Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šis klients jau vairāk nekā 30 gadus darbojas pārtikas rūpnīcā Dienvidāfrikā, specializējoties augstas kvalitātes saldētajos ēdienos, tostarp samosās, ruļļos un vafelēs. Ar spēcīgu zīmola atpazīstamību vietējā tirgū klients vispirms apmeklēja ANKO stendu IBA izstādē sākotnējai konsultācijai. Tajā laikā viņiem nebija tūlītējas vajadzības pēc automatizācijas un viņi necentās turpināt kontaktus. Gadu vēlāk, kad viņu esošo produktu pārdošana stabilizējās, viņi nolēma izstrādāt jaunu produktu. Pēc tirgus izpētes veikšanas viņi atklāja, ka gaļas pīrāgi ir ļoti populāri reģionā. Tas lika viņiem atjaunot saikni ar ANKO, lai izpētītu automatizācijas risinājumus. Ar mūsu profesionālo palīdzību mēs izstrādājām unikālus rakstus viņu vistas pīrāgiem, veiksmīgi atšķirot viņu produktus tirgū un uzlabojot viņu zīmola identitāti.
Šis klients ir trešās paaudzes ķīniešu amerikānis, kurš mantoja sava vectēva vairumtirdzniecības pārtikas uzņēmumu Amerikas Savienotajās Valstīs. Pirms dažiem gadiem viņa uzņēmumam bija jāpielāgojas izmaiņām kopējā tirgū un jāfokusējas uz ķīniešu virtuves ražošanu un izplatīšanu. Pēc rūpīgas tirgus izpētes klients iegādājās ANKO HLT-700U daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, lai pagatavotu autentiskus ķīniešu pelmeņus. Pēc gandrīz gada tirgus testēšanas, kas parādīja solīgus pārdošanas rezultātus, klients vēlāk ieguldīja ER-24 automātiskajā olu ruļļu ražošanas līnijā un AF-589 konveijera frī gatavotājā. ANKO augstas kvalitātes un izturīgā pārtikas iekārta ir veiksmīgi palīdzējusi klientiem izcelties autentiskas ķīniešu ēdienu ražošanā un kļūt par tirgus līderiem.
ANKO klientam ir restorāni un ēdienu izņemšanas punkti Austrālijā; viņi arī pieder pārtikas fabrikai un pārdod savus produktus supermarketos. Viņu ēdienkarte ietver Har Gow (garneļu pelmeņus), Tang Baos, pelmeņus un maizes kārtojumus. Nesen daudzi pārtikas uzņēmumi ir sākuši izmantot automatizētu ražošanas aprīkojumu, jo Austrālijā ir darbaspēka trūkums. Šis klients ir lielisks piemērs. Viņi iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, EA-100KA veidošanas mašīnu, SD-97SS automātisko apvalku veidošanas mašīnu un citas ANKO mašīnas, lai ražotu plašu produktu klāstu. Viņi veiksmīgi pārgāja uz automatizētu pārtikas ražošanu, palielināja produktivitāti un atrisināja darbaspēka problēmas. ANKO inženieri palīdzēja klientam veiksmīgi uzturēt mašīnas un attīstīt jaunas Har Gow garšas.
ANKO uzskata IoT sistēmu par pamatu jaunām automatizētām ražošanas līnijām, kad pārvēršas par inteliģentu rūpnīcu, ietekmētu no Industrijas 4.0 kustības. Mūsu jaunā IoT sistēma tika oficiāli ieviesta 2022. gada decembrī pēc vairāk nekā trīs gadu ilgas attīstības, sadarbojoties ar sistēmu integrācijas uzņēmumiem un veicot dažādas izpētes testus. ANKO iepazīstina ar mūsu IoT sistēmu HLT-700U daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, lai apmierinātu pieaugošo tirgus pieprasījumu pēc dažādiem pelmeņiem un līdzīgiem pārtikas produktiem, ko mūsu klienti pieprasa visā pasaulē. Izstrādes stadijā taiwāniešu klientam izmantoja ANKO HLT-700U, lai ražotu pelmeņus, un, pamatojoties uz viņu atsauksmēm, mūsu inženieri turpināja uzlabot mūsu IoT sistēmu. Pēc vairākiem lietotāju testiem un verifikācijas šis klients bija ļoti apmierināts ar ANKO IoT sistēmas priekšrocībām, ko tā nodrošināja viņu ražošanas vajadzībām. 'ANKO' spēj palīdzēt uzņēmumiem pāriet uz gudru ražošanu, un mēs arī lepojamies ar jauniem sasniegumiem gudrās mašīnu inovācijā un pārtikas ražošanas procesā.
