Română 
Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Rezultat 1 - 21 de 21
-
Transformarea oportunităților de afaceri inovatoare! ANKO ajută un producător sud-african să realizeze automatizarea plăcintelor cu pui și diferențierea produselor
Acest client a operat o fabrică de alimente în Africa de Sud timp de peste 30 de ani, specializându-se în produse congelate de înaltă calitate, inclusiv samosa, rulouri și vafe. Având o recunoaștere puternică a mărcii pe piața locală, clientul a vizitat mai întâi standul ANKO la expoziția IBA pentru o consultare inițială. La acea vreme, nu aveau nevoie imediată de automatizare și nu au continuat contactul. Un an mai târziu, pe măsură ce vânzările produsului existent s-au stabilizat, au decis să dezvolte un nou produs. După ce au efectuat o cercetare de piață, au descoperit că plăcintele cu carne sunt foarte populare în regiune. Aceasta i-a condus să se reconecteze cu ANKO pentru a explora soluții de automatizare. Cu asistența noastră profesională, am personalizat modele unice pentru plăcintele lor cu pui, diferențiindu-le cu succes produsele pe piață și îmbunătățind identitatea brandului lor.
-
Fusion Food Creations! ANKO asistă o marcă de mâncare indiană să producă Burritos pentru piața din SUA
Un client ANKO conduce o companie de mâncare indiană bine cunoscută în Statele Unite. Compania are multe magazine fizice în întreaga SUA, iar produsele lor sunt vândute și în supermarketuri și prin canale de vânzare angro. Acest client cumpăra tortillas gata făcute și făcea burritos manual, dar creșterea costurilor cu forța de muncă în SUA a necesitat o schimbare către producția automată. Au aflat despre ANKO prin colegii lor și au programat teste de produs cu ANKO FOOD Tech. După mai multe încercări și ajustări, echipa noastră a asistat clientul pentru a putea produce Burritos umplute cu pui Tikka și curry de legume.
-
Conducerea pieței alimentelor chinezești în America! Suportul cuprinzător al ANKO pentru o producție eficientă de gogoși.
Acest client este un american de origine chineză de a treia generație care a moștenit afacerea de distribuție de alimente a bunicului său în Statele Unite. Acum câțiva ani, compania sa a trebuit să se adapteze pentru a face față schimbărilor din piața generală și s-a concentrat pe producerea și distribuirea bucătăriei chinezești. După o cercetare amănunțită a pieței, clientul a achiziționat mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U de la ANKO pentru a face gogoși chinezești autentice. După aproape un an de testare pe piață, care a arătat vânzări promițătoare, clientul a investit în continuare în Linia de Producție Automată de Rulouri cu Ouă ER-24 și în Prăjitorul cu Conveior AF-589 un an mai târziu. Mașinile de alimentare de înaltă calitate și durabile ale ANKO au ajutat cu succes clienții să exceleze în producția de mâncare chineză autentică și să devină lideri pe piață.
-
Producția automată de empanada – Reducerea forței de muncă în producție cu până la 7-8 angajați
ANKO a dezvoltat masina de făcut empanadas EMP-3000 cu capacitate mare, bazată pe cerințele unui client din Statele Unite. Echipa noastră a efectuat o analiză detaliată a operațiunilor de la facilitățile clientului pentru a înțelege provocările producției lor de Empanada. Acest client avea nevoie de o mașină care să „se adapteze rapid la cerințele pieței, menținând în același timp o calitate înaltă a produsului.” După multiple teste și rafinări, mașina de făcut empanadas ANKO EMP-3000 a fost lansată. Acest model are o capacitate de a produce 3.000 de empanadas pe oră pentru a ajuta productivitatea clienților, economisind în același timp costurile cu forța de muncă. Sistemul de umplere ușor de îndepărtat permite producția continuă și îmbunătățește controlul calității, oferind un avantaj competitiv în fabricarea alimentelor.
