Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Ελληνικά
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO έχει ρυθμίσει πρόσφατα τέσσερις Ολοκληρωμένες Γραμμές Παραγωγής για να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής των Αλεύρων Τορτίγια, Μπουρίτος, Απλών Παραθών και Λάχχα Παραθών. Περισσότεροι από 1,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα, εκπροσωπώντας μια σημαντική παγκόσμια αγορά. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι μεσαίου μεγέθους παραγωγοί τροφίμων αποτελούν την πλειοψηφία της βιομηχανίας. Ωστόσο, όταν αντιμετωπίζουν αυξανόμενους όγκους παραγγελιών, ελλείψεις εργατικού δυναμικού και αυξανόμενη ανταγωνιστική πίεση, αυτές οι επιχειρήσεις συχνά χρειάζεται να μεταβούν σε κλιμακωτή και αυτοματοποιημένη παραγωγή. Η παραγωγή πίτας είναι πιο περίπλοκη από άλλες τροφές, απαιτώντας συνεπή ποιότητα και αποδοτική παραγωγή. Η λύση της ANKO ενσωματώνει την τροφοδοσία ζύμης, το σχηματισμό, τη συσκευασία, την επιθεώρηση, τη σφράγιση χαρτοκιβωτίων και την περιβαλλοντική παρακολούθηση σε ένα ενιαίο, απλοποιημένο σύστημα—βοηθώντας τους πελάτες να αναβαθμίσουν την παραγωγή τους με ευκολία.
Αυτός ο πελάτης λειτουργεί ένα εργοστάσιο τροφίμων στη Νότια Αφρική εδώ και πάνω από 30 χρόνια, ειδικευόμενος σε υψηλής ποιότητας κατεψυγμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των σαμόσας, ρολών και βάφλας. Με ισχυρή αναγνώριση της μάρκας στην τοπική αγορά, ο πελάτης επισκέφθηκε πρώτα το περίπτερο της ANKO στην έκθεση IBA για μια αρχική διαβούλευση. Τότε, δεν είχαν άμεση ανάγκη για αυτοματοποίηση και δεν επιδίωξαν περαιτέρω επαφή. Ένα χρόνο αργότερα, καθώς οι πωλήσεις του υπάρχοντος προϊόντος τους σταθεροποιήθηκαν, αποφάσισαν να αναπτύξουν ένα νέο προϊόν. Μετά από τη διεξαγωγή έρευνας αγοράς, ανακάλυψαν ότι οι πίτες κρέατος είναι πολύ δημοφιλείς στην περιοχή. Αυτό τους οδήγησε να επανασυνδεθούν με ANKO για να εξερευνήσουν λύσεις αυτοματοποίησης. Με τη επαγγελματική μας βοήθεια, προσαρμόσαμε μοναδικά σχέδια για τις κοτόπιτες τους, διαφοροποιώντας επιτυχώς τα προϊόντα τους στην αγορά και ενισχύοντας την ταυτότητα της μάρκας τους.
Αυτός ο πελάτης είναι τρίτης γενιάς Κινέζος Αμερικανός που κληρονόμησε την επιχείρηση χονδρικής πώλησης τροφίμων του παππού του στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πριν από μερικά χρόνια, η εταιρεία του έπρεπε να προσαρμοστεί για να ανταποκριθεί στις αλλαγές της συνολικής αγοράς και επικεντρώθηκε στην παραγωγή και διανομή κινεζικών κουζινών. Μετά από ενδελεχή έρευνα αγοράς, ο πελάτης αγόρασε την πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700U της ANKO για να παρασκευάσει αυθεντικά κινέζικα ντάμπλινγκ. Μετά από σχεδόν ένα χρόνο δοκιμών στην αγορά, οι οποίες έδειξαν υποσχόμενες πωλήσεις, ο πελάτης επένδυσε περαιτέρω στη Γραμμή Παραγωγής Αυτόματης Ρολάρας Αυγών ER-24 και στον Τηγανιστή Μεταφορέα AF-589 έναν χρόνο αργότερα. Η υψηλής ποιότητας και ανθεκτική μηχανή τροφίμων της ANKO έχει βοηθήσει με επιτυχία τους πελάτες να διαπρέψουν στην παραγωγή αυθεντικών κινεζικών φαγητών και να γίνουν ηγέτες στην αγορά.
