Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint i Hong Cong chun Har Gow, Tang Yuan, agus Ballaí Rís Glóthach (Mochi) a dhéanamh. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta mar Dumplings, Shumai, Wonton, Dim Sum, Meatballs, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a comhoiriúnacht a fheabhsú.
Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia uathoibrithe, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola.
Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
Tosaíonn an cliant gnó trí seasamh a dhéanamh. Go dtí seo, tá an comhlacht bunaithe le breis agus céad bliain, ag soláthar bia blasta, sláintiúil agus sábháilte do gourmets. Ó ócáid gur tháinig táirgí dim sum ar an margadh in 1990, tá siad ag baint úsáide as searbhóirí stir fryers (SF Series) ANKO, inneall déanta dumpling (HLT-700 Series), líne táirgthe rolla earraí (SR-24), líne táirgthe rolla earraí leath-ghlúin (SRPF Series) chun biaí fósta a dhéanamh agus a dhíol, lena n-áirítear rís/núdail Sínise friochta agus éagsúla cineálacha dim sum, i go leor tíortha. Leis an méadú ar éileamh, ní raibh soláthar Har Gow (duimleán gráinneog), a rinneadh le lámha, in ann freastal ar líon mór orduithe. Ceannaigh an cliant seo meaisín dumpling uathoibríoch le gléas forghníomhach Har Gow (dumpling eisc) ó ANKO mar gheall ar a chreideann siad i gcaighdeán ár meaisín, a bhaintear amach idéanna an chliant maidir leis an timpeallacht sláintiúil a choinneáil go dian, gach próiseas táirgthe a rialú, agus an bia is sábháilte a sholáthar do chustaiméirí.
Tá gnó próiseála feola ag an gcustaiméir a bhfuil stair fhada aige agus ard-earnáil aige sa mhargadh. Anois tá sé ar an gcéad ghlúin eile de bhainisteoir an chuideachta a thógáil ar aghaidh. Le trealamh reoite reatha agus meaisíní pacáistithe reatha, ba mhaith leo an éifeachtacht a mhéadú agus sneaiceanna eile a fhorbairt le leathanaigh táirgí a leathnú. Tá feidhmíocht ilchuspóireach ag feistí ANKO. Mar shampla, is féidir leis an gCóras Meaitseála agus Foirmiúcháin Uathoibríoch, éagsúlacht leibhéil aráin agus líonadh a bheith oiriúnach don mhaisín; trí athrú paraiméadair, is féidir réimse leathan táirgí a dhéanamh leis an gcóras amháin. Do mhonaróirí, is fiú an infheistíocht í go cinnte chun ráta luach/torthaí ard a fháil.
Díolann an custaiméir iliomad bia. Cé nach raibh bolaí rís gleoite ar cheann de na príomhtháirgí, bhí réiteach de dhíth air chun bolaí rís gleoite a dhéanamh go héifeachtach. Dá bhrí sin, chuairigh sé stán ANKO ag taispeántas i Hong Kong. I gcomparáid le bolgáin rís eile, tá níos mó comhábhar sa réiteach líonadh an chliaint, lena n-áirítear prátaí piobar, prátaí cócó agus prátaí siúcra, a dhéanann dochtúirí deacair an méid céanna comhábhar a líonadh i ngach bolgán rís. Fós, is deacair freisin do mhaisín prátaí a bhaint amach fillteán prátaí mar is minic a bhíonn sé ag clúdach agus ag blocáil an córas líonadh. Dá bhrí sin, chun bia líonta a dhéanamh le líonadh práta, molaimid go hard an tInneall Líonta agus Foirmiúcháin Aonróil ó ANKO le córas líonadh práta speisialta deartha.