Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Lietuviškai
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klientas valdo centrinius virtuvės ir restoranų tinklus Australijoje, populiarius tiek tarp vietinių gyventojų, tiek tarp turistų. Augant pardavimams ir pasiekus rankinės gamybos ribas, jie priėmė ANKO HLT-700U Daugiatikslis užpildymo ir formavimo aparatas efektyvumui gerinti. Atsižvelgdama į naujų skonių ir sveikesnių pasirinkimų paklausą, klientas dirbo su ANKO, kad sukurtų individualius formas ir beglutenius koldūnus. Pasinaudodami ANKO receptų duomenų baze ir R&D ekspertize, užtikrinome stabilų gamybą, pagreitintą produkto pristatymą ir sumažintas plėtros išlaidas, padėdami klientui išplėsti savo produktų asortimentą ir išsiskirti rinkoje.
Šis klientas yra trečiosios kartos kinų amerikietis, paveldėjęs savo senelio didmeninės maisto prekybos verslą Jungtinėse Valstijose. Prieš kelerius metus jo įmonė turėjo prisitaikyti prie pokyčių bendroje rinkoje ir sutelkti dėmesį į kinų virtuvės gamybą ir platinimą. Po išsamaus rinkos tyrimo klientas įsigijo ANKO HLT-700U universalią užpildymo ir formavimo mašiną, kad pagamintų autentiškus kinų koldūnus. Po beveik metų rinkos testavimo, kuris parodė viliojančius pardavimus, klientas dar kartą investavo į ER-24 automatinę kiaušinių ritinėlių gamybos liniją ir AF-589 konvejerinę keptuvę po metų. ANKO aukštos kokybės ir patvari maisto gamybos įranga sėkmingai padėjo klientams išsiskirti autentiškos kinų maisto gamybos srityje ir tapti lyderiais rinkoje.
Gamybos automatizavimas maisto gamybos pramonėje yra neišvengiamas, o ANKO siekia "padėti gamintojams pasiekti aukštus gamybos automatizavimo tikslus." 2024 metais mes pristatėme "Xiao Long Bao integruotą gamybos liniją" kaip integracijos koncepciją, siekiančią sujungti įvairias susijusias gamybos dalis. Per metus, ANKO sėkmingai pristatė pirmąją pasaulyje Xiao Long Bao gamybos liniją, paremta mūsų "automatinės maisto gamybos sprendimų" sistema, siekiant dar labiau padidinti maisto gamybos efektyvumą ir sumažinti bendrą darbo jėgos poreikį. ANKO užtikrina, kad išmanioji technologija būtų taikoma jūsų maisto gamybos procesui, siekiant padidinti produkto kokybę, nuoseklumą ir skonį, kad suteiktų konkurencinius pranašumus.
Pasaulinė maisto rinka sparčiai keičiasi. Kai atvyksta piko sezonai, skubūs užsakymai visada atvyksta greitai. Susidūrę su pasauliniais darbo jėgos trūkumais ir nuolat kintančiais vartotojų skoniais, maisto įmonės nori rasti lankstesnius ir efektyvesnius gamybos modelius, kad galėtų reaguoti į rinkos paklausą. ANKO naujai pristatyta "Integruota gamybos linija" skirta spręsti problemas, susijusias su maisto gamyba. Mūsų naujai suprojektuotos gamybos linijos apima koldūnus, shumai, spring rolls ir Xiao Long Bao, teikdamos viską nuo maitinimo sistemų, formavimo mašinų iki pakavimo ir įvairios patikros įrangos. ANKO darbo konfigūracija leidžia pagaminti 150 000 vienetų per dieną! Mes taip pat galime pasiūlyti sprendimus kitoms maisto produktų rūšims, pritaikydami tinkamą gamybos įrangą, kad optimizuotume efektyvumą ir įgyvendintume sklandų integruotą per
ANKO klientas valdo restoranus ir maisto išsinešimui skirtas parduotuves Australijoje; jie taip pat turi maisto gamyklą ir parduoda savo produktus supermarketuose. Jų maisto produktai apima Har Gow (krevečių koldūnus), Tang Baos, koldūnus ir bandeles. Pastaruoju metu daugelis maisto verslų Australijoje pradėjo naudoti automatizuotą gamybos įrangą dėl darbo jėgos trūkumo. Šis klientas yra puikus pavyzdys. Jie įsigijo ANKO HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną, EA-100KA formavimo mašiną, SD-97SS automatinę apvalkalų ir formavimo mašiną bei kitas ANKO mašinas, kad pagamintų platų produktų asortimentą. Jie sėkmingai perėjo prie automatizuotos maisto gamybos, padidino produktyvumą ir išsprendė darbo problemas. ANKO inžinieriai padėjo klientui prižiūrėti mašinas ir sėkmingai sukurti naujus Har Gow skonius.
