeführt, unterstützt durch unser System "automatisierte Lebensmittelproduktionslösungen", um die Effizienz der Lebensmittelproduktion weiter zu steigern und den Gesamtarbeitsaufwand zu reduzieren. ANKO sorgt dafür, dass intelligente Technologie in Ihren Lebensmittelproduktionsprozess integriert wird, um die Produktqualität, Konsistenz und den Geschmack zu verbessern und wettbewerbsfähige Vorteile zu bieten.
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ANKOs neue "Integrierten Produktionslinien": Hat eine tägliche Produktionskapazität von 150.000 Stück und optimiert die Arbeitsressourcen!
Der globale Lebensmittelmarkt verändert sich schnell. Wenn die Hauptsaison beginnt, kommen dringende Bestellungen immer schnell. Angesichts globaler Arbeitskräftemangel und sich ständig ändernder Verbraucherpräferenzen sind Lebensmittelunternehmen bestrebt, flexiblere und effizientere Produktionsmodelle zu finden, um auf die Marktnachfrage zu reagieren. ANKO's neu eingeführte "Integrierte Produktionslinie" wurde entwickelt, um die Schwierigkeiten bei der Lebensmittelherstellung zu lösen. Unsere neu gestalteten Produktionslinien umfassen Teigtaschen, Shumai, Frühlingsrollen und Xiao Long Bao und bieten alles von Fördersystemen, Formmaschinen bis hin zu Verpackungs- und verschiedenen Inspektionsgeräten. Die optimierte Arbeitskonfiguration von ANKO hat eine tägliche Produktion von 150.000 Stück! Wir können auch Lösungen für andere Lebensmittelprodukte anbieten, indem wir geeignete Produktionsanlagen konfigurieren, um die Effizienz zu optimieren und einen reibungslosen integrierten Übergang zu gewährleisten.
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Produktion von mehrschichtigem Gebäck mit ultra hoher Produktionskapazität! ANKO entwickelte eine "Triple Line High Capacity Paratha Production Solution" für einen Kunden aus Bangladesch.
Dieser ANKO Kunde ist ein bekannter Lebensmittelhersteller in Bangladesch, und ihr Geschäftsfeld umfasst mehrere Lebensmittelbereiche. Sie haben halbautomatische Geräte verwendet, um Paratha herzustellen, um die Nachfrage auf ihrem heimischen Markt zu decken. Um den internationalen Verkauf ihrer Parathas auszubauen, kaufte dieser Kunde die vollautomatischen Lebensmittelmaschinen von ANKO, um schätzungsweise 100.000 Stück pro Tag zu produzieren und die globale Marktnachfrage zu decken. Dieser ANKO Rückkehrkunde ist zuversichtlich in die hohe Leistung unserer Maschinen und die professionellen Unterstützungsdienste, die wir anbieten. Unser Team hat eine maßgeschneiderte Triple Line Hochleistungs-Paratha-Produktionslinie für dieses Unternehmen entwickelt. Mit der Unterstützung der lokalen Vertriebspartner von ANKO in Bangladesch besuchte dieser Kunde unser Hauptquartier in Taiwan, um Testmaschinenoperationen durchzuführen, und die Ergebnisse erfüllten erfolgreich die Produktionsanforderungen und Lebensmittelspezifikationen des Kunden.
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Natürlich gefärbte, glutenfreie Har Gow! ANKO bringt Innovationen in die australische chinesische Küche.
