Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за преработка на храни и решения на ключ
Български
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Тази индийска хранителна компания, базирана в Обединеното кралство и специализирана в производството на панжабски самоси, разчиташе на ръчен труд, за да произвежда 1,000–1,500 броя дневно. С нарастващата конкуренция на индийския хранителен пазар в Обединеното кралство, увеличаването на производството и повишаването на приходите стана все по-належ След задълбочена консултация, ANKO не намери съществуваща машина, която да произвежда масово пирамидалната форма на традиционните панджабски самоси. За да помогне на клиента да получи конкурентно предимство, ANKO прекара повече от година в разработването на първата в света машина за формоване на самоси PS-900. По време на разработката клиентът посети централата на ANKO в Тайпе за тестове на запълване и валидиране на функции. Това нововъведение позволи автоматизирано производство, намали разходите за труд и създаде диференциран продукт, укрепвайки тяхната пазарна позиция и ускорявайки растежа на марката.
Клиентът използваше готови кори за пролетни рулца, за да произвежда органични пържени пролетни рулца. Въпреки че трябва да отдели допълнително време за повторна обработка на всеки лист преди употреба и да достигне дебелината с усещането за ситост. С цел да се увеличи общата ефективност, в ума му се зароди идеята да реализира собствена производствена линия за сладкарски листове. Той след това намери тайвански производител на хранителни машини, наречен ANKO, който има години опит в изследването и разработването на хранителни машини. Не само че могат да променят рецептата в зависимост от наличните местни съставки, но най-важното е да решат производствените проблеми, с които клиентът се е сблъскал. Което е да се произведе допълнително дебела обвивка за пролетни рулца с тегло 35 грама и дебелина 0.9 мм.
Клиентът е управлявал корейски ресторанти в Панама, които местните хора възприемат като добро място за задоволяване на вкусовите си рецептори и стомаха. По това време собственикът искаше да предлага повече ястия в ресторантите си и да продава на други канали. За да постигне целта, неговата централна кухня трябваше да осигури различни видове храни и да увеличи производствения капацитет. Освен това, с протекционистките политики на правителството, той смяташе, че закупуването на машина ще бъде добра инвестиция. След това, някой представи ANKO и нашата машина за многократно пълнене и формоване от серия HLT на собственика. По време на посещението си в ANKO за тестване на машината, той осъзна, че ANKO е надежден и способен да предложи персонализирани и ключови услуги. Накрая той избра ANKO за свой бизнес партньор, с когото да расте.
Бизнесите на клиента, които се установяват в Южна Африка, обхващат производство на замразени храни, хлебни изделия, централна кухня и кетъринг услуги. С нарастващата популярност на гурме пролетните рулца, недостатъчният брой служители не можеше да отговори на по-високите изисквания. По това време клиентът активно търсеше доставчик на хранителни машини, притежаващ висококачествени машини и професионални услуги. Чуха, че ANKO произвежда стабилни и с висока производителност машини за пролетни рулца. Накрая те решиха да разчитат на ANKO, за да увеличат производителността.
Клиентът разполага с производствени линии за хлебарски и етнически храни, включително баоци, сиемай, харджао, хляб и др. С цел да предоставят най-свежата и най-висококачествена храна на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, производствени линии за опаковане, охладителни и замразителни съоръжения. Тъй като настоящите им продукти стабилно генерират печалби, те планират да разширят другата китайска производствена линия за дим сум, за да произвеждат пролетни рулца. Надявам се, че може да създаде нов пазар. Преди това разширение клиентът закупи няколко машини от ANKO за производство на баози и беше доволен от качеството на машините и следпродажбеното обслужване на ANKO, така че машината за обвивка на пролетни рулца на ANKO, която има висока и стабилна производствена мощност, е точно това, което искат. Следователно, за нас е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
Този клиент управлява пекарски бизнес в Близкия изток и много други страни в Азия. Тяхната собствена марка разполага с пълна производствена верига, включваща ферми, които доставят суровини, фабрики за преработка, печене и производство, както и няколко хлебарници, дистрибутори на едро и дребно. С разширяването на бизнеса им, този клиент активно търсеше производители на хранителни машини, които да предлагат висококачествени машини и професионални услуги. Те признаха отличната репутация на ANKO в индустрията и потвърдиха изключително ефективната и напълно автоматизирана машина за опаковане на пролетни рулца на ANKO. Машината може да произвежда широка гама от продукти, включително обвивки за самоси и крепове. Тази разнообразна продуктова линия може значително да намали производствените разходи, затова този клиент избира ANKO, за да им помогне да интегрират напълно автоматизиран производствен процес, който стриктно да спазва стандартите за хигиена, безопасност и качество на храните. Тази колаборация осигури възможността да предоставим повече висококачествени и вкусни хранителни продукти на повече потребители.
