Filipino 
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
Hong Kong
Mga Solusyon sa Makina at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Hong Kong
Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Hong Kong ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Har Gow, Tang Yuan, at Glutinous Rice Ball (Mochi). Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Dumplings, Shumai, Wonton, Dim Sum, Meatballs, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon.
Ang bawat kwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang awtomatikong pagmamanupaktura ng negosyo ng pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng paggawa hanggang sa pag-aayos at serbisyo pagkatapos ng benta.
Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano tayo maaaring magtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Solutions
ANKO Inangkop ang isang Har Gow Machine at Nagbigay ng Solusyon sa Produksyon para sa isang Kliyente sa Hong Kong
Nagsisimula ang kliyente ng negosyo sa paggawa ng pampalasa. Hanggang ngayon, ang kumpanya ay itinatag na ng mahigit isang daang taon, nagbibigay ng masarap, malusog, at ligtas na pagkain sa mga mahilig sa pagkain. Mula nang ilabas ang kanilang mga dim sum na produkto sa merkado noong 1990, ginamit nila ang mga stir fryers ng ANKO (SF Series), mga makina sa paggawa ng dumpling (HLT-700 Series), linya ng produksyon ng spring roll (SR-24), at semi-automatic na linya ng produksyon ng spring roll (SRPF Series) upang makagawa at magbenta ng mga frozen na pagkain, kabilang ang Chinese fried rice/noodle at iba't ibang uri ng dim sum, sa maraming bansa. Sa pagtaas ng mga demand, ang suplay ng Har Gow (Shrimp dumpling), na ginawa ng kamay, ay hindi nakasabay sa malaking bilang ng mga order. Ang kliyenteng ito ay bumili pa rin ng isang awtomatikong makina ng dumpling na may Har Gow (Shrimp dumpling) forming device mula sa ANKO dahil naniniwala sila sa kalidad ng aming makina, na nakakamit ang mga ideya ng kliyente tungkol sa mahigpit na pagpapanatili ng malinis na kapaligiran, pagkontrol sa bawat proseso ng produksyon, at pagbibigay ng pinakaligtas na pagkain sa mga mamimili.
Ang ANKO ay nag-configure ng isang eksklusibong linya ng produksyon ng Tang Yuan upang lumikha ng mga pagkakataon sa merkado para sa isang kliyente sa Hong Kong.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng negosyo sa pagproseso ng karne na may mahabang kasaysayan at nakakakuha ng mataas na bahagi sa merkado. Ngayon ay oras na para ang ikalawang henerasyon ng negosyante ay mangasiwa sa kumpanya. Sa kasalukuyang mga nagyeyelong kagamitan at makinarya sa pag-iimpake, nais nilang dagdagan ang kahusayan at bumuo ng iba pang mga meryenda sa pamamagitan ng pagpapalawak ng linya ng produkto. Ang makinarya ng ANKO ay may maraming gamit. Gamitin ang Automatic Encrusting and Forming Machine bilang halimbawa, iba't ibang uri ng masa at palaman ang angkop para sa makina; sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga parameter, isang malawak na hanay ng mga produkto ang maaaring gawin gamit ang isang makina. Para sa mga tagagawa, tiyak na ito ay isang karapat-dapat na pamumuhunan upang makakuha ng mataas na presyo/performans na ratio.
Paglikha ng Kagamitan para sa Produksyon ng Hindi Dumidikit na Malagkit na Bigas para sa Kliyente ng ANKO sa Hong Kong
Ang kliyente ay nagbebenta ng iba't ibang uri ng pagkain. Bagaman ang glutinous rice ball ay hindi isa sa mga pangunahing produkto, kailangan niya ng solusyon upang epektibong makagawa ng glutinous rice balls. Samakatuwid, siya ay bumisita sa booth ng ANKO sa isang exhibition sa Hong Kong. Kung ikukumpara sa ibang mga bola ng malagkit na bigas, ang recipe ng palaman ng kliyente ay naglalaman ng mas maraming sangkap, kabilang ang pulbos ng mani, pulbos ng niyog, at pulbos ng asukal, na nagpapahirap sa mga manggagawa na punan ang parehong dami ng sangkap sa bawat bola ng malagkit na bigas. Gayunpaman, mahirap din para sa makina na mag-extrude ng pulbos na pagpuno dahil madali itong nagiging buo at nagiging sanhi ng pagbara sa sistema ng pagpuno. Samakatuwid, para sa paggawa ng mga pinalamanan na pagkain na may pulbos na palaman, ang Automatic Encrusting and Forming Machine ng ANKO na may espesyal na dinisenyong sistema ng pulbos na palaman ay lubos na inirerekomenda.