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Takeaway-Läden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelproduktion und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Shrimp-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Brötchen. In letzter Zeit haben viele Lebensmittelunternehmen aufgrund von Arbeitskräftemangel in Australien begonnen, automatisierte Produktionsanlagen zu nutzen. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine, die EA-100KA Formmaschine, die SD-97SS automatische Einhüll- und Formmaschine und andere Maschinen von ANKO gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO halfen dem Kunden, die Maschinen zu warten und erfolgreich neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
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ANKO Entwickelte neue süße Frühlingsrollen für einen US-Kunden, um Produktionsprobleme mit Füllungen zu lösen
Die Fabrik dieses Kunden befindet sich in Kalifornien, das die größte Bevölkerung von Chinesen in den Vereinigten Staaten hat. Sie sind auf die Herstellung und den Großhandel von chinesischem Essen spezialisiert, einschließlich Teigtaschen, Har Gow, Baozi, Frühlingsrollen, Shumai usw. Sie haben ein Vertriebszentrum in ihrer Region, und Verbraucher können ihre Produkte in Supermärkten, im Direktgroßhandel und von anderen Händlern kaufen. Dieser Kunde besitzt die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, die SD-97W Automatische Teigtaschenmaschine, die HSM-600 Automatische Shumai-Maschine und die SRP Automatische Frühlingsrollen-Teigblattmaschine. Da die Nachfrage nach Frühlingsrollen weiterhin gestiegen ist, erfuhr der Kunde von der neuesten SR-27 Frühlingsrollenmaschine von ANKO und kontaktierte uns sofort, um eine Demonstration zu vereinbaren. Neben den ursprünglich hergestellten Gemüse- und Schweinefleisch-Frühlingsrollen bat der Kunde um einen Testlauf mit Füllungen aus Käse und Apfel-Zimt, da er innovative neue Frühlingsrollenprodukte entwickeln und von dem wachsenden Markt für süße Frühlingsrollen profitieren möchte.
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Die hochgradig effiziente ER-24 Eierrollenmaschine von ANKO – Entwickelt für das schnelle Wachstum der Verbrauchermärkte in Nordamerika
Ein ANKO-Kunde mit Sitz in Los Angeles verfügt über 35 Jahre Erfahrung im kommerziellen Lebensmittelvertrieb und beliefert Großhändler und Restaurants mit Shanghainese Frühlingsrollen, Fleisch, Baos, Konserven, Saucen und Gewürzen. Kürzlich sahen sie die steigende Nachfrage nach Eierrollen, daher entschieden sie sich, eine automatisierte Eierrollen-Produktionslinie einzurichten. Die ER-24 Automatische Eierrollenmaschine von ANKO war die perfekte Maschine für diesen Kunden, und nach einigen Produkttests und Rezeptanpassungen half ANKO diesem Kunden erfolgreich, eine neue Lebensmittelproduktionslinie zu schaffen und damit eine neue Geschäftsmöglichkeit für ihn zu eröffnen.
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Design einer automatischen Produktionslinie für Croquetas (Kroketten) für ein indonesisches Unternehmen
Ein ANKO-Kunde, der ein erfolgreiches Lebensmittelgeschäft in Kolumbien betrieben hat, in dem er Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft hat, suchte nach einer Möglichkeit, eine leerstehende Fabrik in Indonesien in ein profitables automatisiertes Lebensmittelgeschäft umzuwandeln. Da dieser Kunde zuvor die HLT-700XL, SR-24 und eine kommerzielle Fritteuse von ANKO gekauft hatte, hatten sie beschlossen, die Unterstützung von ANKO in Anspruch zu nehmen, um ihnen professionelle automatisierte Produktionslinienausrüstung und Unterstützung beim Verkauf von Croquetas in Indonesien bereitzustellen.
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ANKOs japanische Manju-Produktionslinie – Erfüllung großer Bestellungen für ein japanisches Unternehmen
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei, die verschiedene Brötchen und Brot verkauft. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Essen. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, dem brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seit sie mit dem Verkauf von gedämpften Brötchen mit braunem Zucker begonnen haben, hat die große Beliebtheit dazu geführt, dass es schwierig ist, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da ANKO der Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
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ANKO bietet hochwertige Lösungen für Frühlingsrollen-Wrapper für einen Kunden in Thailand, um deren instabile Produktion von Frühlingsrollen-Wrapper zu lösen.
Der Kunde hat Produktionslinien für Backwaren und ethnische Lebensmittel, einschließlich Baozi, Siomay, Hargao, Brot usw. Um den Kunden die frischesten und besten Lebensmittel anzubieten, verfügen sie über Lebensmittelwerke, zentrale Küchen, Verpackungsproduktionslinien sowie Kühl- und Tiefkühlanlagen. Da ihre aktuellen Produkte stabil Gewinne erwirtschaften, planen sie, die andere chinesische Dim Sum-Produktionslinie zu erweitern, um Frühlingsrollen herzustellen. Hoffentlich kann es einen neuen Markt schaffen. Vor dieser Expansion kaufte der Kunde mehrere Maschinen von ANKO zur Herstellung von Baozi und war mit der Qualität der Maschinen und dem After-Sales-Service von ANKO zufrieden, sodass die Frühlingsrollenmaschinen von ANKO, die eine hohe und stabile Produktionskapazität haben, genau das sind, was sie wollen. Daher ist es uns eine Freude, mit ihnen zusammenzuarbeiten und ihre Anforderungen zu erfüllen.
