Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Eesti
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kliendiks on Hiina ettevõtja, kes kolis Hollandisse ja avas restorani, mis spetsialiseerub autentsetele pelmeenidele, mis on tuntud õhukeste kooride ja heldete täidiste poolest, mis meeldivad nii kohalikele hiinlastele kui ka Hollandi klientidele. Kuna restoran kasvas ja laienemisplaanid tekkisid, katsetas klient kuklite valmistamist, tootes neid käsitsi, et testida turu nõudlust. Positiivne tagasiside julgustas suuremahulist tootmist. Seistes silmitsi kasvavate tellimustega ja piiratud tööjõuga, kasutas klient oma kogemusi ANKO HLT-700XL masinaga ning tutvustas SD-97W automaatset täitmis- ja vormimismasinat, tõhusalt suurendades tootmist, säilitades ühtlase kvaliteedi ja pakkudes laiemat tootevalikut kohapeal einestamiseks ja jaotamiseks.
Tootmise automatiseerimine on toiduainetööstuses vältimatu ja ANKO eesmärk on "aidata tootjatel saavutada kõrge tootmise automatiseerimise eesmärke." 2024. aastal käivitasime "Xiao Long Bao integreeritud tootmisliini" kui integreerimiskontsepti, et ühendada erinevaid seotud tootmisosi. Aasta jooksul käivitas ANKO edukalt maailma esimese Xiao Long Bao tootmisliini, toetudes meie "automaatsete toidutootmise lahenduste" süsteemile, et suurendada toidutootmise efektiivsust ja vähendada üldisi tööjõunõudeid. ANKO tagab, et nutitehnoloogia rakendatakse teie toidu tootmisprotsessis, et suurendada toote kvaliteeti, ühtsust ja maitset, et pakkuda konkurentsieeliseid.
Globaalne toiduturg muutub kiiresti. Kui tipphooajad saabuvad, tulevad kiireloomulised tellimused alati kiiresti. Kuna globaalsed tööjõupuudused ja pidevalt muutuvad tarbijate maitsed on kohal, on toiduettevõtted innukad leidma paindlikumaid ja tõhusamaid tootmis mudeleid, et vastata turu nõudlusele. ANKO uue "Integreeritud tootmisliini" eesmärk on lahendada toidu tootmisega seotud raskused. Meie uue disainiga tootmisliinid hõlmavad pelmeene, shumai, kevadrulle ja xiao long bao, pakkudes kõike alates toitmissüsteemidest, vormimismasinatest kuni pakendamis- ja erinevate kontrollseadmeteni. ANKO tööprotsess on optimeeritud ning selle päevane tootmismaht on 150 000 tükki! Saame pakkuda lahendusi ka teiste toiduainete jaoks, kohandades sobivaid tootmisvahendeid efektiivsuse optimeerimiseks ja sujuva integreeritud ülemineku rakendamiseks.
See ANKO klient on tuntud toiduainete tootja Bangladeshis ning nende äritegevus hõlmab mitmeid toiduvaldkondi. Nad on kasutanud poolautomaatseid seadmeid Paratha tootmiseks, et rahuldada oma kodumaist turu nõudlust. Selle kliendi eesmärk on laiendada oma Paratha müüki rahvusvaheliselt, seetõttu ostis ta ANKO täielikult automatiseeritud toidumasinad, et toota hinnanguliselt 100 000 tükki päevas, et rahuldada globaalse turu nõudlust. See ANKO tagasikülastaja on kindel meie kõrgekvaliteedilise masina töö ja professionaalsete tugiteenuste osas, mida me pakume. Meie meeskond kohandas selle ettevõtte jaoks kolmekordse kõrge tootmisvõimsusega paratha tootmisliini. Koos ANKO Bangladeshi kohalike edasimüüjatega külastas see klient meie Taiwani peakorterisse, et teostada katsemasinate operatsioone, ja tulemused vastasid edukalt kliendi nõutud tootmisnõuetele ja toidustandarditele.
ANKO klient haldab restorane ja toidupoodide ketti Austraalias; nad omavad ka toidutehast ja müüvad oma tooteid supermarketites. Nende toidud sisaldavad Har Gow (kreveti pelmeenid), Tang Baos, pelmeene ja saiakesi. Viimasel ajal on paljud toidutootmisettevõtted hakanud Austraalias tööjõupuuduse tõttu kasutama automatiseeritud tootmisvarustust. See klient on suurepärane näide. Nad ostsid ANKO HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina, EA-100KA vormimis masina, SD-97SS automaatse katte ja vormimise masina ning teisi ANKO masinaid, et toota laia valikut tooteid. Nad suutsid edukalt üle minna automatiseeritud toidu tootmisele, suurendasid tootlikkust ja lahendasid tööjõu probleeme. ANKO insenerid aitasid kliendil masinaid hooldada ja arendada uusi Har Gow maitseid edukalt.
