Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šis Apvienotajā Karalistē bāzētais Indijas pārtikas ražotājs, kas specializējas punjabi samosās, paļāvās uz manuālo darbu, lai ražotu 1,000–1,500 gabalus dienā. Ar pieaugošo konkurenci Lielbritānijas indiešu ēdienu tirgū ražošanas palielināšana un ieņēmumu palielināšana kļuva arvien steidzamāka. Pēc padziļinātas konsultācijas, ANKO neatrada nevienu esošu mašīnu, kas varētu masveidā ražot tradicionālo punjabi samosu piramīdas formu. Lai palīdzētu klientam iegūt konkurences priekšrocību, ANKO pavadīja vairāk nekā gadu, izstrādājot pasaulē pirmo PS-900 Punjabi Samosa veidošanas mašīnu. Visā attīstības procesā klients apmeklēja ANKO galveno biroju Taipējā, lai veiktu aizpildīšanas testus un funkcionalitātes validācijas. Šis pārtraukums ļāva automatizēt ražošanu, samazināja darbaspēka izmaksas un radīja diferencētu produktu, nostiprinot viņu tirgus pozīciju un paātrinot zīmola izaugsmi.
Šis klients jau vairāk nekā 30 gadus darbojas pārtikas rūpnīcā Dienvidāfrikā, specializējoties augstas kvalitātes saldētajos ēdienos, tostarp samosās, ruļļos un vafelēs. Ar spēcīgu zīmola atpazīstamību vietējā tirgū klients vispirms apmeklēja ANKO stendu IBA izstādē sākotnējai konsultācijai. Tajā laikā viņiem nebija tūlītējas vajadzības pēc automatizācijas un viņi necentās turpināt kontaktus. Gadu vēlāk, kad viņu esošo produktu pārdošana stabilizējās, viņi nolēma izstrādāt jaunu produktu. Pēc tirgus izpētes veikšanas viņi atklāja, ka gaļas pīrāgi ir ļoti populāri reģionā. Tas lika viņiem atjaunot saikni ar ANKO, lai izpētītu automatizācijas risinājumus. Ar mūsu profesionālo palīdzību mēs izstrādājām unikālus rakstus viņu vistas pīrāgiem, veiksmīgi atšķirot viņu produktus tirgū un uzlabojot viņu zīmola identitāti.
ANKO klientam ir restorāni un ēdienu izņemšanas punkti Austrālijā; viņi arī pieder pārtikas fabrikai un pārdod savus produktus supermarketos. Viņu ēdienkarte ietver Har Gow (garneļu pelmeņus), Tang Baos, pelmeņus un maizes kārtojumus. Nesen daudzi pārtikas uzņēmumi ir sākuši izmantot automatizētu ražošanas aprīkojumu, jo Austrālijā ir darbaspēka trūkums. Šis klients ir lielisks piemērs. Viņi iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, EA-100KA veidošanas mašīnu, SD-97SS automātisko apvalku veidošanas mašīnu un citas ANKO mašīnas, lai ražotu plašu produktu klāstu. Viņi veiksmīgi pārgāja uz automatizētu pārtikas ražošanu, palielināja produktivitāti un atrisināja darbaspēka problēmas. ANKO inženieri palīdzēja klientam veiksmīgi uzturēt mašīnas un attīstīt jaunas Har Gow garšas.
ANKO klientam ir pārtikas fabrika Polijā, kas specializējas saldētu pārtikas produktu ražošanā. Pierogi ir viens no Polijas nacionālajiem pamatproduktiem. Šis klients sākotnēji smagi paļāvās uz Pierogi manuālu ražošanu, pēc tam pārgāja uz automatizētu ražošanu, izmantojot mašīnas no cita ražotāja un saskārās ar neatrisinātiem ražošanas problēmām. Tad viņi atklāja ANKO HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna, kas ir ideāli piemērota pieroģu ražošanai, tā tika piegādāta ANKO vietējā aģenta Polijā; tai ir CE marķējums un tā ir aprīkota ar mākslinieciskiem veidošanas veidņiem, kas var radīt pelmeņus, kas ļoti līdzinās tradicionāliem roku darinātiem pieroģiem. Mūsu klientam bija apmierināts ar ANKO mašīnu, ražošanas risinājumiem, un mūsu vietējais aģents arī bija ļoti atbalstošs, sniedzot mūsu klientam aktuālu tirgus informāciju.
