Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
Klien ini adalah seorang Tionghoa-Amerika generasi ketiga yang mewarisi bisnis makanan grosir kakeknya di Amerika Serikat. Beberapa tahun yang lalu, perusahaannya harus menyesuaikan diri untuk mengakomodasi perubahan di pasar secara keseluruhan dan fokus pada produksi serta distribusi masakan Tiongkok. Setelah melakukan riset pasar yang mendalam, klien membeli Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700U dari ANKO untuk membuat Dumpling Cina yang otentik. Setelah hampir setahun melakukan pengujian pasar, yang menunjukkan penjualan yang menjanjikan, klien tersebut kemudian berinvestasi lebih lanjut dalam Jalur Produksi Rol Telur Otomatis ER-24 dan Penggorengan Konveyor AF-589 setahun kemudian. Mesin makanan berkualitas tinggi dan tahan lama dari ANKO telah berhasil membantu klien unggul dalam produksi makanan Cina yang otentik dan menjadi pemimpin di pasar.
Automatisasi produksi tidak terhindarkan dalam industri manufaktur makanan, dan ANKO bertujuan untuk "membantu produsen mencapai tujuan otomatisasi produksi yang tinggi." Pada tahun 2024, kami meluncurkan "Lini Produksi Terintegrasi Xiao Long Bao" sebagai konsep integrasi untuk menghubungkan berbagai bagian produksi terkait. Dalam waktu satu tahun, ANKO berhasil meluncurkan Jalur Produksi Xiao Long Bao pertama di dunia, didukung oleh sistem "solusi produksi makanan otomatis" kami untuk lebih meningkatkan efisiensi produksi makanan dan mengurangi kebutuhan tenaga kerja secara keseluruhan. ANKO memastikan bahwa teknologi cerdas diterapkan pada proses produksi makanan Anda untuk meningkatkan kualitas produk, konsistensi, dan rasa untuk memberikan keunggulan kompetitif.
Seorang klien ANKO mengoperasikan restoran di Los Angeles yang menyajikan makanan khas Asia otentik, dan Mochi adalah salah satu dessert terlaris mereka. Banyak pengunjung restoran menikmati mengakhiri makanan mereka dengan memesan Mochi, seringkali disajikan dengan teh atau kopi. Klien kami ingin meningkatkan pendapatan mereka dengan membuat Mochi populer mereka tersedia untuk dibawa pulang, tetapi mereka tidak memiliki cukup tenaga kerja untuk mewujudkan rencana ini. Saat mencari opsi mesin makanan otomatis, klien ini menemukan ANKO Food Tech dan menjadwalkan uji coba mesin. ANKO merekomendasikan penggunaan mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W kepada klien untuk membuat Mochi dan Es Krim Mochi. Klien sangat terkesan dengan demonstrasi mesin, dan rasa produk akhir. Berdasarkan volume mereka, mereka memutuskan untuk membeli model Tipe Meja SD-97SS. Setelah mengirimkan mesin, tim kami membantu klien untuk mengenal proses produksi, rutinitas perawatan mesin, dan operasi secara keseluruhan.
