Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Globalny rynek żywności szybko się zmienia. Gdy nadchodzą sezony szczytowe, pilne zamówienia zawsze przychodzą szybko. Stając w obliczu globalnych niedoborów siły roboczej i stale zmieniających się upodobań konsumentów, firmy spożywcze są chętne do znalezienia bardziej elastycznych i wydajnych modeli produkcji, aby reagować na popyt rynkowy. Nowo uruchomiona "Zintegrowana Linia Produkcyjna" firmy ANKO została zaprojektowana, aby rozwiązać trudności związane z produkcją żywności. Nasze nowo zaprojektowane linie produkcyjne obejmują Pierogi, Shumai, Sajgonki i Xiao Long Bao, zapewniając wszystko, od systemów podawania, maszyn formujących, po sprzęt do pakowania i różne urządzenia kontrolne. Zoptymalizowana konfiguracja pracy ANKO ma codzienną produkcję 150 000 sztuk! Możemy również dostarczać rozwiązania dla innych produktów spożywczych, konfigurując odpowiednie urządzenia produkcyjne w celu optymalizacji wydajności i wdrożenia płynnego zintegrowanego przejścia.
Fabryka tego klienta znajduje się w Kalifornii, która ma największą liczbę Chińczyków w Stanach Zjednoczonych. Specjalizują się w produkcji i hurtowej sprzedaży chińskiej żywności, w tym pierogów, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, itp. Posiadają centrum dystrybucji w swojej okolicy, a konsumenci mogą kupować ich produkty w supermarketach, bezpośrednio od hurtowników i od innych dystrybutorów. Ten klient posiada maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL firmy ANKO, automatyczną maszynę do pierogów SD-97W, automatyczną maszynę do shumai HSM-600 oraz automatyczną maszynę do wytwarzania ciasta na rolki do spring rolli SRP. W miarę wzrostu popytu na rolki wiosenne, klient dowiedział się o najnowszej maszynie do produkcji rolki wiosennej SR-27 firmy ANKO i natychmiast skontaktował się z nami, aby umówić się na prezentację. Oprócz warzywnych i wieprzowych Spring Rolls, które pierwotnie produkował klient, poprosili o przetestowanie wypełnień serem i jabłkowym cynamonem ze względu na chęć opracowania innowacyjnych nowych produktów Spring Roll i wykorzystanie rosnącego rynku Słodkich Spring Roll.
Klient ANKO pochodzi z Filipin i miał fabrykę Spring Rollów przed przeprowadzką do USA. Po przeprowadzce do USA, ten klient rozpoczął kolejną operację produkcyjną z półautomatycznymi maszynami do produkcji Spring Roll i zaczął sprzedawać swoje produkty. Wraz z rosnącymi sprzedażami i popytem na rynku, ten klient zwrócił się do ANKO o pomoc w budowie linii produkcyjnej, która mogłaby sprostać ich zwiększonym wymaganiom produkcyjnym. Po intensywnej komunikacji zespół badawczo-rozwojowy ANKO opracował linię produkcyjną automatycznych roladek SR-27, która ma zdolność do produkcji od 2400 do 2700 sztuk na godzinę oraz nowo zaprojektowany system nadziewania, który może przetwarzać szeroką gamę składników. W końcowych etapach tego projektu, ANKO oferowało zdalne testowanie produktu i wirtualne spotkania, aby zapewnić zadowolenie klienta z wyników. Ten klient był bardzo zadowolony z automatycznej maszyny do produkcji żywności ANKO, spersonalizowanych usług konsultacyjnych i zwiększonej ilości produkcji.
Klient ANKO z siedzibą w Los Angeles ma 35 lat doświadczenia w sprzedaży żywności komercyjnej, dostarczając szanghajskie rolki wiosenne, mięsa, baosy, konserwy, sosy i przyprawy do hurtowników i restauracji. Ostatnio zauważyli wzrost zapotrzebowania na rolki z jajkiem, dlatego postanowili założyć zautomatyzowaną linię produkcyjną do produkcji rolkow z jajkiem. Maszyna do automatycznego wytwarzania wałków z jajek ER-24 firmy ANKO była idealna dla tego klienta, a po kilku testach produktu i dostosowaniu przepisu, ANKO skutecznie pomógł temu klientowi stworzyć nową linię produkcyjną żywności, tworząc jednocześnie nową szansę biznesową dla nich.