Šis klientis ir pionieris, kas ieviesa ķīniešu dim sum Eiropas tirgos; viņi sāka ražot un pārdot gatavus saldētus dim sum produktus daudzām dažādām vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības veikalu ķēdēm Eiropā un guva lielu zīmola atpazīstamību. Tomēr, ņemot vērā augstās darba izmaksas lielākajās Eiropas valstīs, šis klients vērsās pie ANKO automātiskās ražošanas novērtējuma. Lai uzlabotu un paplašinātu savu biznesu, viņi nolēma iegādāties ANKO HSM-600 Siumai mašīna; drīz pēc šīs pirkuma klienta atgriezās pie ANKO un iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un formas veidošanas mašīnu, lai ražotu Har Gow (garneļu pelmeņus). ANKO mašīnu iegāde palīdzēja viņiem sasniegt ražošanas prasības un apmierināt tirgus pieprasījumu.
Klients un viņas partneri uzsāka biznesu Singapūrā. Šie uzņēmēji vēlāk nolēma ieguldīt ķīniešu dim sum biznesā 2019. gadā. Sākotnēji viņi iegādājās aprīkojumu no piegādātāja Ķīnā, bet aprīkojums nebija tik lietotājam draudzīgs un prasīja vairākus darbiniekus, lai to darbinātu. Turklāt viņi saskārās ar daudzām grūtībām un problēmām savos ražošanas procesos. Lai gan šis pats klients atrada ANKO. ANKO ir uzņēmums, kas ir veltīts kvalitātei un produktivitātei, piedāvājot pielāgotas ražošanas risinājumus dažādiem pārtikas produktiem un apmierinot katru mūsu klienta unikālo prasību. Šis klients iegādājās ANKO HLT-700XL un EA-100KA, lai ražotu pelmeņus un Xiaolong zupas pelmeņus. Uzņēmums piegādā daudzām skolām pelmeņus, un viņi arī sadarbojas ar daudziem centrālajiem virtuves. Ar ANKO iekārtām šis klients spēja izveidot savu zīmolu un gūt lielisku panākumu.
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un vēderu. Tajā laikā īpašniekam vēlējās piedāvāt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas apjoms. Turklāt, ar valdības protekcionisma politiku, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu laba ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājuma testēšanu, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanu un kompleksu pakalpojumus. Beidzot viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai kopā augtu.
Klienta uzņēmumi, kas dibināti Dienvidāfrikā, nodarbojas ar saldētu pārtiku, cepšanas produktu ražošanu, centrālās virtuves un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Ar gurmējošo pavasara rullīti kļuva arvien populārāka, nepietiekami darbinieki nevarēja apmierināt augstākus pieprasījumus. Tajā laikā klientam aktīvi bija nepieciešams pārtikas mašīnu piegādātājs, kas nodrošina augstas kvalitātes mašīnas un profesionālus pakalpojumus. Viņi dzirdēja, ka ANKO ražo stabilas un augstas produktivitātes pavāru mašīnas. Beidzot viņi nolēma paļauties uz ANKO, lai palielinātu produktivitāti.
