Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
ANKO надає нашим клієнтам у Малайзії передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування Сіу Май (Шумай) та Компії. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як карі-пафи, пельмені, бейгли, весняні рулети, вонтони та інше. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність та стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, від підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
Клієнт керує фабрикою з переробки вегетаріанської їжі з сертифікатами HACCP та Halal. Компанія виробляє сотні вегетаріанських продуктів харчування та експортує їх в Сінгапур, Австралію та інші країни. З новим інтернет-магазином вони отримали більше замовлень, ніж раніше, тому вони планують замінити високовартісне та низькоефективне ручне виробництво автоматизацією. Клієнт вже має машину для автоматичного виготовлення тіста для весняних рулетів та самос, від ANKO, яка працює бездоганно і без затримок, тому вони довіряють якості нашої машини. У цьому випадку клієнт хотів би виготовляти два види сью маї за допомогою однієї машини. Один - це обгортка з тіста; інший - шкіра тофу. Як вони, так і ми дивувалися, чи можна було б виготовити інноваційні сіу май з тофу шкірки за допомогою тієї ж самої машини. Клієнт хотів би спробувати, оскільки ми єдині, хто пропонує послуги тестування.
Компія власника так смачна, що люди готові подорожувати далеко до його магазину в сільській місцевості. Однак, 1000-1200 компій, зроблених п'ятьма людьми щодня, не вистачало, щоб задовольнити попит. Це робило людей розчарованими і іноді призводило до конфліктів з клієнтами. Клієнт звернувся до малайзійського дистриб'ютора ANKO з проханням про SD-97SS, але після випробування машини інженер ANKO вважав, що HLT-700XL та EA-100KA більш підходять для тіста компія, яке має бути жорстким для отримання хрусткої текстури, тоді як SD-97SS підходить для м'якого квасного тіста для створення пухкої текстури. Отже, наш інженер вирішив використовувати HLT-700XL та EA-100KA, щоб зробити деякі зразки. Зразками та м'якою силою їжі та інгредієнтів ANKO, клієнт мав повну впевненість у нас і зробив замовлення.