Klient korzystał z gotowych arkuszy ciasta na spring rolki do produkcji organicznych smażonych spring rolków. Chociaż musi poświęcić dodatkowy czas na przetwarzanie każdego arkusza przed użyciem i osiągnięcie odpowiedniej grubości z uczuciem sytości. W celu zwiększenia ogólnej wydajności, inicjatywa wdrożenia własnej linii produkcyjnej arkuszy ciasta zakorzeniła się w jego umyśle. Następnie znalazł tajwańskiego producenta maszyn do produkcji jedzenia o nazwie ANKO, który ma lata doświadczenia w badaniu i rozwoju maszyn spożywczych. Nie tylko mogą modyfikować przepis zgodnie z dostępnymi lokalnymi składnikami, ale przede wszystkim rozwiązywać problemy produkcyjne, z którymi boryka się klient. Celem jest produkcja dodatkowo grubej skórki do sajgonek o wadze 35 gramów i grubości 0,9 mm.
Biznesy klienta, które rozpoczynają działalność w Południowej Afryce, obejmują produkcję mrożonych produktów spożywczych, wyrobów piekarniczych, centralną kuchnię i usługi cateringowe. Z powodu rosnącej popularności wykwintnej sajgonki, niewystarczająca liczba pracowników nie mogła sprostać większym wymaganiom. W tym czasie klient aktywnie poszukiwał dostawcy maszyn spożywczych posiadającego wysokiej jakości maszyny i profesjonalne usługi. Słyszeli, że ANKO produkuje stabilne i wydajne maszyny do produkcji sajgonek. W końcu zdecydowali się polegać na ANKO w celu zwiększenia produktywności.
Klient posiada linie produkcyjne do wypieku pieczywa i żywności etnicznej, w tym baozi, siomay, hargao, chleb, itp. Aby dostarczać klientom najświeższe i najwyższej jakości jedzenie, posiadają fabryki spożywcze, centrale kuchenne, linie produkcyjne do pakowania, oraz urządzenia do chłodzenia i zamrażania. Ponieważ ich obecne produkty stabilnie przynoszą zyski, planują rozszerzyć inną linię produkcji chińskich przekąsek na produkcję sajgonek. Mam nadzieję, że to może stworzyć nowy rynek. Przed tą rozbudową klient kupił kilka maszyn od ANKO do produkcji baozi i był zadowolony z jakości maszyn oraz obsługi posprzedażowej ANKO, dlatego maszyna do produkcji ciasta na spring rolki ANKO, o wysokiej i stabilnej wydajności, jest dokładnie tym, czego potrzebują. Dlatego z przyjemnością współpracujemy z nimi i spełniamy ich wymagania.
Ten klient prowadzi firmę piekarską na Bliskim Wschodzie i wielu innych krajach Azji. Ich własna marka posiada kompletny łańcuch dostaw produkcyjnych, obejmujący farmy dostarczające surowce, fabryki do przetwarzania, pieczenia i produkcji, a także kilka piekarni, dystrybutorów hurtowych i detalicznych. W miarę rozwoju ich działalności, ten klient aktywnie poszukiwał producentów maszyn spożywczych, którzy mogliby dostarczyć wysokiej jakości maszyny i profesjonalne usługi. Rozpoznali doskonałą reputację ANKO w branży i docenili wysoce wydajną i w pełni automatyczną maszynę do produkcji ciastek Spring Roll firmy ANKO. Maszyna może produkować szeroki zakres produktów, w tym opakowania na samosy i naleśniki. Ta różnorodna linia produktów może znacznie obniżyć koszty produkcji, dlatego ten klient wybiera ANKO, aby pomóc im zintegrować w pełni automatyczny proces produkcji, który rygorystycznie przestrzega standardów higieny, bezpieczeństwa i jakości żywności. Ta współpraca zapewniła możliwość dostarczania większej ilości wysokiej jakości i pysznych produktów spożywczych większej liczbie konsumentów.
Na rynku mrożonych produktów spożywczych w Kanadzie panuje ostra konkurencja. Miejscowi preferują kupowanie jedzenia na wynos lub gotowych dań, aby zaoszczędzić czas. Klient prowadzi sieć restauracji i otrzymuje zamówienia na mrożone produkty spożywcze od supermarketów. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie, oprócz oryginalnej maszyny zakupionej od ANKO do produkcji pierogów, smażonych pierożków, szumai i podobnych, chcieliby zakupić maszynę do produkcji sajgonek, aby rozszerzyć swoje linie produkcyjne. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Firma jest dobrze znana w Europie, głównie zajmuje się sprzedażą chińskiej żywności. Zawsze stawiają zdrowie klienta na pierwszym miejscu, dlatego podkreślają, że nie ma sztucznych aromatów i barwników, żadnych dodatków, itp. oraz mają filozofię ścisłej i starannej kontroli swoich produktów dla swoich konsumentów. Ze względu na rozwój biznesu, klient chciał zwiększyć produktywność i znaleźć dostawcę maszyn spożywczych o wysokiej jakości i profesjonalnej obsłudze. W 2006 roku usłyszeli, że ANKO dostarcza wysokiej jakości, profesjonalne i stabilne maszyny, których filozofia projektowania maszyn ulżyła klientowi. Następnie podali szczegóły dotyczące swojego zapotrzebowania na wydajność oraz lokalnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Dla ANKO uważaliśmy, że naszym zadaniem jest zaspokajanie ich potrzeb i zapewnianie kompleksowego szkolenia oraz usług posprzedażowych, aby ich klienci zawsze mogli cieszyć się bezpiecznym, higienicznym i pysznym jedzeniem.
