Сучасні рішення для обробки заморожених продуктів

Спеціалізоване обладнання для виробництва заморожених продуктів великого обсягу з тривалим терміном зберігання та стабільною якістю

Заморожена їжа

Заморожені продукти харчування
Заморожені продукти харчування

Завдяки тривалому терміну зберігання та зручності, попит на заморожену їжу стрімко зростає. Для виготовлення замороженої їжі, крім машин для формування їжі, вам може знадобитися спеціалізована морозильна камера, незначні коригування рецепту та робочого процесу.
 
Добре спроектована лінія замороженої продукції може зберігати їжу свіжою, стримувати бактерії та зменшувати можливість гнилості. ANKO має роки досвіду у замороженій обробці їжі та надає якісні харчові машини, консультування та проекти «під ключ».
 
З ростом попиту, цінність ANKO полягає в тому, щоб допомогти клієнтам підвищити ефективність і скористатися можливостями в харчовому бізнесі через наші рішення для виробництва їжі.
 
Ви можете знайти більше успішних випадків, які містять корисну інформацію про рішення для їжі, нижче, або надішліть нам запит зараз!

ЩО МИ МОЖЕМО ЗРОБИТИ

  • Збереження смаку продуктів після заморожування та розморожування.
  • Перестановка потоку виробництва їжі, щоб запобігти тріщинам продуктів після заморожування.
  • Налаштування форми під пакувальну коробку клієнта.
Результат 73 - 74 з 74
1234
  • Автоматичне обладнання для виробництва пельменів, розроблене для покращення ручного вигляду їжі
    Автоматичне обладнання для виробництва пельменів, розроблене для покращення ручного вигляду їжі

    Клієнти хочуть збільшити потужність виробництва, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді машинні пельмені не можуть задовольнити їх вимогам щодо форми. Або клієнти мають відмовитися від ручних складок і витончених малюнків, або залишаються при ручному виробництві. Машина для пельменів була найпопулярнішим товаром ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форми пельменів. "У вас є інші більш природні візерунки?", "У вас є візерунки з підщипуванням?", "У вас є інші візерунки з підщипуванням?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не викликають апетиту?" і так далі. Щоб відповісти на ці вимоги, ми розпочали серію розробок.

    Запит пропозицій
  • Машина для ролів від ANKO допомагає британській компанії вирішити проблеми з продуктами, що містять в'язку начинку
    Машина для ролів від ANKO допомагає британській компанії вирішити проблеми з продуктами, що містять в'язку начинку

    Клієнт веде ресторани, магазини індійської їжі та харчові фабрики в найбільшій індійській спільноті у Бірмінгемі, Велика Британія. Їхніми основними споживачами є індійці у Великій Британії. Кілька років тому клієнт придбав харчовий верстат від ANKO. Без попереднього пробного запуску машини перед покупкою, його зручний дизайн, інтуїтивне керування, стабільне виробництво та послуги ANKO залишили на нього велике враження. Тому він зробив ще одне замовлення на лінію виробництва ролів зі смаженою начинкою, оскільки він вважає, що ANKO є надійним. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)

    Запит пропозицій
Результат 73 - 74 з 74
1234

Пошук за потребами

Пошук по умовах:

Меню

Рекомендації

Як інтеграція IoT революціонізує ефективність виробництва заморожених продуктів і контроль якості?

Машини для заморожених продуктів харчування з інтеграцією IoT від ANKO представляють передовий рівень впровадження Індустрії 4.0 у виробництві їжі. Запущені після трьох років розробки, наші розумні системи дозволяють віддалений моніторинг виробничих параметрів, прогнозне обслуговування та коригування контролю якості в реальному часі. Виробники продуктів харчування, які використовують наш HLT-700U з підтримкою IoT, повідомляють про покращення операційної ефективності до 30% та значне зменшення простоїв. Система збирає дані про виробництво для автоматичної оптимізації рецептів і процесів, забезпечуючи стабільну якість продукції, одночасно дозволяючи виробникам ефективніше розподіляти ресурси та швидко реагувати на змінювані вимоги ринку, не compromising безпеку харчових продуктів або специфікації продукції.

Наше сучасне обладнання для заморожених продуктів харчування інтегрує технологію IoT для розумного виробництва, що дозволяє здійснювати моніторинг в реальному часі та покращувати операційну Інженерна команда ANKO надає спеціалізовані консультаційні послуги для оптимізації виробничих процесів, налаштування форм відповідно до вимог упаковки та впровадження коригувань рецептів, які зберігають смакові профілі після заморожування та повторного розігріву. Співпрацюючи з ANKO, виробники продуктів харчування можуть значно знизити витрати на працю, збільшити виробничу потужність до 150,000 одиниць на день і отримати конкурентні переваги на швидко зростаючому ринку заморожених продуктів, зберігаючи при цьому якість ремісничих виробів.