Dansk 
Løsninger til Fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Frosne Fødevarer
Frosne Fødevareløsninger
På grund af længere holdbarhed og bekvemmelighed stiger efterspørgslen efter frosne fødevarer. For at lave frosne fødevarer, udover fødevareformningsmaskiner, kan du have brug for en specialistfryser, mindre justeringer af din opskrift og arbejdsgang.
En veludformet frysefødevareproduktionslinje kan holde maden frisk, undertrykke bakterier og reducere muligheden for forrådnelse. ANKO har mange års erfaring inden for frysefødevarebehandling og tilbyder kvalitetsfødevaremaskiner, rådgivningstjenester og nøglefærdige projekter.
Med væksten i efterspørgslen er ANKO's værdi at hjælpe kunder med at øge effektiviteten og udnytte forretningsmuligheder inden for fødevareproduktion gennem vores løsninger.
Du kan finde flere succesfulde cases med nyttig information om fødevareløsninger nedenfor eller sende os en forespørgsel nu!
HVAD KAN VI GØRE
- Bevar smagen af fødevareforarbejdningsprodukter efter frysning og genopvarmning.
- Omarranger fødevareproduktionsflowet for at forhindre, at produkter revner efter frysning.
- Tilpas en form til at matche kundens emballagekasse.
-
Dumpling produktionsudstyr hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
At øge kapaciteten og standardisere produkter er de vigtigste spørgsmål, der driver fødevareproducenter og restaurantsejere, herunder denne kunde, til at skifte fra manuel til automatisk produktion. De dumplings, der blev serveret i virksomhedens restaurantkæder, blev lavet i hånden i deres eget centrale køkken. Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men 'udsolgt' var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere. Desuden kan størrelse, vægt og smag af håndlavede dumplings variere fra batch til batch. Brug af en dumplingmaskine kan både forbedre kapaciteten og opnå standardisering. Derfor valgte han os som løsningsleverandør til den automatiske produktion af dumplings. Han ønskede også at servere friturestegte dumplings og dampede dumplings for at tilfredsstille kundernes appetit efter at have øget kapaciteten.
-
Shanghai Wonton Automatisk Produktionsmaskine Designet til at Løse Arbejdskraftmangel
For 20 år siden åbnede en kinesisk restaurant, der serverede Shanghai stil dim sum, som derefter blev populær blandt de lokale. Dog drev problemer med arbejdsmangel, begrænset kapacitet og arbejdsbyrde ejeren til at foretage en ændring. Under hans besøg hos ANKO, havde han en god oplevelse med ANKO's maskinprøvetjeneste. Under besøget kunne vi begge få en bedre forståelse af hinanden. Baseret på hans ideer, bekymringer og behov, tilpassede vi to formningsforme for at hjælpe ham med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden. Med ANKO's HLT-700XL behøver ejeren nu ikke at rekruttere og træne kokke og kan øge kapaciteten for at imødekomme efterspørgslen.
-
Hvad man skal overveje, når man opsætter en ny Lachha Paratha produktionslinje
For at øge kapaciteten og forbedre produktkvaliteten har tanken om at skifte fra manuel til automatisk produktion været i dit sind, men du ved bare ikke, hvor du skal starte. Så begynder du at søge på internettet. Du kan finde mange konsulentfirmaer; du kan finde mange fødevaremaskinefirmaer, herunder ANKO. Du undrer dig måske over, hvilken slags virksomhed du skal kontakte. Vi har vores egen fabrik, så vi ved, at det er vigtigt at lave en komplet fabriksplan for at forbedre effektiviteten. Derfor tilbyder vi ikke kun en maskine, men også rådgivningstjenester. Når din forespørgsel kommer ind, og vores salg klikker på, kan vi forsikre dig om, at du kan følge os for at få en formemaskine, der passer til dine behov, samt for- og bagudstyr, opskrift, maskinprøve, træning og eftersalgsservice.
-
Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.
-
ANKO's forårsrullemaskine løser en britisk virksomheds vanskeligheder med produkter, der indeholder meget viskøs fyld.
Kunden driver restauranter, indiske madbutikker og fødevarefabrikker i det største indiske samfund i Birmingham, UK. Deres største forbrugere er indere i UK. For år siden købte kunden en madmaskine fra ANKO. Uden en maskineprøve før køb gav dens brugervenlige design, intuitive betjening og stabile produktion samt ANKO's tjenester ham et stort indtryk. Derfor afgav han en ny ordre på forårsrulleproduktionslinjen denne gang, fordi han mener, at ANKO er pålidelig. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