Produkty klienta to żywność halal, w tym rolki wiosenne z nadzieniem warzywnym, nadzieniem z kurczakiem i cebulą, nadzieniem serowym oraz nadzieniem wołowym, dozwolone dla muzułmanów. Pod koniec Ramadanu nie było wymagane postowanie. To był czas, kiedy ludzie chodzili na zakupy i kupowali jedzenie; w rezultacie klient otrzymał dużą liczbę zamówień na rolki wiosenne (rolki cygara). Używa trzech półautomatycznych maszyn do produkcji rolkowej, które wymagają ręcznego zawijania rolk. Maszyny ANKO są dla niego satysfakcjonujące. Z tego powodu klient rozważa zamówienie nowej maszyny do produkcji rolkowej z specjalnym urządzeniem do składania i zwijania, aby zmniejszyć koszty pracy., zwiększaj pojemność i kontroluj jakość standaryzacji. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Klient posiada już maszynę do produkcji sajgonek od innego producenta. Ponieważ jego biznes się rozrósł, chciałby zwiększyć wydajność i poprawić wygląd produktów. Szukał lepszego rozwiązania, które jednocześnie byłoby w akceptowalnej cenie. W końcu ANKO zdobyło przychylność klienta. Nie tylko ze względu na samą maszynę, ale również nasz kompetentny zespół. Posiadamy bogatą wiedzę na temat składników i przepisów kulinarnych; mamy lata doświadczenia w określaniu wpływu różnych warunków, takich jak temperatura, temperatura wody, urządzenia pneumatyczne czy elektryczne, na maszyny i żywność; i na koniec, nasi inżynierowie są pełni pasji, aby znaleźć każde możliwe rozwiązanie. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Ten klient ANKO to znany producent i dostawca żywności w Indiach, ich mrożone produkty i pieczywo są szeroko dystrybuowane w całym kraju. Samosa to popularne danie; można je podawać jako przekąskę uliczną, a także są one ważnym elementem uroczystości. Islam jest drugim największym wyznaniem w Indiach, a samosy są zawsze bardzo poszukiwane podczas Ramadanu. Dlatego ten klient potrzebował profesjonalnych komercyjnych maszyn do produkcji żywności, które mogą produkować wysokiej jakości produkty w dużych ilościach, aby sprostać popytowi na rynku. Maszyny, które znaleźli lokalnie, nie spełniały ich wymagań dotyczących produktu, dlatego skontaktowali się z ANKO. Następnie odwiedzili siedzibę ANKO na Tajwanie. Po przetestowaniu maszyny ANKO podczas prób produkcyjnych, nasze profesjonalne zespoły zaproponowały wiele rozwiązań produkcyjnych, a klient był bardzo zadowolony z naszych maszyn do wytwarzania ciasta na samosy.
Cheese roll firmy charakteryzuje się cienkim ciastem zrobionym z ciasta. W porównaniu do chińskiego spring rolla, są one dość podobne pod względem ręcznej produkcji i chrupiącego smaku. Ta współpraca nie jest pierwszym razem. Klient kupił nasze inne typy maszyn i był zadowolony z ich jakości i wydajności. Tym razem, dzięki naszym usługom dostosowanym i próbom, postępowaliśmy zgodnie z jego przepisem i sukcesywnie produkowaliśmy rolki serowe za pomocą naszej linii produkcyjnej do produkcji serowych rolad. Dlatego bez wahania zakupił naszą maszynę, aby sprostać rosnącym wymaganiom. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, następnie układania w stos, oddzielania po jednym, paskowanie ciasta. Skomplikowany proces wymaga dużo czasu i kosztów pracy. Maszyna do ciasta na samosie firmy ANKO może godzinowo wyprodukować 16 200 sztuk ciasta na samosie o standardowym rozmiarze i automatycznie układać je w stosy. Ponadto, grubość jest regulowana według życzenia. To prowadzi do znacznych oszczędności kosztów pracy. Ponadto, maszyna może produkować zarówno ciasto na spring rolki, jak i ciasto na samosy, co pomaga klientowi rozwijać nową linię produktów i tworzyć możliwości biznesowe. Inwestycja ma dużą wartość, stosunkowo.