Klien ANKO ini adalah produsen makanan terkenal di Bangladesh, dan cakupan bisnis mereka meliputi berbagai bidang makanan. Mereka telah menggunakan peralatan semi-otomatis untuk memproduksi Paratha untuk memenuhi permintaan pasar domestik mereka. Untuk memperluas penjualan Paratha mereka secara internasional, klien ini membeli mesin makanan otomatis penuh milik ANKO dari ANKO untuk memproduksi sekitar 100.000 potong per hari guna memenuhi permintaan pasar global. Pelanggan ANKO ini yakin dengan kinerja mesin berkualitas tinggi kami dan layanan dukungan profesional yang kami sediakan. Tim kami menyesuaikan Line Produksi Paratha Kapasitas Tinggi Tiga Jalur untuk perusahaan ini. Dengan bantuan distributor lokal ANKO di Bangladesh, klien ini mengunjungi markas besar kami di Taiwan untuk melakukan uji coba operasi mesin, dan hasilnya berhasil memenuhi persyaratan produksi yang dibutuhkan klien dan spesifikasi makanan.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai dasar untuk garis produksi otomatis baru ketika bertransformasi menjadi pabrik pintar yang dipengaruhi oleh gerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami secara resmi diperkenalkan pada Desember 2022 setelah lebih dari tiga tahun pengembangan bekerja dengan perusahaan integrasi sistem dan berbagai uji kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami ke Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Selama tahap pengembangan, klien Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk memproduksi Dumplings dan berdasarkan umpan balik mereka, insinyur kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Setelah melalui beberapa pengujian pengguna dan verifikasi, klien ini sangat puas dengan keuntungan yang diberikan oleh sistem IoT ANKO terhadap kebutuhan produksi mereka. 'ANKO' mampu membantu bisnis beralih ke manufaktur pintar, dan kami juga bangga telah mencapai tonggak baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses produksi makanan.
Seorang Klien ANKO telah memproduksi berbagai jenis Roti berkualitas tinggi (roti datar gaya India) dan telah membangun sistem distribusi di grosir, ritel, dan supermarket. Selama pandemi COVID-19, pasar makanan lokal di Belanda mengalami peningkatan dramatis dalam permintaan untuk Roti beku, karena lebih banyak orang memasak di rumah. Sementara kapasitas produksi perusahaan tidak mampu memenuhi permintaan baru, mereka menghubungi ANKO dan meminta bantuan untuk membantu mereka beralih ke produksi otomatis. Karena pandemi dan pembatasan perjalanan, klien ini mengirimkan bahan-bahan mereka ke Taiwan dan ANKO memulai uji produksi dan berkomunikasi dengan klien ini secara remote. Insinyur-insinyur ANKO menyesuaikan solusi produksi dengan menggunakan mesin Pembentuk dan Pemrosesan Otomatis SD-97W ANKO dan mesin Pencetak dan Pemanas APB untuk produksi Roti otomatis. Garis produksi ini kompak dan sangat efisien yang melebihi harapan klien.
Seorang klien ANKO adalah produsen makanan besar di Kenya dan memiliki rencana ekspansi bisnis untuk meningkatkan pangsa pasar dan pendapatan dalam bisnis makanan lokal di Kenya. Itulah sebabnya mereka ingin berinvestasi dalam menciptakan produk baru - Chapati Timur Afrika (Paratha). Klien mengetahui tentang ANKO dari Gulfood Expo dan membandingkan berbagai pemasok dan memutuskan bahwa produk dan layanan ANKO adalah yang terbaik. Ketika mereka menandatangani pesanan, ANKO bekerja dengan tekun untuk menyediakan garis produksi yang disesuaikan dan semua dukungan yang diperlukan untuk implementasi yang sukses!
Klien Taiwan ini telah memulai bisnis mereka dalam produksi makanan kaleng untuk diekspor, terutama dijual ke Amerika Utara, Australia, dan Selandia Baru, tetapi baru-baru ini menemukan peningkatan permintaan mutiara tapioka di seluruh dunia, dan klien ini memiliki banyak pelanggan yang merupakan pemilik toko es serut dan toko teh/minuman. Klien Taiwan ini tidak memiliki pengalaman dalam produksi mutiara tapioka dan awalnya ingin mencari OEM tetapi dirujuk oleh perusahaan OEM untuk berkonsultasi dengan ANKO. Setelah tim ANKO berhasil mengembangkan produk mutiara tapioka yang diinginkan klien untuk diproduksi, mereka membeli Mesin Pemotong dan Pembulat Otomatis GD-18B milik ANKO yang saat ini sedang diproduksi.