ANKO laiko IoT sistemą kaip pagrindą naujoms automatizuotoms gamybos linijoms, transformuojantis į išmaniąją gamyklą, kurią veikia Pramonės 4.0 judėjimas. Mūsų naujoji IoT sistema oficialiai pristatyta 2022 metų gruodį po daugiau nei trejų metų plėtros, dirbant su sistemų integravimo įmonėmis ir atliekant įvairius tinkamumo testus. ANKO pristato mūsų IoT sistemą HLT-700U universaliai užpildymo ir formavimo mašinai, kad patenkintų didėjančią rinkos paklausą įvairiems koldūnams ir panašiems maisto produktams, kurių mūsų klientai prašo visame pasaulyje. Plėtros etape Taivano klientas naudojo ANKO HLT-700U koldūnams gaminti, o remiantis jų atsiliepimais, mūsų inžinieriai toliau tobulino mūsų IoT sistemą. Po kelių vartotojų testavimų ir patvirtinimų, šis klientas buvo labai patenkintas privalumais, kuriuos ANKO IoT sistema suteikė jų gamybos poreikiams. ANKO gali padėti verslams pereiti prie išmaniosios gamybos, ir mes taip pat didžiuojamės pasiekę naujų etapų išmaniųjų mašinų inovacijose ir maisto gamybos procese.
ANKO klientas valdo maisto gamyklą Lenkijoje, kuri specializuojasi šaldytų maisto produktų gamyboje. Pierogi yra vienas iš nacionalinių pagrindinių patiekalų Lenkijoje. Šis klientas iš pradžių labai priklausė nuo rankinio Pierogi gaminimo, vėliau perėjo prie automatizuotos gamybos, naudodamas kitų gamintojų mašinas, ir susidūrė su neišspręstomis gamybos problemomis. Tada jie atrado ANKO HLT-700U Daugiakryptė užpildymo ir formavimo mašina, kuri puikiai tinka Pierogi gamybai, buvo tiekiama per ANKO vietinį atstovą Lenkijoje; ji turi CE ženklą ir komplektuojama su amatininkų formavimo formomis, kurios gali sukurti koldūnus, labai panašius į tradicinius rankų darbo Pierogis. Mūsų klientas buvo patenkintas ANKO mašina, gamybos sprendimais, o mūsų vietinis atstovas taip pat labai palaikė, teikdamas mūsų klientui dabartines rinkos įžvalgas.
Šis klientas yra novatorius, pristatantis kiniškus Dim Sum Europos rinkoms; jie pradėjo gaminti ir parduoti paruoštus šaldytus Dim Sum produktus daugeliui skirtingų didmeninės ir mažmeninės prekybos parduotuvių Europoje ir pasiekė didelį prekės ženklo atpažinimą. Tačiau, atsižvelgiant į dideles darbo sąnaudas daugelyje Europos šalių, šis klientas kreipėsi į ANKO dėl automatizuoto gamybos vertinimo. Norėdami, kad jų verslas pagerėtų ir plėstųsi, jie nusprendė įsigyti ANKO HSM-600. Siumai mašina; netrukus po šio pirkimo klientas grįžo į ANKO ir įsigijo ANKO HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną Har Gow (krevečių koldūnams) gaminti. Abiejų ANKO mašinų įsigijimas padėjo jiems įvykdyti gamybos reikalavimus ir patenkinti rinkos poreikius.
