فارسی 
راه حل‌های تجهیزات پردازش غذایی
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
-
ماشین خمیربرگ انکو بهره‌وری تولید سمبوسه مشتری کویت را افزایش می‌دهد
فرآیند تولید خمیر سمبوسه با تکرار آماده سازی خمیر آغشته شده با رولر شروع می شود، سپس خمیرها را در یک توده قرار می دهند، آنها را یکی یکی جدا می کنند و خمیر را روی هم قرار می دهند. فرآیند پیچیده زمان و هزینه کار و زحمت زیادی می‌برد. ماشین برش برگ سمبوسا ANKO قادر است در ساعت 16،200 عدد برگ سمبوسا با اندازه استاندارد تولید کند و به صورت خودکار در پشته ها قرار دهد. همچنین، ضخامت قابل تنظیم است به دلخواه. این منجر به صرفه جویی قابل توجه در هزینه های نیروی کار می شود. علاوه بر این، ماشین قادر است هم پیشخوان رول و هم پیشخوان سموسا تولید کند که به مشتری کمک می کند تا خط تولید محصول جدیدی را توسعه دهد و فرصت های تجاری را به دست آورد. سرمایه‌گذاری نسبتاً ارزشمند است.
-
دستگاه خمیر سمبوسا اتوماتیک برای رشد تجارت یک شرکت هندی
مشتری یک گروه نانوایی را اداره می‌کند که بخش‌های آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیا حضور دارند. آنها زنجیره تامین کاملی را شکل می‌دهند که شامل مزارع برای تأمین مواد خام، نانوایی‌های صنعتی برای فرآوری غذا و بسیاری از نانوایی‌ها و نمایندگان خرده‌فروشی است. آنها کنترل کیفیت را به صورت سختگیرانه اجرا می کنند تا محصولات همواره با بهترین کیفیت به مصرف کنندگان تحویل داده شوند. با گسترش کسب و کار، مشتری فعال بود تا تامین کننده ماشین غذا باشد که نه تنها ماشین با کیفیت خوب را تحویل می‌دهد، بلکه خدمات پس از فروش حرفه ای نیز ارائه می‌دهد. در سال ۲۰۰۰، آنها اطلاعاتی درباره دستگاه سبرینگ رول ANKO دریافت کردند که می‌تواند خمیر سمبوسا با کیفیت خوبی تولید کند. یک ماشین چند منظوره و صرفه جویی در هزینه، دلیلی بود که آنها تصمیم گرفتند با ANKO همکاری کنند. بعد از استفاده از دستگاه ANKO به مدت 10 سال، به دلیل پایداری دستگاه، اعتماد آنها را بدست آوردیم. آنها ANKO را در ذهن دارند و معتقدند که می‌توانیم به آنها در گسترش خطوط تولید محصولات جدید کمک کنیم.
-
ANKO راه حل های پر کردن برای یک مشتری تونسی ایجاد کرد تا کالزون های 150 گرمی بزرگ را تولید کند
مشتری صاحب یک زنجیره هتل در تونس است. درباره آشپزی صحبت کنیم، سختی آنها در مورد غذا بازدیدکنندگان را به خود جلب کرده و نظرات بزرگی را در برخی از وب سایت های سفر دریافت کرده است. کالزونه، همچنین دستور العمل و مواد آن، توسط سرآشپز آنها دست ساز است. در حالی که تعطیلات را در هتل می‌گذرانید، گردشگران می‌توانند یک کالزون قابل حمل را از یک غرفه فروش و خوردن آن را در حالی که در اطراف به آرامی قدم می‌زنند، لذت ببرند. به دلیل شهرت گسترده این غذا، آنها تصمیم گرفتند یک ماشین بخرند تا نیاز رو به رشد یا راه اندازی منوی جدید در رستوران‌هایشان را برآورده کنند. سپس، کالزونه‌های متخصصانه می‌توانند در آشپزخانه مرکزی تولید شده و به هر رستوران توزیع شوند، که نه تنها کیفیت محصول را حفظ می‌کند، بلکه هزینه نیروی کار را هم کاهش می‌دهد.