Selle kliendi tehas asub Californias, kus on Ameerika Ühendriikide suurim hiinlaste elanikkond. Nad spetsialiseeruvad Hiina toidu tootmisele ja hulgimüügile, sealhulgas pelmeenidele, Har Gow'le, Baozile, kevadrullidele, Shumai'le jne. Neil on jaotuskeskus oma kohalikus piirkonnas ning tarbijad saavad osta nende tooteid supermarketitest, otse hulgimüügist ja teistelt jaotajatelt. Sellel kliendil on ANKO HLT-700XL multifunktsionaalne täitmise ja vormimise masin, SD-97W automaatne pelmeenimasin, HSM-600 automaatne shumai masin ja SRP automaatne kevadrullide taigna masin. Kuna kevadrullide nõudlus on jätkuvalt suurenenud, sai klient teada ANKO viimase SR-27 kevadrullimasina kohta ja nad võtsid meiega kohe ühendust, et korraldada demonstreerimine. Lisaks köögivilja- ja sealiha kevadrullidele, mida klient algselt tootis, soovisid nad testida juustu ja õuna kaneeli täidisega, kuna nad soovisid arendada uuenduslikke uusi kevadrullide tooteid ja kasutada ära kasvavat magusate kevadrullide turgu.
Los Angeleses asuv ANKO klient omab 35-aastast kogemust kaubanduslikus toidumüügis, pakkudes Shanghainese kevadrulle, liha, bao-sid, konserve, kastmeid ja maitseaineid hulgimüüjatele ja restoranidele. Hiljuti nägid nad suurenevat nõudlust munarullide järele, seetõttu otsustasid nad rajada automatiseeritud munarullide tootmisliini. ANKO ER-24 automaatne munarullide masin oli selle kliendi jaoks ideaalne masin ning pärast mõningaid toote testimise jooksu ja retsepti kohandusi aitas ANKO edukalt sellel kliendil luua uue toidutootmisliini, luues sellega neile uue ärivõimaluse.
ANKO klient, kellel oli Colombias edukas toidutegevus, müües kroketid kasiinodele ja teistele jaemüüjatele, otsis võimalust muuta tühjaks jäänud tehas Indoneesias kasumlikuks automatiseeritud toidutegevuseks. Kuna see klient oli varem ostnud ANKO HLT-700XL, SR-24 ja ANKO kaubandusliku sügavpraepanni, otsustasid nad otsida ANKO abi, et pakkuda neile professionaalset automatiseeritud tootmisliini varustust ja tuge kroketide (croquette) müümiseks Indoneesias.
See ettevõte omab pagaritööd, müües erinevaid saiakesi ja leiba. Pruun suhkur on Aasia köögis tavaline koostisosa ja paljud inimesed peavad seda tervislikuks toiduks. Kliendil on arenduses täidetud saiake, mille tainasse on lisatud pruuni suhkrut ja mis kaalub vaid 12-15g. Alates sellest, kui nad hakkasid müüma pruuni suhkru aurutatud saiad, on suur populaarsus teinud nende tellimuste haldamise keeruliseks. Teades, et ANKO on toidu töötlemise seadmete disaini ekspert, võtsid nad meiega ühendust lahenduste saamiseks.
Kliendil on tootmisliinid pagaritoodete ja etnilise toidu jaoks, sealhulgas baozi, siomay, hargao, leib jne. Kliendile kõige värskema ja parima kvaliteediga toidu pakkumiseks on neil toidutehased, kesk-köögid, pakendite tootmisliin, jahutamis- ja külmutamisrajatised. Kuna nende praegused tooted toovad stabiilselt kasumit, plaanivad nad laiendada teist Hiina dim sum tootmisliini, et toota kevadrulle. Loodan, et see suudab luua uue turu. Enne seda laienemist ostis klient mitmeid masinaid ANKO-lt baozi valmistamiseks ja oli rahul masina kvaliteedi ning ANKO järelteenindusega, nii et ANKO kevadrullide pakendamise masin, mille tootmisvõimekus on kõrge ja stabiilne, on just see, mida nad soovivad. Seetõttu on meil hea meel nendega koostööd teha ja nende nõudmisi rahuldada.