Klientė ir jos partneriai pradėjo verslą Singapūre. Šie verslininkai vėliau nusprendė investuoti į kinų Dim Sum verslą 2019 metais. Iš pradžių jie įsigijo įrangą iš tiekėjo Kinijoje, tačiau įranga nebuvo tokia patogi naudoti ir reikalavo kelių darbuotojų, kad ją valdytų. Be to, jie susidūrė su daugeliu sunkumų ir problemų gamybos procesuose. Laimei, šis pats klientas rado ANKO. ANKO yra įmonė, kuri skirta kokybei ir produktyvumui, siūlanti pritaikytus gamybos sprendimus įvairiems maisto produktams ir atsižvelgianti į kiekvieno mūsų kliento unikalius reikalavimus. Šis klientas įsigijo ANKO HLT-700XL ir EA-100KA, skirtus koldūnams ir Xiaolong sriubos koldūnams gaminti. Įmonė tiekia koldūnus daugeliui mokyklų ir taip pat dirba su daugeliu centrinių virtuvėlių. Su ANKO įranga šis klientas sugebėjo sukurti savo prekės ženklą, nes patyrė didelę sėkmę.
Dėl didelių darbo sąnaudų ir darbuotojų valdymo problemų klientas, specializuojantis kinų maisto gamyboje, pradėjo ieškoti maisto apdorojimo linijos, skirtos keptų ir garintų koldūnų gamybai. Draugas rekomendavo klientui ANKO FOOD MACHINE įmonę. Su automatiškai veikiančia koldūnų gamybos įranga klientas gali padidinti savo gamybos apimtį geresniam valdymui. Be to, AFD-888 su CE sertifikatu atitinka kliento būtinus reikalavimus - maisto saugą ir higieną. Tai yra svarbiausia priežastis, kodėl klientas pasirenka ANKO. (AFD-888 modelis nebėra prieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
ANKO klientas valdo kepyklą Nyderlanduose ir eksportuoja savo kepinius į įvairias Europos šalis, įskaitant Jungtinę Karalystę, Prancūziją, Vokietiją ir Liuksemburgą. Neseniai šis klientas pradėjo gaminti kiniškus Dim Sum ir sužinojo apie ANKO per vietinius maisto pramonės kontaktus. Dėl mūsų puikios reputacijos, profesionalios patirties ir kokybiškų paslaugų pramonėje, sėkmingai sukūrėme automatizuotą Har Gow gamybos liniją, skirtą aukštos kokybės Har Gow gamybai, atitinkančiai kliento lūkesčius.
Kanados šaldytų maisto produktų rinka susiduria su stipria konkurencija. Vietiniai gyventojai mieliau užsisako maistą išsinešimui arba valgo ne namuose, kad sutaupytų laiko. Paruoštas maistas taip pat yra pasirinkimas daugeliui šeimų. Kliento tinklo restoranuose, vandeninių koldūnų sriuba yra viena populiariausių kombinacijų. Augant filialų skaičiui, jie kasdien turi paruošti vis daugiau ir daugiau wonton. Todėl jie pradeda naudoti ANKO wonton mašiną automatiškai gaminti wonton, o tada užšaldo išvirtą wonton ir pristato į kiekvieną restoraną, kas leidžia greitai reaguoti į didėjantį paklausą.
Klientas gamina platų produktų asortimentą, pradedant pieno produktais, šaldytais paruoštais patiekalais ir baigiant kepiniais. Jie taip pat skiria dėmesį inovatyvių maisto produktų pritaikymui. Įvairūs skoniai ir subtilios išvaizdos yra pranašesni už kitų konkurentų produktus. Tačiau šaldytų maisto produktų rinka nuolat keičiasi. Kaip įmonė gali griežtai kontroliuoti išlaidas, užtikrindama pajėgumą ir kokybę? Geras įgūdis yra mašinų gamybos ir rankų darbo procesų derinys. Jie ne tik parduoda nepakitusius produktus, bet ir puošia maistą bei keičia skonius, kad nustebintų vartotojus. Kombinuoti procesai ne tik taupo laiką ir kaštus, bet ir keičia nuomonę apie neįdomius mašinų pagamintus produktus. Mums malonu, kad ANKO mašinos buvo pasirinktos formuoti jų pagrindinius produktus, o tai reiškia, kad mūsų efektyvios ir aukštos kokybės mašinos pelno kliento palankumą.
