Pokročilé riešenia na spracovanie mrazených potravín

Špecializované zariadenia na výrobu mrazených potravín vo veľkom množstve s predĺženou trvanlivosťou a konzistentnou kvalitou

Mrazené potraviny

Riešenia pre mrazené potraviny
Riešenia pre mrazené potraviny

Vzhľadom na dlhšiu trvanlivosť a pohodlnosť rastie dopyt po mrazených potravinách. Pre výrobu mrazených potravín budete okrem strojov na formovanie potravín potrebovať špecializovaný mrazničku, drobné úpravy receptu a pracovného postupu.
 
Dobrým navrhnutím výrobného radu na mrazené potraviny je možné udržať potraviny čerstvé, potlačiť baktérie a znížiť možnosť hniloby. ANKO má roky skúseností v spracovaní mrazených potravín a poskytuje kvalitné potravinárske stroje, poradenské služby a komplexné projekty.
 
S rastom dopytu je hodnotou ANKO pomôcť klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom podnikaní prostredníctvom našich riešení na výrobu potravín.
 
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú užitočné informácie o riešeniach potravín, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!

ČO VIEME ROBIŤ

  • Zachovajte chuť potravinových výrobkov po zmrazení a ohriatí.
  • Preusporiadajte tok výroby potravín, aby sa predišlo praskaniu výrobkov po zmrazení.
  • Prispôsobte formu podľa obalovej krabice klienta.
Výsledok 73 - 74 z 74
1234
  • Automatické zariadenie na výrobu pierok navrhnuté tak, aby zvýraznilo ručne vyrobený vzhľad jedla
    Automatické zariadenie na výrobu pierok navrhnuté tak, aby zvýraznilo ručne vyrobený vzhľad jedla

    Zákazníci chcú zvýšiť výrobnú kapacitu prechodom z manuálnej na automatickú výrobu. Avšak niekedy strojovo vyrobené knedle nemôžu spĺňať požadovaný tvar. Buď musia zákazníci zanechať ručne vyrobené záhyby a jemné vzory, alebo zostanú pri manuálnej výrobe. Stroj na knedle bol najpredávanejším výrobkom spoločnosti ANKO. Dostali sme veľa dopytov ohľadom tvarov knedlí. "Máte aj iné prirodzenejšie vzory?", "Máte aj vzory s prstami?", "Máte aj iné vzory s prstami?", "Prečo nie sú strojovo vyrobené knedle tak chutné?" a tak ďalej. Na odpoveď na tieto požiadavky sme začali sériu vývojových procesov.

    Žiadosť o návrhu
  • Stroj na jarné rolky ANKO rieši problémy britskej spoločnosti s výrobkami obsahujúcimi vysoko viskóznu náplň
    Stroj na jarné rolky ANKO rieši problémy britskej spoločnosti s výrobkami obsahujúcimi vysoko viskóznu náplň

    Klient prevádzkuje reštaurácie, obchody s indickými potravinami a potravinárske závody v najväčšej indickom komunite v Birmingham, Veľká Británia. Ich hlavnými spotrebiteľmi sú Indovia vo Veľkej Británii. Pred rokmi si klient kúpil potravinársky stroj od ANKO. Bez predchádzajúceho skúšobného prevádzkovania stroja pred kúpou, ho užívateľsky prívetivý dizajn, intuitívne ovládanie a stabilná výroba a služby od ANKO mu zanechali veľký dojem. Preto tentokrát zadáva ďalšiu objednávku na výrobnú linku na výrobu spring rolls, pretože si myslí, že ANKO je spoľahlivý. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)

    Žiadosť o návrhu
Výsledok 73 - 74 z 74
1234

Vyhľadávanie podľa potrieb

Hľadať podmienkami:

Odporúčanie

Ako integrácia IoT revolučne mení efektivitu a kontrolu kvality výroby mrazených potravín?

Zariadenia na mrazené potraviny integrované s IoT od 'ANKO' predstavujú špičku implementácie priemyslu 4.0 v potravinárskej výrobe. Po troch rokoch vývoja sme spustili naše inteligentné systémy, ktoré umožňujú diaľkové monitorovanie výrobných parametrov, prediktívnu údržbu a úpravy kontroly kvality v reálnom čase. Výrobcovia potravín, ktorí používajú náš IoT-enabled HLT-700U, hlásia až 30% zlepšenie v prevádzkovej efektívnosti a výrazne znížený čas nečinnosti. Systém zhromažďuje výrobné údaje na automatizáciu optimalizácie receptov a procesov, čím zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov a umožňuje výrobcom efektívnejšie prideľovať zdroje a rýchlo reagovať na meniace sa požiadavky trhu bez ohrozenia bezpečnosti potravín alebo špecifikácií výrobkov.

Naša pokročilá technológia strojov na mrazené potraviny zahŕňa technológiu IoT pre inteligentnú výrobu, čo umožňuje monitorovanie v reálnom čase a zlepšenú prevádzkov Inžiniersky tím ANKO poskytuje špecializované poradenské služby na optimalizáciu výrobných pracovných tokov, prispôsobenie foriem podľa požiadaviek na balenie a implementáciu úprav receptov, ktoré zachovávajú chuťové profily po zmrazení a opätovnom ohreve. Partnerstvom s ANKO môžu výrobcovia potravín výrazne znížiť náklady na prácu, zvýšiť výrobnú kapacitu až na 150 000 kusov denne a získať konkurenčné výhody na rýchlo sa rozvíjajúcom trhu mrazených potravín, pričom si zachovajú kvalitu remeselných výrobkov.