Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
-
İkili Çözümlerle Gıda İnovasyonunu Yönlendirmek: ANKO, Avustralyalı Müşterinin Çeşitli Pazarlar İçine Girmesine Yardımcı Oluyor
Müşteri, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler olan Avustralya'da merkezi bir mutfak ve restoran zinciri işletmektedir. Satışlar arttıkça ve manuel üretim sınırlarına ulaştıkça, ANKO’nun HLT-700U'sunu benimsediler. Verimliliği artırmak için çok amaçlı doldurma ve şekillendirme makinesi. Yeni tatlar ve daha sağlıklı seçenekler talebini karşılamak için, müşteri özel kalıplar ve glütensiz mantılar geliştirmek için ANKO ile çalıştı. ANKO’nun tarif veritabanı ve Ar-Ge uzmanlığından yararlanarak, istikrarlı üretim sağladık, ürün lansmanını hızlandırdık ve geliştirme maliyetlerini azalttık, böylece müşterinin ürün yelpazesini genişletmesine ve pazarda farklılaşmasına yardımcı olduk.
-
Amerika'daki Çin Gıda Pazarına Öncülük Ediyor! ANKO'nun Verimli Mantı Üretimi için Kapsamlı Desteği
Bu müşteri, Amerika Birleşik Devletleri'nde büyükbabasının toptan gıda işini miras alan üçüncü nesil Çinli Amerikalıdır. Birkaç yıl önce, şirketi genel pazardaki değişikliklere uyum sağlamak zorunda kaldı ve Çin mutfağını üretmeye ve dağıtmaya odaklandı. Kapsamlı pazar araştırmasının ardından, müşteri gerçek Çin Mantısı yapmak için ANKO'nun HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Neredeyse bir yıl süren ve umut verici satışlar gösteren pazar testlerinin ardından, müşteri bir yıl sonra ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Üretim Hattı ve AF-589 Konveyör Kızartma Makinesi'ne daha fazla yatırım yaptı. ANKO'nun yüksek kaliteli ve dayanıklı gıda makineleri, müşterilerin otantik Çin gıda üretiminde başarılı olmalarına ve pazarda lider olmalarına yardımcı olmuştur.
-
ANKO, bir ABD müşterisi için paket servis iş genişlemesini gerçekleştirmek amacıyla Otomatik Mochi Üretim Çözümü geliştirdi.
Bir ANKO müşterisi, Los Angeles'ta otantik Asya özel yemekleri sunan bir restoran işletiyor ve Mochi, en çok satan tatlılarından biridir. Birçok yemek yiyen, yemeklerini genellikle çay veya kahve ile eşleştirilen Mochi siparişi ile sonlandırmaktan hoşlanır. Müşterimiz, popüler Mochi'lerini paket servis olarak sunarak gelirlerini artırmak istedi, ancak bu planı gerçekleştirmek için yeterli iş gücüne sahip değildi. Otomatik gıda makinesi seçeneklerini ararken, bu müşteri ANKO FOOD Teknolojisini keşfetti ve bir makine denemesi planladı. ANKO, müşteriye Mochi ve Mochi Dondurma yapmak için SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme makinesini önerdi. Müşteri, makine gösteriminden ve nihai ürünlerin tadından çok etkilendi. Hacimlerine dayanarak, SD-97SS Masa Tipi modelini satın almaya karar verdiler. Makine teslim edildikten sonra, ekibimiz müşterinin üretim süreci, makine bakım rutinleri ve genel operasyonlarla tanışmasına yardımcı oldu.
-
ANKO’nun SR-27 Bahar Ruloları Üretim Hattı – Yüksek Hacimli Bahar Ruloları Üreticileri için Tasarlandı
Bir ANKO müşterisi, ABD'ye taşınmadan önce Filipinler'de bir Bahar Ruloları fabrikasına sahipti. ABD'ye taşındıktan sonra, bu müşteri yarı otomatik Bahar Ruloları makineleri ile başka bir üretim operasyonuna başladı ve ürünlerini satmaya başladı. Artan satışlar ve piyasa talebi ile bu müşteri, artan üretim gereksinimlerini karşılayabilecek bir üretim hattı kurma konusunda yardım için ANKO ile iletişime geçti. Sıkı iletişim sonrası, ANKO’nun Ar-Ge ekibi, saatte 2,400 ile 2,700 parça üretme kapasitesine sahip SR-27 Otomatik Börek Üretim Hattı ve çeşitli malzemeleri işleyebilen yeni tasarlanmış bir dolgu sistemi geliştirdi. Bu projenin son aşamalarına doğru, ANKO müşterinin sonuçlardan memnun kalmasını sağlamak için uzaktan ürün testleri ve sanal toplantılar sundu. Bu müşteri, ANKO’nun otomatik gıda makinesinden, özelleştirilmiş danışmanlık hizmetlerinden ve artan üretim hacminden çok memnun kaldı.