ANKO klient haldab küpsetustehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetisi erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti asus see klient Hiina Dim Sumi tootmisega tegelema ja õppis ANKO kohta kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Tänu meie suurepärasele mainele, professionaalsele ekspertiisile ja kvaliteetsele teenusele tööstuses, lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini kvaliteetsete Har Gow'ide valmistamiseks, mis vastasid kliendi ootustele.
Toidugrupp haldab kantoni restoranide, kuumade potibufee ja jaapani bufee, et rahuldada erinevaid tarbijaid. Nad tegid oma toidutooteid käsitsi. Kuna üha rohkem restorane avatakse, tõi kõikide nende restoranide aurutatud kreemikookide pidev nõudluse kasv ettevõttele otsuse investeerida uude masinasse, et laiendada oma pakkumisi. on aeg muuta käsitöö automaatseks tootmiseks. Kokad lootsid säilitada toidu kvaliteeti, samal ajal kulusid kärpides, et nad leidsid ANKO. Meil on Taiwani toidumasinate tööstuses suurim turuosa ja meie masin aitab neil rahuldada kasvavat nõudlust. Pärast meie SD-97W testimist on nad rahul multifunktsionaalse katmise ja vormimise masinaga, mis pakub neile tootmises paindlikkust. Lisaks ülalmainitud aurutatud kreemikuklitele kasutavad nad masinat ka seesamiseepide valmistamiseks.
India brittide vennad omavad kahte magustoidupoodi. Kulude vähendamiseks läksid nad masinate näitusele ja said palju muljeid ANKO-st. Lihtsa suhtlemise kaudu otsustasid nad tulla Taiwani katsetamiseks. Lisaks traditsioonilisele pallikujulisele rasgullale on edukalt toodetud ringikujulisi ja piklikke kujundeid vormimisseadmetega. Tänu meie kiiretele ja põhjalikele teenustele tellisid kliendid igasse magustoidupoodi kaks masinakomplekti.
Kliendil on kaks kalapüügi alust ja kaks kalatöötlemistehast, et töödelda kuue tonni päevast saaki. Üks tehas on pühendatud kala hakkimiseks kalapastaks ja teine tehas on kalapallide ja kalatoodete tootmiseks. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning SD-97W automaatse katte ja vormimise masina ettevõttelt ANKO. HLT-700XL-i kasutatakse sügavpraetud kalasnäkkide tootmiseks - uus pakkumine, mis on valmistatud elastse kalapasta ja krõbeda kattega. Ja SD-97W on mõeldud täidetud kalapallide valmistamiseks. Kliendi uus tehas katab 10 000 ruutmeetrit ja annab tööd umbes 50 inimesele. Nende tooteid müüakse peamiselt Indoneesia kohalikele supermarketitele, nagu Carrefour.
Kliendil on liha töötlemise äri, millel on pikk ajalugu ja mis omab suurt turuosa. Nüüd on aeg, et teise põlvkonna ettevõtja võtaks ettevõtte üle. Praeguste külmutatud seadmete ja pakendamismasinate abil soovivad nad tõsta efektiivsust ja arendada uusi suupisteid tootevaliku laiendamisega. ANKO masinate omaduseks on multifunktsionaalsus. Võtame näiteks automaatse katmise ja vormimise masina, erinevad tainad ja täidised sobivad masinale; parameetrite kohandamise kaudu saab ühe masinaga toota laia valikut tooteid. Tootjate jaoks on see kindlasti väärt investeering saada kõrge hinna/soorituse suhe.
Kliendi ettevõte oli Indias kindla jalgealuse saavutanud ja seejärel plaanis ta laieneda Ameerika Ühendriikide turule, seega on täpne toidu kvaliteedikontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine, tootlikkuse parandamine hädavajalikud. Ta võrdis ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO omab Indias suuremat turuosa, pakub pakendamise ja täitmise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidutootmisprotsesside ja tarneahela integreerimise kavandamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.
