Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
ANKO teikia mūsų klientams Honkonge pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą Har Gow, Tang Yuan ir Klevo ryžių kamuoliukams (Mochi) gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip koldūnai, Shumai, Wonton, Dim Sum, mėsos kukuliai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad padidintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.
Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus jų automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo.
Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
Klientas pradeda verslą gamindamas prieskonius. Iki šiol įmonė veikia daugiau nei šimtą metų, teikdama skanią, sveiką ir saugią maistą gurmanams. Nuo 1990 m., kai jų dim sum produktai pasirodė rinkoje, jie naudoja ANKO keptuvės (SF serija), koldūnų gamybos mašinos (HLT-700 serija), vėrinio gamybos linija (SR-24), pusiau automatizuota vėrinio gamybos linija (SRPF serija) gaminti ir parduoti šaldytus maisto produktus, įskaitant kinų keptą ryžių/makaronų ir įvairius dim sum, daugelyje šalių. Su paklausos augimu, rankomis gaminamų krevetinių pelėsių tiekimas negalėjo patenkinti didelio užsakymų skaičiaus. Šis klientas vis tiek įsigijo automatinę koldūnų mašiną su Har Gow (krevetės koldūnų) formavimo įrenginiu iš ANKO, nes jie tiki mūsų mašinos kokybe, kuri atitinka kliento idėjas dėl griežto higienos aplinkos palaikymo, kiekvieno gamybos proceso kontrolės ir saugiausios maisto tiekimo vartotojams.
Klientas vykdo mėsos perdirbimo verslą, kuris turi ilgą istoriją ir užima didelę rinkos dalį. Dabar eilė atėjo antrai kartai verslininkui, kuris perima įmonę. Su esamais šaldytuvais ir pakavimo įranga, jie norėtų padidinti efektyvumą ir plėsti produktų liniją, kuriant kitus užkandžius. ANKO mašinos yra daugiafunkcinės. Pavyzdžiui, imkime Automatinę įdaro ir formavimo mašiną, kuri yra tinkama įvairiems tešlos ir įdarų tipams; per parametrų reguliavimą, su viena mašina galima gaminti įvairius produktus. Gamintojams tai tikrai verta investicija, siekiant gauti aukštą kainos/našumo santykį.
Klientas pardavinėja įvairius maisto produktus. Nors kleistiniai ryžių kamuoliukai nebuvo pagrindiniai produktai, jam reikėjo efektyvaus sprendimo, kaip juos gaminti. Todėl jis aplankė ANKO stendą vienoje iš Honkongo parodų. Palyginti su kitais kleistais ryžių kamuoliais, kliento įdarymo receptas yra sudarytas iš daugiau ingredientų, įskaitant žemės riešutų miltelius, kokosų miltelius ir cukraus miltelius, dėl ko darbuotojams sunku įdėti vienodą ingredientų kiekį į kiekvieną kleistą ryžių kamuolį. Vis dėlto mašinai taip pat sunku išspausti miltelius, nes jie lengvai susilieja ir užsikemša užpildymo sistemą. Todėl, norint gaminti įdarintą maistą su miltelių įdaru, ANKO automatinė įdaro ir formuoja aparatas su specialiai sukurtu miltelių įdaro sistema yra labai rekomenduojamas.