Dansk 
Løsninger til Fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Resultat 1 - 24 af 24
-
Drevne madinnovation med duale løsninger: ANKO hjælper australsk kunde med at ekspandere til forskellige markeder
Klienten driver et centralkøkken og en restaurantkæde i Australien, der er populær blandt både lokale og turister. Efterhånden som salget voksede, og den manuelle produktion nåede sine grænser, tog de ANKO’s HLT-700U i brug. Flerbrugsfyldnings- og formesmaskine til at forbedre effektiviteten. For at imødekomme efterspørgslen efter nye smagsvarianter og sundere muligheder, arbejdede kunden sammen med ANKO for at udvikle specialdesignede forme og glutenfri dumplings. Ved at udnytte ANKO’s opskriftsdatabase og F&U-ekspertise sikrede vi stabil produktion, accelererede produktlanceringen og reducerede udviklingsomkostningerne, hvilket hjalp kunden med at udvide deres produktlinje og differentiere sig på markedet.
-
Opgradering af dej, fyld og tekstur: ANKO driver automatiseret bolleproduktion i Holland
Klienten, en kinesisk iværksætter der flyttede til Holland, startede en restaurant, der specialiserer sig i autentiske dumplings, berømt for tynde skind og generøse fyld, der appellerer til både det lokale kinesiske samfund og hollandske kunder. Efterhånden som restauranten voksede, og ekspansionsplaner opstod, eksperimenterede kunden med boller og producerede dem manuelt for at teste markedets efterspørgsel. Positiv feedback opmuntrede til storskala produktion. I takt med stigende ordrer og begrænset arbejdskraft udnyttede kunden deres erfaring med ANKO’s HLT-700XL-maskine og introducerede SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine, hvilket effektivt øgede produktionen, opretholdt ensartet kvalitet og tilbød et bredere udvalg af produkter til spisning i butikken og detailhandel.
-
Førende på det kinesiske madmarked i Amerika! ANKO’s omfattende støtte til effektiv dumplingsproduktion
Denne klient er en tredje generations kinesisk amerikaner, der har arvet sin bedstefars engros fødevarevirksomhed i USA. For et par år siden måtte hans virksomhed tilpasse sig for at imødekomme ændringerne i det samlede marked og fokuserede på at producere og distribuere kinesisk mad. Efter grundig markedsundersøgelse købte kunden ANKO's HLT-700U Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til at lave autentiske kinesiske dumplings. Efter næsten et år med markedstest, som viste lovende salg, investerede kunden yderligere i ER-24 Automatisk Æg Rulle Produktionslinje og AF-589 Transportør Frituregryde et år senere. ANKO's højkvalitets og holdbare madmaskiner har med succes hjulpet kunder med at udmærke sig i autentisk kinesisk madproduktion og blive markedsledere.
-
Teknologisk gennembrud! Automatiseret seriekobling realiserer en effektiv produktionsproces for hele fabrikken
Produktionautomatisering er uundgåelig i fødevareproduktionsindustrien, og ANKO sigter mod at "hjælpe producenter med at opnå høje mål for produktionautomatisering." I 2024 lancerede vi "Xiao Long Bao Integreret Produktionslinje" som et integrationskoncept for at forbinde forskellige relaterede produktionsdele. Inden for et år lancerede ANKO verdens første Xiao Long Bao produktionslinje, understøttet af vores "automatiserede fødevareproduktionsløsninger" system for yderligere at øge fødevareproduktions effektiviteten og reducere de samlede arbejdsbehov. ANKO sikrer, at smart teknologi anvendes i din fødevareproduktionsproces for at øge produktkvaliteten, konsistensen og smagen for at give konkurrencefordele.
-
ANKO udviklede en automatiseret Mochi-produktionsløsning for en amerikansk kunde for at opnå deres takeout-forretningsudvidelse
En ANKO kunde driver en restaurant i Los Angeles, der serverer autentiske asiatiske specialiteter, og Mochi er en af deres bedst sælgende desserter. Mange spisende nyder at afslutte deres måltider med en bestilling af Mochi, ofte parret med te eller kaffe. Vores klient ønskede at øge deres indtægter ved at gøre deres populære Mochi tilgængelig for takeout, men de havde ikke nok arbejdskraft til at gennemføre denne plan. Mens han søgte efter automatiserede madmaskine muligheder, opdagede denne kunde ANKO FOOD Tech og planlagde en maskineprøve. ANKO anbefalede at bruge SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine til klienten til at lave Mochi og Mochi Is. Klienten var meget imponeret over maskindemonstrationen og smagen af de færdige produkter. Baseret på deres volumen besluttede de at købe SD-97SS bordmodel. Efter levering af maskinen hjalp vores team kunden med at blive fortrolig med produktionsprocessen, maskinvedligeholdelsesrutinerne og de overordnede operationer.
