Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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FilipinoANKO fornece aos nossos clientes em Hong Kong tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para fazer Har Gow, Tang Yuan e Bolinho de Arroz Glutinoso (Mochi). Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Bolinhos, Shumai, Wonton, Dim Sum, Almôndegas e mais. Nossa equipe profissional auxilia os clientes em uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de melhorar sua eficiência e consistência na produção.
Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, solução de problemas e serviço pós-venda.
Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
O cliente começa o negócio fabricando tempero. Até agora, a empresa está estabelecida há mais de cem anos, fornecendo alimentos deliciosos, saudáveis e seguros para os gourmets. Desde que seus produtos de dim sum estão no mercado em 1990, eles aplicaram as fritadeiras da ANKO (Série SF), máquinas de fazer bolinhos (Série HLT-700), linha de produção de rolinhos primavera (SR-24), linha de produção semi-automática de rolinhos primavera (Série SRPF) para produzir e vender alimentos congelados, incluindo arroz/macarrão frito chinês e vários tipos de dim sum, em muitos países. Com o crescimento das demandas, a oferta de Har Gow (bolinho de camarão), feito à mão, não conseguiu atender a um grande número de pedidos. Este cliente ainda comprou uma máquina automática de bolinhos com dispositivo de formação de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO porque acredita na qualidade de nossas máquinas, que atendem às ideias do cliente em relação à manutenção rigorosa de um ambiente sanitário, controle de cada processo de produção e fornecimento dos alimentos mais seguros aos consumidores.
O cliente opera um negócio de processamento de carne que tem uma longa história e conquista uma alta participação de mercado. Agora é a vez do empreendedor da segunda geração assumir a empresa. Com o equipamento e a maquinaria de embalagem atuais congelados, eles gostariam de aumentar a eficiência e desenvolver outros lanches com a expansão da linha de produtos. A maquinaria da ANKO apresenta multifuncionalidade. Tome a Máquina Automática de Revestimento e Formação como exemplo, vários tipos de massa e recheio são adequados para a máquina; através do ajuste de parâmetros, uma ampla gama de produtos pode ser feita com uma única máquina. Para os fabricantes, definitivamente é um investimento que vale a pena receber uma alta relação preço/desempenho.
O cliente vende uma grande variedade de alimentos. Embora a bola de arroz glutinoso não fosse um dos principais produtos, ele precisava de uma solução para produzir bolas de arroz glutinoso de forma eficaz. Portanto, ele visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong. Comparado a outras bolinhas de arroz glutinoso, a receita de recheio do cliente contém mais ingredientes, incluindo pó de amendoim, pó de coco e pó de açúcar, o que dificulta para os trabalhadores preencherem as mesmas quantidades de ingredientes em cada bolinha de arroz glutinoso. No entanto, também é difícil para a máquina extrudar o enchimento em pó porque tende a aglomerar e entupir o sistema de enchimento. Portanto, para fazer alimentos recheados com recheio em pó, a Máquina Automática de Encrustação e Formação da ANKO com um sistema de recheio em pó especialmente projetado é altamente recomendada.