Η ANKO ανέπτυξε τη μηχανή παρασκευής empanada EMP-3000 υψηλής χωρητικότητας με βάση τις απαιτήσεις ενός πελάτη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ομάδα μας πραγματοποίησε μια εις βάθος ανάλυση των λειτουργιών στις εγκαταστάσεις του πελάτη για να κατανοήσει τις προκλήσεις της παραγωγής Empanada. Αυτός ο πελάτης χρειάζονταν μια μηχανή που θα μπορούσε "να προσαρμόζεται γρήγορα στις απαιτήσεις της αγοράς διατηρώντας παράλληλα μια υψηλής ποιότητας παραγωγή προϊόντων." Μετά από πολλές δοκιμές και βελτιώσεις, η μηχανή παρασκευής Empanada EMP-3000 της ANKO κυκλοφόρησε. Αυτό το μοντέλο έχει ικανότητα παραγωγής 3.000 Εμπανάδας ανά ώρα για να βοηθήσει την παραγωγικότητα των πελατών ενώ εξοικονομεί κόστος εργασίας. Το εύκολο σύστημα αφαίρεσης γέμισης επιτρέπει τη συνεχή παραγωγή και βελτιώνει τον έλεγχο ποιότητας, παρέχοντας ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στη βιομηχανία τροφίμων.
Αυτός ο πελάτης ANKO είναι ένας γνωστός παραγωγός τροφίμων στο Μπαγκλαντές, και το πεδίο δραστηριότητάς τους περιλαμβάνει πολλούς τομείς τροφίμων. Χρησιμοποιούν ημι-αυτόματο εξοπλισμό για να παράγουν Παράθα ώστε να καλύψουν τη ζήτηση της εγχώριας αγοράς τους. Για να επεκτείνουν τις πωλήσεις Paratha διεθνώς, αυτός ο πελάτης αγόρασε τις πλήρως αυτοματοποιημένες μηχανές τροφίμων της ANKO για να παράγει περίπου 100.000 κομμάτια την ημέρα προκειμένου να καλύψει τη ζήτηση της παγκόσμιας αγοράς. Αυτός ο ANKO επαναλαμβανόμενος πελάτης είναι σίγουρος για την υψηλή ποιότητα απόδοσης των μηχανών μας και τις επαγγελματικές υπηρεσίες υποστήριξης που παρέχουμε. Η ομάδα μας προσαρμόσε μια Γραμμή Παραγωγής Παράθας Τριπλής Γραμμής Υψηλής Χωρητικότητας για αυτή την εταιρεία. Με τη βοήθεια των τοπικών διανομέων της ANKO από το Μπαγκλαντές, αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε τα κεντρικά μας γραφεία στην Ταϊβάν για να πραγματοποιήσει δοκιμαστικές λειτουργίες μηχανών, και τα αποτελέσματα πληρούσαν επιτυχώς τις απαιτήσεις παραγωγής και τις προδιαγραφές τροφίμων του πελάτη.
Ένας πελάτης ANKO λειτουργεί εστιατόρια και καταστήματα takeout στην Αυστραλία; κατέχει επίσης ένα εργοστάσιο τροφίμων και πουλά τα προϊόντα του σε σούπερ μάρκετ. Τα φαγητά τους περιλαμβάνουν Χαρ Γκόου (γαρίδες ντάμπλινγκ), Τανγκ Μπάος, ντάμπλινγκ και ψωμάκια. Πρόσφατα, πολλές επιχειρήσεις τροφίμων άρχισαν να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής λόγω ελλείψεων εργατικού δυναμικού στην Αυστραλία. Αυτός ο πελάτης είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Αγόρασαν την πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700XL της ANKO, τη μηχανή σχηματισμού EA-100KA, τη αυτόματη μηχανή επικάλυψης και σχηματισμού SD-97SS, και άλλες μηχανές της ANKO για να παράγουν μια ευρεία γκάμα προϊόντων. Μεταπήδησαν επιτυχώς στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, αύξησαν την παραγωγικότητα και επιλύθηκαν τα εργασιακά ζητήματα. Οι μηχανικοί της ANKO βοήθησαν τον πελάτη να συντηρήσει τις μηχανές και να αναπτύξει νέες γεύσεις Har Gow με επιτυχία.