-
Produktion af flerlagsdej med ultra høj produktionskapacitet! ANKO udviklede en "Triple Line High Capacity Paratha Production Solution" til en bangladeshisk kunde.
Denne ANKO klient er en velkendt fødevareproducent i Bangladesh, og deres forretningsområde omfatter flere fødevareområder. De har brugt semi-automatiske maskiner til at producere Paratha for at imødekomme efterspørgslen på det indenlandske marked. For at udvide deres Paratha-salg internationalt, købte denne kunde ANKO’s fuldautomatiske madmaskiner for at producere et estimeret 100.000 stykker om dagen for at imødekomme den globale markedsbehov. Denne ANKO tilbagevendende kunde er sikker på vores høj-kvalitets maskinpræstation og de professionelle supporttjenester, vi tilbyder. Vores team tilpassede en Triple Line High Capacity Paratha Produktionslinje til dette firma. Med hjælp fra ANKO’s lokale distributører i Bangladesh besøgte denne kunde vores hovedkontor i Taiwan for at udføre prøveoperationer med maskinerne, og resultaterne opfyldte med succes kundens krav til produktion og fødevarespecifikationer.
-
Naturligt farvet glutenfri Har Gow! ANKO Bringer innovationer til australsk stil kinesisk køkken
En ANKO kunde driver restauranter og takeout-butikker i Australien; de ejer også en fødevarefabrik og sælger deres produkter i supermarkeder. Deres madvarer inkluderer Har Gow (reje dumplings), Tang Baos, dumplings og boller. For nylig er mange fødevarevirksomheder begyndt at bruge automatiseret produktionsudstyr på grund af mangel på arbejdskraft i Australien. Denne klient er et fremragende eksempel. De købte ANKO’s HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, EA-100KA Formningsmaskine, SD-97SS Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine og andre ANKO maskiner til at producere et bredt udvalg af produkter. De har med succes overgået til automatiseret fødevareproduktion, øget produktiviteten og løst arbejdsproblemer. ANKO’s ingeniører hjalp kunden med at vedligeholde maskinerne og udvikle nye Har Gow smagsvarianter med succes.
-
![ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion
ANKO betragter IoT-systemet som fundamentet for nye automatiserede produktionslinjer, når de omdannes til en intelligent fabrik påvirket af Industry 4.0 bevægelsen. Vores nye IoT-system blev officielt introduceret i december 2022 efter mere end tre års udvikling i samarbejde med systemintegrationsvirksomheder og forskellige gennemførlighedstest. ANKO introducerer vores IoT-system til HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine for at imødekomme den stigende markedsefterspørgsel efter forskellige dumplings og lignende fødevarer, som vores kunder anmoder om verden over. Under udviklingsfasen brugte en taiwansk kunde ANKO’s HLT-700U til at producere dumplings, og baseret på deres feedback fortsatte vores ingeniører med at forbedre vores IoT-system. Efter flere brugertests og verifikation var denne kunde meget tilfreds med de fordele, som ANKO’s IoT-system gav til deres produktionsbehov. ANKO kan hjælpe virksomheder med at overgå til smart manufacturing, og vi er også stolte af at have opnået nye milepæle inden for smart maskininnovation og i fødevareproduktionsprocessen.
-
ANKO FOOD Laboratorium: Klar-til-at-spise Tapioca Perle Opskriftsudvikling for et taiwansk firma
Denne taiwanske kunde havde startet deres virksomhed med produktion af dåsemad til eksport, hovedsageligt solgt til Nordamerika, Australien og New Zealand, men har for nylig opdaget den stigende efterspørgsel efter tapioka-perler verden over, og kunden har mange eksisterende kunder, som er ejere af is-saloner og te-/drikkevarebutikker. Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca-perler og ønskede oprindeligt at finde en OEM, men blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO. Efter at ANKO's team havde udviklet de tapioca-perleprodukter, som kunden ønskede at producere, købte de ANKO's GD-18B automatiske skæremaskine, som i øjeblikket er i produktion.
-
Design af automatisk produktionslinje til croquetas (croquette) for et indonesisk firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld madvirksomhed i Colombia med salg af croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere, søgte efter en mulighed for at omdanne en ledig fabrik i Indonesien til en rentabel automatiseret madvirksomhed. Fordi denne kunde tidligere havde købt ANKO’s HLT-700XL, SR-24 og en ANKO kommerciel frituregryde, havde de besluttet at søge ANKO’s assistance til at levere professionelt automatiseret produktionslinjeudstyr og support til at sælge croquetas (croquette) i Indonesien.