Klient prowadzi grupę piekarni, których oddziały są obecne w wielu krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Tworzą one kompletny łańcuch dostaw, obejmujący farmy dostarczające surowce, piekarnie przemysłowe przetwarzające żywność oraz liczne piekarnie detaliczne i agenci. Wdrażają ścisłą kontrolę jakości, aby zapewnić, że produkty zachowują swoją najlepszą jakość podczas dostarczania konsumentom w dowolnym momencie. Wraz z rozwojem biznesu, klient był aktywny w poszukiwaniu dostawcy maszyn do produkcji żywności, który dostarcza nie tylko maszyny dobrej jakości, ale także profesjonalne usługi posprzedażowe. W 2000 roku otrzymali informacje na temat maszyny do robienia sajgonek ANKO, która może produkować dobrą jakość ciasta na samosy. Taki wszechstronny i oszczędzający koszty automat był powodem, dla którego zdecydowali się współpracować z ANKO. Po 10 latach korzystania z maszyny ANKO, dzięki jej stabilności, zdobyliśmy ich zaufanie. Mają ANKO na uwadze i wierzą, że możemy pomóc im dalej rozszerzyć inne nowe linie produktów.
Klient prowadzi fabrykę przetwórstwa żywności wegetariańskiej posiadającą certyfikaty HACCP oraz Halal. Firma produkuje setki produktów wegetariańskich i eksportuje je do Singapuru, Australii i innych krajów. Z nową stroną internetową do zakupów otrzymali więcej zamówień niż wcześniej, dlatego planują zastąpić kosztowną i mało wydajną produkcję ręczną automatyzacją. Klient ma już maszynę do automatycznego wytwarzania ciasta na rolki spring roll i samosy ANKO, która działa płynnie i niezawodnie, dlatego mają zaufanie do jakości naszych maszyn. W tym przypadku klient chciałby produkować dwa rodzaje siew mai za pomocą jednej maszyny. Jeden to opakowanie ciasta; drugi to skóra tofu. Zastanawiali się zarówno oni, jak i my, czy innowacja w postaci siew mai z tofu może być wykonana tym samym urządzeniem. Klient chciałby spróbować, ponieważ jesteśmy jedyną firmą, która oferuje usługę testowania.
Właściciel zakupił nasze maszyny z serii HLT, PP-2, SD-97, SRP oraz automatyczną linię produkcyjną Maammoul i Moon Cake, mając pełne zaufanie do maszyn ANKO. Później zdecydował się na zakup dwóch linii produkcyjnych do produkcji spring roll (SR-24) naraz, ponieważ wytwarzają one produkty wysokiej jakości i o jednolitym wyglądzie, a także mogą być używane razem z istniejącą serią SRP do produkcji ciastek lub spring roll. To znaczna i mądra inwestycja. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Firma sprzedaje przetwarzane produkty spożywcze związane z wodą do wszystkich rodzajów supermarketów w krajach zachodnich. Mają swoją siedzibę główną w Stanach Zjednoczonych, ale prowadzą fabrykę na Sumatrze, w Indonezji, aby wygodnie zbierać zasoby wodne. Jeśli chodzi o import opakowań do spring rolli, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowane wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły ich do zakupu maszyny do produkcji opakowań samodzielnie. Po przeszukaniu zdecydowali się na zakup Automatycznej Maszyny do Produkcji Ciasta na Rolki ANKO, ponieważ dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do ciasta na rolki, jesteśmy w stanie dostosować składniki przepisu do charakterystyki mąki klienta oraz dostosować naszą maszynę do produkcji różnych rozmiarów ciasta na rolki, ciasta na rolki z krewetkami oraz ciasta na samosy, co jest bardzo ekonomiczne i praktyczne.
Klient zapytał o maszynę do produkcji blinów. Nasz agent przeprowadził testy z maszyną SRP (Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na pierogi i samosy) firmy ANKO, ale nie udało się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie firmy ANKO przeprowadzili badania i opracowali nowy układacz, aby rozwiązać ten problem.
Klient prowadzi restauracje, sklepy z indyjskim jedzeniem detalicznym i fabryki spożywcze w największej społeczności indyjskiej w Birmingham w Wielkiej Brytanii. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do produkcji jedzenia od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa, stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim wielkie wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię do produkcji spring roll, ponieważ uważa, że ANKO jest godne zaufania. (Model SR-24 już nie jest dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)