ANKO klientam ir pārtikas fabrika Polijā, kas specializējas saldētu pārtikas produktu ražošanā. Pierogi ir viens no Polijas nacionālajiem pamatproduktiem. Šis klients sākotnēji smagi paļāvās uz Pierogi manuālu ražošanu, pēc tam pārgāja uz automatizētu ražošanu, izmantojot mašīnas no cita ražotāja un saskārās ar neatrisinātiem ražošanas problēmām. Tad viņi atklāja ANKO HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna, kas ir ideāli piemērota pieroģu ražošanai, tā tika piegādāta ANKO vietējā aģenta Polijā; tai ir CE marķējums un tā ir aprīkota ar mākslinieciskiem veidošanas veidņiem, kas var radīt pelmeņus, kas ļoti līdzinās tradicionāliem roku darinātiem pieroģiem. Mūsu klientam bija apmierināts ar ANKO mašīnu, ražošanas risinājumiem, un mūsu vietējais aģents arī bija ļoti atbalstošs, sniedzot mūsu klientam aktuālu tirgus informāciju.
Šis klientis ir pionieris, kas ieviesa ķīniešu dim sum Eiropas tirgos; viņi sāka ražot un pārdot gatavus saldētus dim sum produktus daudzām dažādām vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības veikalu ķēdēm Eiropā un guva lielu zīmola atpazīstamību. Tomēr, ņemot vērā augstās darba izmaksas lielākajās Eiropas valstīs, šis klients vērsās pie ANKO automātiskās ražošanas novērtējuma. Lai uzlabotu un paplašinātu savu biznesu, viņi nolēma iegādāties ANKO HSM-600 Siumai mašīna; drīz pēc šīs pirkuma klienta atgriezās pie ANKO un iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un formas veidošanas mašīnu, lai ražotu Har Gow (garneļu pelmeņus). ANKO mašīnu iegāde palīdzēja viņiem sasniegt ražošanas prasības un apmierināt tirgus pieprasījumu.
Klients un viņas partneri uzsāka biznesu Singapūrā. Šie uzņēmēji vēlāk nolēma ieguldīt ķīniešu dim sum biznesā 2019. gadā. Sākotnēji viņi iegādājās aprīkojumu no piegādātāja Ķīnā, bet aprīkojums nebija tik lietotājam draudzīgs un prasīja vairākus darbiniekus, lai to darbinātu. Turklāt viņi saskārās ar daudzām grūtībām un problēmām savos ražošanas procesos. Lai gan šis pats klients atrada ANKO. ANKO ir uzņēmums, kas ir veltīts kvalitātei un produktivitātei, piedāvājot pielāgotas ražošanas risinājumus dažādiem pārtikas produktiem un apmierinot katru mūsu klienta unikālo prasību. Šis klients iegādājās ANKO HLT-700XL un EA-100KA, lai ražotu pelmeņus un Xiaolong zupas pelmeņus. Uzņēmums piegādā daudzām skolām pelmeņus, un viņi arī sadarbojas ar daudziem centrālajiem virtuves. Ar ANKO iekārtām šis klients spēja izveidot savu zīmolu un gūt lielisku panākumu.
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un vēderu. Tajā laikā īpašniekam vēlējās piedāvāt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas apjoms. Turklāt, ar valdības protekcionisma politiku, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu laba ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājuma testēšanu, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanu un kompleksu pakalpojumus. Beidzot viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai kopā augtu.
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņam gribētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt ražīgumu. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz rokām gatavotas garšas saglabāšanu, kad klients pārveido manuālo ražošanu par mašīnu ražošanu. Piemēram, klientam ir izgatavota zaļā sīpolu pīrāga, kas ir sarežģīti gatavota ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām bija tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu apaļā formā. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šādas atšķirības starp roku darinājumu un mašīnu ražotu procesu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Jaunākais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju.)
ANKO klients vada cepšanas rūpnīcu Nīderlandē un eksportē savus cepamos produktus uz dažādām Eiropas valstīm, tostarp Apvienoto Karalisti, Franciju, Vāciju un Luksemburgu. Nesen šis klients iesaistījās ķīniešu Dim Sum ražošanā un uzzināja par ANKO caur vietējiem pārtikas nozares kontaktiem. Pateicoties mūsu izcilai reputācijai, profesionālajai ekspertīzei un kvalitatīvam pakalpojumam nozarē, mums veiksmīgi izdevās izveidot automatizētu Har Gow ražošanas līniju, lai ražotu augstas kvalitātes Har Gow, kas atbilda klienta gaidām.
