Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Malezija
Rješenja za strojeve za preradu etničke hrane Malezije i opreme za preradu hrane
ANKO pruža našim klijentima u Maleziji naprednu automatiziranu tehnologiju proizvodnje hrane za izradu Siew Mai (Shumai) i Kompije. Također nudimo integrirana rješenja za popularne hrane poput Curry Puffsa, Dumplinga, Bagela, Proljetnih rolica, Wontona i još mnogo toga. Naš profesionalni tim pomaže klijentima u glatkom prijelazu s ručne na automatiziranu proizvodnju kako bi poboljšali svoju proizvodnu učinkovitost i dosljednost.
Svaka ANKO priča o uspjehu pokazuje kako podržavamo naše klijente u njihovom automatiziranom poslovanju s hranom, od pripreme hrane i nabave strojeva do dizajna proizvodnih linija, rješavanja problema i postprodajne usluge.
Slobodno kliknite na sljedeće uspješne studije slučaja kako biste otkrili kako možemo surađivati na optimizaciji vaše proizvodnje hrane.
- Solutions
ANKO pretvara ideje malezijskog klijenta u nove proizvode Siew Mai
Klijent vodi tvornicu za preradu vegetarijanske hrane s HACCP i Halal certifikacijom. Tvrtka proizvodi stotine vegetarijanskih prehrambenih proizvoda koji se izvoze u Singapur, Australiju i druge zemlje. S novom internetskom trgovinom, primili su više narudžbi nego prije, tako da su planirali zamijeniti skupu i neefikasnu ručnu proizvodnju automatizacijom. Klijent već ima ANKO stroj za automatsko izradu tijesta za proljetne rolice i samose koji je bez problema i kašnjenja, stoga imaju povjerenje u kvalitetu našeg stroja. U ovom slučaju, klijent bi želio proizvesti dva tipa siew mai-a s jednim strojem. Jedan je omotač od tijesta; drugi je koža od tofua. I oni i mi smo se pitali može li se inovacija tofu kože siew mai napraviti istim strojem. Klijent bi želio isprobati jer smo jedina tvrtka koja nudi uslugu testiranja.
Proizvodna linija Kompia dizajnirana je za rješavanje problema kada potražnja premašuje ponudu
Vlasnikova kompia je tako ukusna da ljudi rado putuju daleko do njegove trgovine u ruralnom području. Međutim, 1.000-1.200 kompia koje pet osoba napravi dnevno nisu bile dovoljne da zadovolje potražnju. To je ljude razočaralo i ponekad dovelo do sukoba s kupcima. Klijent je kontaktirao ANKO-ovog malezijskog distributera za SD-97SS, ali nakon testiranja stroja, ANKO-ov inženjer je smatrao da su HLT-700XL i EA-100KA pogodniji za kompia tijesto koje je čvršće za izradu hrskavih kompia, dok je SD-97SS pogodan za mekano fermentirano tijesto za stvaranje pahuljaste teksture. Stoga je naš inženjer odmah odlučio koristiti HLT-700XL i EA-100KA kako bi napravio neke uzorke. S uzorcima i ANKO-ovom snagom hrane i sastojaka, klijent je imao potpuno povjerenje u nas i dao je narudžbu.