-
ANKO'nun Yüksek Verimli ER-24 Yumurta Rulo Makinesi – Kuzey Amerika'daki Tüketici Pazarlarının Hızlı Büyümesi için Tasarlandı
Los Angeles'ta bulunan bir ANKO müşterisi, toptancılara ve restoranlara Şanghay usulü Börekler, Etler, Bao'lar, konserve ürünler, soslar ve baharatlar tedarik etme konusunda 35 yıllık ticari gıda satış deneyimine sahiptir. Son zamanlarda, Yumurtalı Rulolar için artan talebi gördüler, bu nedenle otomatik bir Yumurtalı Rulo üretim hattı kurmaya karar verdiler. ANKO’nun ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Makinesi, bu müşteri için mükemmel bir makineydi ve birkaç ürün test çalışması ve tarif ayarlaması sonrasında, ANKO bu müşteriye yeni bir gıda üretim hattı oluşturmasında başarılı bir şekilde yardımcı oldu ve böylece onlara yeni bir iş fırsatı yarattı.
-
ANKO'nun EMP-900 Empanada Yapma Makinesi – Yüksek yağ içeriğine sahip hamurla yapılan Empanadaların üretilmesi için tasarlandı.
ANKO, dünya pazarında empanada talebinin arttığını bulmuştur. ANKO araştırması, bu fenomenin sadece İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde değil, aynı zamanda ABD, Kanada, Avustralya ve Filipinler'de de mevcut olduğunu belirlemiştir. Sonuç olarak, otomatik Empanada makinelerine büyük bir talep var. ANKO, empanada yapmak için milföy hamuru gibi yüksek yağ içeriğine sahip hamurları işleyebilen bir makine arayan birçok şirket ve farklı müşteriler tarafından yaklaşılmıştır. Şu anda, ANKO’nun HLT-700 Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, çeşitli şekillendirme kalıpları kullanarak saatte binin üzerinde ürün kapasitesine sahip İspanyol tarzı Empanadalar üretebilmektedir. ANKO’nun yeni EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, yüksek yağ içeriğine sahip hamurla Empanada yapımı için en son tasarımımızdır. ANKO ekibi, Yarı otomatik Kelepçe Kalıp Cihazımızı araştırmaya ve geliştirmeye çok zaman harcadı ve bu cihaz, ANKO'nun ABD'deki müşterisinin tarifini kullanarak test edildi. Bu makine, hem fırınlanabilen hem de derin yağda kızartılabilen Empanadalar üretmeyi başardı ve ANKO'nun müşteri ürün spesifikasyonlarını karşıladı.
-
ANKO'nun Har Gow (Karidesli Dumpling) Makinesi, Fransız Müşterisinin İş Genişlemesini Destekliyor
Bu müşteri, Avrupa pazarları için Çin Dim Sum'unu tanıtan öncüdür; Avrupa'daki birçok farklı toptan ve perakende mağazasına önceden hazırlanmış dondurulmuş Dim Sum ürünleri üretmeye ve satmaya başladılar ve büyük bir marka tanınırlığı elde ettiler. Ancak, çoğu Avrupa ülkesindeki yüksek işgücü maliyetlerini göz önünde bulundurarak, bu müşteri otomatik üretim değerlendirmesi için ANKO ile iletişime geçti. İşlerinin gelişmesi ve genişlemesi için ANKO’nun HSM-600 modelini satın almaya karar verdiler. Siumai Makinesi; bu satın alma işleminden kısa bir süre sonra müşteri ANKO'ya geri döndü ve Har Gow (Karides mantısı) üretimi için ANKO’nun HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Her iki ANKO makinesinin satın alınması, üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
-
ANKO NDL-100 Ticari Erişte Makinesi, Erişte Üreticileri için Yenilikçi Ürünler Yaratmak Üzere Piyasaya Sürüldü
Tayvan'da, çoğu geleneksel erişte makineleri iyi bir verimliliğe sahiptir ancak makinelerin üretebileceği erişte türleriyle sınırlıdır. Bu nedenle, ANKO ekibi, yenilikçi bir erişte ekstrüzyon makinesini test etmek ve birlikte oluşturmak için Tayvan Gıda Sanayi Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü ile çalıştı. Bir erişte fabrikası sahibi olan bir müşteri, benzersiz erişteler üretebilen ekipman için ANKO ile iletişime geçti ve bu şirket, ANKO’nun NDL-100 Erişte Ekstruderini test eden ilk firma oldu. Müşteri, ANKO’nun makinesinin, üretim ihtiyaçlarını karşılayan birçok farklı türde erişte üretebilme yeteneği ile son derece verimli olduğunu buldu ve bu nedenle makineyi satın aldı.