Klients sāka apstrādāt akvātiskos pārtikas produktus savas uzņēmējdarbības sākumā un kļuva par līderi vietējā pārtikas nozarē. Tad klientam tika izveidota jauna rūpnīca, lai ražotu miltus un konditorejas izstrādājumus. Bangladeša ir blīva teritorija, kurā ir lieliskas iespējas saldētu pārtikas tirgū. Tā kā paratha ir izplatīta ēdiena viela šajā apvidū un klientam ir miltu fabrika, viņš nolēma uzsākt paratha ražošanas līniju. Ar muti mutē, viņi apstiprināja ANKO spēju plānot atslēgas gatavu risinājumu. Turklāt mūsu priekšrocība ir ražošanas līnijas plānošanas un iekārtas uzstādīšanas elastība, atkarībā no klienta telpām. Tāpēc viņi tic mūsu mašīnām un pakalpojumiem, iegādājoties visu ražošanas līniju no mīklas maisītāja līdz pārtikas iepakojumam no ANKO.
Klientam jau ir pavasara rolīšu apstrādes mašīna no citas uzņēmuma. Tā kā viņa bizness auga, viņš vēlētos palielināt produktivitāti un uzlabot produktu izskatu. Viņš meklēja labāku risinājumu, arī pieņemamu cenu. Beigu beigās ANKO ieguva klienta labvēlību. Tas nav tikai tāpēc, ka paša mašīna, bet arī mūsu kompetentā komanda. Mums ir bagātīga zināšanu bāze par pārtikas sastāvdaļām un receptēm; Mums ir gadiem ilga pieredze, lai noteiktu jebkādu apstākļu, piemēram, temperatūras, ūdens temperatūras, pneimatiskās iekārtas vai elektriskās iekārtas, ietekmi uz mašīnām un pārtiku; un visbeidzot, mūsu inženieri ir pilni ar aizrautību, lai atrastu katru iespējamo risinājumu. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
Kanādas saldēto pārtikas tirgus saskaras ar asu konkurenci. Vietējie iedzīvotāji dod priekšroku ēdienu pasūtīšanai vai paņemšanai līdzi, lai ietaupītu laiku. Gatavs ēdiens ir arī izvēle daudzām ģimenēm. Klienta ķēdes restorānos vonta zupa ir viena no populārākajām kombinācijām. Ar katru dienu pieaug filiāļu veikalu skaits, tāpēc viņiem ir jāsagatavo arvien vairāk wontonu gabalu. Tādēļ viņi sāk izmantot ANKO varenkošu mašīnu, lai automātiski ražotu varenkus, un pēc tam tiek saldēti gatavie varenki un piegādāti katram restorānam, kas ļauj ātri reaģēt uz pieaugošo pieprasījumu.
Klients ražo plašu produktu klāstu, sākot no piena produktiem, saldētiem gatavās ēdieniem līdz konditorejas izstrādājumiem. Viņi arī ir veltīti inovatīvu pārtikas produktu pielāgošanai. Dažādi garšas un maigas izskata produkti ir pārāki par citu konkurentu produktiem. Tomēr saldēto pārtikas produktu tirgus pastāvīgi mainās. Kā uzņēmums var stingri kontrolēt izmaksas, garantējot kapacitāti un kvalitāti? Prasme ir mašīnu un roku procesu kombinācija. Viņi ne tikai pārdod nemainīgus produktus, bet arī rotā ēdienus un maina garšas, lai pārsteigtu patērētājus. Apvienotie procesi ne tikai ietaupa laiku un izmaksas, bet arī maina mašīnu izgatavotu neinteresantu produktu iespaidu. Mums ir prieks, ka ANKO iekārtas tika izvēlētas, lai veidotu viņu pamata produktus, kas nozīmē, ka mūsu efektīvās un augstas kvalitātes iekārtas iegūst klienta labvēlību.