Η μεξικανική κουζίνα είναι δημοφιλής στις Η.Π.Α. και είναι μια αγαπημένη κουζίνα σε όλο τον κόσμο. ANKO έχει αναπτύξει πολλές καινοτόμες μηχανές τροφίμων για να προμηθεύσει τους κατασκευαστές μεξικάνικων φαγητών, όπως η γραμμή παραγωγής τορτίλας TT-3600 και η μηχανή σχηματισμού μπουρίτο BR-1500. Μετά από έρευνα αγοράς και δοκιμές, ANKO πρόσφατα λάνσαρε τη μηχανή παρασκευής Quesadilla QS-2000. Αυτή είναι η πρώτη αυτοματοποιημένη μηχανή στον κόσμο που παράγει υψηλής ποιότητας Quesadillas με μεγάλη συνέπεια και αποδοτικότητα και ελάχιστη απαιτούμενη εργασία. Αυτή η μηχανή λύνει προβλήματα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των ελλείψεων εργατικού δυναμικού και της ανεπαρκούς παραγωγικότητας, και επιτρέπει επίσης στους παραγωγούς να κατανέμουν καλύτερα τους πόρους παραγωγής τους.
Το εργοστάσιο αυτού του πελάτη βρίσκεται στην Καλιφόρνια, η οποία έχει τον μεγαλύτερο πληθυσμό Κινέζων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ειδικεύονται στην κατασκευή και χονδρική πώληση κινέζικου φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των ντάμπλινγκ, Χαρ Γκάο, Μπάοτσι, Ρολών Άνοιξης, Σουμάι, κ.λπ. Έχουν ένα κέντρο διανομής στην τοπική τους περιοχή, και οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε σούπερ μάρκετ, απευθείας χονδρική και από άλλους διανομείς. Αυτός ο πελάτης κατέχει τη μηχανή πολυλειτουργικής πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700XL της ANKO, τη μηχανή αυτόματης παρασκευής ντάμπλινγκ SD-97W, τη μηχανή αυτόματης παρασκευής shumai HSM-600 και τη μηχανή φύλλου για ρολά άνοιξης SRP. Καθώς η ζήτηση για ρολά άνοιξης συνεχίζει να αυξάνεται, ο πελάτης ενημερώθηκε για την τελευταία μηχανή ρολών άνοιξης SR-27 της ANKO και μας επικοινώνησε αμέσως για να κανονίσουμε μια επίδειξη. Εκτός από τα λαχανικά και τα χοιρινά ρολά άνοιξης που παρήγαγε αρχικά ο πελάτης, ζήτησαν να δοκιμάσουν τη χρήση γέμισης με τυρί και κανέλα μήλου λόγω της επιθυμίας τους να αναπτύξουν καινοτόμα νέα προϊόντα ρολών άνοιξης και να εκμεταλλευτούν την αναπτυσσόμενη αγορά γλυκών ρολών άνοιξης.