Kliendil on müügis suur valik toite. Kuigi kleepriisika pall ei olnud üks peamisi tooteid, vajas ta lahendust kleepriisika pallide tõhusaks tootmiseks. Seetõttu külastas ta ANKO stendi Hongkongi näitusel. Võrreldes teiste kleepriisika pallidega sisaldab kliendi täidise retsept rohkem koostisosade, sealhulgas maapähklipulber, kookospähklipulber ja suhkrupulber, mis teeb töötajatele keeruliseks täita sama koostisosade kogust igasse kleepriisika pallidesse. Siiski on masinal ka raske pulbri täidise välja suruda, kuna see kipub kergesti tükki minema ja täitesüsteemi ummistama. Seetõttu soovitatakse täidetud toidu valmistamiseks pulbertäidisega väga soovitatav ANKO automaatset katte- ja vormimismasinat, millel on spetsiaalselt kavandatud pulbertäidise süsteem.
Kliendil oli oma äri alustamiseks restoran, mis asus Hollandis ja pakkus dim sum roogasid. Ta uuris Hollandi maitset ja tervislikke retsepte, et võita klientide südameid. Dim sumi kasvava populaarsuse tõttu hakkas ta juhtima toidutehast. Otsides toiduvarustust, teadis ta, et ANKO omab aastatepikkust kogemust dim sum'i valmistamise masinates ja pakub kohandamist vastavalt individuaalsetele vajadustele ja tehase planeerimisele. Seetõttu otsustas ta teha koostööd ANKO.
Kondiitrihastehas on tegutsenud peaaegu 100 aastat. Nad laiendavad oma India maiustuste ja suupistete turgu mööda India rändeteed üle kogu maailma. 2009. aastal, et suurendada tootmisvõimet ja säästa tööjõukulusid, võttis klient ühendust ANKO ja küsis rasgulla automaatse tootmisliini kohta, mis ühendab SD-97W automaatse katte ja vormimise masina RC-180 automaatse ümaraks vormimise masinaga. SD-97W proovimise käigus kohandasime ekstrudeerimisrõhku, et säilitada rasgulla tekstuur. Kliendile meeldisid lõpptooted ja ta oli investeeringus kindel, seega tellis ta kolm tootmisliini. "Kas ANKO on usaldusväärne?" vastus on ilmne.
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta nende tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Tooteid mitmes müügikanalis müümine on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust kubba valmistamiseks. Masina hästi töötamine uue retseptiga on alati väljakutse. Sel juhul oli meil probleem kubba vormimisega, kuna koorik oli liiga kleepuv. Just vormitud kubba kleepus sulguri üksusele ja purunes siis, kui sulguri üksus avanes. Retsepti ja temperatuuri kohandamise kaudu lahendas ANKO meeskond probleemi edukalt.
20 aastat tagasi avati Hiina restoran, mis pakkus Shanghai stiilis dim sum'i, mis sai kohalike seas populaarseks. Siiski sundis tööjõupuudus, piiratud tootmisvõimekus ja töökoormus omanikku muutusi tegema. Tema külastuse ajal ANKO-s oli tal hea kogemus ANKO masinate prooviteenusega. Külastuse ajal saime mõlemad üksteisest paremini aru. Tema ideede, murede ja vajaduste põhjal kohandasime kaks vormimist vormi, et aidata tal masstoodanguna toota šanghai wontone, mis olid käsitsi keeramine keerulised. ANKO HLT-700XL abil ei pea omanik enam kokkasid värbama ja koolitama ning saab suurendada tootmisvõimet nõudluse rahuldamiseks.
Ettevõttel on kantoni restoran, mis pakub käsitsi valmistatud dim sum'i. Äri kasvu tõttu on tekkinud varude puudus ja probleemid töötajate juhtimisega. Uue töötaja täielikuks tootlikuks muutmiseks kulus keskmiselt kolm kuud. Seetõttu hakkas klient otsima automaatset lahendust. Alguses teadis klient ANKO internetist otsides ja IBA Münchenis külastades, mis on Saksamaal iga kahe aasta tagant toimuv mess, kuid ta ei võtnud meiega ühendust enne järgmist IBA Münchenit. Ta esitas tellimuse ilma masinat proovimata, kuna arvas, et ANKO omab märkimisväärset kogemust toidumasinates. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning EA-100KA vormimis masina. Nende kahe masinaga suutis ta valmistada laia valikut roogasid, nagu pelmeenid, aurutatud pelmeenid, kristallpelmeenid, fun guo, supp pelmeenid, suurendada tootmisvõimet ja vähendada tööjõukulusid. Lisaks, kui ANKO insener viis läbi kohapealset käivitamist, aitas meie insener lahendada tema probleemi, et supipallidel ei olnud suppi.