-
ANKO a dezvoltat o soluție automatizată de producție a mochiului pentru un client din SUA pentru a-și extinde afacerea de mâncare la pachet
Un client ANKO operează un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre deserturile lor cele mai vândute. Mulți clienți se bucură să-și încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea însoțită de ceai sau cafea. Clientul nostru dorea să-și crească veniturile făcând Mochi-ul lor popular disponibil pentru takeout, dar nu aveau suficientă forță de muncă pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate de preparat alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test de mașină. ANKO a recomandat clientului să folosească mașina de încrustare și formare automată SD-97W pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. În funcție de volumul lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră i-a ajutat pe client să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiile generale.
-
![ANKO Mașină Inteligentă - Pionierat în Integrarea Internetului Obiectelor [IoT] în Producția Alimentară Automatizată](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Mașină Inteligentă - Pionierat în Integrarea Internetului Obiectelor [IoT] în Producția Alimentară Automatizată
ANKO consideră sistemul IoT ca fiind fundamentul pentru noile linii de producție automate atunci când se transformă într-o fabrică inteligentă influențată de mișcarea Industriei 4.0. Noul nostru sistem IoT a fost introdus oficial în decembrie 2022, după mai mult de trei ani de dezvoltare în colaborare cu companii de integrare a sistemelor și diverse teste de fezabilitate. ANKO prezintă sistemul nostru IoT pentru mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U, pentru a satisface cererea tot mai mare de pe piață pentru diverse tipuri de găluște și produse alimentare similare solicitate de clienții noștri din întreaga lume. În timpul etapei de dezvoltare, un client taiwanez a folosit HLT-700U de la ANKO pentru a produce găluște și, pe baza feedback-ului lor, inginerii noștri au continuat să îmbunătățească sistemul nostru IoT. După mai multe teste și verificări ale utilizatorilor, acest client a fost foarte mulțumit de avantajele sistemului IoT ANKO oferite nevoilor lor de producție. 'ANKO' poate ajuta afacerile să treacă la fabricația inteligentă, iar suntem mândri să fi atins noi repere în inovația mașinilor inteligente și în procesul de producție alimentară.
-
Mașina de făcut Empanadas EMP-900 de la ANKO - Concepută pentru producerea de Empanadas realizate cu aluat cu un conținut ridicat de grăsimi
ANKO a constatat că există o cerere tot mai mare pentru Empanadas pe piața mondială. Cercetările ANKO au determinat că acest fenomen nu există doar în Spania și țările din America Latină, ci și în SUA, Canada, Australia și Filipine. Și ca rezultat, există o mare cerere pentru mașini automate de Empanada. ANKO a fost abordat de multe companii și clienți diferiți care caută o mașină care poate procesa aluat cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi foietajul, pentru a face Empanadas. În prezent, mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700 a ANKO poate produce empanade în stil spaniol cu o capacitate de peste o mie de bucăți pe oră, utilizând o varietate de matrițe de formare. Noul nostru utilaj EMP-900 pentru prepararea empanadelor de la ANKO este cea mai recentă versiune pentru prepararea empanadelor cu aluat bogat în grăsimi. Echipa ANKO a dedicat mult timp cercetării și dezvoltării Dispozitivului de Matrițare Semi-automată, care a fost testat folosind rețeta clientului ANKO din SUA. Această mașină a produs cu succes Empanadas care pot fi fie coapte, fie prăjite în adâncime și au îndeplinit specificațiile produsului clientului ANKO.
