Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
ANKO παρέχει στους πελάτες μας στη Μαλαισία προηγμένη αυτοματοποιημένη τεχνολογία παραγωγής τροφίμων για την παρασκευή Siew Mai (Shumai) και Kompia. Προσφέρουμε επίσης ολοκληρωμένες λύσεις για δημοφιλή τρόφιμα όπως Curry Puffs, Dumplings, Bagels, Spring Rolls, Wonton και άλλα. Η επαγγελματική μας ομάδα βοηθά τους πελάτες με μια ομαλή μετάβαση από την χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή για να ενισχύσει την αποδοτικότητα και τη συνέπεια της παραγωγής τους.
Κάθε ιστορία επιτυχίας της ANKO αναδεικνύει πώς υποστηρίζουμε τους πελάτες μας στην αυτοματοποιημένη βιομηχανία τροφίμων τους, από την προετοιμασία τροφίμων και την προμήθεια μηχανών μέχρι το σχεδιασμό γραμμών παραγωγής, την επίλυση προβλημάτων και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση.
Μη διστάσετε να κάνετε κλικ στις παρακάτω επιτυχημένες μελέτες περιπτώσεων για να ανακαλύψετε πώς μπορούμε να συνεργαστούμε για να βελτιστοποιήσουμε την παραγωγή τροφίμων σας.
Ο πελάτης λειτουργεί ένα εργοστάσιο επεξεργασίας χορτοφαγικών τροφίμων με πιστοποίηση HACCP καθώς και Halal. Χιλιάδες χορτοφαγικά προϊόντα τροφίμων παράγονται από την εταιρεία και εξάγονται στη Σιγκαπούρη, την Αυστραλία και άλλες χώρες. Με τον νέο διαδικτυακό ιστότοπο αγορών, έλαβαν περισσότερες παραγγελίες από πριν, έτσι ώστε σχεδίασαν να αντικαταστήσουν την ακριβή και χαμηλής απόδοσης χειροποίητη παραγωγή με αυτοματοποίηση. Ο πελάτης έχει ήδη τη μηχανή Αυτόματης Ζύμης Ρολού και Σαμόσα της ANKO, η οποία λειτουργεί ομαλά χωρίς καθυστερήσεις, ως αποτέλεσμα, εμπιστεύονται την ποιότητα της μηχανής μας. Σε αυτή την περίπτωση, ο πελάτης θα ήθελε να παραγάγει δύο είδη σιου μάι με μία μηχανή. Το ένα είναι ζύμη περιτυλίγματος; το άλλο είναι δέρμα τόφου. Και αυτοί και εμείς αναρωτηθήκαμε αν η καινοτομία του σιου μάι με δέρμα τόφου θα μπορούσε να παραχθεί από την ίδια μηχανή. Ο πελάτης θα ήθελε να δοκιμάσει γιατί είμαστε η μόνη εταιρεία που προσφέρει υπηρεσία δοκιμών.
Η κομπία του ιδιοκτήτη είναι τόσο νόστιμη που οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να ταξιδέψουν μακριά για το κατάστημά του σε μια αγροτική περιοχή. Ωστόσο, οι 1.000-1.200 κομπίες που παρασκευάζονται από πέντε άτομα την ημέρα δεν μπόρεσαν να καλύψουν τη ζήτηση. Αυτό έκανε τους ανθρώπους να νιώθουν απογοητευμένοι και μερικές φορές έφερε τους πελάτες σε σύγκρουση. Ο πελάτης επικοινώνησε με τον διανομέα της ANKO στη Μαλαισία για το SD-97SS, αλλά μετά από μια δοκιμή μηχανής, ο μηχανικός της ANKO θεώρησε ότι οι HLT-700XL και EA-100KA ήταν πιο κατάλληλες για τη ζύμη kompia που ήταν πιο σφιχτή για την παρασκευή τραγανής kompia, ενώ το SD-97SS είναι κατάλληλο για μαλακή ζυμωμένη ζύμη για τη δημιουργία αφράτης υφής. Επομένως, ο μηχανικός μας αποφάσισε αμέσως να χρησιμοποιήσει το HLT-700XL και το EA-100KA για να δημιουργήσει μερικά δείγματα. Με τα δείγματα και τη μαλακή δύναμη των τροφίμων και των συστατικών της ANKO, ο πελάτης είχε απόλυτη εμπιστοσύνη σε εμάς και έκανε μια παραγγελία.