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ANKO Anpassung einer automatisierten Har Gow Produktionslösung, um einem Kunden in den Niederlanden zu helfen, in ein neues Geschäftsfeld zu expandieren.
Ein ANKO-Kunde betreibt eine Bäckerei in den Niederlanden und exportiert seine Backwaren in verschiedene europäische Länder, darunter das Vereinigte Königreich, Frankreich, Deutschland und Luxemburg. Kürzlich wagte dieser Kunde den Einstieg in die Produktion von chinesischem Dim Sum und erfuhr durch lokale Kontakte der Lebensmittelindustrie von ANKO. Aufgrund unseres hervorragenden Rufs, unserer professionellen Expertise und unseres qualitativ hochwertigen Services in der Branche haben wir erfolgreich eine automatisierte Har Gow Produktionslinie zur Herstellung von hochwertigem Har Gow geschaffen, die den Erwartungen des Kunden entsprach.
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Die automatische Dampfkuchenmaschine von ANKO erfüllt die Nachfrage nach erhöhter Produktion für ein taiwanesisches Unternehmen.
Die Gastronomiegemeinschaft betreibt kantonesische Restaurants, Hot-Pot-Buffets und japanische Buffets, um verschiedene Verbraucher zufrieden zu stellen. Früher stellten sie ihre Lebensmittelprodukte von Hand her. Mit der Eröffnung immer mehr Restaurants und dem anhaltenden Wachstum der Nachfrage nach gedämpften Puddingbrötchen in allen Arten von Restaurants entschloss sich das Unternehmen, in eine neue Maschine zu investieren, um sein Angebot zu erweitern. Es ist an der Zeit, Handarbeit in automatisierte Produktion umzuwandeln. Die Chefs hofften, die Lebensmittelqualität zu erhalten und gleichzeitig die Kosten zu senken, weshalb sie ANKO fanden. Wir haben den größten Marktanteil in der taiwanesischen Lebensmittelmaschinenindustrie und unsere Maschinen können ihnen helfen, die wachsende Nachfrage zu decken. Nach der Prüfung unserer SD-97W sind sie mit der multifunktionalen Umhüllungs- und Formmaschine zufrieden, die ihnen Flexibilität in der Produktion bietet. Neben dem oben erwähnten gedämpften Puddingbrötchen verwenden sie die Maschine auch zur Herstellung von Sesambällchen.
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Tischtyp automatische Einfüll- und Umhüllungsmaschine - Maschinenbau für ein britisches Unternehmen
Die indisch-britischen Brüder besitzen zwei Dessertgeschäfte. Um Kosten zu sparen, besuchten sie eine Maschinenmesse und machten einen großen Eindruck von ANKO. Durch einfache Kommunikation entschieden sie sich, nach Taiwan zu kommen, um einen Testlauf durchzuführen. Neben den traditionellen kugelförmigen Rasgulla ist es erfolgreich, mit Formgeräten runde und lange Formen herzustellen. Aufgrund unserer schnellen und umfassenden Dienstleistungen bestellten die Kunden zwei Maschinen für jedes Dessertgeschäft.
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Vielzweckfüll- und -formmaschine - Maschinenbau für ein indonesisches Unternehmen
Der Kunde verfügt über zwei Fischereifahrzeuge und zwei Fischverarbeitungsanlagen, um den täglichen Fang von sechs Tonnen zu verarbeiten. Eine Anlage ist der Zerkleinerung von Fisch zu Fischpaste gewidmet, und die andere Anlage ist für die Produktion von Fischbällchen und Fischprodukten. Er kaufte eine HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine und eine SD-97W automatische Umhüllungs- und Formmaschine von ANKO. Der HLT-700XL wird zur Herstellung von frittieren Fischsnacks verwendet – einem neuen Angebot aus elastischer Fischpaste mit einer knusprigen Hülle. Und der SD-97W ist zum Herstellen von gefüllten Fischbällchen. Die neue Anlage des Kunden umfasst 10.000 Quadratmeter und beschäftigt etwa 50 Mitarbeiter. Ihre Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.