Seorang klien ANKO yang telah sukses dalam bisnis makanan di Kolombia dengan menjual kroket kepada kasino dan pengecer lainnya, sedang mencari peluang untuk mengubah pabrik kosong di Indonesia menjadi bisnis makanan otomatis yang menguntungkan. Karena klien ini sebelumnya telah membeli HLT-700XL, SR-24, dan deep fryer komersial ANKO, mereka telah memutuskan untuk mencari bantuan dari ANKO untuk menyediakan mereka dengan peralatan jalur produksi otomatis profesional dan dukungan untuk menjual croquetas (kroket) di Indonesia.
Klien menyediakan pastri Denmark, chapatis, Mille-feuilles dan roti kayu manis, dan mereka ingin meningkatkan kapasitas produksi mereka untuk meningkatkan penjualan di rantai makanan cepat saji.
Perusahaan ini adalah pemasok makanan yang mengkhususkan diri dalam menyediakan makanan siap saji beku di India. Mereka menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan karena permintaan yang meningkat. Kualitas, berat, dan ukuran paratha buatan tangan tidak konsisten dan kapasitas produksi rendah. Oleh karena itu, akan menjadi solusi total jika peralatan produksi paratha dapat mengatasi semua masalah.
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan dasar di Timur Tengah, sehingga permintaan yang tinggi membuat bisnis klien berkembang pesat. Namun, karyawan-karyawan nya tidak dapat memenuhi kebutuhan produksi dan kualitasnya tidak stabil. Untuk mengatasi masalah ini, klien telah menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan.
Perusahaan ini memiliki sebuah toko roti, menjual berbagai jenis roti dan kue. Gula cokelat adalah bahan umum dalam masakan Asia, dan banyak orang menganggapnya sebagai makanan yang sehat. Klien mengembangkan roti bulat yang adonannya ditambahkan gula merah dan hanya memiliki berat 12-15g. Sejak mereka mulai menjual roti kukus gula merah, popularitas yang besar membuat mereka sulit menangani begitu banyak pesanan. Mengetahui bahwa ANKO adalah ahli dalam merancang peralatan pengolahan makanan, mereka menghubungi kami untuk solusi.
Usaha klien, yang berbasis di Afrika Selatan, meliputi produksi makanan beku, produk roti, dapur pusat, dan layanan katering. Dengan semakin populernya lumpia gurih, karyawan yang kurang tidak dapat memenuhi permintaan yang lebih tinggi. Pada saat itu, klien sedang aktif mencari pemasok mesin makanan yang memiliki mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mendengar ANKO memproduksi mesin spring roll yang stabil dan produktif. Akhirnya, Mereka memutuskan untuk mengandalkan ANKO untuk meningkatkan produktivitas.
Klien memiliki jalur produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dll. Untuk menyediakan makanan segar dan berkualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, garis produksi kemasan, fasilitas pendingin dan pembekuan. Karena produk mereka saat ini menghasilkan keuntungan secara stabil, mereka berencana untuk memperluas lini produksi dim sum China lainnya untuk memproduksi lumpia. Semoga ini dapat menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin dan layanan purna jual ANKO, sehingga mesin pembuat kulit lumpia ANKO, yang kapasitas produksinya tinggi dan stabil, adalah apa yang mereka inginkan. Oleh karena itu, kami senang bekerja sama dengan mereka dan memenuhi kebutuhan mereka.
Klien ini mengoperasikan bisnis toko roti di Timur Tengah dan banyak negara lain di Asia. Merek eksklusif mereka memiliki rantai pasokan produksi lengkap, meliputi pertanian yang menyediakan bahan baku, pabrik untuk pengolahan, pemanggangan, dan manufaktur, serta beberapa toko roti, distributor grosir dan eceran. Seiring dengan berkembangnya bisnis mereka, klien ini secara aktif mencari produsen mesin makanan yang dapat menyediakan mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mengakui reputasi yang sangat baik dari ANKO di industri ini dan mengakui mesin pembungkus Lumpia yang sangat efisien dan otomatis dari ANKO. Mesin ini dapat menghasilkan berbagai macam produk termasuk pembungkus Samosa, dan Crepes. Produk yang beragam ini dapat mengurangi biaya produksi secara signifikan, oleh karena itu, klien ini memilih ANKO untuk membantu mereka mengintegrasikan proses produksi otomatis yang sepenuhnya untuk menjaga standar kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan dengan ketat. Kolaborasi ini memastikan kemampuan untuk menyediakan lebih banyak produk makanan berkualitas tinggi dan lezat kepada lebih banyak konsumen.