-
طراحی خط تولید شیرینی کوبا موصل - ماشین آلات برای شرکت اردنی
تولید دستی کوبه موصلی بر اساس مقدار زیادی از نیروی کار بستگی دارد. مواد تشکیل دهنده برای تهیه خمیر و پر کردن باید به صورت جداگانه آماده شوند؛ علاوه بر این، شکل دادن به یک دایره صاف مراحل پیچیده ای را می طلبد. بسیاری از مهاجران خاورمیانه در کشورهای غربی نمی‌توانند طعم وحشتناک خانه‌ی زادگاه را فراموش کنند. بنابراین، بازار نه تنها در خاورمیانه بلکه در کشورهای غربی نیز، نیازهای رو به رشدی برای تولید محصولات کوبه موصل وجود داشته است. بسیاری از مشتریان امیدوار بودند که یک دستگاه خودکار کوبه موصل داشته باشند، بنابراین ANKO این موضوع را در نظر گرفته و پروژه جدید راه اندازی کرده است.
-
ANKO دستگاه دو خطه خودکار تقلیدی دست ساز برای شرکت اسپانیایی
مشتری، یکی از مشتریان قدیمی ما، دستگاه تشکیل هارگائو و دستگاه توپ ماهی ANKO را خریداری کرد. او نه تنها یک مدیر فروش محصولات غذایی منجمد است بلکه خدمات OEM را نیز ارائه می‌دهد. در بازار مواد غذایی منجمد اسپانیا، گیوزا برای مردم محلی کاملاً جدید بود. با این حال، مشتری با شجاعت یک خط تولید کاملاً جدید را بر اساس برند معروفی که ایجاد کرده بود، گسترش داد. او امیدوار بود که گیوزا، یک غذایی که نماینده فرهنگ ژاپن است، بتواند در میزهای اسپانیا سرو شود. برای توسعه یک پروژه کامل جدید، انتخاب تامین کننده ماشین باید با دقت بیشتری صورت گیرد. مشتری تجربه خوشایندی از همکاری با ما داشت به طوری که او مطمئن بود که ما قادر به برنامه ریزی یک خط تولید کامل هستیم که شامل ماشین های تهیه مواد و پخت محصولات مانند یک بخارپز و غیره است. در مورد ماشین ساخت گیوزا، ما به او مدل AFD-888 را پیشنهاد دادیم که دارای دستگاه قالب بسته شونده است که می تواند محصولی با ساختاری بهتر و طعمی محکم تر و ظاهری ظریف تر تولید کند. کل پروژه به خوبی آماده شده و آماده ورود به بازار است. (مدل AFD-888 دیگر در دسترس نیست. مدل جایگزین ماشین HLT-700U است.)
-
ماشین خودکار تشکیل دهنده هار گو - طراحی ماشین برای یک شرکت چینی
مشتری یک شرکت پخت و پز هوایی را اداره می‌کند. آنها برای خدمت رسانی به ده ها هزار مسافری که به و از چین سفر می کنند، وعده های هواپیمایی را به بسیاری از پروازها ارائه می دهند. دمپلین میگو یک غذای بسیار خوشمزه است که فقط برای مسافران کلاس اول و تجاری تهیه میشود. به دلیل روند پیچیده آن، افزایش دستمزد در چین و افزایش تقاضا، آنها تصمیم گرفتند تولید را به صورت خودکار انجام دهند. ماشین تشکیل خودکار هار گاو ANKO تعداد ۲۰۰۰ عدد در ساعت تولید می‌کند و کنترل کیفیت استاندارد، تولید پایدار، نگهداری و مراقبت آسان را ارائه می‌دهد. عوامل کلیدی هستند که به همکاری کمک می‌کنند.
-
ماشین بخاری خودکار ANKO برای یک شرکت تایوانی تقاضای افزایش تولید را برآورده می‌کند
گروه تغذیه رستوران‌های کانتونی، بوفه‌های هات پات و بوفه‌های ژاپنی را برای رضایت مختلف مصرف کنندگان عمل می‌کند. آنها قبلاً محصولات غذایی خود را به صورت دستی تهیه می‌کردند. با باز شدن رستوران‌های بیشتر و بیشتر، رشد پیوسته در تقاضای برگرداندن نان شیرین بخاری در همه انواع رستوران‌هایش، شرکت را مجاب کرد تا در یک ماشین جدید سرمایه‌گذاری کند تا ارائه‌های خود را گسترش دهد. نوبت تبدیل دست ساز به تولید خودکار است. شفتها امیدوار بودند کیفیت غذا را حفظ کنند در حالی که هزینه را کاهش دهند، بنابراین آنها ANKO را پیدا کردند. ما سهم بازار بزرگترین صنعت ماشین غذای تایوان را داریم و ماشین ما می تواند به آنها در برآورده کردن تقاضای رو به رشد کمک کند. بعد از آزمایش SD-97W ماشین چندکاره برشته‌سازی و شکل‌دهی، آنها با انعطاف‌پذیری در تولید راضی هستند. علاوه بر نان کاستارد بخارپزی که در بالا ذکر شد، آنها همچنین از ماشین برای تولید توپ های کنجدی استفاده می کنند.