Мюсюлманите са основното население в Близкия изток, което оформя тяхната хранителна култура, халал храна. Също така, в бързо променяща се среда, замразената храна става един от любимите артикули в списъците за пазаруване. Клиентът също така управлява бизнес с замразени храни като кубба, самоса, пилешки пръсти. Когато всеки производител е заинтересован да развие диференциация на продукта по размер или нов продукт, те се нуждаят от доставчик на машини, който може бързо да персонализира машината, за да отговори на индивидуалните изисквания. ANKO е професионален екип; повече от половината от служителите са опитни инженери, сред които има над 20 инженери по НИР. Чрез вътрешна интеграция бързо реагираме, за да модифицираме машината, както е необходимо. Следователно, клиентът помоли ANKO да персонализира машина за заснемане и пресоване в голям размер за него.
Компанията е добре позната в Европа, основно продавайки китайска храна. Те винаги поставят здравето на клиента на първо място, затова подчертават, че няма изкуствени аромати и оцветители, няма добавки и т.н. и имат философия да контролират стриктно и внимателно продуктите си за своите потребители. Поради разширяването на бизнеса, клиентът желаеше да увеличи производителността и да намери доставчик на хранителни машини с висококачествени машини и професионално обслужване. През 2006 г. те чуха, че ANKO предлага висококачествени, професионални и стабилни машини, които философията на проектиране на машини облекчава клиента. След това те предоставиха подробности за изискванията си за производителност и местните правила за безопасност на храните. За ANKO считаме, че е наша работа да отговорим на техните нужди и да предоставим цялостно обучение и следпродажбени услуги, така че техните потребители винаги да могат да се наслаждават на безопасна, хигиенична и вкусна храна.
Този ANKO клиент е известен производител и доставчик на храни в Индия, замразените им храни и печива са широко разпространени в цялата страна. Самосата е популярна основна храна; може да се сервира като улична храна за закуска и също така е ключова част от празничните тържества. Ислямът е втората по големина религия в Индия, а самосите винаги са в голямо търсене по време на Рамазан. Следователно, този клиент имаше нужда от професионални търговски хранителни машини, които могат да произвеждат висококачествени продукти в големи количества, за да отговорят на пазарното търсене. Машините, които намериха на място, не можеха да отговорят на техните изисквания за продукт, затова се свързаха с ANKO. След това те посетиха централата на ANKO в Тайван. След тестване на машината на ANKO с производствени изпитания, нашите професионални екипи предоставиха много производствени решения, а клиентът беше много доволен от нашите машини за тесто за самоса.
Процесът на производство на тесто за самоси започва с многократно разточване на тестото, след което се подрежда на купчина, отделя се едно по едно и се нарязва тестото. Сложният процес изразходва много време и трудови разходи. Машината за тесто за самоса на ANKO може да произвежда 16,200 парчета тесто за самоса с стандартен размер на час и автоматично да ги подрежда на купчини. Също така, дебелината може да се регулира по желание. Това води до значителни спестявания в разходите за труд. В допълнение, машината може да произвежда както тесто за пролетни рулца, така и тесто за самоси, което помага на клиента да разработи нова продуктова линия и да създаде бизнес възможности. Инвестицията е с голяма стойност, относително.
Клиентът управлява група пекарни, чиито подразделения са присъствали в много страни от Близкия изток и Азия. Те формират цялостна верига за доставки, включително ферми за предоставяне на суровини, индустриални пекарни за преработка на храни и множество търговски пекарни и агенти. Те прилагат стриктен контрол на качеството, за да гарантират, че продуктите запазват най-доброто си качество при доставката до потребителите по всяко време. С разширяването на бизнеса клиентът беше проактивен в търсенето на доставчик на хранителни машини, който предлага не само машини с добро качество, но и професионални услуги след продажбата. През 2000 г. те получиха информация за машината за пролетни рулца на ANKO, която може да произвежда и качествено тесто за самоса. Такава многофункционална и икономична машина беше причината, поради която те решиха да си сътрудничат с ANKO. След като използвахме машината ANKO в продължение на 10 години, заради стабилността на машината, спечелихме тяхното доверие. Те имат ANKO в ума си и вярват, че можем да им помогнем да разширят допълнително новите продуктови линии.
Вегетарианските храни са основните продукти на клиента. Ръчната продукция вече не отговаря на нарастващите изисквания. Поради тази причина автоматизацията е това, от което се нуждаят, за да увеличат капацитета и печалбите.
