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식품 가공 장비 솔루션
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미국 민족 음식 기계 및 식품 가공 장비 솔루션
114개국의 고객을 위한 우리의 식품 장비 솔루션. 다음 카테고리를 클릭하여 사례를 확인할 수 있습니다. 각 사례는 ANKO가 식품 기계 솔루션을 어떻게 수행하는지를 보여줍니다 - 원료 준비부터 기계 설계 및 제조, 문제 해결 및 서비스 이후까지.
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퀘사디아 생산에 특화된 ANKO QS-2000는 노동력 부족과 생산 부족과 관련된 많은 문제를 해결합니다.
멕시코 음식은 미국에서 인기가 있으며 전 세계에서 사랑받는 요리입니다. ANKO는 TT-3600 Tortilla 생산 라인과 BR-1500 Burrito 형성 기계와 같은 혁신적인 식품 기계를 개발하여 멕시코 식품 제조업체에 공급하고 있습니다. 시장 조사와 테스트를 거친 후, ANKO는 최근에 QS-2000 퀘사디아 제조기를 출시했습니다. 이것은 세계에서 처음으로 고품질의 퀘사디아를 일관성과 효율성이 뛰어나게 생산하는 자동화된 기계로, 최소한의 노동력만 필요합니다. 이 기계는 노동력 부족과 생산성 부족을 포함한 생산 문제를 해결하며, 생산자들이 생산 자원을 더욱 효율적으로 할당할 수 있도록 합니다.
ANKO 는 미국 고객을 위해 새로운 달콤한 봄 롤을 개발하여 충전재 생산 문제를 해결했습니다
이 고객의 공장은 미국에서 가장 많은 중국인이 거주하는 캘리포니아에 위치해 있습니다. 그들은 만두, 하가오, 바오지, 꽈배기, 새우튀김, 수마이 등을 포함한 중국 음식의 제조 및 도매에 특화되어 있습니다. 그들은 지역에 유통 센터를 갖고 있으며, 소비자들은 슈퍼마켓, 직접 도매 및 다른 유통업체에서 그들의 제품을 구매할 수 있습니다. 이 고객은 ANKO의 HLT-700XL 다기능 충전 및 형성 기계, SD-97W 자동 만두 기계, HSM-600 자동 샤오마이 기계 및 SRP 자동 봉투 껍질 기계를 소유하고 있습니다. 봄 롤에 대한 수요가 계속해서 증가함에 따라, 고객은 ANKO의 최신 SR-27 봄 롤 기계에 대해 알게 되었으며, 즉시 저희에게 연락하여 시연을 요청했습니다. 고객은 원래 채소와 돼지고기로 만든 봄롤 외에도, 혁신적인 새로운 봄롤 제품을 개발하고 성장하는 달콤한 봄롤 시장을 활용하기 위해 치즈와 사과 시나몬 속을 사용한 테스트 운영을 요청했습니다.
![ANKO 스마트 머신 - 자동식품 생산에서 사물인터넷 [IoT] 통합을 선도하는 기업](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO 스마트 머신 - 자동식품 생산에서 사물인터넷 [IoT] 통합을 선도하는 기업
ANKO는 산업 4.0 운동에 영향을 받아 지능형 공장으로 변화할 때, IoT 시스템을 새로운 자동화 생산 라인의 기반으로 여깁니다. 저희 새로운 IoT 시스템은 시스템 통합 업체들과 다양한 타당성 테스트를 거쳐 개발 기간이 3년 이상 걸린 후, 2022년 12월에 공식적으로 소개되었습니다. ANKO는 HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계에 IoT 시스템을 도입하여, 전 세계의 고객들이 요청하는 다양한 만두 및 유사 식품 제품에 대한 시장 수요를 충족시키고 있습니다. 개발 단계에서 대만 고객은 ANKO의 HLT-700U를 사용하여 만두를 생산하였으며, 그들의 피드백을 바탕으로 우리의 엔지니어들은 IoT 시스템을 계속 개선해 나갔습니다. 여러 차례의 사용자 테스트와 검증을 거친 후, 이 클라이언트는 ANKO의 IoT 시스템이 생산 요구에 제공하는 장점에 매우 만족했습니다. ANKO는 비즈니스가 스마트 제조로 전환하는 데 도움을 줄 수 있으며, 스마트 기계 혁신과 식품 생산 과정에서 새로운 성과를 달성한 것에 자부심을 가지고 있습니다.