-
Kenyalı Bir Şirket İçin Doğu Afrika Chapati (Paratha) Özelleştirilmiş Üretim Hattı Tasarımı
ANKO müşterisi, Kenya'da büyük bir gıda üreticisidir ve Kenya'daki yerel gıda işinde pazar payını ve gelirini artırmak için bir iş genişleme planı vardı. Bu yüzden yeni bir ürün yaratmaya yatırım yapmak istediler - Doğu Afrika Chapati'si (Paratha). Müşteri, Gulfood Expo'dan ANKO hakkında bilgi edindi ve çeşitli tedarikçileri karşılaştırarak ANKO'nun ürün ve hizmetlerinin en iyi olduğuna karar verdi. Siparişi imzaladıklarında, ANKO başarılı bir uygulama için gerekli olan tüm destekle birlikte özelleştirilmiş üretim hattı sağlamak için titizlikle çalıştı!
-
Endonezya Şirketi için Kroket Otomatik Üretim Hattı Tasarımı
Bir ANKO müşterisi, Kolombiya'da kumarhanelere ve diğer perakendecilere kroket (croqueta) satarak başarılı bir gıda işi yürütmüştü ve Endonezya'daki boş bir fabrikayı karlı bir otomatik gıda işine dönüştürmek için bir fırsat arıyordu. Bu müşteri daha önce ANKO’nun HLT-700XL, SR-24 ve bir ANKO ticari derin fritözünü satın aldığı için, Endonezya'da kroket (croquetas) satmak için onlara profesyonel otomatik üretim hattı ekipmanları ve destek sağlamak amacıyla ANKO’nun yardımını almaya karar verdiler.
-
Shumai tedarik sıkıntılarını çözmek için tasarlanmış otomatik shumai makinesi
Müşteri, birçok gıda şirketi tarafından Çin yemeği ve dim sum üretmek üzere sözleşme imzalanmış bir ortak paketleyicidir. Yıllardır ANKO'nın çift hat shumai makinesini kullanıyor ve yüksek kaliteli makine için ANKO'ya kredi veriyor. Son zamanlarda, COVID-19 kısıtlamaları nedeniyle, insanların restoranlarda yemek yemekte zorlanması veya isteksiz olmasıyla birlikte dondurulmuş gıda ve hazır yemek talebi artıyor. Bu nedenle, shumai ile tanınan bir zincir restoran yeni fırsatlar arıyordu. Şirket, hazır ısıtılabilir shumai'yi marketlerde ve süpermarketlerde satmak istiyor. Ardından, lezzetli shumai'yi üretmesi için müşterimizle sözleşme imzaladı. Sonuç olarak, müşterimiz başka bir shumai makinesi satın almayı planladı. "Eğer üç hatlı shumai makineniz varsa, kesinlikle bir tane alacağız. Harika olacak," dedi.
-
ANKO Çin Shumai Üretim Hattı - Hong Konglu Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Restoranda, Hong Kong'da geleneksel Çin yemekleri olan dim sum yiyen kalabalık gruplar görüyorsunuz. Dim sum, Hong Kong halkı için önemli bir öğün olmuştur. Artan restoran iş hacmi ile bir dim sum restoranının sahibi, dar mutfak alanıyla üretim kapasitesini artırmak istiyor. Birçok gıda makinesi tedarikçisinden gelen teklifler, sahibinin bütçesinden daha yüksekti. Sadece ANKO makul fiyat ve mükemmel kalite sundu. ANKO, 48 yılı aşkın deneyime sahip bir gıda üretim makinesi tedarikçisidir ve sağlam itibarı, sahipleri anahtar teslim proje çözümleri talep etmeye yönlendirir.