Klientam ir ražošanas līnijas konditorejas un etniskajai pārtikai, ieskaitot baozi, siomay, hargao, maizi, utt. Lai nodrošinātu svaigāko un labāko kvalitātes pārtiku klientiem, viņiem ir pārtikas rūpnīcas, centrālās virtuves, iepakojuma ražošanas līnijas, dzesēšanas un saldēšanas iekārtas. Tā kā viņu pašreizējie produkti stabili gūst peļņu, viņi plāno paplašināt citu ķīniešu dim sum ražošanas līniju, lai ražotu pavasara rolīti. Ceru, ka tas var izveidot jaunu tirgu. Pirms šīs paplašināšanās klientam bija vairākas mašīnas no ANKO, lai pagatavotu baozi, un viņš bija apmierināts ar mašīnu kvalitāti un ANKO pēc-pārdošanas servisu, tāpēc ANKO pavasara rullīšu mašīna, kuras ražošanas jauda ir augsta un stabila, ir tieši tas, ko viņi vēlas. Tāpēc mums ir prieks sadarboties ar viņiem un apmierināt viņu prasības.
Šis klienta uzņēmums darbojas kā konditorejas bizness Vidējos Austrumos un daudzās citās valstīs Āzijā. Viņu īpašā zīmola lepnums ir pilnīga ražošanas piegādes ķēde, kas ietver saimniecības, kas nodrošina izejvielas, rūpnīcas pārstrādei, cepšanai un ražošanai, kā arī vairākas maizes ceptuves, vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības izplatītājus. Kā viņu bizness paplašinājās, šis klients aktīvi meklēja pārtikas mašīnu ražotājus, kas varētu nodrošināt augstas kvalitātes mašīnas un profesionālas pakalpojumus. Viņi atzina ANKO izcilu reputāciju nozarē un atzina ANKO augsti efektīvo un pilnībā automātisko Pavasara Rullīšu ietinēja mašīnu. Mašīna var ražot plašu produktu klāstu, ieskaitot Samosas ietījumus un Crepes. Šī daudzveidīgā produktu līnija var ievērojami samazināt ražošanas izmaksas, tāpēc šis klients izvēlas ANKO, lai palīdzētu viņiem integrēt pilnīgi automātisku ražošanas procesu, lai stingri ievērotu pārtikas higiēnas, drošības un kvalitātes standartus. Šī sadarbība nodrošināja iespēju piedāvāt vairāk augstas kvalitātes un garšīgu pārtikas produktu vairākām patērētāju grupām.
Uzņēmums ir labi pazīstams Eiropā, galvenokārt pārdodot ķīniešu ēdienu. Viņi vienmēr uzskata klientu veselību par prioritāti, tāpēc tie uzsver, ka nav mākslīgu garšvielu un krāsvielu, nav piedevu utt., un viņiem ir filozofija stingri un rūpīgi kontrolēt savus produktus savu patērētāju labā. Biznesa paplašināšanās dēļ klientam bija vēlēšanās palielināt produktivitāti un atrast pārtikas mašīnu piegādātāju ar augstas kvalitātes iekārtām un profesionālu servisu. 2006. gadā viņi dzirdēja, ka ANKO piedāvā augstas kvalitātes, profesionālas un stabīlas mašīnas, kuru mašīnu projektēšanas filozofija atvieglo klientu. Pēc tam viņi sniedza detaļas par savu produktivitātes prasību un vietējām pārtikas drošības noteikumiem. ANKO gadījumā mēs uzskatām, ka ir mūsu pienākums apmierināt viņu vajadzības un nodrošināt visaptverošu apmācību un pēcpārdošanas pakalpojumus, lai viņu patērētāji vienmēr varētu baudīt drošu, higiēnisku un garšīgu pārtiku.
ANKO klients vada cepšanas rūpnīcu Nīderlandē un eksportē savus cepamos produktus uz dažādām Eiropas valstīm, tostarp Apvienoto Karalisti, Franciju, Vāciju un Luksemburgu. Nesen šis klients iesaistījās ķīniešu Dim Sum ražošanā un uzzināja par ANKO caur vietējiem pārtikas nozares kontaktiem. Pateicoties mūsu izcilai reputācijai, profesionālajai ekspertīzei un kvalitatīvam pakalpojumam nozarē, mums veiksmīgi izdevās izveidot automatizētu Har Gow ražošanas līniju, lai ražotu augstas kvalitātes Har Gow, kas atbilda klienta gaidām.