Klients sāk biznesu, ražojot garšvielas. Līdz šim uzņēmums ir pastāvējis vairāk nekā simts gadus, nodrošinot garšīgu, veselīgu un drošu pārtiku gurmāniem. Kopš ANKO dim sum produkti ir pieejami tirgū kopš 1990. gada, viņi ir izmantojuši ANKO sautētājus (SF sērija), pelmeņu gatavošanas mašīnas (HLT-700 sērija), pavasara rullīšu ražošanas līniju (SR-24), pusautomātisku pavasara rullīšu ražošanas līniju (SRPF sērija), lai ražotu un pārdotu saldētus pārtikas produktus, ieskaitot ķīniešu ceptu rīsi/nūdeles un dažādas dim sum veidus, daudzās valstīs. Ar pieprasījuma pieaugumu, roku darināto Har Gow (garneļu pelmeņu) piedāvājums nevarēja apmierināt lielu pasūtījumu skaitu. Šis klients joprojām iegādājās automātisko pelmeņu mašīnu ar Har Gow (garneļu pelmeņu) veidošanas ierīci no ANKO, jo viņi tic mūsu mašīnas kvalitātei, kas ļauj klientam ievērot stingru sanitāro vidi, kontrolēt katru ražošanas procesu un nodrošināt drošāko pārtiku patērētājiem.
Veģetārie pārtikas produkti ir klienta galvenie produkti. Manuālā ražošana vairs nespēj apmierināt augošās pieprasījuma vajadzības. Tāpēc viņiem ir nepieciešama automatizācija, lai palielinātu ražošanas apjomus un peļņu.
Kubba Mosul konditorejas manuālā ražošana balstās uz lielu darbaspēka daudzumu. Sastāvdaļas mīklas un pildījuma pagatavošanai ir jāsagatavo atsevišķi; turklāt plakanas aplisēšanas veidošana prasa sarežģītus soļus. Daudzi Vidējos Austrumos iebraukušie imigranti Rietumu valstīs nevar aizmirst dzimtās pilsētas garšu. Tādēļ tirgū ne tikai Vidējos Austrumos, bet arī Rietumu valstīs ir novērojama pieaugoša vajadzība pēc daudzu Kubba Mosul produktu ražošanas. Daudzi klienti cerēja iegūt automātisku Kubba Mosul mašīnu, tāpēc ANKO ir ņēmusi vērā šo vēlmi un veikusi jaunu projektu izstrādi.
Klients, viens no mūsu vecajiem klientiem, iegādājās ANKO Hargao veidošanas mašīnu un zivju bumbu mašīnu. Viņš ne tikai ir saldētu pārtikas produktu OBM, bet arī nodrošina OEM pakalpojumus. Spānijas saldēto pārtikas produktu tirgū gyoza bija diezgan jauna vietējiem iedzīvotājiem. Tomēr klientam bija drosmīgi paplašināt pilnīgi jaunu ražošanas līniju, balstoties uz viņa izveidotā zināmā zīmola spēku. Viņš cerēja, ka gyoza, ēdiens, kas simbolizē Japānas kultūru, varētu tikt pasniegts uz galdu Spānijā. Lai izstrādātu pilnīgi jaunu projektu, mašīnu piegādātāja izvēle jāveic rūpīgāk. Klients bija patīkami pārsteigts par sadarbību ar mums, tāpēc viņš bija pārliecināts, ka mēs spējam plānot visu ražošanas līniju, ieskaitot mašīnas sastāvdaļu sagatavošanai un produktu gatavošanai, piemēram, tvaicētāju, utt. Par gyoza veidošanas mašīnu mēs viņam ieteicām AFD-888, kas ir ar aizveramās veidnes ierīci, kas var ražot elastīgākus, bet stingrākus garšā un delikātākus izskatā. Veselais projekts bija labi sagatavots un gatavs ienākumu gūšanai tirgū. (AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodeļis ir HLT-700U mašīna.)
Klients darbojas gaisa ēdināšanas uzņēmumā. Viņi piedāvā aviokompānijas ēdienus daudziem lidojumiem, lai apkalpotu desmitiem tūkstošu pasažieru, kas ceļo uz un no Ķīnas. Garneļu pelmeņi ir izsmalcināts ēdiens tikai biznesa un pirmās klases pasažieriem. Sakarā ar sarežģīto procedūru, augošajām algām Ķīnā un pieaugošo pieprasījumu, viņi nolēma automatizēt garnelīšu pelmeņu ražošanu. ANKO automātiskā Har Gow veidošanas mašīna ražo 2 000 gabalus stundā un nodrošina standartizētu kvalitātes kontroli, stabilu ražošanu, vienkāršu apkopi un aprūpi. Tie ir galvenie faktori, kas veicina sadarbību.