Muslim merupakan mayoritas penduduk di Timur Tengah, yang membentuk budaya makanan mereka, makanan halal. Selain itu, dalam lingkungan yang cepat, makanan beku menjadi salah satu item favorit dalam daftar belanja. Klien juga menjalankan bisnis makanan beku seperti kubba, samosa, dan chicken fingers. Ketika setiap produsen berkeinginan untuk mengembangkan diferensiasi produk dalam hal ukuran atau produk baru, mereka membutuhkan pemasok mesin yang dapat dengan cepat menyesuaikan mesin untuk memenuhi kebutuhan individu. 'ANKO' adalah tim profesional; lebih dari setengah karyawan adalah insinyur berpengalaman di mana terdapat lebih dari 20 insinyur RD. Melalui integrasi interior, kami dengan cepat bereaksi untuk mengubah mesin sesuai kebutuhan. Oleh karena itu, klien meminta ANKO untuk menyesuaikan mesin pembuatan film dan penekan ukuran besar untuknya.
Klien adalah pedagang grosir makanan beku. Dia ingin menghemat biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Dia menemukan ANKO untuk mencari solusi terbaik. ANKO fokus pada menjaga rasa handmade ketika klien mentransformasi produksi manual menjadi produksi mesin. Sebagai contoh, klien telah menghasilkan pai bawang hijau, yang dibuat secara rumit dengan tangan. Ketika dia mencoba untuk menghasilkan produknya dengan mesin, bukan dengan tangan, salah satu kesulitan adalah mesin tidak dapat menggulung adonan secara berulang menjadi lingkaran. Oleh karena itu, kami telah melakukan banyak upaya untuk menghilangkan jenis perbedaan ini antara proses pembuatan secara manual dan mesin. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terbaru adalah LAP-5000. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
Seorang klien ANKO mengoperasikan pabrik roti di Belanda dan mengekspor barang-barang rotinya ke berbagai negara Eropa, termasuk Inggris, Prancis, Jerman, dan Luksemburg. Baru-baru ini, klien ini memasuki produksi Dim Sum Cina dan mengetahui tentang ANKO melalui kontak industri makanan lokal. Karena reputasi kami yang sangat baik, keahlian profesional, dan layanan berkualitas di industri, kami berhasil menciptakan lini produksi Har Gow otomatis untuk membuat Har Gow berkualitas tinggi yang memenuhi harapan klien.
Klien telah memproses produk makanan akuatik pada awal bisnisnya dan menjadi pemimpin dalam industri makanan lokal. Kemudian, klien mendirikan pabrik baru untuk memproduksi tepung dan kue-kue. Bangladesh adalah daerah yang padat di mana terdapat peluang yang luar biasa di pasar makanan beku. Karena paratha adalah makanan umum di daerah ini dan klien memiliki pabrik tepung, dia memutuskan untuk menjalankan jalur produksi paratha. Dengan saran dari mulut ke mulut, mereka menyetujui kemampuan ANKO untuk merencanakan secara lengkap. Selain itu, keunggulan kami adalah fleksibilitas perencanaan jalur produksi dan pemasangan mesin, tergantung pada ruang klien. Oleh karena itu, mereka percaya pada mesin dan layanan kami, membeli seluruh jalur produksi mulai dari mixer adonan hingga kemasan makanan dari ANKO.
