Σύγχρονες Λύσεις Επεξεργασίας Κατεψυγμένων Τροφίμων

Εξειδικευμένος εξοπλισμός για παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων υψηλού όγκου με παρατεταμένη διάρκεια ζωής και συνεπή ποιότητα

Κατεψυγμένα Τρόφιμα

Λύσεις Κατεψυγμένων Τροφίμων
Λύσεις Κατεψυγμένων Τροφίμων

Λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής και της ευκολίας, η ζήτηση για παγωμένα τρόφιμα αυξάνεται. Για να φτιάξετε παγωμένα τρόφιμα, εκτός από μηχανές διαμόρφωσης τροφίμων, μπορεί να χρειαστείτε έναν ειδικό καταψύκτη, μικρές προσαρμογές στη συνταγή και στη ροή εργασίας σας.
 
Μια καλά σχεδιασμένη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τροφίμων μπορεί να διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα, να καταπολεμήσει τα βακτήρια και να μειώσει την πιθανότητα σήψης. Η ANKO έχει χρόνια εμπειρία στην επεξεργασία κατεψυγμένων τροφίμων και παρέχει ποιοτικές μηχανές τροφίμων, υπηρεσίες συμβουλευτικής και ολοκληρωμένα έργα.
 
Με την αύξηση της ζήτησης, η αξία της ANKO είναι να βοηθά τους πελάτες να αυξάνουν την αποδοτικότητα και να εκμεταλλεύονται τις ευκαιρίες στον τομέα των τροφίμων μέσω των λύσεων παραγωγής τροφίμων μας.
 
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες επιτυχημένες περιπτώσεις που περιέχουν χρήσιμες πληροφορίες για λύσεις τροφίμων παρακάτω ή στείλτε μας μια ερώτηση τώρα!

ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ

  • Διατηρήστε τη γεύση των προϊόντων επεξεργασίας τροφίμων μετά τον πάγωμα και την ξεπάγωση.
  • Αναδιοργανώστε τη ροή παραγωγής τροφίμων για να αποτρέψετε τη σπάσιμο των προϊόντων μετά τον πάγωμα.
  • Προσαρμόστε ένα καλούπι για να ταιριάζει με το κουτί συσκευασίας του πελάτη.
Result 73 - 74 of 74
  • Αυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Νταμπλίνγκ Σχεδιασμένος για να Ενισχύσει τη Χειροποίητη Εμφάνιση των Τροφίμων
    Αυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Νταμπλίνγκ Σχεδιασμένος για να Ενισχύσει τη Χειροποίητη Εμφάνιση των Τροφίμων

    Οι πελάτες επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγική ικανότητα μεταβαίνοντας από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Ωστόσο, μερικές φορές οι αυτόματα κατασκευασμένες παραδοσιακές γαλοπούλες δεν μπορούν να ικανοποιήσουν το επιθυμητό σχήμα. Είτε οι πελάτες πρέπει να εγκαταλείψουν τις χειροποίητες πιέτες και τα λεπτομερή μοτίβα, είτε παραμένουν στη χειροκίνητη παραγωγή. Η μηχανή για γεμιστά ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της ANKO. Λάβαμε πολλά ερωτήματα σχετικά με τα σχήματα των γεμιστών. "Έχετε άλλα φυσικότερα σχέδια;", "Έχετε σχέδια με πιτσιλιές;", "Έχετε άλλα σχέδια με πιτσιλιές;", "Γιατί τα γεμιστά που φτιάχνει η μηχανή δεν είναι ελκυστικά;" και άλλα παρόμοια. Για να ανταποκριθούμε σε αυτές τις απαιτήσεις, ξεκινήσαμε μια σειρά από διαδικασίες ανάπτυξης.