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ANKO konfiguriert eine exklusive Tang Yuan Produktionslinie, um Marktchancen für einen Kunden in Hongkong zu schaffen.
Der Kunde betreibt ein Fleischverarbeitungsunternehmen mit langer Geschichte und hat einen hohen Marktanteil. Jetzt ist die zweite Generation an der Reihe, das Unternehmen zu übernehmen. Mit der aktuellen gefrorenen Ausrüstung und Verpackungsmaschinen möchten sie die Effizienz steigern und andere Snacks mit einer Erweiterung der Produktlinie entwickeln. Die Maschinen von ANKO verfügen über Multifunktionalität. Nehmen Sie die automatische Umhüllungs- und Formmaschine als Beispiel; verschiedene Arten von Teig und Füllung sind für die Maschine geeignet; durch Parameteranpassung können mit einer Maschine eine Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Für Hersteller ist es definitiv eine lohnenswerte Investition, ein hohes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.
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Ein indischer Kunde wählt die Stuffed Paratha Machine von ANKO für seine Expansion auf dem Exportmarkt.
Das Unternehmen des Kunden hatte sich fest in Indien etabliert und plante dann, in den US-Markt zu expandieren, sodass eine genaue Lebensmittelqualitätskontrolle und -standardisierung, die Erweiterung der Produktlinie und die Verbesserung der Produktivität unerlässlich sind. Er verglich ANKO mit anderen Lebensmittelmaschinenanbietern und stellte fest, dass ANKO ihnen überlegen ist. ANKO hat einen höheren Marktanteil in Indien, bietet Wrapper- und Füllrezepte an, um individuelle Bedürfnisse zu erfüllen, und hat jahrelange Erfahrung in der Gestaltung von Lebensmittelproduktionsrouten und der Integration von Lieferketten. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner.
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Herstellung von nicht klebenden Klebreisbällchen Produktionsanlagen für den Kunden von ANKO in Hongkong
Der Kunde verkauft eine große Vielfalt an Lebensmitteln. Obwohl Klebreisbällchen nicht eines der Hauptprodukte waren, benötigte er eine Lösung, um Klebreisbällchen effektiv herzustellen. Daher besuchte er den Stand von ANKO auf einer Ausstellung in Hongkong. Im Vergleich zu anderen Klebreisbällchen enthält das Füllrezept des Kunden mehr Zutaten, darunter Erdnussmehl, Kokosmehl und Zuckermelasse, was es den Arbeitern erschwert, die gleichen Mengen an Zutaten in jedes Klebreisbällchen zu füllen. Dennoch ist es auch für Maschinen schwierig, Pulverfüllungen zu extrudieren, da sie leicht dazu neigen, zu verklumpen und das Füllsystem zu verstopfen. Daher wird die automatische Füll- und Formmaschine von ANKO mit einem speziell entwickelten Pulverbefüllsystem für die Herstellung von gefüllten Lebensmitteln mit Pulverfüllung dringend empfohlen.
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Perfekt geformte Xiao Long Bao! ANKO baut maßgeschneiderte Produktionsanlagen für Xiao Long Bao für einen niederländischen Kunden.
Der Kunde begann sein Geschäft, indem er ein Restaurant in den Niederlanden eröffnete, das Dim Sum-Gerichte servierte. Er studierte den niederländischen Geschmack und gesunde Rezepte, um das Herz der Kunden zu gewinnen. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Dim Sum begann er, eine Lebensmittelproduktion zu leiten. Auf der Suche nach Lebensmittelmaschinen wusste er, dass ANKO jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Dim Sum-Maschinen hat und Anpassungen gemäß den individuellen Bedürfnissen und der Fabrikplanung bietet. Daher entschied er sich, mit ANKO zusammenzuarbeiten.