Klienta produkti ir halāla pārtika, tai skaitā pavasara rullīši ar dārzeņu pildījumu, vistas un sīpolu pildījumu, siera pildījumu un liellopa pildījumu, kas ir atļauts musulmaņiem. Ramadāna beigās nebijās obligāta gavēšana. Tas bija laiks, kad cilvēki devās iepirkties un pirkt pārtiku; rezultātā klientam tika saņemts liels skaits pavasara rullīšu (cigāru rullīšu) pasūtījumu. Viņš izmanto trīs pusautomātiskas pavasara rullīšu ražošanas mašīnas, kurām nepieciešami darbinieki, lai ietītu rullīšus ar rokām. ANKO mašīnas viņam ir apmierinošas. Tāpēc klientam bija plānots pasūtīt jaunu pavasara rullīšu mašīnu ar īpašu saliekšanas un ritināšanas ierīci, lai samazinātu darba izmaksas, palielināt jaudu un kontrolēt standartizācijas kvalitāti. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
Šis ANKO klientis ir labi pazīstams pārtikas ražotājs un piegādātājs Indijā, viņu saldētā pārtika un ceptie izstrādājumi ir plaši izplatīti visā valstī. Samosa ir populāra pamatēdiena sastāvdaļa; to var pasniegt kā ielas ēdienu uzkodu, un tās ir arī svarīga svinību daļa. Islāms ir otra lielākā reliģija Indijā, un samosas vienmēr ir lielā pieprasījumā Ramadāna laikā. Tādēļ šim klientam bija nepieciešamas profesionālas komerciālās pārtikas iekārtas, kas spēj ražot augstas kvalitātes produktus lielos daudzumos, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu. Vietējās atrastās mašīnas neatbilda viņu produktu prasībām, tāpēc viņi sazinājās ar ANKO. Tālāk viņi apmeklēja ANKO galveno biroju Taivānā. Pēc ANKO mašīnas pārbaudes ar ražošanas izmēģinājumiem mūsu profesionālās komandas piedāvāja daudzus ražošanas risinājumus, un klients bija ļoti apmierināts ar mūsu Samosa mīklas loksnes mašīnām.
Samosas mīklas ražošanas process sākas ar mīklas atkārtotu izrullēšanu, pēc tam kārtojot to kaudzē, atdalot vienu pa vienam un izveidojot mīklas sloksnes. Kompleksais process prasa daudz laika un darba izmaksas. 'ANKO' Samosas mīklas loksnes mašīna var stundā ražot 16 200 gabalus samosas mīklas ar standarta izmēru un automātiski sakārtot kaudzēs. Turklāt biezums ir regulējams pēc vēlēšanās. Tas rezultē ievērojamu ietaupījumu darba izmaksās. Turklāt mašīna var ražot gan pavasara rolīšu mīklu, gan samosas mīklu, kas palīdz klientam izstrādāt jaunu produktu līniju un radīt biznesa iespējas. Ieguldījums ir lielas vērtības, salīdzinoši.