Ένας πελάτης ANKO από τις Φιλιππίνες είχε ένα εργοστάσιο ρολών άνοιξης πριν μετακομίσει στις ΗΠΑ. Μετά τη μετακόμισή του στις ΗΠΑ, αυτός ο πελάτης ξεκίνησε μια άλλη παραγωγική λειτουργία με ημι-αυτόματες μηχανές ρολών άνοιξης και άρχισε να πουλά τα προϊόντα του. Με την αυξανόμενη ζήτηση πωλήσεων και αγοράς, αυτός ο πελάτης προσέγγισε ANKO για βοήθεια στην κατασκευή μιας γραμμής παραγωγής που θα μπορούσε να καλύψει τις αυξημένες απαιτήσεις παραγωγής τους. Μετά από αυστηρή επικοινωνία, η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης της ANKO ανέπτυξε τη Γραμμή Παραγωγής Αυτόματης Άνοιξης SR-27, η οποία έχει ικανότητα παραγωγής 2.400 έως 2.700 κομματιών ανά ώρα, και ένα νέο σχεδιασμένο σύστημα γέμισης που μπορεί να επεξεργαστεί μια ευρεία ποικιλία συστατικών. Στις τελικές φάσεις αυτού του έργου, ANKO προσέφερε απομακρυσμένη δοκιμή προϊόντων και εικονικές συναντήσεις για να διασφαλίσει ότι ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος με τα αποτελέσματα. Αυτός ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με την αυτοματοποιημένη μηχανή τροφίμων της ANKO, τις προσαρμοσμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής και την αυξημένη παραγωγική ικανότητα.
Ένας πελάτης ANKO παράγει μια ποικιλία από υψηλής ποιότητας Roti (ινδικού τύπου επίπεδο ψωμί) και έχει καθιερώσει ένα σύστημα διανομής σε χονδρική, λιανική και σούπερ μάρκετ. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, η τοπική αγορά τροφίμων στην Ολλανδία παρουσίασε δραματική αύξηση στη ζήτηση για κατεψυγμένο Roti, καθώς περισσότεροι άνθρωποι μαγείρευαν στο σπίτι. Ενώ η παραγωγική ικανότητα της εταιρείας δεν μπορούσε να καλύψει τη νέα ζήτηση, επικοινώνησαν με ANKO και ζήτησαν βοήθεια για να τους βοηθήσουν να μεταβούν σε αυτοματοποιημένη παραγωγή. Λόγω της πανδημίας και των περιορισμών ταξιδιών, αυτός ο πελάτης έστειλε τα συστατικά του στην Ταϊβάν και η ANKO ξεκίνησε δοκιμές παραγωγής και επικοινώνησε με αυτόν τον πελάτη εξ αποστάσεως. Οι μηχανικοί της ANKO προσαρμόσαν μια λύση παραγωγής χρησιμοποιώντας τη μηχανή αυτόματης επένδυσης και σχηματισμού SD-97W της ANKO και τη μηχανή πίεσης και θέρμανσης APB για αυτοματοποιημένη παραγωγή Roti. Αυτή η γραμμή παραγωγής είναι συμπαγής και εξαιρετικά αποδοτική, ξεπερνώντας τις προσδοκίες του πελάτη.
Ένας πελάτης ANKO με έδρα το Λος Άντζελες έχει 35 χρόνια εμπειρίας στις εμπορικές πωλήσεις τροφίμων, προμηθεύοντας Σαγκανέζικες Ρολά, Κρέατα, Μπάος, κονσέρβες, σάλτσες και καρυκεύματα σε χονδρέμπορους και εστιατόρια. Πρόσφατα, είδαν την αυξανόμενη ζήτηση για Egg Rolls, γι' αυτό αποφάσισαν να ιδρύσουν μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής Egg Roll. Η μηχανή αυτόματης ρολής αυγών ER-24 της ANKO ήταν η τέλεια μηχανή για αυτόν τον πελάτη, και μετά από μερικές δοκιμές προϊόντων και προσαρμογές συνταγών, η ANKO βοήθησε με επιτυχία αυτόν τον πελάτη να δημιουργήσει μια νέα γραμμή παραγωγής τροφίμων, και με αυτόν τον τρόπο, να δημιουργήσει μια νέα επιχειρηματική ευκαιρία για αυτούς.