ANKO의 SR-27 스프링롤 생산 라인 - 대량 생산용으로 설계된 제품
필리핀 출신의 ANKO 고객은 미국으로 이주하기 전에 스프링 롤 공장을 운영했습니다. 미국으로 이주한 후, 이 고객은 반자동 스프링롤 기계를 사용하여 다른 생산 공정을 시작하고 제품을 판매하기 시작했습니다. 판매량과 시장 수요가 증가함에 따라, 이 클라이언트는 증가한 생산 요구 사항을 충족시킬 수 있는 생산 라인 구축을 위해 ANKO에 도움을 요청했습니다. 엄격한 의사 소통을 거쳐, ANKO의 R&D 팀은 시간당 2,400~2,700개의 롤을 생산할 수 있는 SR-27 자동 꼬치 생산 라인을 개발했으며, 다양한 재료를 처리할 수 있는 새로운 디자인의 충전 시스템을 갖추고 있습니다. 이 프로젝트의 마지막 단계에서, ANKO는 원격 제품 테스트와 가상 회의를 제공하여 클라이언트가 결과에 만족할 수 있도록 하였습니다. 이 클라이언트는 ANKO의 자동식품기계, 맞춤형 상담 서비스 및 생산량 증가에 매우 만족했습니다.
ANKO의 고효율 ER-24 에그롤 기계 - 북미 소비자 시장의 급속한 성장을 위해 설계됨
로스앤젤레스에 본사를 둔 ANKO 고객은 상하이 스프링 롤, 고기, 바오, 통조림, 소스 및 양념을 도매업자와 레스토랑에 공급하는 상업용 식품 판매 경험이 35년입니다. 최근에, 그들은 계란 롤에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 알았으므로, 자동화된 계란 롤 생산 라인을 설립하기로 결정했습니다. ANKO의 ER-24 자동 계란 롤 기계는 이 고객에게 완벽한 기계였으며, 몇 차례의 제품 시험 운전과 레시피 조정 후, ANKO는 성공적으로 이 고객이 새로운 식품 생산 라인을 구축하고, 이를 통해 새로운 비즈니스 기회를 창출하는 데 도움을 주었습니다.
ANKO의 EMP-900 엠파나다 제조기 - 고지방 함유 도우로 만든 엠파나다 생산을 위해 설계된 기계
ANKO는 세계 시장에서 엠파나다에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 발견했습니다. ANKO의 연구에 따르면 이 현상은 스페인과 라틴 아메리카 국가뿐만 아니라 미국, 캐나다, 호주, 필리핀에서도 존재한다고 판단되었습니다. 그 결과, 자동 엠파나다 기계에 대한 큰 수요가 있습니다. ANKO는 많은 회사와 다양한 고객들로부터 접근을 받아왔으며, 에머파다를 만들기 위해 퍼프 파이와 같은 고지방 함유 도우를 가공할 수 있는 기계를 찾고 있습니다. 현재, ANKO의 HLT-700 다용도 충전 및 형성 기계는 다양한 형성 금형을 사용하여 시간당 천 개 이상의 제품을 생산할 수 있는 스페인식 엠파나다를 생산할 수 있습니다. ANKO의 새로운 EMP-900 에머파나다 제작기는 고지방 함유량의 페이스트리 도우로 에머파나다를 만들기 위한 최신 디자인입니다. ANKO 팀은 반자동 클램핑 금형 장치를 연구하고 개발하는 데 많은 시간을 투자했으며, 이는 ANKO의 미국 고객의 레시피를 사용하여 테스트되었습니다. 이 기계는 성공적으로 에머파다를 생산하였으며, 이는 구워 먹을 수도 있고 튀길 수도 있으며, ANKO의 고객 제품 사양을 충족시켰습니다.