Klientas pradeda verslą gamindamas prieskonius. Iki šiol įmonė buvo įkurta daugiau nei prieš šimtą metų, teikdama skanų, sveiką ir saugų maistą gurmanams. Nuo 1990 metų, kai jų dim sum produktai pasirodė rinkoje, jie naudojo ANKO's wok'us (SF serija), koldūnų gaminimo mašinas (HLT-700 serija), spring roll gamybos liniją (SR-24), pusiau automatinę spring roll gamybos liniją (SRPF serija), kad gamintų ir parduotų šaldytus maisto produktus, įskaitant kinišką keptą ryžius/makaronus ir įvairius dim sum, daugelyje šalių. Augant paklausai, rankomis gaminamų Har Gow (krevečių koldūnų) tiekimas negalėjo patenkinti didelio užsakymų skaičiaus. Šis klientas vis tiek įsigijo automatinę koldūnų mašiną su Har Gow (krevečių koldūnų) formavimo įrenginiu iš ANKO, nes jie tiki mūsų mašinos kokybe, kuri įgyvendina kliento idėjas, susijusias su griežtu sanitarinių sąlygų laikymusi, kiekvieno gamybos proceso kontroliavimu ir saugiausio maisto teikimu vartotojams.
Vegetariški maisto produktai yra pagrindiniai kliento produktai. Rankinė gamyba nebeatitinka augančių poreikių. Dėl šios priežasties automatizacija yra tai, ko jiems reikia, kad padidintų pajėgumus ir pelną.
Klientas, vienas iš mūsų senų klientų, įsigijo ANKO Hargao formavimo mašiną ir žuvies kamuoliukų mašiną. Jis ne tik yra šaldytų maisto produktų OBM, bet taip pat teikia OEM paslaugas. Ispanijos šaldytų maisto produktų rinkoje gyoza buvo gana naujas vietiniams gyventojams. Tačiau klientas buvo drąsus, plėsdama visiškai naują gamybos liniją remdamasis gerai žinoma prekės ženklu, kurį sukūrė. Jis tikėjosi, kad gyoza, patiekalas, reprezentuojantis Japonijos kultūrą, galėtų būti patiekiamas ant stalų Ispanijoje. Norint sukurti visiškai naują projektą, mašinų tiekėjo pasirinkimas turi būti atidžiau apgalvotas. Klientas turėjo malonią patirtį bendradarbiaudamas su mumis, todėl buvo tikras, kad galime suplanuoti visą gamybos liniją, įskaitant mašinas ingredientams paruošti ir produktams gaminti, tokias kaip garintuvas ir kt. Kalbant apie gyoza gaminimo mašiną, mes jam rekomendavome AFD-888, ji turi uždarymo formavimo įrenginį, kuris gali gaminti elastingesnius, tačiau tvirtesnius skonio ir subtilesnio išvaizdos produktus. Visas projektas buvo gerai paruoštas ir pasiruošęs patekti į rinką. (AFD-888 jau nėra prieinama. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
Klientas valdo oro maitinimo įmonę. Jie siūlo oro linijų maistą daugeliui skrydžių, aptarnaujant dešimtis tūkstančių keleivių, keliaujančių į ir iš Kinijos. Krevetių koldūnas yra išskirtinis patiekalas, skirtas tik verslo ir pirmos klasės keleiviams. Dėl sudėtingos procedūros, augančių atlyginimų Kinijoje ir didėjančios paklausos, jie nusprendė automatizuoti krevečių koldūnų gamybą. ANKO automatinė Har Gow formavimo mašina gamina 2000 vienetų per valandą ir užtikrina standartizuotą kokybės kontrolę, stabilų gamybos procesą, paprastą priežiūrą ir priežiūrą. Tai yra pagrindiniai veiksniai, kurie prisideda prie bendradarbiavimo.
Klientas valdo valgyklą šalia mokyklos. Dviem žmonėms iš viso reikia būti atsakingiems už visus darbus. Dėl to, kad vis daugiau žmonių lankėsi valgykloje, darbo jėgos trūkumas paskatino jį plėtoti mašinų gamybą. Tačiau didelis našumas nebuvo jo prioritetas, todėl jis užsakė HLT-660 serijos įrangą, kuri yra biudžete ir pakankama, kad pasiektų jo valandinį pajėgumą apie 5000 vienetų. Įsigijus mašiną, jie ryte ruošia ingredientus, o tada apie vidurdienį organizuoja gamybą, gamindami po užsakymo, kuris gali patenkinti didelį paklausą piko valandomis. (Pastaba: HLT-660 serija nebėra prieinama. Prašome susisiekti su mumis dėl atnaujintos HLT-700 serijos.)