ANKO έχει διαπιστώσει ότι υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για Εμπανάδας στην παγκόσμια αγορά. Η έρευνα της ANKO έχει καθορίσει ότι αυτό το φαινόμενο δεν υπάρχει μόνο στην Ισπανία και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής, αλλά και στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Αυστραλία και τις Φιλιππίνες. Και ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη ζήτηση για αυτοματοποιημένες μηχανές Empanada. ANKO έχει προσεγγιστεί από πολλές εταιρείες και διαφορετικούς πελάτες που αναζητούν μια μηχανή που μπορεί να επεξεργαστεί ζύμη με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως η σφολιάτα, προκειμένου να παρασκευάσουν Εμπανάδας. Αυτή τη στιγμή, η μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700 της ANKO μπορεί να παράγει ισπανικού τύπου Empanadas με ικανότητα άνω των χιλίων κομματιών προϊόντων ανά ώρα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία καλουπιών σχηματισμού. Η νέα μηχανή παρασκευής Empanada EMP-900 της ANKO είναι ο τελευταίος μας σχεδιασμός για την παρασκευή Empanadas με ζύμη υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η ομάδα της ANKO έχει αφιερώσει πολύ χρόνο στην έρευνα και ανάπτυξη της Ημι-αυτόματης Συσκευής Σφιξίματος Μητρώου, και δοκιμάστηκε χρησιμοποιώντας τη συνταγή του πελάτη της ANKO από τις ΗΠΑ. Αυτή η μηχανή έχει παράγει επιτυχώς Εμπανάδες που μπορούν να είναι είτε ψητές είτε τηγανητές και πληρούν τις προδιαγραφές προϊόντων των πελατών της ANKO.
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμα φύλλα ζύμης για ρολά άνοιξης για να παρασκευάσει βιολογικά τηγανητά ρολά άνοιξης. Αν και πρέπει να αφιερώσει επιπλέον χρόνο για την επεξεργασία κάθε φύλλου πριν από τη χρήση, και να φτάσει το πάχος με την αίσθηση κορεσμού. Για να αυξήσει τη συνολική αποδοτικότητα, η ιδέα να υλοποιήσει τη δική του γραμμή παραγωγής φύλλου ζαχαροπλαστικής ριζωμένη στο μυαλό του. Στη συνέχεια, βρήκε έναν κατασκευαστή μηχανών τροφίμων από την Ταϊβάν που ονομάζεται ANKO, ο οποίος έχει χρόνια εμπειρίας στην έρευνα και ανάπτυξη μηχανημάτων τροφίμων. Όχι μόνο μπορούν να τροποποιήσουν τη συνταγή σύμφωνα με τα διαθέσιμα τοπικά υλικά, αλλά το πιο σημαντικό είναι να λύσουν τα προβλήματα παραγωγής που αντιμετώπισε ο πελάτης. Που είναι να παραχθεί επιπλέον παχύ φύλλο για ρολά άνοιξης που ζυγίζει 35 γραμμάρια και έχει πάχος 0,9 χιλιοστά.
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στον Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τις γευστικές τους προτιμήσεις και το στομάχι τους. Τότε, ο ιδιοκτήτης ήθελε να σερβίρει περισσότερα πιάτα στα εστιατόριά του και να πουλήσει σε άλλα κανάλια. Για να επιτευχθεί ο στόχος, η κεντρική του κουζίνα έπρεπε να προμηθεύει διάφορους τύπους τροφίμων και να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα. Επιπλέον, με τις προστατευτικές πολιτικές της κυβέρνησης, σκέφτηκε ότι η αγορά μιας μηχανής θα ήταν καλή επένδυση. Τότε, κάποιος παρουσίασε ANKO και τη μηχανή πολλαπλών χρήσεων πλήρωσης και σχηματισμού HLT Series στον ιδιοκτήτη. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO για δοκιμές μηχανών, συνειδητοποίησε ότι η ANKO είναι αξιόπιστη και ικανή να προσφέρει υπηρεσίες προσαρμογής και ολοκληρωμένα έργα. Τελικά, διάλεξε ANKO ως τον επιχειρηματικό του εταίρο για να αναπτυχθούν μαζί.