-
ANKO یک ماشین توپ کاساوا پر کرده با ارزش افزوده بالا برای یک مشتری پروئویی توسعه داد
مشتری پروانه‌ای رئیس یک رستوران و کارخانه غذا است. رابطه تجاری ما با یک دستگاه برش سبزیجات کوچک آغاز شد. همانطور که او متوجه شد قدرت نرم افزاری ANKO در تحقیق و توسعه و همچنین دستور العمل‌های فراوان، ما یکی از مشاوران او برای راهکارها شده‌ایم. محصولات کاساوا پر شده مشتری تا به حال به صورت دستی تهیه می‌شده است. وقتی تقاضا به مقداری خاص افزایش یافت، او به دنبال یک دستگاه بود که راهکارهای صرفه جویی در نیروی کار و افزایش بهره وری را فراهم کند. برای تضمین کیفیت محصول، او به آزمایش دستگاه و ارتباط روبرو با مهندسان ما در مرکز آشپزخانه مرکزی ANKO آمد، بدون توجه به فاصله بزرگ. همه اینها برای بهترین نسبت بسته بندی / پر کردن و دستور العمل مناسبترین برای تولید خودکار است.
-
ماشین چند منظوره پر کردن و شکل دادن - طراحی ماشین آلات برای شرکت اندونزیایی
مشتری دو قایق ماهیگیری و دو کارخانه فرآوری ماهی دارد تا ماهی های روزانه شش تنی را فرآوری کند. یک کارخانه به تولید ماهی خرد شده برای تهیه پیسته ماهی اختصاص دارد و کارخانه دیگر برای تولید گوشت ماهی و محصولات ماهی است. او یک دستگاه پرکننده و فرم‌دهنده چند منظوره HLT-700XL و یک دستگاه انکراستینگ و فرم‌دهنده خودکار SD-97W را از ANKO خریداری کرد. HLT-700XL برای تولید میان وعده های ماهی سرخ شده استفاده می شود - یک پیشنهاد جدید ساخته شده از خمیر ماهی انعطاف پذیر با یک پوشش خرد و خشک. و SD-97W برای تهیه گوشت ماهی پر شده است. کارخانه جدید مشتری مساحت ۱۰۰۰۰ متر مربع را پوشش می دهد و حدود ۵۰ نفر را استخدام می کند. محصولات آنها اصولاً در سوپرمارکت های محلی اندونزی مانند کارفور به فروش می رسند.
-
ANKO تنگ یوان تولیدی اختصاصی را برای ایجاد فرصت های بازار برای یک مشتری در هنگ کنگ پیکربندی می کند
مشتری کسب و کار پردازش گوشت را اداره می‌کند که تاریخچه طولانی دارد و سهم بازار بالایی را به دست آورده است. حالا نوبت آن است که کارآفرین نسل دوم شرکت را به دست بگیرد. با تجهیزات و دستگاه های فریز شده و بسته بندی فعلی، آنها می خواهند کارایی را افزایش دهند و با گسترش خط تولید، سایر میان وعده ها را توسعه دهند. ویژگی‌های ماشین‌آلات ANKO چندکاره است. به عنوان مثال، ماشین انکراستینگ و فرمینگ خودکار، انواع مختلفی از خمیر و پر کردن مناسب برای ماشین هستند؛ از طریق تنظیم پارامتر، می توان با یک ماشین محصولات متنوعی تولید کرد. برای تولیدکنندگان، بدون شک سرمایه‌گذاری ارزشمندی است که نسبت قیمت به عملکرد بالا دریافت کنند.