Клиентът е собственик на верига хотели в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настойчивост относно храната е спечелила одобрение от посетителите и е получила отлични коментари на някои туристически уебсайтове. Калцонето, както рецептата, така и съставките, се приготвя ръчно от техния готвач. Докато прекарват ваканцията в хотела, туристите могат да си купят преносим калцоне от търговски щанд и да се насладят на него, докато спокойно се разхождат. Поради широкоразпространената репутация на ястието, те решиха да закупят машина, за да отговорят на нарастващото търсене или за бъдещото пускане на ново меню в ресторантите си. След това гурме калцоните могат да се произвеждат в централната им кухня и да се разпределят на всеки ресторант, което не само поддържа качеството на продукта, но и намалява разходите за труд.
Клиентът управлява заведение до училище. Двама души общо трябва да отговарят за всички работи. Поради факта, че все повече хора посещават заведението, недостигът на работна ръка го подтикна да развие машинно производство. Въпреки това, високата производителност не беше неговият приоритет, така че той поръча комплект от серия HLT-660, който е в рамките на бюджета и е достатъчен, за да постигне часовата си капацитет от около 5000 броя. След закупуването на машината, те подготвят съставките сутрин и след това организират производството около обяд, готвейки след получаване на поръчка, което може да задоволи голямо търсене по време на пиковите часове. (Забележка: Серия HLT-660 вече не е налична. Моля, свържете се с нас за актуализираната серия HLT-700.)
Компанията продава преработени аквакултурни хранителни продукти на всички видове супермаркети в западните страни. Те разполагат с главния си офис в Съединените щати, но оперират фабрика в Суматра, Индонезия, за удобно събиране на водни ресурси. Що се отнася до вноса на обвивки за пролетни рулца, високата цена и влошаването на качеството, причинени от повишаването на температурата по време на транспортиране, ги накараха да закупят машина, за да произвеждат обвивки сами След като проучиха, те решиха да купят Автоматичната машина за опаковане на пролетни рулца на ANKO, защото с нашия многогодишен опит в производството на машини за опаковане на пролетни рулца, можем да регулираме съставките на рецептата в зависимост от характеристиките на брашното на клиента и да персонализираме нашата машина, за да произвежда различни размери на опаковките за пролетни рулца, пасти с скариди и самоса, много икономично и практично.
Клиентът започна бизнеса си, като отвори ресторант в Нидерландия, предлагащ ястия с дим сум. Той изучаваше холандския вкус и здравословни рецепти, за да спечели сърцето на клиентите. С нарастващата популярност на дим сум, той започна да управлява хранителна фабрика. Търсейки хранително оборудване, той знаеше, че ANKO има години опит в производството на машини за дим сум и предлага персонализация в съответствие с индивидуалните нужди и планирането на фабриката. Затова реши да си сътрудничи с ANKO.
Клиентът запита за машина за приготвяне на блини. Нашият агент направи тест с SRP (Автоматична машина за приготвяне на пролетни рулца и самоси) на ANKO, но не успя да ги подреди в купчина. Затова инженерите на ANKO проучиха и разработиха нов стакер, за да решат проблема.
Компанията предлага замразени храни за множество хотели и села в Кайро, Египет. Потребителите могат също да купуват продуктите си онлайн, в супермаркети или деликатеси. Продаването на продукти в множество канали за продажба доведе до увеличаване на търсенето, така че собственикът на компанията, чрез търговец, търсеше доставчик, който може да предложи автоматизирано производствено решение. Той беше доволен от HLT-700XL модела на ANKO след провеждане на тестово изпитване в централата на ANKO в Тайван. Въпреки това, когато машината беше пусната в експлоатация в Египет, тестото беше нееластично и не можеше да бъде оформено от машината. Причините могат да бъдат характеристиките на тестото, времето или влиянието на температурата и влажността. За щастие, нашият инженер, който има много години опит, веднага откри проблема и коригира съставките на тестото. След това тестото може да бъде обработено от машината за приготвяне на самбусек по нормален начин.
Компанията притежава кантонски ресторант, който предлага ръчно приготвени дим сум. С растежа на бизнеса се появиха недостиг на доставки и проблеми с управлението на персонала. Отнемаше средно три месеца, за да стане нов служител напълно продуктивен. Затова клиентът започна да търси автоматично решение. Първоначално клиентът научи за ANKO чрез търсене в интернет и посещение на IBA Мюнхен, което е търговско изложение, провеждано в Германия на всеки две години, но не се свърза с нас до следващото IBA Мюнхен. Той направи поръчка без да е пробвал машината, защото смяташе, че ANKO има значителен опит в хранителната техника. Той закупи многофункционална машина за пълнене и формоване HLT-700XL и формова машина EA-100KA. С тези две машини той можеше да приготвя разнообразие от ястия, като пелмени, на пара пелмени, кристални пелмени, фун гуа, супа с пелмени, да увеличи производствения капацитет и да намали разходите за труд. Освен това, когато инженерът на ANKO проведе пускане в експлоатация на място, нашият инженер помогна да се реши проблемът, че супените кнедли нямат супа.