Valgymo grupė valdo kantoniečių restoranus, karšto puodo bufetus ir japonų bufetus, kad patenkintų įvairius vartotojus. Anksčiau jie gamindavo savo maisto produktus rankomis. Atidarius vis daugiau restoranų, nuolatinis garuose virtų koldūnų paklausos augimas visų tipų restoranuose paskatino įmonę investuoti į naują mašiną, kad išplėstų savo pasiūlą. tai yra posūkis transformuoti rankų darbo gamybą į automatinę gamybą. Kepėjai tikėjosi išlaikyti maisto kokybę, sumažindami išlaidas, todėl rado ANKO. Mes turime didžiausią rinkos dalį Taivano maisto mašinų pramonėje, o mūsų mašina gali padėti jiems patenkinti augančią paklausą. Išbandę mūsų SD-97W, jie yra patenkinti daugiafunkcine apvalkalo ir formavimo mašina, kuri suteikia jiems lankstumo gamyboje. Be garuose virtų kremo bandelių, apie kurias buvo kalbama anksčiau, jie taip pat naudoja mašiną sezamo kamuoliukams gaminti.
Klientas pradėjo savo verslą nuo dim sum restorano, pristatydamas kinų virtuvės skonį olandams ir plėtodamas sveikatai palankų meniu. Augant verslui, jie įsteigė maisto apdorojimo gamyklą. Ieškodami įrangos, jie sužinojo, kad ANKO turi ilgametę patirtį maisto įrangos srityje ir pritaikytos įrangos gamyboje pagal individualius poreikius ir gamyklos erdvę. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 modelis nebeprieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
Klientas valdo mėsos perdirbimo verslą, kuris turi ilgą istoriją ir užima didelę rinkos dalį. Dabar atėjo antrosios kartos verslininko eilė perimti įmonę. Naudodami dabartinę užšaldytą įrangą ir pakavimo mašinas, jie norėtų padidinti efektyvumą ir plėtoti kitus užkandžius, plečiant produktų asortimentą. ANKO įranga turi daugiafunkciją. Paimkite automatinę apvalkalų ir formavimo mašiną kaip pavyzdį, įvairių rūšių tešla ir įdaras tinka šiai mašinai; per parametrų reguliavimą galima pagaminti platų produktų asortimentą su viena mašina. Gamintojams tai tikrai vertinga investicija gauti aukštą kainos/naudos santykį.
Auganti paklausa užšaldytam maistui ir maistui išsinešti sukėlė intensyvią konkurenciją Ispanijos užšaldyto maisto rinkoje. Klientas valdė restoranus ir pardavė užšaldytą maistą daugeliui prekybos centrų. Dėl rinkos plėtros jiems reikėjo visiško produktyvumo sprendimo, kuris leistų naujajai koldūnų gaminimo mašinai gerai dirbti su jų pakavimo linija ir atitikti maisto higienos reikalavimus. ANKO, kaip sprendimų teikėjas, turi daug susijusių patirčių ir gebėjimą pritaikyti mašinas, todėl nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 modelis nebeprieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
Klientas pradėjo savo verslą atidarydamas restoraną Nyderlanduose, siūlančią dim sum patiekalus. Jis studijavo olandų skonį ir sveikus receptus, kad laimėtų klientų širdis. Augant dim sum populiarumui, jis pradėjo valdyti maisto gamyklą. Ieškodamas maisto įrangos, jis žinojo, kad ANKO turi metų patirties dim sum gamybos mašinose ir teikia pritaikymą pagal individualius poreikius ir gamyklos planavimą. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su ANKO.
Didinti pajėgumus ir standartizuoti produktus yra pagrindinės problemos, skatinančios maisto gamintojus ir restoranų savininkus, įskaitant šį klientą, pereiti nuo rankinės prie automatinės gamybos. Įmonės restoranų tinkluose patiekiami koldūnai buvo gaminami rankomis jos pačios centrinėje virtuvėje. Vartotojams labai patiko rankų darbo koldūnai, tačiau "išparduota" buvo svarbiausia problema, su kuria įmonė turėjo susidurti. Be to, rankų darbo koldūnų dydis, svoris ir skonis gali skirtis nuo partijos iki partijos. Naudojant koldūnų gamintoją galima tiek padidinti pajėgumus, tiek pasiekti standartizaciją. Todėl jis pasirinko mus kaip sprendimų teikėją automatinėms koldūnų gamyboms. Jis taip pat norėjo pasiūlyti keptus koldūnus ir garuose virtus koldūnus, kad patenkintų klientų apetitą po pajėgumų didinimo.