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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
말레이시아
말레이시아 민족 음식 기계 및 식품 가공 장비 솔루션
ANKO는 말레이시아의 고객에게 시우 마이(슘아이)와 콤피아를 만들기 위한 고급 자동화 식품 생산 기술을 제공합니다. 또한 카레 퍼프, 만두, 베이글, 스프링 롤, 완탕 등 인기 있는 식품에 대한 통합 솔루션도 제공합니다. 저희 전문 팀은 고객이 수동에서 자동 제조로 원활하게 전환할 수 있도록 도와 생산 효율성과 일관성을 향상시킵니다.
모든 ANKO 성공 사례는 식품 준비, 기계 조달, 생산 라인 설계, 문제 해결 및 애프터 서비스에 이르기까지 자동화된 제조 식품 비즈니스에서 고객을 지원하는 방법을 보여줍니다.
다음 성공 사례를 클릭하여 식품 생산을 최적화하기 위해 어떻게 협력할 수 있는지 알아보세요.
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ANKO는 말레이시아 고객의 아이디어를 새로운 시우마이 제품으로 변환합니다.
고객은 HACCP 및 할랄 인증을 갖춘 채식 식품 가공 공장을 운영합니다. 이 회사는 수백 가지의 채식 식품을 제조하여 싱가포르, 호주 및 기타 국가에 수출합니다. 새로운 온라인 쇼핑 사이트 덕분에 그들은 이전보다 더 많은 주문을 받았고, 그래서 고비용 저효율의 수제 생산을 자동화로 대체할 계획을 세웠습니다. 고객은 이미 ANKO의 자동 스프링 롤 및 사모사 반죽 시트 기계를 보유하고 있으며, 이 기계는 지연 없이 원활하게 작동하고 있어, 그들은 우리의 기계 품질을 신뢰하고 있습니다. 이 경우, 클라이언트는 하나의 기계로 두 가지 종류의 시우마이를 생산하고자 합니다. 하나는 만두피이고, 다른 하나는 두부피입니다. 그들 또한 우리가 두부피 샤오마이를 같은 기계로 만들 수 있을지 궁금해했습니다. 고객은 우리가 유일하게 테스트 서비스를 제공하는 회사이기 때문에 시도해보고 싶어합니다.
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수요가 공급을 초과하는 문제를 해결하기 위해 설계된 컴피아 생산 라인
주인의 컴피아는 너무 맛있어서 사람들이 시골에 있는 그의 가게까지 멀리 여행할 의향이 있습니다. 그러나 하루에 다섯 사람이 만든 1,000-1,200개의 컴피아는 수요를 충족시키지 못했습니다. 그로 인해 사람들은 실망감을 느끼고 때때로 고객 간의 갈등이 발생하기도 했습니다. 고객은 SD-97SS에 대해 ANKO의 말레이시아 유통업체에 연락했지만, 기계 시험 후 ANKO의 엔지니어는 HLT-700XL과 EA-100KA가 바삭한 컴피아를 만들기 위해 더 단단한 컴피아 반죽에 더 적합하다고 생각했으며, SD-97SS는 부드러운 발효 반죽에 적합하여 푹신한 질감을 만드는 데 적합하다고 판단했습니다. 따라서, 우리 엔지니어는 즉시 HLT-700XL과 EA-100KA를 사용하여 샘플을 만들기로 결정했습니다. 샘플과 ANKO의 음식 및 재료의 부드러운 힘 덕분에 고객은 우리에 대한 완전한 신뢰를 가지고 주문을 했습니다.
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