-
ANKO Otomatik Bahar Ruloları Sarma Makinesi, bir Hint Müşterisinin Çeşitli Ürün Gereksinimlerini Karşılıyor
Bu müşteri Orta Doğu'da ve Asya'daki birçok başka ülkede bir fırın işletmesi yürütmektedir. Onların özel markası, ham madde sağlayan çiftlikler, işleme, pişirme ve üretim için fabrikalar ile birkaç fırın, toptan ve perakende dağıtıcıları kapsayan tam bir üretim tedarik zincirine sahiptir. İşleri genişledikçe, bu müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunabilecek gıda makineleri üreticilerini aktif olarak aradı. Sektördeki mükemmel itibarı tanıdılar ve ANKO'nun son derece verimli ve tamamen otomatik Bahar Ruloları sarma makinesini kabul ettiler. Makine, Samosa hamurları ve Krepler de dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi üretebilir. Bu çeşitli ürün yelpazesi, üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir; bu nedenle, bu müşteri gıda hijyeni, güvenliği ve kalite standartlarını titizlikle korumalarına yardımcı olmak için ANKO'yu seçiyor. Bu iş birliği, daha fazla tüketiciye daha yüksek kaliteli ve lezzetli gıda ürünleri sunma yeteneğini sağladı.
-
Başarıyla Kıtır Sebzeli Börekler üretildi! ANKO, Kanada'daki bir müşteri için Otomatik Börek Makinesi yapılandırdı.
Kanada'da, dondurulmuş gıda pazarı yoğun bir rekabet içindedir. Yerel halk, zaman kazanmak için paket servis yemekleri veya hazır yemekler almayı tercih ediyor. Müşteri zincir restoranlar işletiyor ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alıyor. Artan talepler nedeniyle, ANKO'dan aldıkları orijinal makinenin yanı sıra, üretim hatlarını genişletmek için spring roll makineleri satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinesidir.)
-
ANKO, yerel pazar talebini karşılamak için Endonezya'daki bir müşteri için bir Siomay/Shumai Üretim Hattı geliştirdi.
Bu ANKO müşteri uluslararası bir gıda şirketine sahiptir, hayvancılık ve gıda işleme hizmeti sunarak işlerini kurdular. Endonezya'da birden fazla tavuk işleme gıda fabrikasına sahipler ve operasyonlarını gıda perakendeciliği işini de içerecek şekilde çeşitlendirmişlerdir. Siomay işlerinin büyümeye başlamasıyla birlikte, pazar talebi üretim kapasitelerini aştı, bu nedenle fabrika genişletmeleri için tamamen otomatik ve son derece verimli Siomay makineleri araştırmaya başladılar. ANKO, profesyonel otomatik gıda makineleri üretiminde önde gelen bir şirkettir ve bu müşteriye makinelerimizin üretim gereksinimlerini karşılayabileceğini sağlamak için üretim testleri sunduk. Bu müşteri, ANKO’nun makineleri ve üretim yetenekleriyle çok memnun kaldı. Sonunda, iki HSM-600 Otomatik Siomay Makinesi satın aldılar.
-
ANKO, İspanya'daki bir müşteriye Gıda Güvenliği Sertifikalı Bahar Ruloları Sarma Hattı kurmasında yardımcı oldu.
Şirket, esasen Çin yemekleri satan Avrupa'da iyi bilinen bir firmadır. Her zaman müşterinin sağlığını öncelik olarak alırlar, bu nedenle yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler, katkı maddeleri vb. olmadığını vurgularlar ve tüketicileri için ürünlerini titizlikle ve dikkatlice kontrol etme felsefesine sahiptirler. İş genişlemesi nedeniyle, müşteri verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli makine ile profesyonel hizmet sunan bir gıda makineleri tedarikçisi bulmak istedi. 2006 yılında, ANKO'nun yüksek kaliteli, profesyonel ve stabil makineler sağladığını, makine tasarım felsefesinin müşteriyi rahatlattığını duydular. Bundan sonra, verimlilik gereksinimleri ve gıda güvenliği ile ilgili yerel kurallar hakkında detaylar verdiler. ANKO için, ihtiyaçlarını karşılamak ve tüketicilerinin her zaman güvenli, hijyenik ve lezzetli gıdaların tadını çıkarabilmesi için kapsamlı eğitim ve satış sonrası hizmetler sunmanın bizim görevimiz olduğunu düşündük.
