راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه سیو مای (شومای) و کامپیا به مشتریان خود در مالزی ارائه میدهد. ما همچنین راهحلهای یکپارچهای برای غذاهای محبوبی مانند کوری پاف، دامپلینگ، بگِل، رول بهاری، وانتون و غیره ارائه میدهیم. تیم حرفهای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک میکند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد.
هر داستان موفقیت ANKO نشان میدهد که چگونه از مشتریان خود در کسبوکار تولید غذای خودکار حمایت میکنیم، از آمادهسازی غذا و تأمین ماشینآلات تا طراحی خط تولید و عیبیابی و خدمات پس از فروش.
لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه میتوانیم با هم برای بهینهسازی تولید غذای شما همکاری کنیم.
مشتری یک کارخانه فرآوری غذای گیاهی با گواهینامه HACCP و همچنین حلال دارد. صدها محصول غذای گیاهی توسط شرکت تولید و به سنگاپور، استرالیا و سایر کشورها صادر می شود. با سایت جدید خرید آنلاین، آنها بیشتر از قبل سفارش دریافت کردند، به طوری که برنامه ریزی کردند تا تولید دستی با هزینه بالا و کارایی پایین را با اتوماسیون جایگزین کنند. مشتری در حال حاضر دستگاه ANKO برای ساخت برگهای خمیری اتوماتیک سمبوسا و رول سبزیجات دارد که بدون هیچ گونه مشکلی عمل کرده است و به همین دلیل به کیفیت دستگاه ما اعتماد دارند. در این مورد، مشتری می خواهد دو نوع سیو مای را با یک دستگاه تولید کند. یکی پوست برنجی است و دیگری پوست توفو است. هم آنها و هم ما تعجب کردیم که آیا نوآوری سیب مای توفو می تواند توسط همان ماشین ساخته شود. مشتری می خواهد امتحان کند زیرا ما تنها شرکتی هستیم که خدمات آزمایش را ارائه می دهیم.
کمپیا صاحب خوشمزه است به حدی که مردم آمادهاند برای رفتن به فروشگاه او در منطقهی روستایی مسافت طولانی را طی کنند. با این حال، تولید ۱۰۰۰-۱۲۰۰ کمپیا توسط پنج نفر در روز قادر به برآورده کردن تقاضا نبود. این باعث ناراحتی مردم شده و گاهی اوقات باعث بروز تنش بین مشتریان میشود. مشتری با توزیع کننده مالزی ANKO برای SD-97SS تماس گرفت، اما پس از آزمایش ماشین، مهندس ANKO فکر کرد که HLT-700XL و EA-100KA برای تهیه خمیر کمپیا که سفت تر بود و برای تهیه کمپیاهای شکلاتی مناسب بود، در حالی که SD-97SS برای خمیر تخمیر شده نرم برای ایجاد بافت پنیری مناسب است. بنابراین، مهندس ما تصمیم گرفت فوراً از HLT-700XL و EA-100KA برای تهیه نمونه ها استفاده کند. با نمونه ها و قدرت نرم ANKO در غذا و مواد اولیه، مشتری کاملاً اعتماد کامل به ما داشت و سفارش داد.