ANKO의 SR-24 스프링롤 생산 라인은 북미 시장에 매우 효율적이고 경제적입니다.
고객은 이미 다른 회사에서 스프링 롤 가공 기계를 보유하고 있습니다. 비즈니스가 성장함에 따라 생산성을 높이고 제품의 외관을 개선하고자 합니다. 더 나은 솔루션과 합리적인 가격을 찾고 있었습니다. 마침내, ANKO가 고객의 호의를 받았습니다. 이는 기계 자체뿐만 아니라 우리의 유능한 팀 덕분입니다. 우리는 식품 성분과 레시피에 대한 풍부한 지식을 갖고 있으며, 온도, 수온, 공기 압력 장비 또는 전기 장비와 같은 모든 조건이 기계와 식품에 미치는 영향을 결정하는 데 몇 년간의 경험을 갖고 있습니다. 마지막으로, 우리의 엔지니어들은 모든 가능한 해결책을 찾기 위해 열정에 넘치고 있습니다. (SR-24는 더 이상 사용할 수 없습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
ANKO의 맞춤형 군만두 생산 라인은 미국 기반의 고객을 위해 랩퍼 품질을 완벽하게 습득하였습니다.
해당 회사는 서양 국가의 모든 종류의 슈퍼마켓에 가공 수산물 제품을 판매합니다. 그들은 본사를 미국에 위치시키고 수마트라, 인도네시아에 공장을 운영하여 수산 자원을 편리하게 수집합니다. 봄롤 랩을 수입하는 경우, 운송 중 상승하는 온도로 인해 발생하는 높은 비용과 품질 저하로 인해 그들은 랩을 직접 만들기 위한 기계를 구매하기로 결정했습니다. 검색 후, 그들은 ANKO의 자동 꼬마 또래 랩퍼 기계를 구매하기로 결정했습니다. 우리는 년간의 꼬마 또래 랩퍼 기계 경험으로 고객의 밀가루 특성에 따라 레시피 재료를 조정하고, 꼬마 또래, 새우 꼬마 또래, 사모사 페이스트리의 다양한 크기를 생산하기 위해 기계를 맞춤화할 수 있습니다. 매우 경제적이고 실용적입니다.
ANKO의 반자동 부리또 형성기 디자인이 미국 회사 생산성 향상에 도움이 되었습니다
고객은 25년 이상의 경력을 가진 멕시코 음식을 제공하는 회사를 운영하고 있습니다. 그들은 개인 소유의 레스토랑 체인뿐만 아니라 20가지 이상의 맛을 가진 동결된 부리또를 슈퍼마켓에 유통하고 있습니다. 하지만, 그들의 부리또가 인기를 얻으면서, 현재 생산 라인의 생산 능력은 증가하는 수요를 충족시킬 수 없었습니다. 그런 다음, 그들은 ANKO가 부리또 형성 기계를 개발했다는 것을 알게 되었고, 생산성을 높이기 위한 해결책을 찾기 위해 대만에 왔습니다.
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ANKO는 우리의 부리또 기계의 접이식 메커니즘을 재설계하고 미국 고객의 생산 문제에 대한 훌륭한 해결책을 제공했습니다.
ANKO의 고객은 멕시코 음식 제품을 생산하는 제조업체로, 라틴 아메리카와 남유럽의 여러 나라에서 유통되고 있습니다. 이 클라이언트가 생산하는 제품 중 하나는 부리또이며, 증가하는 제품 수요와 노동 비용으로 인해 이 클라이언트는 수동 생산에서 자동 조립 라인으로 전환하기로 결정했습니다. 이 클라이언트는 ANKO FOOD TECH (AFT)를 소개받아 AFT를 방문하여 데모를 진행하였고, ANKO의 기계와 자동화 시스템으로 만들어진 제품에 매우 만족하였습니다. 또한, ANKO의 안내로 이 회사는 비즈니스를 재구성하여 제조 비용을 절감하고 시장 확장을 위해 판매 및 마케팅 성과에 집중할 수 있었습니다.