-
ANKO Hollanda'daki bir Müşteriye Yeni Bir İşe Girmesi İçin Özelleştirilmiş Otomatik Har Gow Üretim Çözümü
Bir ANKO müşterisi, Hollanda'da bir fırın fabrikası işletiyor ve fırın ürünlerini Birleşik Krallık, Fransa, Almanya ve Lüksemburg dahil olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç ediyor. Son zamanlarda, bu müşteri Çin Dim Sum üretimine girdi ve ANKO hakkında yerel gıda endüstrisi bağlantıları aracılığıyla bilgi edindi. Mükemmel itibarımız, profesyonel uzmanlığımız ve sektördeki kaliteli hizmetimiz sayesinde, müşterinin beklentilerini karşılayan yüksek kaliteli Har Gow üretimi için başarılı bir otomatik Har Gow üretim hattı oluşturduk.
-
ANKO Hong Kong'daki bir müşteri için özel bir Har Gow Makinesi tasarladı ve üretim çözümleri sağladı.
Müşteri, baharat üretimiyle işe başlar. Şu ana kadar, şirket bir yüzyıldan fazla bir süredir gurmelere lezzetli, sağlıklı ve güvenli gıda sağlamaktadır. 1990'dan beri dim sum ürünleri piyasada olduğundan beri, birçok ülkede Çin kızarmış pirinci/noodles ve çeşitli dim sum türlerini içeren dondurulmuş gıdalar üretmek ve satmak için ANKO'nun wokları (SF Serisi), dumpling makineleri (HLT-700 Serisi), spring roll üretim hattı (SR-24), yarı otomatik spring roll üretim hattı (SRPF Serisi) kullanılmıştır. Taleplerin artmasıyla birlikte, el yapımı Har Gow (Karides mantısı) arzı büyük bir sipariş sayısını karşılayamadı. Bu müşteri, hijyenik bir ortamı sıkı bir şekilde koruma, her üretim sürecini kontrol etme ve tüketicilere en güvenli gıdayı sağlama konusundaki fikirlerini gerçekleştiren makine kalitemize inandıkları için ANKO'dan Har Gow (Karidesli dumpling) şekillendirme cihazına sahip otomatik bir dumpling makinesi satın aldı.
-
ANKO büyük talebi karşılamak için bir Hint müşterisi için Çift Hat Samosa Hamuru Üretim Hattı kurdu.
Bu ANKO müşteri, Hindistan'da tanınmış bir gıda üreticisi ve tedarikçisidir, dondurulmuş gıda ve fırın ürünleri ülke genelinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Samosa, popüler bir temel gıda maddesidir; sokak yiyeceği atıştırmalık olarak servis edilebilir ve ayrıca festivallerin önemli bir parçasıdır. İslam, Hindistan'daki ikinci en büyük dindir ve Samosa'lar Ramazan boyunca her zaman yüksek talep görmektedir. Bu nedenle, bu müşterinin piyasa talebini karşılamak için büyük miktarlarda yüksek kaliteli ürünler üretebilen profesyonel ticari gıda makinelerine ihtiyacı vardı. Yerel olarak buldukları makineler ürün gereksinimlerini karşılayamadı, bu yüzden ANKO ile iletişime geçtiler. Daha sonra ANKO'nun Tayvan'daki merkezini ziyaret ettiler. ANKO makinesini üretim denemeleri ile test ettikten sonra, profesyonel ekiplerimiz birçok üretim çözümü sundu ve müşteri Samosa Hamur İşi Makinelerimizden çok memnun kaldı.
-
Hindistanlı Müşterinin Artan Paratha Talebi, ANKO'nun Lachha Paratha Üretim Hattı Kullanılarak Karşılandı.
Müşteri, dondurulmuş gıda üreten, Hint yemekleri üreten ve bakkallara ve süpermarketlere satan bir firmadır. Paratha'ya olan talebin artışı, müşteriyi iş gücü maliyetlerini azaltmak ve verimliliği artırmak için otomatik üretim hattı arayışına yönlendirmektedir. Lachha paratha'nın dokusu ve tadı katmanlı ve çıtırdır, bu nedenle ANKO Ar-Ge ekibi, makine ile üretilen ürünlerde bu özellikleri korumaktadır. Makinemiz, hamuru ışığa geçirgen olacak şekilde uzatabilme kapasitesine sahip olup, saatte 2,000 adede kadar ürün üretebilmektedir. Müşteri, makinenin bu avantajlarından memnun kalmış ve bu nedenle ANKO ile işbirliği yapmaya karar vermiştir. (Not: LAP-2200 artık mevcut değildir. Güncellenmiş model LAP-5000'dir. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.)