-
ANKO’s automatiske lag-paratha produktionslinje producerer højkvalitets parathas til et indisk firma
Dette firma er en fødevareleverandør, der specialiserer sig i at levere frosne færdigretter i Indien. De kontaktede ANKO for løsninger til udstyr til fødevareforarbejdning på grund af stigende efterspørgsel. Kvaliteten, vægten og størrelsen af de håndlavede paratha er ikke ensartede, og produktionskapaciteten er lav. Det ville derfor være en total løsning, hvis udstyr til paratha-produktion kan løse alle problemer.
-
ANKO's Kibe Maskine Har Succesfuldt Løst Specifikke Produktions- og Kvalitetsproblemer, og er Højt Anbefalet af Vores Klient i Frankrig
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke opfylde produktionskravene, og kvaliteten var ustabil. For at løse problemet har klienten kontaktet ANKO for løsninger til fødevareforarbejdningsudstyr.
-
ANKO's japanske Manju produktionslinje – Opfyldelse af store indkøbsordrer for et japansk firma
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brunt sukker er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning, og mange mennesker betragter det som sund mad. Klienten udvikler en fyldt bolle, hvor dejen tilsættes brun sukker, og som kun vejer 12-15g. Siden de begyndte at sælge dampede boller med brun sukker, har den store popularitet gjort det svært at håndtere så mange ordrer. At vide ANKO er eksperten i at designe udstyr til fødevarebehandling, kontaktede de os for løsninger.
-
ANKO Tilpasset en lagdelt paratha produktionslinje til et bangladeshisk firma
Klienten havde behandlet akvatiske fødevarer i starten af sin virksomhed og blev en leder inden for den lokale fødevareindustri. Derefter etablerede klienten en ny fabrik til at producere mel og bagværk. Bangladesh er et tæt befolket område, hvor der er enorme muligheder på markedet for frosne fødevarer. Fordi paratha er en almindelig mad i dette område, og kunden har en melfabrik, besluttede han at starte en paratha produktionslinje. Gennem mund-til-mund anbefalede de ANKO's evne til at planlægge en totalentreprise. Desuden er vores fordel fleksibiliteten i planlægningen af produktionslinjen og installationen af maskinen, afhængigt af kundens plads. Derfor tror de på vores maskiner og tjenester, og køber hele produktionslinjen fra dejblander til fødevareemballage fra ANKO.
-
ANKO Vegetarisk Dumpling Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine – Maskindesign til et taiwansk firma
Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de voksende krav. Derfor er automatisering det, de har brug for for at øge kapaciteten og overskuddet.
-
ANKO Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine – Maskindesign til taiwansk virksomhed
Klienten driver en spisested ved siden af en skole. To personer i alt skal være ansvarlige for alt arbejde. På grund af det faktum, at flere og flere mennesker besøgte spisestedet, fik mangel på arbejdskraft ham til at udvikle maskinproduktion. Dog var høj produktivitet ikke hans prioritet, så han bestilte et sæt af HLT-660 serien, som er inden for budgettet og nok til at opnå hans timekapacitet på omkring 5000 stykker. Efter køb af maskinen forbereder de ingredienser om morgenen og arrangerer derefter produktionen omkring middagstid, og laver mad efter at have modtaget en ordre, hvilket kan imødekomme en stor efterspørgsel i myldretiden. (Bemærk: HLT-660 serien er ikke længere tilgængelig. Kontakt os venligst for den opdaterede HLT-700 serie.)
-
ANKO's automatiske dampede custard bolle maskine opfylder efterspørgslen efter øget produktion for et taiwansk firma
Dininggruppen driver kantonesiske restauranter, hot pot buffeter og japanske buffeter for at tilfredsstille forskellige forbrugere. De plejede at lave deres madprodukter i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, fik den fortsatte vækst i efterspørgslen efter dampede flødeboller i alle typer af deres restauranter virksomheden til at investere i en ny maskine for at udvide sit udbud. det er en tur til at transformere håndlavet til automatisk produktion. Kokke håbede at opretholde madkvaliteten, mens de skar omkostningerne, så de fandt ANKO. Vi har den største markedsandel i Taiwans fødevaremaskineindustri, og vores maskine kan hjælpe dem med at imødekomme den voksende efterspørgsel. Efter at have testet vores SD-97W er de tilfredse med den multifunktionelle indpaknings- og formningsmaskine, som giver dem fleksibilitet i produktionen. Udover den dampede flødekage, der er nævnt ovenfor, bruger de også maskinen til at producere sesamboller.