Klients vadīt cepumu grupu, kuras filiāles atrodas daudzās Vidusāzijas un Āzijas valstīs. Viņi veido pilnīgu piegādes ķēdi, ieskaitot saimniecības, kas nodrošina izejvielas, rūpnieciskās cepšanas uzņēmumus pārtikas apstrādei, kā arī vairākas mazumtirdzniecības cepējas un aģentus. Viņi stingri ievieš kvalitātes kontroli, lai nodrošinātu, ka produkti paliek labākā kvalitātē, piegādājot tos patērētājiem jebkurā laikā. Ar biznesa paplašināšanos klientam bija aktīva vēlme atrast pārtikas mašīnu piegādātāju, kas nodrošina ne tikai labas kvalitātes mašīnas, bet arī profesionālu pēcpārdošanas servisu. 2000. gadā viņi saņēma informāciju par ANKO pavasara rullīšu mašīnu, kas var ražot labas kvalitātes samosas mīklu. Tāda daudzfunkcionāla un izdevīga mašīna bija iemesls, kāpēc viņi nolēma sadarboties ar ANKO. Pēc ANKO mašīnas izmantošanas 10 gadus, pateicoties mašīnas stabilitātei, mēs ieguvām viņu uzticību. Viņi prātā tur ANKO un tic, ka mēs varam palīdzēt viņiem paplašināt citus jaunus produktu sortimentus.
Veģetārie pārtikas produkti ir klienta galvenie produkti. Manuālā ražošana vairs nespēj apmierināt augošās pieprasījuma vajadzības. Tāpēc viņiem ir nepieciešama automatizācija, lai palielinātu ražošanas apjomus un peļņu.
Klients ir viesnīcu ķēdes īpašnieks Tunisijā. Runājot par gatavošanu, viņu uzturēšanās pievēršanās ēdienam ir iemantojusi labvēlību no apmeklētājiem un saņēmusi lieliskus komentārus dažādās ceļojumu vietnēs. Kalzone, gan tās recepte, gan sastāvdaļas, ir roku darbs no viņu šefa. Atrodoties brīvdienās viesnīcā, tūristi var iegādāties portatīvu kalzonu pie pārdevēja stenda un baudīt to, pastaigājoties mierīgi apkārt. Tā kā šī ēdiena plaši izplatītā reputācija, viņi nolēma iegādāties mašīnu, lai apmierinātu augošo pieprasījumu vai nākotnes jauno ēdienkarti viņu restorānos. Tad gurmētiskie kalzoni varētu tikt ražoti viņu centrālajā virtuvē un sadalīti katrā restorānā, kas ne tikai uztur produktu kvalitāti, bet arī samazina darbaspēka izmaksas.
Klients pārvalda veģetāro pārtikas apstrādes fabriku ar HACCP un Halal sertifikāciju. Uzņēmums ražo simtiem veģetāru pārtikas produktu, kas tiek eksportēti uz Singapūru, Austrāliju un citām valstīm. Ar jauno tiešsaistes iepirkšanās vietni viņi saņēma vairāk pasūtījumu nekā agrāk, tāpēc viņi plānoja aizstāt dārgo un neefektīvo roku darbu ar automatizāciju. Klientam jau ir ANKO automātiskā pavārmašīna pavārmašīna un samosa mīklas loksne, kas darbojas bez problēmām, tāpēc viņi uzticas mūsu mašīnas kvalitātei. Šajā gadījumā klientam vēlētos ražot divu veidu siew mai ar vienu mašīnu. Viena ir mīklas apvalks; otra ir tofu āda. Abi viņi un mēs brīnījāmies, vai tofu ādas siew mai inovāciju varētu izgatavot ar to pašu mašīnu. Klients vēlētos pamēģināt, jo mēs esam vienīgā uzņēmuma, kas piedāvā testēšanas pakalpojumu.
Klients pārvalda ēdnīcu blakus skolai. Kopumā divas personas ir atbildīgas par visiem darbiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku apmeklē ēdnīcu, darbaspēka trūkums viņam lika izstrādāt mašīnu ražošanu. Tomēr augsta produktivitāte nebija viņa prioritāte, tāpēc viņš pasūtīja HLT-660 sērijas komplektu, kas ietilpst budžetā un ir pietiekams, lai sasniegtu viņa stundas jaudu apmēram 5000 gabaliem. Pēc mašīnas iegādes viņi rīta pusē sagatavo sastāvdaļas un pēc tam ap pusdienlaika organizē ražošanu, gatavojot ēdienu pēc pasūtījuma, kas spēj apmierināt lielu pieprasījumu laikā, kad ir vislielākā apmeklējuma intensitāte. (Piezīme: HLT-660 sērija vairs nav pieejama. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu jaunāko informāciju par HLT-700 sēriju.)