-
ANKO NDL-100 Mașină comercială de paste lansează produse inovatoare pentru producătorii de paste
În Taiwan, majoritatea mașinilor tradiționale de paste au o bună productivitate, dar sunt limitate în tipurile de paste pe care le pot produce. Prin urmare, echipa ANKO a colaborat cu Institutul de Cercetare și Dezvoltare a Industriei Alimentare din Taiwan pentru a testa și a co-crea o mașină inovatoare de extrudare a tăițeilor. Un client care deține o fabrică de tăiței s-a adresat ANKO pentru echipamente care pot produce tăiței unici, iar această companie a fost prima care a testat Extruderul de Tăiței NDL-100 de la ANKO. Clientul a constatat că mașina ANKO este foarte productivă, având capacitatea de a produce multe tipuri diferite de tăiței, care să îndeplinească nevoile lor de producție, și, astfel, au achiziționat mașina.
-
Proiectare de mașini pentru găluște fără aditivi pentru o companie din Singapore
O clientă și partenerii ei au înființat o afacere în Singapore. Acești antreprenori au decis ulterior să investească în afacerea chineză Dim Sum în 2019. Inițial, au achiziționat echipamente de la un furnizor din China, dar echipamentele nu erau la fel de ușor de utilizat și necesitau implicarea mai multor angajați pentru a fi operate. În plus, ei au întâmpinat multe dificultăți și probleme în timpul proceselor de fabricație. În mod fericit, acest același client a găsit ANKO. 'ANKO' este o companie dedicată calității și productivității, oferind soluții personalizate de producție pentru diverse produse alimentare și satisfăcând cerințele unice ale fiecărui client. Acest client a achiziționat HLT-700XL și EA-100KA de la ANKO pentru a produce găluște și găluște de supă Xiaolong. Compania furnizează multe școli cu găluște și lucrează și cu multe bucătării centrale. Cu echipamentul ANKO, acest client a reușit să-și stabilească propria marcă și să aibă un mare succes.
-
ANKO FOOD Lab: Dezvoltarea rețetei de perle de tapioca gata de consum pentru o companie taiwaneză
Acest client taiwanez și-a început afacerea în producția de conserve pentru export, vândute în principal în America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, dar recent a descoperit cererea tot mai mare de perle de tapioca la nivel mondial, iar clientul are mulți clienți existenți care sunt proprietari de magazine de înghețată rasă și de ceai/băuturi. Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și inițial dorea să găsească un OEM, dar a fost îndrumat de compania OEM să consulte ANKO. După ce echipa ANKO a dezvoltat cu succes produsele de perle de tapioca pe care clientul dorea să le producă, au achiziționat Mașina de Tăiat și Rotunjire Automată GD-18B de la ANKO, care este în prezent în producție.
-
Mașină automată de shumai proiectată pentru a rezolva penuria de shumai
Clientul este un co-packer, care a fost contractat de multe companii alimentare pentru a produce mâncare chinezească și dim sum. Acesta folosește de ani de zile mașina de shumai cu două linii de la ANKO și dă credit ANKO pentru mașina de înaltă calitate. Recent, din cauza blocării COVID-19, cererea de alimente congelate și de mâncare gata de consum este în creștere, în timp ce oamenii nu pot sau nu sunt atât de dispuși să mănânce în restaurante. Prin urmare, un lanț de restaurante, cunoscut pentru shumai-ul său, căuta noi oportunități. Compania dorește să vândă shumai gata de încălzit în magazinele de conveniență și supermarketuri. A apelat la serviciile clienților noștri pentru a produce shumai-ul delicios. Ca rezultat, clientul nostru a planificat să achiziționeze o altă mașină de shumai. A spus: „dacă aveți o mașină de shumai cu trei linii, cu siguranță vom cumpăra una. Va fi perfectă.”
-
ANKO Linie de producție pentru Shumai chinezesc - Proiectare de mașini pentru o companie din Hong Kong
La restaurant, vezi grupuri de oameni care își savurează mâncarea tradițională chineză, dim sum, în Hong Kong. Dim sum a fost o masă importantă pentru locuitorii din Hong Kong. Cu creșterea afacerii de restaurante, proprietarul unui restaurant de dim sum dorește să-și extindă capacitatea de producție cu spațiul strâmt din bucătărie. Ofertele de la mai mulți furnizori de mașini de alimente au fost mai mari decât bugetul proprietarului. Doar ANKO a oferit un preț rezonabil și o calitate excelentă. 'ANKO' este un furnizor de mașini de fabricat alimente cu peste 46 de ani de experiență, iar reputația lor solidă atrage proprietarul să solicite soluțiile lor de proiect cheie în mână.