-
یک مشتری هندی برای گسترش بازار صادرات خود ماشین پاراتا پر شده ANKO را انتخاب می کند
شرکت مشتری در هند پایه‌های قوی‌ای را به دست آورده بود و سپس برنامه‌ریزی کرد تا به بازار آمریکا گسترش یابد، بنابراین کنترل کیفیت دقیق غذا و استانداردسازی، توسعه خط تولید، بهبود بهره‌وری ضروری است. او ANKO را با سایر تامین کنندگان دستگاه غذا مقایسه کرد و متوجه شد که ANKO در مقایسه با آنها برتر است. ANKO در بازار هند سهم بالاتری دارد، رسپی و مواد پر کننده را برای برآورده کردن نیازهای فردی ارائه می دهد و سالها تجربه در طراحی مسیرهای تولید غذا و یکپارچگی زنجیره تامین دارد. در نهایت، او ANKO را به عنوان شریک تجاری خود انتخاب کرد.
-
طراحی ماشین نیمه‌اتوماتیک بوریتو ANKO به افزایش بهره‌وری یک شرکت آمریکایی کمک کرد
مشتری بیش از 25 سال است که شرکتی که غذاهای مکزیکی ارائه می‌دهد را اداره می‌کند. آنها نه تنها زنجیره‌های رستوران خصوصی دارند، بلکه بیش از 20 طعم بوریتوی منجمد را به فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌کنند. با این حال، هنگامی که بوریتوهای آنها محبوب می شدند، ظرفیت تولید خطوط تولید فعلی آنها نمی توانست با افزایش تقاضا همراه شود. سپس آنها متوجه شدند که ANKO دستگاه تشکیل بوریتو را توسعه داده است، بنابراین آنها به تایوان آمدند تا به دنبال یک راه حل برای افزایش بهره وری بگردند.
-
ANKO طراحی مجدد مکانیزم تاشوی ماشین بوریتو ما را انجام داد و راه حل های عالی برای مشکلات تولید مشتری آمریکایی فراهم کرد.
مشتری ANKO یک تولید کننده محصولات غذایی مکزیکی است و توزیع آن در چند کشور در آمریکای لاتین و جنوب اروپا صورت می گیرد. بریتو ها یکی از محصولاتی است که این مشتری تولید می کند و این مشتری به دلیل افزایش تقاضای محصول و هزینه های نیروی کار، تصمیم گرفته است از تولید دستی به یک خط تولید خودکار متحول شود. این مشتری از طریق معرفی به ANKO FOOD TECH (AFT) آشنا شد؛ و سپس این مشتری برای یک نمایشگاه به AFT مراجعه کرد و او بسیار راضی بود از ماشین‌های ANKO و محصولاتی که توسط سیستم خودکار ما تولید می‌شوند. به علاوه، با راهنمایی ANKO، این شرکت توانست ساختار کسب و کار خود را بازسازی کند، تا بتواند در هزینه های تولید صرفه جویی کند و بر عملکرد فروش و بازاریابی خود برای گسترش بازار تمرکز کند.
-
ANKO یک تجهیزات تولید توت فرنگی توپ اتوماتیک با کیفیت بالا برای یک مشتری تایوانی طراحی کرد
این شرکت یک شرکت غذایی در حال توسعه فعال است و محصولات متنوعی بر پایه توت فرنگی ارائه می دهد، از جمله محصولات محبوب برای بالا آوردن برف خرد شده - توت فرنگی توپ و به ترویج برند و محصولات خود با ایده های نوآورانه متعهد بوده است. چند سال پیش، آنها برنامه ریزی کردند تا توت فرنگی های کوچکتری بسازند که می توانند به نوشیدنی اضافه شوند. با این حال، ماشین آلاتی که برای ساخت توت فرنگی های متوسط اندازه داشتند، نمی توانستند توت فرنگی های کوچک را تولید کنند. آنها متوجه شدند که ANKO یک GD-18B برای ساخت مروارید تاپیوکا دارد. سپس، برای آزمایش به ANKO مراجعه کردند و از ماشین و خدمات ما راضی بودند.
-
تجهیزات تولید خودکار کوبا ANKO مشکل تولید مشتاق دوغ مشتاق مشتاق مشتاق مشتری مصری را حل کرد
شرکت مواد غذایی منجمد را برای هتل ها و روستاهای مختلف در قاهره، مصر فراهم می کند. مشتریان همچنین می توانند محصولات آنها را آنلاین، در سوپرمارکت ها یا دلی خریداری کنند. فروش محصولات در کانال های فروش چندگانه منجر به افزایش تقاضا شده است، بنابراین صاحب شرکت، از طریق یک نماینده، به دنبال تأمین کننده ای بود که بتواند راه حل تولید خودکار برای تهیه کوبا ارائه دهد. همیشه چالشی است که یک دستگاه را با یک دستور العمل جدید به خوبی کار کنان کنیم. در این مورد، مشکلی در تشکیل کوبا وجود داشت زیرا پوست آن خیلی چسبناک بود. کوبای تازه تشکیل شده به واحد شاتر چسبیده و در هنگام باز شدن واحد شاتر شکسته می‌شد. تیم ANKO با تنظیم دستور العمل و دما، مشکل را با موفقیت حل کرد.