-
ANKO Otomatik Shumai Makinesi, Mauritius'taki Bir Şirketin İş Gücü Maliyetlerini Düşürüyor
Müşterinin perakendecilere ve paket servislere shumai üretip satmak için merkezi bir mutfağı var. Artan talep ve iş gücü maliyetleri, ona bir otomasyon çözümü bulması için teşvik etti. Arkadaşının tanıtımı sayesinde, ANKO'nun profesyonel bir gıda makinesi üreticisi olduğunu biliyordu. Makine testi için bizi ziyaret ettiğinde, tapioka rendeleri yerine turp rendeleri kullandık çünkü tapioka Tayvan'da yaygın değildir. Bu bizim için de eşi benzeri görülmemiş bir denemedir. Sonunda, shumai makinemizle turp shumai üretmeyi başardığımız için mutluyuz ve müşteriden takdir aldık.
-
ANKO Otomatik Çift Hat İmitasyon El Yapımı Mantı Makinesi – İspanyol Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, eski müşterilerimizden biri, ANKO'nun Hargao Şekillendirme Makinesi ve Balık Topu Makinesi'ni satın aldı. O sadece dondurulmuş gıda ürünlerinin OBM'si değil, aynı zamanda OEM hizmeti de sağlamaktadır. İspanyol donmuş gıda pazarında, gyoza yerel halk için oldukça yeniydi. Ancak, müşteri oluşturduğu tanınmış markanın gücüyle tamamen yeni bir üretim hattı açma cesaretini gösterdi. Gyoza'nın, Japon kültürünü temsil eden bir yemek olarak, İspanya'daki masalarda servis edilebileceğini umuyordu. Tamamen yeni bir proje geliştirmek için, makine tedarikçisi seçimi daha dikkatli olmalıdır. Müşteri, bizimle işbirliği yapmaktan keyif aldı ve tüm üretim hattını planlayabileceğimizden emin oldu; bu, malzemeleri hazırlamak ve buharda pişirme gibi ürünler için makineleri içermektedir. Gyoza yapma makinesi hakkında, ona AFD-888'i önerdik; bu, daha elastik ama lezzetli ve daha zarif bir görünümde ürünler üretebilen bir kapama kalıp cihazına sahiptir. Tüm proje iyi bir şekilde hazırlandı ve pazara çıkmaya hazırdı. (AFD-888 artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
-
ANKO, Malezyalı bir müşterinin fikirlerini yeni Siew Mai ürünlerine dönüştürüyor.
Müşteri, HACCP ve Helal sertifikasına sahip bir vejetaryen gıda işleme fabrikası işletmektedir. Şirket tarafından yüzlerce vejetaryen gıda ürünü üretilmekte ve Singapur, Avustralya ve diğer ülkelere ihraç edilmektedir. Yeni çevrimiçi alışveriş sitesi ile daha önceki dönemlere göre daha fazla sipariş aldılar, bu nedenle yüksek maliyetli ve düşük verimli el yapımı üretimi otomasyon ile değiştirmeyi planladılar. Müşteri, ANKO'nun otomatik spring roll ve samosa hamur makinesine sahip ve bu makine sorunsuz çalışıyor, bu nedenle makine kalitemize güveniyorlar. Bu durumda, müşteri tek bir makine ile iki çeşit siew mai üretmek istiyor. Biri hamur kaplama; diğeri ise tofu derisidir. Hem onlar hem de biz, tofu derisi siew mai'nin aynı makineyle yapılıp yapılamayacağını merak ettik. Müşteri denemek istiyor çünkü test hizmeti sunan tek şirket biziz.
-
ANKO, bir Perulu müşteri için yüksek katma değerli Doldurulmuş Manyok Topu Makinesi geliştirdi.
Perulu müşteri bir restoran ve gıda fabrikasının sahibidir. İş ilişkimiz, kompakt bir sebze kesme makinesi ile başladı. ANKO'nun araştırma ve geliştirmedeki yumuşak gücünü ve zengin tariflerini bulduğunda, çözümler için danışmanlarından biri haline geldik. Müşterinin doldurulmuş maniok ürünleri el yapımıydı. Talep belirli bir miktara ulaştığında, iş gücü tasarrufu ve verimlilik artırıcı çözümler sunan bir makine arıyordu. Ürün kalitesini sağlamak amacıyla, büyük mesafeye rağmen mühendislerimizle yüz yüze iletişim kurmak ve bir makine test çalışması yapmak için ANKO merkez mutfağımıza geldi. Tüm bunlar, en iyi ambalaj/dolum oranı ve otomatik üretim için en uygun tarifeyi sağlamak içindir.