Klien ini memproduksi berbagai macam produk mulai dari produk susu, makanan siap saji beku hingga produk roti. Mereka juga berdedikasi untuk menyesuaikan makanan inovatif. Berbagai rasa dan penampilan yang lembut lebih unggul dibandingkan dengan produk pesaing lainnya. Namun, pasar makanan beku selalu berubah. Bagaimana perusahaan dapat mengendalikan biaya secara ketat sambil menjamin kapasitas dan kualitas? Keahlian itu adalah kombinasi dari proses mesin dan proses buatan tangan. Mereka tidak hanya menjual produk yang tidak berubah tetapi juga menghias makanan dan variasi rasa untuk mengejutkan konsumen. Proses yang digabungkan tidak hanya menghemat waktu dan biaya, tetapi juga mengubah kesan produk yang tidak menarik yang dibuat oleh mesin. Kami senang bahwa mesin-mesin ANKO dipilih untuk membentuk produk dasar mereka, yang berarti mesin-mesin kami yang efisien dan berkualitas tinggi mendapatkan kepercayaan dari klien.
Klien ANKO ini adalah produsen dan pemasok makanan terkenal di India, makanan beku dan produk roti mereka didistribusikan secara luas di seluruh negara. Samosa adalah makanan pokok yang populer; dapat disajikan sebagai makanan ringan jajanan di jalan, dan juga merupakan bagian penting dari perayaan festival. Islam adalah agama terbesar kedua di India, dan Samosa selalu diminati tinggi selama Ramadan. Oleh karena itu, klien ini membutuhkan mesin makanan komersial profesional yang dapat menghasilkan produk berkualitas tinggi dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan pasar. Mesin-mesin yang mereka temukan secara lokal tidak dapat memenuhi kebutuhan produk mereka, jadi mereka menghubungi ANKO. Selanjutnya mereka mengunjungi markas besar ANKO di Taiwan. Setelah menguji mesin ANKO dengan percobaan produksi, tim profesional kami memberikan banyak solusi produksi, dan klien sangat puas dengan Mesin Lembaran Pastry Samosa kami.
Klien kami adalah produsen makanan beku, memproduksi makanan India dan menjualnya ke toko kelontong dan supermarket. Pertumbuhan permintaan untuk paratha mendorong klien untuk mencari garis produksi otomatis untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Tekstur dan rasa lachha paratha yang berlapis dan renyah dipahami oleh tim R&D ANKO dan dijaga dalam produk buatan mesin. Mesin kami mampu mengulurkan adonan agar tembus cahaya serta menghasilkan produk hingga 2.000 buah dalam satu jam. Klien puas dengan keunggulan mesin tersebut sehingga mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terbaru adalah LAP-5000. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
Klien menjalankan sebuah grup toko roti yang divisi-divisinya hadir di banyak negara Timur Tengah dan Asia. Mereka membentuk rantai pasokan lengkap, termasuk pertanian untuk menyediakan bahan baku, toko roti industri untuk memproses makanan, dan banyak toko roti dan agen ritel. Mereka menerapkan kontrol kualitas secara ketat untuk memastikan bahwa produk tetap dalam kualitas terbaik saat disampaikan kepada konsumen kapan saja. Dengan ekspansi bisnis, klien tersebut proaktif mencari pemasok mesin makanan yang tidak hanya menyediakan mesin berkualitas baik, tetapi juga layanan purna jual yang profesional. Pada tahun 2000, mereka mendapatkan informasi tentang mesin spring roll ANKO yang dapat menghasilkan kulit samosa berkualitas baik juga. Mesin serbaguna dan hemat biaya seperti ini adalah alasan mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO. Setelah menggunakan mesin ANKO selama 10 tahun, karena kestabilan mesin, kami memenangkan kepercayaan mereka. Mereka memiliki ANKO dalam pikiran dan percaya bahwa kami dapat membantu mereka memperluas lini produk baru lainnya.