-
طراحی ماشین تولید خودکار شانگهای Wonton برای حل مشکل کمبود نیروی کار
20 سال پیش، یک رستوران چینی با سرو دیم‌سام سبک شانگهایی با استقبال مردم محلی مواجه شد. با این حال، مشکلات کمبود نیروی کار، ظرفیت محدود و بار کاری صاحب رستوران را به تغییر واداشت. در طی بازدید از ANKO، او تجربه خوبی از خدمات آزمایش ماشین ANKO داشت. در طول این بازدید، هر دو ما می توانستیم بهتر با یکدیگر آشنا شویم. بر اساس ایده ها، نگرانی ها و نیازهای او، دو قالب تشکیل دهنده را سفارشی سازی کردیم تا به او در تولید انبوه وانتون های شانگهایی که تا به حال با دست تاشیب می شدند، کمک کنیم. با HLT-700XL از ANKO، هم اکنون مالک دیگر نیازی به استخدام و آموزش آشپزها ندارد و می‌تواند ظرفیت خود را برای برآورده کردن تقاضاها افزایش دهد.
-
چه چیزهایی را باید در نظر بگیرید وقتی که یک خط تولید جدید لاچا پاراتا راه اندازی می کنید
برای افزایش ظرفیت و بهبود کیفیت محصول، ایده تغییر تولید دستی به تولید خودکار در ذهن شما می‌ماند، اما نمی‌دانید از کجا شروع کنید. سپس، شما شروع به جستجو در اینترنت می‌کنید. ممکن است به شرکت‌های مشاوره بسیاری برخورد کنید؛ ممکن است به بسیاری از شرکت‌های ماشین غذا از جمله ANKO برخورد کنید. ممکن است به تعجب بیفتید که کدام نوع شرکت را باید تماس بگیرید. ما کارخانه خودمان را داریم، بنابراین می‌دانیم که ساختن یک برنامه کامل برای کارخانه، برای بهبود کارایی بسیار مهم است. بنابراین، ما نه تنها یک ماشین بلکه خدمات مشاوره نیز ارائه می‌دهیم. وقتی استعلام شما دریافت میشود و فروش ما روی آن کلیک می‌کند، ما تضمین می‌کنیم که میتوانید ما را دنبال کنید تا یک ماشین تشکیل دهنده که نیازهای شما را برآورده می‌کند و تجهیزات جلو و عقب، دستور العمل، آزمایش ماشین، آموزش و خدمات پس از فروش را داشته باشید.
-
خط تولید کمپیا طراحی شده است تا مشکلی که تقاضا بیش از عرضه است را حل کند
کمپیا صاحب خوشمزه است به حدی که مردم آماده‌اند برای رفتن به فروشگاه او در منطقه‌ی روستایی مسافت طولانی را طی کنند. با این حال، تولید ۱۰۰۰-۱۲۰۰ کمپیا توسط پنج نفر در روز قادر به برآورده کردن تقاضا نبود. این باعث ناراحتی مردم شده و گاهی اوقات باعث بروز تنش بین مشتریان میشود. مشتری با توزیع کننده مالزی ANKO برای SD-97SS تماس گرفت، اما پس از آزمایش ماشین، مهندس ANKO فکر کرد که HLT-700XL و EA-100KA برای تهیه خمیر کمپیا که سفت تر بود و برای تهیه کمپیاهای شکلاتی مناسب بود، در حالی که SD-97SS برای خمیر تخمیر شده نرم برای ایجاد بافت پنیری مناسب است. بنابراین، مهندس ما تصمیم گرفت فوراً از HLT-700XL و EA-100KA برای تهیه نمونه ها استفاده کند. با نمونه ها و قدرت نرم ANKO در غذا و مواد اولیه، مشتری کاملاً اعتماد کامل به ما داشت و سفارش داد.