Αυτή η εταιρεία είναι προμηθευτής τροφίμων που ειδικεύεται στην παροχή κατεψυγμένων έτοιμων φαγητών στην Ινδία. Επικοινώνησαν με ANKO για λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων λόγω αυξανόμενης ζήτησης. Η ποιότητα, το βάρος και το μέγεθος της χειροποίητης παραθά δεν είναι συνεπή και η παραγωγική ικανότητα είναι χαμηλή. Θα ήταν επομένως μια συνολική λύση αν ο εξοπλισμός παραγωγής παραθά μπορούσε να λύσει όλα τα προβλήματα.
Οι επιχειρήσεις του πελάτη, που ιδρύονται στη Νότια Αφρική, εκτείνονται από την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, προϊόντων αρτοποιίας μέχρι κεντρική κουζίνα και υπηρεσίες catering. Με την γκουρμέ άνοιξη ρολό να γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, οι ανεπαρκείς υπάλληλοι δεν μπορούσαν να καλύψουν τις αυξημένες απαιτήσεις. Τότε, ο πελάτης αναζητούσε ενεργά έναν προμηθευτή μηχανών τροφίμων που να διαθέτει μηχανές υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Άκουσαν ότι ANKO παρήγαγε σταθερή και υψηλή παραγωγικότητα μηχανής ρολών άνοιξης. Τελικά, αποφάσισαν να βασιστούν στην ANKO για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
Ο πελάτης έχει γραμμές παραγωγής για αρτοποιία και εθνοτική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των μπαότσι, σιόμαϊ, χάργκαο, ψωμί κ.λπ. Για να παρέχουν την πιο φρέσκια και καλύτερης ποιότητας τροφή στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, γραμμές παραγωγής συσκευασίας, εγκαταστάσεις ψύξης και κατάψυξης. Επειδή τα τρέχοντα προϊόντα τους σταθερά αποφέρουν κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν τη γραμμή παραγωγής άλλων κινέζικων ντιμ σάμ για να παράγουν ρολά άνοιξης. Ελπίζω να μπορέσει να δημιουργήσει μια νέα αγορά. Πριν από αυτήν την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε αρκετές μηχανές από ANKO για την παρασκευή μπαοζί και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα των μηχανών και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση της ANKO, έτσι ώστε η μηχανή για φύλλα σpring roll της ANKO, η οποία έχει υψηλή και σταθερή παραγωγική ικανότητα, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν. Επομένως, είναι ευχαρίστησή μας να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.
Αυτός ο πελάτης λειτουργεί μια επιχείρηση αρτοποιίας στη Μέση Ανατολή και πολλές άλλες χώρες στην Ασία. Η ιδιόκτητη μάρκα τους διαθέτει μια πλήρη αλυσίδα παραγωγής, που περιλαμβάνει αγροκτήματα που προμηθεύουν πρώτες ύλες, εργοστάσια για επεξεργασία, ψήσιμο και κατασκευή, καθώς και αρκετές αρτοποιίες, χονδρεμπόρους και λιανοπωλητές. Καθώς η επιχείρησή τους επεκτεινόταν, αυτός ο πελάτης αναζητούσε ενεργά κατασκευαστές μηχανημάτων τροφίμων που θα μπορούσαν να παρέχουν μηχανές υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Αναγνώρισαν την εξαιρετική φήμη της ANKO στη βιομηχανία και αναγνώρισαν την εξαιρετικά αποδοτική και πλήρως αυτόματη μηχανή περιτυλίγματος ρολών άνοιξης της ANKO. Η μηχανή μπορεί να παράγει μια ευρεία γκάμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των περιτυλιγμάτων Σαμόσας και των Κρέπες. Αυτή η ποικιλόμορφη σειρά προϊόντων μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος παραγωγής, γι' αυτόν τον λόγο, αυτός ο πελάτης επιλέγει ANKO για να τους βοηθήσει να ενσωματώσουν μια πλήρως αυτόματη διαδικασία παραγωγής για να διασφαλίσουν αυστηρά την υγιεινή, την ασφάλεια και τα πρότυπα ποιότητας των τροφίμων. Αυτή η συνεργασία εξασφάλισε την ικανότητα να παρέχουμε περισσότερα προϊόντα τροφίμων υψηλής ποιότητας και νόστιμα σε περισσότερους καταναλωτές.
