বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
মালয়েশিয়া
মালয়েশিয়া জাতিগত খাদ্য মেশিন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
ANKO মালয়েশিয়ার আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য সিউ মাই (শুমাই) এবং কম্পিয়া তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা কারি পাফ, ডাম্পলিং, বেগেল, স্প্রিং রোল, ওয়ানটন এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়।
প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবা পর্যন্ত।
আপনার খাদ্য উৎপাদন অপ্টিমাইজ করতে আমরা একসাথে কিভাবে কাজ করতে পারি তা আবিষ্কার করতে দয়া করে নীচের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে বিনা দ্বিধায়।
- Solutions
ANKO মালয়েশিয়ার ক্লায়েন্টের ধারণাগুলোকে নতুন সিউ মাই পণ্যে রূপান্তরিত করে
ক্লায়েন্ট একটি শাকাহারী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা পরিচালনা করে যা HACCP এবং হালাল সার্টিফিকেশন সহ। কোম্পানির দ্বারা শত শত নিরামিষ খাবারের পণ্য উৎপাদিত হয় এবং সিঙ্গাপুর, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হয়। নতুন অনলাইন শপিং সাইটের সাথে, তারা আগে থেকে বেশি অর্ডার পেয়েছে, তাই তারা উচ্চ খরচ এবং কম কার্যকরী হাতে তৈরি উৎপাদনকে স্বয়ংক্রিয়তার সাথে প্রতিস্থাপন করার পরিকল্পনা করেছে। ক্লায়েন্টের কাছে ইতিমধ্যে ANKO এর স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল এবং সমোसा পেস্ট্রি শীট মেশিন রয়েছে যা বিলম্ব ছাড়াই মসৃণভাবে কাজ করছে, ফলস্বরূপ, তারা আমাদের মেশিনের গুণমানের উপর বিশ্বাস করে। এই ক্ষেত্রে, ক্লায়েন্ট একটি মেশিন দিয়ে দুটি ধরনের সিউ মাই তৈরি করতে চান। একটি হলো আটা মোড়ক; অন্যটি হলো টোফু চামড়া। তারা এবং আমরা উভয়েই ভাবছিলাম যে টোফু স্কিন সিও মাই কি একই মেশিন দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে। ক্লায়েন্ট চেষ্টা করতে চান কারণ আমরা একমাত্র কোম্পানি যারা পরীক্ষার সেবা প্রদান করে।
কোম্পিয়া উৎপাদন লাইন ডিজাইন করা হয়েছে সমস্যা সমাধানের জন্য যেখানে চাহিদা সরবরাহকে অতিক্রম করে।
মালিকের কম্পিয়া এত সুস্বাদু যে মানুষরা গ্রামীণ অঞ্চলে তার দোকানে যেতে দীর্ঘ পথ পাড়ি দিতে প্রস্তুত। তবে, পাঁচজনের দ্বারা প্রতিদিন তৈরি ১,০০০-১,২০০ কম্পিয়া চাহিদা মেটাতে সক্ষম হয়নি। এতে মানুষ হতাশ অনুভব করেছিল এবং কখনও কখনও গ্রাহকদের মধ্যে সংঘর্ষ সৃষ্টি হয়েছিল। ক্লায়েন্ট ANKO'র মালয়েশিয়ান বিতরণকারীর সাথে SD-97SS এর জন্য যোগাযোগ করেছিলেন, কিন্তু একটি মেশিন ট্রায়ালের পরে, ANKO'র প্রকৌশলী মনে করেন যে HLT-700XL এবং EA-100KA কম্পিয়া ডো এর জন্য আরও উপযুক্ত যা ক্রিস্পি কম্পিয়া তৈরির জন্য শক্ত ছিল, যখন SD-97SS নরম ফারমেন্টেড ডোর জন্য উপযুক্ত যা ফ্লাফি টেক্সচার তৈরি করে। অতএব, আমাদের প্রকৌশলী তাত্ক্ষণিকভাবে কিছু নমুনা তৈরি করতে HLT-700XL এবং EA-100KA ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন। নমুনা এবং ANKO এর খাদ্য ও উপাদানের নরম শক্তির সাথে, ক্লায়েন্ট আমাদের উপর সম্পূর্ণ আস্থা রেখেছিল এবং একটি অর্ডার দিয়েছিল।
