українська 
Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
Гонконг
Рішення для машин етнічної їжі та обладнання для обробки їжі Гонконгу
ANKO надає нашим клієнтам у Гонконзі передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування Хар Гоу, Тан Юань та Клейких Рисових Кульок (Мочі). Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як Пельмені, Шумай, Вонтон, Дім Сам, Фрикадельки та інші. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність та стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Solutions
-
-
ANKO Налаштувала машину для Хар Гоу та надала виробничі рішення для клієнта в Гонконзі
Клієнт починає бізнес з виробництва приправ. На сьогоднішній день компанія існує більше ста років, пропонуючи смачну, здорову та безпечну їжу гурманам. Оскільки їхні продукти дім-сум з'явилися на ринку в 1990 році, вони використовують сковорідки для смаження ANKO (серія SF), машини для виготовлення пельменів (серія HLT-700), лінію виробництва весняних рулетів (SR-24), напівавтоматичну лінію виробництва весняних рулетів (серія SRPF) для виробництва та продажу заморожених продуктів, включаючи китайський смажений рис/локшину та різноманітні види дім-сум, у багатьох країнах. Зі зростанням попиту постачання Хар Гоу (креветкові пельмені), виготовлених вручну, не змогло задовольнити велику кількість замовлень. Цей клієнт все ще придбав автоматичну машину для приготування пельменів з пристроєм для формування Хар Гоу (пельмені з креветками) від ANKO, оскільки вони вірять у якість нашої машини, яка реалізує ідеї клієнта щодо суворого дотримання санітарних норм, контролю кожного виробничого процесу та забезпечення найбезпечнішої їжі для споживачів.
-
ANKO налаштовує ексклюзивну лінію виробництва Танг Юань, щоб створити ринкові можливості для клієнта в Гонконзі
Клієнт веде бізнес з переробки м'яса, який має довгу історію та займає високу частку ринку. Тепер черга другого покоління підприємця взяти на себе компанію. З поточним замороженим обладнанням та упаковочними машинами вони хотіли б підвищити ефективність і розробити інші закуски з розширенням асортименту продукції. Машини ANKO мають багатофункціональність. Візьмемо автоматичну обробну та формувальну машину як приклад, різні види тіста та начинки підходять для цієї машини; шляхом налаштування параметрів можна виготовляти широкий асортимент продукції за допомогою однієї машини. Для виробників це безумовно варта інвестиція, щоб отримати високий співвідношення ціни та якості.
-
Створення обладнання для виробництва не липких клейких рисових кульок для клієнта ANKO у Гонконзі
Клієнт продає великий асортимент продуктів. Хоча кулька з клейкого рису не була одним з основних продуктів, йому потрібне рішення для ефективного виробництва кульок з клейкого рису. Тому він відвідав стенд ANKO на виставці в Гонконзі. У порівнянні з іншими клейкими рисовими кульками, рецепт начинки клієнта містить більше інгредієнтів, включаючи арахісову муку, кокосову муку та цукрову пудру, що ускладнює працівникам заповнення однаковими кількостями інгредієнтів у кожному клейкому рисовому кульці. Проте, машинам також важко видавлювати порошкову начинку, оскільки вона легко схильна до злипання та забивання системи заповнення. Отже, для приготування фаршированої їжі з порошковою начинкою, автоматична машина для формування та обгортання від ANKO з спеціально розробленою системою для порошкової начинки настійно рекомендується.
-