Οι Μουσουλμάνοι είναι η κύρια πληθυσμιακή ομάδα στη Μέση Ανατολή, η οποία διαμορφώνει την κουλτούρα της τροφής τους, φαγητό halal. Επίσης, σε ένα ταχύτατο περιβάλλον, τα κατεψυγμένα τρόφιμα γίνονται ένα από τα αγαπημένα είδη στις λίστες αγορών. Ο πελάτης δραστηριοποιείται επίσης στον τομέα των κατεψυγμένων τροφίμων όπως το κουμπά, σαμόσα, κοτόπουλο σε δάχτυλα. Όταν κάθε παραγωγός επιθυμεί να αναπτύξει διαφοροποίηση προϊόντος σε μέγεθος ή νέο προϊόν, χρειάζεται έναν προμηθευτή μηχανών που μπορεί γρήγορα να προσαρμόσει τη μηχανή για να καλύψει τις ατομικές απαιτήσεις. ANKO είναι μια επαγγελματική ομάδα; περισσότερα από τα μισά μέλη του προσωπικού είναι έμπειροι μηχανικοί, εκ των οποίων υπάρχουν πάνω από 20 μηχανικοί Έρευνας και Ανάπτυξης. Μέσω της εσωτερικής ολοκλήρωσης, αντιδρούμε γρήγορα για να τροποποιήσουμε τη μηχανή όπως απαιτείται. Επομένως, ο πελάτης ζήτησε από ANKO να προσαρμόσει μια μηχανή φιλμ και πίεσης μεγάλου μεγέθους για αυτόν.
Η εταιρεία είναι γνωστή στην Ευρώπη, κυρίως πουλώντας κινέζικο φαγητό. Πάντα δίνουν προτεραιότητα στην υγεία του πελάτη, οπότε τονίζουν ότι δεν υπάρχουν τεχνητές γεύσεις και χρωστικές, ούτε πρόσθετα κ.λπ. και έχουν τη φιλοσοφία να ελέγχουν αυστηρά και προσεκτικά τα προϊόντα τους για τους καταναλωτές. Λόγω της επέκτασης της επιχείρησης, ο πελάτης επιθυμούσε να αυξήσει την παραγωγικότητα και να βρει προμηθευτή μηχανημάτων τροφίμων με μηχανές υψηλής ποιότητας και επαγγελματική εξυπηρέτηση. Το 2006, άκουσαν ότι ANKO παρείχε μηχανήματα υψηλής ποιότητας, επαγγελματικά και σταθερά, που η φιλοσοφία του σχεδιασμού μηχανών ανακούφιζε τον πελάτη. Μετά από αυτό, έδωσαν λεπτομέρειες για τις απαιτήσεις τους σχετικά με την παραγωγικότητα και τους τοπικούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων. Για την ANKO, θεωρήσαμε ότι είναι καθήκον μας να καλύψουμε τις ανάγκες τους και να παρέχουμε ολοκληρωμένη εκπαίδευση και υπηρεσίες μετά την πώληση, ώστε οι καταναλωτές τους να μπορούν πάντα να απολαμβάνουν ασφαλή, υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα.
Ο πελάτης είναι χονδρέμπορος κατεψυγμένων τροφίμων. Θα ήθελε να εξοικονομήσει κόστος εργασίας και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Βρήκε την ANKO για να αναζητήσει την καλύτερη λύση. Η ANKO επικεντρώνεται στη διατήρηση της γεύσης που παρασκευάζεται στο χέρι όταν ένας πελάτης μετατρέπει την χειροποίητη παραγωγή σε μηχανική παραγωγή. Για παράδειγμα, ο πελάτης έχει παρασκευάσει πίτα με πράσινα κρεμμυδάκια, η οποία είναι περίπλοκη και φτιάχνεται χειροποίητα. Όταν προσπάθησε να παρασκευάσει τα προϊόντα του με μηχανή, αντί με το χέρι, μία από τις δυσκολίες είναι ότι η μηχανή δεν μπορεί να κυλήσει τη ζύμη σε κύκλο επανειλημμένα. Επομένως, έχουμε καταβάλει πολλές προσπάθειες για να εξαλείψουμε αυτού του είδους τις διαφορές μεταξύ της χειροποίητης διαδικασίας και της διαδικασίας που γίνεται με μηχανή. (Σημείωση: Το LAP-2200 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το ενημερωμένο μοντέλο είναι το LAP-5000. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.)