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Indische Rasgulla Automatische Produktionslinien-Ausrüstungsdesign
Die Süßwarenfabrik besteht seit fast 100 Jahren. Sie erweitern ihren Markt für indische Süßigkeiten und Snacks entlang der indischen Migrationsroute über den Globus. Im Jahr 2009 kontaktierte der Kunde ANKO, um die Produktionskapazität zu erhöhen und Arbeitskosten zu sparen, und erkundigte sich nach der automatischen Produktionslinie für Rasgulla, die die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine mit der RC-180 automatischen Rundmaschine kombiniert. Im Prozess des Ausprobierens des SD-97W haben wir den Extrusionsdruck angepasst, um die Textur von Rasgulla zu erhalten. Der Kunde war mit den Endprodukten zufrieden und voller Vertrauen in die Investition, also gab er eine Bestellung für drei Produktionslinien auf. "Ist ANKO vertrauenswürdig?" Die Antwort ist offensichtlich.
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Die Kubba-Automatikproduktionsausrüstung von ANKO löste ein Produktionsproblem eines ägyptischen Kunden mit klebrigem Kubba-Teig.
Das Unternehmen bietet Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten, an. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Feinkostläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über mehrere Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt, sodass der Eigentümer des Unternehmens über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht hat, der eine automatisierte Produktionslösung zur Herstellung von Kubba anbieten kann. Es ist immer eine Herausforderung, eine Maschine gut mit einem neuen Rezept arbeiten zu lassen. In diesem Fall hatten wir ein Problem bei der Formung von Kubba, da der Teig zu klebrig war. Die gerade geformten Kubba würden an der Verschlussvorrichtung haften und dann zerbrechen, während sich die Verschlussvorrichtung öffnete. Durch Anpassungen des Rezepts und der Temperatur hat das ANKO-Team das Problem erfolgreich gelöst.
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Shanghai Wonton Automatische Produktionsmaschine Design zur Lösung des Arbeitskräftemangels
Vor 20 Jahren eröffnete ein chinesisches Restaurant, das Shanghai Stil Dim Sum servierte, das dann bei den Einheimischen beliebt wurde. Die Probleme mit Arbeitskräftemangel, begrenzter Kapazität und Arbeitsbelastung führten jedoch dazu, dass der Besitzer eine Veränderung vornahm. Während seines Besuchs bei ANKO hatte er gute Erfahrungen mit dem Maschinenversuchsservice von ANKO. Während des Besuchs konnten wir beide ein besseres Verständnis füreinander entwickeln. Basierend auf seinen Ideen, Bedenken und Bedürfnissen haben wir zwei Formwerkzeuge angepasst, um ihm zu helfen, Shanghai-Wontons, die kompliziert von Hand zu falten sind, in großen Mengen zu produzieren. Mit dem HLT-700XL von ANKO muss der Besitzer jetzt keine Köche mehr rekrutieren und ausbilden und kann die Kapazität erhöhen, um den Anforderungen gerecht zu werden.
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Erfahrene Fachleute bieten Expertenberatung: Konfiguration einer Produktionslinie für Suppenknödel zur Lösung von Problemen
Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts traten Lieferengpässe und Probleme im Personalmanagement auf. Es dauerte im Durchschnitt drei Monate, bis ein neuer Mitarbeiter voll produktiv wurde. Daher begann der Kunde, nach einer automatischen Lösung zu suchen. Zunächst kannte der Kunde ANKO durch eine Internetrecherche und den Besuch der IBA München, einer alle zwei Jahre in Deutschland stattfindenden Fachmesse, aber er kontaktierte uns nicht bis zur nächsten IBA München. Er gab eine Bestellung auf, ohne eine Maschinenprobe zu machen, da er dachte, ANKO habe beträchtliche Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche. Er kaufte eine HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine sowie eine EA-100KA Formmaschine. Mit diesen beiden Maschinen konnte er eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie z.B. Knödel, gedämpfte Knödel, Kristallknödel, Fun Guo, Suppenknödel, die Produktionskapazität erhöhen und die Arbeitskosten senken. Darüber hinaus half unser Ingenieur, als der Ingenieur von ANKO die Inbetriebnahme vor Ort durchführte, sein Problem zu lösen, dass die Suppenknödel keine Suppe hatten.
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