-
ANKO konfigurerer en eksklusiv Tang Yuan produktionslinje for at skabe markedsmuligheder for en kunde i Hong Kong
Klienten driver en kødbehandlingsvirksomhed, som har en lang historie og opnår en høj markedsandel. Nu er det tid til, at den anden generations iværksætter overtager virksomheden. Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre snacks med produktlinjeudvidelse. ANKO's maskiner har multifunktion. Tag den automatiske indpaknings- og formningsmaskine som et eksempel; forskellige typer dej og fyld er velegnede til maskinen; gennem parameterjustering kan der laves et bredt udvalg af produkter med én maskine. For producenter er det bestemt en værdifuld investering at opnå et højt pris/ydelsesforhold.
-
Perfekt dannet Xiao Long Bao! ANKO bygger tilpasset Xiao Long Bao produktionsudstyr til en hollandsk kunde
Klienten startede sin virksomhed ved at åbne en restaurant i Holland, der serverede dim sum-retter. Han studerede den hollandske smag og sunde opskrifter for at vinde kundernes hjerter. Med den stigende popularitet af dim sum begyndte han at drive en fødevarefabrik. Da han søgte efter fødevareudstyr, vidste han, at ANKO har mange års erfaring med maskiner til fremstilling af dim sum og tilbyder tilpasning i overensstemmelse med individuelle behov og fabriksplanlægning. Derfor besluttede han at samarbejde med ANKO.
-
ANKO designede et højkvalitets automatisk produktionsudstyr til søde kartoffelboller til en taiwansk kunde.
Virksomheden er en aktivt udviklende fødevarevirksomhed, der tilbyder forskellige fødevarer baseret på søde kartofler, herunder den populære topping til is-sne－søde kartoffelboller, og har været dedikeret til at promovere sit brand og produkter med innovative idéer. For nogle år siden planlagde de at lave mindre søde kartoffelboller, der kan tilsættes i drikke. Men det udstyr, de havde til at lave gennemsnitligt store søde kartoffelboller, kunne ikke producere så små. De fandt ud af, at ANKO har en GD-18B til at lave tapiokaperler. Derefter besøgte de ANKO for en prøve og var tilfredse med maskinen og vores tjenester.
-
ANKO's Kubba Automatisk Produktionsudstyr Løste en Egyptisk Klients Produktionsproblem med Klistret Kubba Dej
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning til fremstilling af kubba. Det er altid en udfordring at få en maskine til at fungere godt med en ny opskrift. I dette tilfælde havde vi et problem med at forme kubba, fordi skorpen var for klistret. Den netop dannede kubba ville klæbe til lukkeenheden og blive brudt, når lukkeenheden åbnede. Gennem justering af opskriften og temperaturen løste ANKO teamet problemet med succes.
-
Dumpling produktionsudstyr hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
At øge kapaciteten og standardisere produkter er de vigtigste spørgsmål, der driver fødevareproducenter og restaurantsejere, herunder denne kunde, til at skifte fra manuel til automatisk produktion. De dumplings, der blev serveret i virksomhedens restaurantkæder, blev lavet i hånden i deres eget centrale køkken. Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men 'udsolgt' var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere. Desuden kan størrelse, vægt og smag af håndlavede dumplings variere fra batch til batch. Brug af en dumplingmaskine kan både forbedre kapaciteten og opnå standardisering. Derfor valgte han os som løsningsleverandør til den automatiske produktion af dumplings. Han ønskede også at servere friturestegte dumplings og dampede dumplings for at tilfredsstille kundernes appetit efter at have øget kapaciteten.
-
Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.
-
Erfarne fagfolk tilbyder ekspertkonsultation: Konfigurering af en suppe dumpling produktionslinje for at løse problemer
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med væksten i forretningen opstod der mangel på forsyninger og problemer med personaleledelse. Det tog i gennemsnit tre måneder for en ny medarbejder at blive fuldt produktiv. Derfor begyndte kunden at finde en automatisk løsning. I starten kendte kunden ANKO ved at søge på internettet og besøge IBA München, som er en messe, der afholdes i Tyskland hvert andet år, men han kontaktede os ikke før den næste IBA München. Han afgav en ordre uden at have prøvet en maskine, fordi han mente, at ANKO havde betydelig erfaring inden for fødevaremaskiner. Han købte en HLT-700XL multifunktionel fyldemaskine og en EA-100KA formemaskine. Med disse to maskiner kunne han lave en bred vifte af retter, såsom dumplings, dampede dumplings, krystal dumplings, fun guo, suppe dumplings, øge produktionskapaciteten og reducere arbejdsomkostningerne. Desuden, da ANKO's ingeniør udførte on-site idriftsættelse, hjalp vores ingeniør med at løse hans problem med, at suppe dumplings ikke havde suppe.
Resultat 1 - 24 af 24