-
Rulouri de primăvară cu legume crocante produse cu succes! ANKO a configurat o mașină automată de rulouri de primăvară pentru un client din Canada
În Canada, piața alimentelor congelate este într-o competiție acerbă. Localnicii preferă să cumpere mâncare la pachet sau mâncare instant pentru a economisi timp. Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri. Din cauza cererii tot mai mari, în afară de mașina originală pe care au cumpărat-o de la ANKO pentru a face wonton, găluște prăjite, shumai și altele, doresc să achiziționeze o mașină pentru spring roll-uri pentru a-și extinde liniile de producție. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
-
Mașina de umplut și formare chifteluțe vegetariene ANKO - Design de mașini pentru o companie taiwaneză
Alimentele vegetariene sunt principalele produse ale clientului. Producția manuală nu mai satisface cerințele în creștere. Din acest motiv, automatizarea este ceea ce au nevoie pentru a crește capacitatea și profiturile.
-
ANKO A creat soluții de umplere pentru un client tunisian pentru a face calzone super-dimensionate de 150g
Clientul este proprietarul unei lanțuri de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra mâncării a câștigat favorurile vizitatorilor și a primit comentarii excelente pe unele site-uri de călătorie. Calzone-ul, atât rețeta cât și ingredientele sale, sunt făcute manual de către bucătarul lor. În timp ce își petrec vacanțele la hotel, turiștii pot cumpăra un calzone portabil de la un chioșc și să-l savureze plimbându-se în voie. Datorită reputației răspândite a preparatului, au decis să cumpere o mașină pentru a satisface cererea în creștere sau lansarea viitoare a unui meniu nou în restaurantele lor. Apoi, calzone-urile gourmet ar putea fi produse în bucătăria centrală și distribuite către fiecare restaurant, ceea ce nu numai că menține calitatea produsului, dar reduce și costurile de muncă.
-
ANKO Mașină multifuncțională pentru umplutură și formare - Design de mașinărie pentru o companie din Taiwan
Clientul deține o cafenea lângă o școală. Doi oameni în total trebuie să se ocupe de toate lucrările. Din cauza faptului că tot mai multe persoane frecventează cafeneaua, lipsa de forță de muncă l-a determinat să dezvolte producția mecanizată. Cu toate acestea, productivitatea ridicată nu a fost prioritatea sa, astfel încât a comandat un set din seria HLT-660, care se încadrează în buget și este suficient pentru a atinge capacitatea sa orară de aproximativ 5000 de bucăți. După achiziționarea mașinii, aceștia pregătesc ingredientele dimineața și apoi organizează producția în jurul prânzului, gătind după preluarea unei comenzi, ceea ce poate satisface o cerere mare în timpul orelor de vârf. (Notă: Seria HLT-660 nu mai este disponibilă. Vă rugăm să ne contactați pentru seria actualizată HLT-700.)
-
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională - Design de Mașinărie pentru Compania din Indonezia
Clientul are două nave de pescuit și două fabrici de procesare a peștelui pentru a procesa captura zilnică de șase tone. O fabrică este dedicată mărunțirii peștelui în pastă de pește, iar cealaltă fabrică este destinată producției de chiftele de pește și produse din pește. A achiziționat o mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL și o mașină automată de învelit și formare SD-97W de la ANKO. HLT-700XL este folosit pentru producerea gustărilor din pește prăjit — o nouă ofertă realizată din pastă de pește elastică cu o înveliș crocant. Și SD-97W este pentru a face bile de pește umplute. Noua fabrică a clientului acoperă o suprafață de 10.000 de metri pătrați și angajează aproximativ 50 de persoane. Produsele lor sunt vândute în principal în supermarketurile locale din Indonezia, cum ar fi Carrefour.
