Magyar 
Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Malajzia
Malajziai etnikai ételek gépei és élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
ANKO fejlett automatizált élelmiszer-termelési technológiát kínál malajziai ügyfeleinknek Siew Mai (Shumai) és Kompia készítéséhez. Emellett integrált megoldásokat kínálunk népszerű ételekhez, mint például Curry Puffs, Gombócok, Bagel, Tavaszi Tekercsek, Wonton és még sok más. Szakmai csapatunk segíti az ügyfeleket a zökkenőmentes átmenetben a manuális gyártásról az automatizált gyártásra, hogy növeljék termelési hatékonyságukat és következetességüket.
Minden ANKO sikerült történet bemutatja, hogyan támogatjuk ügyfeleinket automatizált élelmiszeripari vállalkozásukban, az élelmiszer-előkészítéstől és a gépbeszerzéstől kezdve a gyártósor tervezésén át a hibakeresésig és az értékesítés utáni szolgáltatásig.
Kérjük, bátran kattintson a következő sikeres esettanulmányokra, hogy felfedezze, hogyan tudunk együttműködni az élelmiszertermelés optimalizálásában.
- Solutions
-
-
ANKO átalakítja egy maláj ügyfél ötleteit új Siew Mai termékekké.
Az ügyfél egy vegetáriánus élelmiszer-feldolgozó gyárat üzemeltet, amely HACCP és Halal tanúsítvánnyal rendelkezik. A cég több száz vegetáriánus élelmiszerterméket gyárt és exportál Szingapúrba, Ausztráliába és más országokba. Az új online vásárlási oldallal több megrendelést kaptak, mint korábban, ezért úgy tervezték, hogy a magas költségű és alacsony hatékonyságú kézműves termelést automatizálással helyettesítik. A kliens már rendelkezik az ANKO Automatikus Tavaszi Tekercs és Samosa Tészta Lap Géppel, amely zökkenőmentesen működik, ezért bíznak a gépünk minőségében. Ebben az esetben az ügyfél kétféle siew mai-t szeretne előállítani egy géppel. Az egyik tészta burkolat; a másik tofu bőr. Mindannyian azon tűnődtünk, hogy a tofu bőr siew mai innovációját ugyanazzal a géppel lehet-e elkészíteni. Az ügyfél szeretné kipróbálni, mert mi vagyunk az egyetlen cég, amely tesztelési szolgáltatást kínál.
-
A Kompia gyártósor a kereslet és a kínálat közötti probléma megoldására lett tervezve.
A tulajdonos kompija annyira finom, hogy az emberek hajlandóak hosszú utat megtenni a boltjához egy vidéki területen. Azonban az öt ember által naponta készített 1,000-1,200 kompija nem tudta kielégíteni a keresletet. Ez csalódottságot okozott az emberekben, és néha konfliktusba hozta a vásárlókat. Az ügyfél felvette a kapcsolatot az ANKO malajziai forgalmazójával az SD-97SS-re vonatkozóan, de egy géppróba után az ANKO mérnöke úgy gondolta, hogy a HLT-700XL és az EA-100KA alkalmasabb a ropogós kompia készítéséhez szükséges szilárdabb kompia tésztához, míg az SD-97SS a puha erjesztett tésztához megfelelő, amely bolyhos textúrát eredményez. Ezért mérnökünk azonnal úgy döntött, hogy HLT-700XL-t és EA-100KA-t használ a minták elkészítéséhez. A minták és az ANKO ételek és hozzávalók lágy hatalma révén az ügyfél teljes mértékben megbízott bennünket, és megrendelést adott le.
-