  • Η Μηχανή Spring Roll της ANKO Λύνει τις Δυσκολίες μιας Βρετανικής Εταιρείας με Προϊόντα που Περιέχουν Υψηλής Βισκόζης Γέμισης
    Η Μηχανή Spring Roll της ANKO Λύνει τις Δυσκολίες μιας Βρετανικής Εταιρείας με Προϊόντα που Περιέχουν Υψηλής Βισκόζης Γέμισης

    Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια, καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων ινδικής κουζίνας και τροφοκαταστήματα στη μεγαλύτερη ινδική κοινότητα στο Μπέρμιγχαμ του Ηνωμένου Βασιλείου. Οι κύριοι καταναλωτές τους είναι οι Ινδοί στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πριν από χρόνια, ο πελάτης αγόρασε μια μηχανή τροφίμων από την ANKO. Χωρίς δοκιμή της μηχανής πριν την αγορά, ο φιλικός προς τον χρήστη σχεδιασμός, η εύκολη λειτουργία και η σταθερή παραγωγή και οι υπηρεσίες της ANKO του άφησαν μια εξαιρετική εντύπωση. Για αυτόν τον λόγο, τώρα τοποθέτησε μια ακόμα παραγγελία για μια γραμμή παραγωγής ρολού σε άνοιξη, επειδή πιστεύει ότι η ANKO είναι αξιόπιστη. (Το μοντέλο SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)



Result 73 - 74 of 74

Αναζήτηση ανά Ανάγκες

Search by conditions:

Μενού

Προτεινόμενα

Πώς η ενσωμάτωση του IoT επαναστατεί την αποδοτικότητα και τον έλεγχο ποιότητας στην παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων;

Η μηχανήματα κατεψυγμένων τροφίμων που είναι ενσωματωμένα με IoT της ANKO αντιπροσωπεύουν την αιχμή της εφαρμογής της Βιομηχανίας 4.0 στην παραγωγή τροφίμων. Λανσαρισμένα μετά από τρία χρόνια ανάπτυξης, τα έξυπνα συστήματά μας επιτρέπουν την απομακρυσμένη παρακολούθηση των παραμέτρων παραγωγής, την προγνωστική συντήρηση και τις προσαρμογές ποιοτικού ελέγχου σε πραγματικό χρόνο. Οι κατασκευαστές τροφίμων που χρησιμοποιούν το IoT-enabled HLT-700U αναφέρουν βελτίωση έως και 30% στην επιχειρησιακή αποδοτικότητα και σημαντική μείωση του χρόνου διακοπής λειτουργίας. Το σύστημα συλλέγει δεδομένα παραγωγής για να βελτιστοποιεί αυτόματα τις συνταγές και τις διαδικασίες, εξασφαλίζοντας συνεπή ποιότητα προϊόντος ενώ επιτρέπει στους κατασκευαστές να κατανέμουν τους πόρους πιο αποτελεσματικά και να ανταποκρίνονται γρήγορα στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της αγοράς χωρίς να διακυβεύεται η ασφάλεια των τροφίμων ή οι προδιαγραφές των προϊόντων.

Οι προηγμένες μηχανές κατεψυγμένων τροφίμων μας ενσωματώνουν τεχνολογία IoT για έξυπνη παραγωγή, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο και τη βελτιωμένη λειτουργική αποδοτικότητα. Η ομάδα μηχανικών της ANKO παρέχει εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες για τη βελτιστοποίηση των ροών παραγωγής, την προσαρμογή καλουπιών ώστε να ταιριάζουν με τις απαιτήσεις συσκευασίας και την εφαρμογή προσαρμογών συνταγών που διατηρούν τα προφίλ γεύσης μετά την κατάψυξη και την επαναθέρμανση. Συνεργαζόμενοι με ANKO, οι παραγωγοί τροφίμων μπορούν να μειώσουν σημαντικά το κόστος εργασίας, να αυξήσουν την παραγωγική ικανότητα έως 150.000 κομμάτια ημερησίως και να αποκτήσουν ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα στην ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά κατεψυγμένων τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα των τεχνιτών προϊόντων.