Uzņēmums pārdod apstrādātus akvātiskos pārtikas produktus visām veidu lielveikalu tīklam Rietumvalstīs. Viņi izvieto savu galveno biroju Amerikas Savienotajās Valstīs, bet darbojas arī ar rūpnīcu Sumatrā, Indonēzijā, lai ērti savāktu ūdens resursus. Attiecībā uz pavasara rolīšu apvalka importu, augstās izmaksas un kvalitātes degradācija, ko izraisa temperatūras pieaugums pārvadāšanas laikā, mudināja viņus iegādāties mašīnu, lai paši izgatavotu apvalkus. Pēc meklēšanas viņi nolēma iegādāties ANKO automātisko pavasara rolīšu iepakojuma mašīnu, jo mūsu daudzu gadu pieredze pavasara rolīšu iepakojuma mašīnu jomā ļauj mums pielāgot receptes sastāvdaļas atbilstoši klienta miltu īpašībām un pielāgot mūsu mašīnu, lai ražotu dažādu izmēru pavasara rolīšu iepakojumus, garnējumus ar garnelēm un samsas mīklas, kas ir ekonomiski izdevīgi un praktiski.
Klients sāka savu biznesu, atverot restorānu Nīderlandē, kur tiek pasniegti dim sum ēdieni. Viņš izpētīja Nīderlandes garšu un veselīgu receptes, lai iekarotu klientu sirdis. Arvien pieaugot dim sum popularitātei, viņš sāka vadīt pārtikas fabriku. Meklējot pārtikas iekārtas, viņš uzzināja, ka ANKO ir daudzu gadu pieredze dim sum ražošanas iekārtu jomā un piedāvā pielāgošanu atbilstoši individuālajām vajadzībām un rūpnīcas plānošanai. Tāpēc viņš nolēma sadarboties ar ANKO.
Klients pieprasīja mašīnu blīņu gatavošanai. Mūsu aģents izmēģināja ANKO SRP (automātiskā pavasara rullīšu un samosas mīklas mašīna), bet neizdevās sakārtot tās kaudzē. Tāpēc ANKO inženieri veica pētījumus un izstrādāja jaunu kaudzi, lai atrisinātu problēmu.
Uzņēmumam pieder Kantones restorāns, kur tiek pasniegti pašdarināti dim sum. Ar biznesa izaugsmi radās problēmas ar piegādi un darbinieku vadību. Jaunam darbiniekam vidēji bija nepieciešami trīs mēneši, lai pilnībā kļūtu produktīvs. Tāpēc klientam radās vēlme atrast automātisku risinājumu. Sākumā klientam ANKO bija zināms, meklējot internetā un apmeklējot IBA Minheni, kas ir izstāde, kas notiek Vācijā ik pēc diviem gadiem, bet viņš mums nekontaktējās līdz nākamajam IBA Minhenim. Viņš pasūtīja mašīnu bez mašīnas izmēģinājuma, jo domāja, ka ANKO ir ievērojama pieredze pārtikas mašīnu jomā. Viņš iegādājās HLT-700XL daudzfunkcionālu pildīšanas un veidošanas mašīnu un EA-100KA veidošanas mašīnu. Ar šīm divām mašīnām viņš varētu pagatavot dažādas ēdienus, piemēram, pelmeņus, tvaicētus pelmeņus, kristāla pelmeņus, fun guo, zupas pelmeņus, palielinot ražošanas jaudu un samazinot darbaspēka izmaksas. Turklāt, kad ANKO inženieris veica vietējo uzstādīšanu, mūsu inženieris palīdzēja atrisināt viņa problēmu, ka zupas pelmeņiem nebija zupa.