Klients pārvalda ēdnīcu blakus skolai. Kopumā divas personas ir atbildīgas par visiem darbiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku apmeklē ēdnīcu, darbaspēka trūkums viņam lika izstrādāt mašīnu ražošanu. Tomēr augsta produktivitāte nebija viņa prioritāte, tāpēc viņš pasūtīja HLT-660 sērijas komplektu, kas ietilpst budžetā un ir pietiekams, lai sasniegtu viņa stundas jaudu apmēram 5000 gabaliem. Pēc mašīnas iegādes viņi rīta pusē sagatavo sastāvdaļas un pēc tam ap pusdienlaika organizē ražošanu, gatavojot ēdienu pēc pasūtījuma, kas spēj apmierināt lielu pieprasījumu laikā, kad ir vislielākā apmeklējuma intensitāte. (Piezīme: HLT-660 sērija vairs nav pieejama. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu jaunāko informāciju par HLT-700 sēriju.)
Ēdināšanas grupa darbojas ar Kantoneses restorāniem, karstās podiņu bufetes un Japāņu bufetes, lai apmierinātu dažādus patērētājus. Viņi agrāk savus pārtikas produktus gatavoja ar rokām. Arvien vairāk atvērtu restorānu dēļ pieaug pieprasījums pēc tvaicētiem krējuma pīrāgiem visu veidu restorānos, kas mudināja uzņēmumu ieguldīt jaunā mašīnā, lai paplašinātu savu piedāvājumu. ir kārta pārvērst roku darbu par automātisku ražošanu. Šefi cerēja saglabāt ēdiena kvalitāti, samazinot izmaksas, tāpēc viņi atrada ANKO. Mums ir lielākais tirgus daļa Taivānas pārtikas mašīnu nozarē, un mūsu mašīnas var palīdzēt tiem apmierināt augošo pieprasījumu. Pēc mūsu SD-97W pārbaudes viņi ir apmierināti ar daudzfunkcionālo apvalku un formas veidošanas mašīnu, kas piedāvā viņiem elastību ražošanā. Papildus tvaicētajam krējuma maizītei, par kuru minēts iepriekš, viņi arī izmanto mašīnu, lai ražotu sezama bumbiņas.
Klients vada gaļas pārstrādes biznesu, kuram ir ilga vēsture un augsta tirgus daļa. Tagad pienāk otrās paaudzes uzņēmējam pārņemt uzņēmumu. Ar esošo saldēto aprīkojumu un iepakojuma mašīnām viņi vēlas palielināt efektivitāti un attīstīt citus uzkodas produktus, paplašinot produktu līniju. ANKO mašīnu iezīmes ir daudzfunkcionalitāte. Ņemot par piemēru Automātisko apvalku un formas mašīnu, dažādi veidi mīklas un pildījuma ir piemēroti šai mašīnai; parametru pielāgošanas rezultātā ar vienu mašīnu var izgatavot plašu produktu klāstu. Ražotājiem noteikti ir vērts ieguldīt, lai saņemtu augstu cenas/veiktspējas attiecību.
Pieaugošā pieprasījums pēc saldētas ēdiena un ēdienu izņemšanas ir radījis intensīvu konkurenci Spānijas saldētajā tirgū. Klients ir vadījis restorānus un pārdevis saldētu ēdienu daudziem veikaliem. Tirgus paplašināšanās dēļ viņiem bija nepieciešama pilnīga produktivitātes risinājums, kas ļautu jaunajai pelmeņu gatavošanas mašīnai labi darboties ar viņu iepakojuma līniju un atbilstu pārtikas higiēnas noteikumiem. ANKO, kā risinājumu piedāvātājs, ir daudz saistītu pieredzes un spēju pielāgot mašīnas, tāpēc tika nolemts sadarboties ar mums. (Modelis AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodelis ir mašīna HLT-700U.)
Lai palielinātu jaudu un standartizētu produktus, ir galvenie jautājumi, kas mudina pārtikas ražotājus un restorānu īpašniekus, ieskaitot šo klientu, pāriet no manuālās uz automātisko ražošanu. Peldošās kāršu spēles, kas tiek servētas uzņēmuma restorānu ķēdēs, tiek gatavotas ar rokām pašā centrālajā virtuvē. Patērētāji ļoti novērtēja šīs rokām gatavotās kāršu spēles, bet vislielākais problēmas avots bija to izpārdošana. Turklāt rokām gatavoto kāršu spēļu izmērs, svars un garša varēja atšķirties no partijas uz partiju. Izmantojot pelmeņu veidotāju, var uzlabot gan jaudu, gan sasniegt standartizāciju. Tāpēc viņš izvēlējās mūs kā risinājumu sniedzēju pelmeņu automātiskai ražošanai. Viņš arī vēlējās piedāvāt ceptus pelmeņus un tvaicētus pelmeņus, lai apmierinātu klientu apetīti pēc jaudas palielināšanas.