Ο πελάτης επεξεργαζόταν θαλάσσια προϊόντα τροφίμων στην αρχή της επιχείρησής του και έγινε ηγέτης στη τοπική βιομηχανία τροφίμων. Στη συνέχεια, ο πελάτης ίδρυσε ένα νέο εργοστάσιο για την παραγωγή αλευριού και γλυκών. Το Μπαγκλαντές είναι μια πυκνοκατοικημένη περιοχή στην οποία υπάρχουν τεράστιες ευκαιρίες στην αγορά κατεψυγμένων τροφίμων. Επειδή η παραθά είναι ένα κοινό φαγητό σε αυτή την περιοχή και ο πελάτης έχει ένα εργοστάσιο αλευριού, αποφάσισε να λειτουργήσει μια γραμμή παραγωγής παραθά. Με το στόμα, ενέκριναν την ικανότητα της ANKO να σχεδιάσει ένα έτοιμο έργο. Επιπλέον, το πλεονέκτημά μας είναι η ευελιξία στον προγραμματισμό της γραμμής παραγωγής και στην εγκατάσταση μηχανημάτων, ανάλογα με τον χώρο του πελάτη. Επομένως, πιστεύουν στις μηχανές και τις υπηρεσίες μας, αγοράζοντας ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής από τον μίκτη ζύμης μέχρι τη συσκευασία τροφίμων από ANKO.
Ο πελάτης έχει ήδη μια μηχανή επεξεργασίας ρολών άνοιξης από άλλη εταιρεία. Δεδομένου ότι η επιχείρησή του αναπτύχθηκε, θα ήθελε να αυξήσει την παραγωγικότητα και να βελτιώσει την εμφάνιση των προϊόντων. Έψαχνε για μια καλύτερη λύση, επίσης σε αποδεκτή τιμή. Τελικά, ANKO κέρδισε την εύνοια του πελάτη. Δεν είναι μόνο λόγω της μηχανής, αλλά και της ικανής ομάδας μας. Έχουμε άφθονη γνώση σε συστατικά τροφίμων και συνταγές; Έχουμε χρόνια εμπειρίας για να προσδιορίσουμε την επίδραση οποιωνδήποτε συνθηκών, όπως η θερμοκρασία, η θερμοκρασία του νερού, ο πνευματικός εξοπλισμός ή ο ηλεκτρικός εξοπλισμός στις μηχανές και τα τρόφιμα; Και τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, οι μηχανικοί μας είναι γεμάτοι πάθος για να βρουν κάθε δυνατή λύση. (Η SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμη. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
Ο πελάτης είναι ένας κατασκευαστής κατεψυγμένων τροφίμων, που παράγει ινδικά φαγητά και τα πουλά σε παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ. Η αύξηση της ζήτησης για παραθά ωθεί τον πελάτη να αναζητήσει αυτόματη γραμμή παραγωγής προκειμένου να μειώσει το κόστος εργασίας και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Η υφή και η γεύση του λαχά παραθά είναι στρωματοποιημένες και τραγανές, κάτι που η ομάδα R&D της ANKO κατανοεί και διατηρεί τα χαρακτηριστικά στα προϊόντα που παράγονται από μηχανές. Η μηχανή μας είναι ικανή να απλώνει τη ζύμη ώστε να είναι διαπερατή από το φως, καθώς και να παράγει προϊόντα έως 2.000 κομμάτια σε μία ώρα. Ο πελάτης ικανοποιήθηκε από αυτά τα πλεονεκτήματα της μηχανής, έτσι αποφάσισαν να συνεργαστούν με ANKO. (Σημείωση: Το LAP-2200 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το ενημερωμένο μοντέλο είναι LAP-5000. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.)