-
ANKO a rezolvat problemele unei companii egiptene cu producția de sambousek
Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot achiziționa, de asemenea, produsele lor online, în supermarketuri sau în magazinele de specialitate. Vânzarea produselor în mai multe canale de vânzare a condus la o creștere a cererii, astfel încât proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, a căutat un furnizor care să poată oferi o soluție de producție automatizată. A fost mulțumit de modelul HLT-700XL al ANKO după ce a efectuat un test la sediul central din Taiwan al ANKO. Cu toate acestea, când mașina a fost pusă în funcțiune în Egipt, aluatul era inelastic și nu putea fi format de mașină. Cauzele ar putea fi caracteristicile aluatului, vremea sau efectul temperaturii și umidității. Din fericire, inginerul nostru, care are mulți ani de experiență, a găsit imediat problema și a ajustat ingredientele aluatului. Ulterior, aluatul poate fi prelucrat în mod normal de mașina de făcut sambousek.
-
Echipamentul pentru producția de găluște contribuie la creșterea capacității și standardizarea produselor
Creșterea capacității și standardizarea produselor sunt principalele probleme care determină producătorii de alimente și proprietarii de restaurante, inclusiv acest client, să treacă de la producția manuală la cea automată. Găluștele servite în lanțurile de restaurante ale companiei erau făcute manual în propria bucătărie centrală. Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar problema cea mai importantă cu care compania a trebuit să se confrunte a fost "epuizarea stocului". Mai mult, dimensiunea, greutatea și gustul găluștelor făcute manual puteau varia de la un lot la altul. Utilizarea unui aparat de făcut găluște poate îmbunătăți atât capacitatea, cât și standardizarea. Prin urmare, ne-a ales pe noi ca furnizor de soluții pentru producția automată de găluște. De asemenea, dorea să servească găluște prăjite și găluște aburite pentru a satisface pofta clienților după creșterea capacității.
-
Designul mașinii automate de producție a wonton-urilor din Shanghai pentru a rezolva problema lipsei de muncă
Cu 20 de ani în urmă, un restaurant chinez a fost deschis, servind dim sum în stil Shanghai, care a devenit popular printre localnici. Cu toate acestea, problemele legate de lipsa de forță de muncă, capacitatea limitată și volumul de muncă l-au determinat pe proprietar să facă o schimbare. În timpul vizitei sale la ANKO, el a avut o experiență bună cu serviciul de încercare a mașinilor ANKO. În timpul vizitei, ambele părți au putut să se înțeleagă mai bine. Pe baza ideilor, preocupărilor și nevoilor sale, am personalizat două matrițe de formare pentru a-l ajuta să producă în masă wonton-urile din Shanghai, care erau complicate de pliat manual. Cu HLT-700XL de la ANKO, acum proprietarul nu mai este nevoit să recruteze și să instruiască bucătari, putând astfel să crească capacitatea pentru a satisface cerințele.
-
Echipament automat pentru producția de găluște, conceput pentru a accentua aspectul manual al alimentelor
Clienții doresc să își mărească capacitatea de producție trecând de la producția manuală la cea automată. Cu toate acestea, uneori, găluștele făcute de mașină nu pot satisface forma dorită. Fie clienții trebuie să renunțe la pliurile făcute manual și la modelele delicate, fie rămân la producția manuală. Mașina de gătit găluște a fost cel mai bine vândut produs ANKO. Am primit multe cereri despre forme de găluște. "Aveți alte modele mai naturale?", "Aveți modele de strângere?", "Aveți alte modele de strângere?", "De ce găluștele făcute de mașină nu sunt apetisante?" și așa mai departe. Pentru a răspunde acestor cereri, am început o serie de procese de dezvoltare.
Rezultat 1 - 21 de 21
