Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
-
İkili Çözümlerle Gıda İnovasyonunu Yönlendirmek: ANKO, Avustralyalı Müşterinin Çeşitli Pazarlar İçine Girmesine Yardımcı Oluyor
Müşteri, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler olan Avustralya'da merkezi bir mutfak ve restoran zinciri işletmektedir. Satışlar arttıkça ve manuel üretim sınırlarına ulaştıkça, ANKO’nun HLT-700U'sunu benimsediler. Verimliliği artırmak için çok amaçlı doldurma ve şekillendirme makinesi. Yeni tatlar ve daha sağlıklı seçenekler talebini karşılamak için, müşteri özel kalıplar ve glütensiz mantılar geliştirmek için ANKO ile çalıştı. ANKO’nun tarif veritabanı ve Ar-Ge uzmanlığından yararlanarak, istikrarlı üretim sağladık, ürün lansmanını hızlandırdık ve geliştirme maliyetlerini azalttık, böylece müşterinin ürün yelpazesini genişletmesine ve pazarda farklılaşmasına yardımcı olduk.
-
Hamur, Dolgu ve Doku Geliştirme: ANKO Hollanda'da Otomatik Poğaça Üretimini Sağlıyor
Müşteri, Hollanda'ya taşınan bir Çinli girişimci, hem yerel Çin topluluğuna hem de Hollandalı müşterilere hitap eden ince hamur ve cömert iç harçlarla ünlü otantik mantılara odaklanan bir restoran açtı. Restoran büyüdükçe ve genişleme planları ortaya çıktıkça, müşteri ekmeklerle denemeler yaptı ve pazar talebini test etmek için bunları manuel olarak üretti. Olumlu geri bildirim, daha büyük ölçekli üretimi teşvik etti. Artan siparişler ve sınırlı iş gücü ile karşılaşan müşteri, ANKO’nun HLT-700XL makinesi ile olan deneyiminden faydalandı ve SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi'ni tanıttı. Bu, verimliliği artırarak, tutarlı kaliteyi koruyarak ve mağaza içi yemek ve perakende için daha geniş bir ürün yelpazesi sunarak sağlandı.
-
Yenilikçi İş Fırsatlarını Dönüştürmek! ANKO Güney Afrikalı Üreticiye Tavuk Böreği Otomasyonu ve Ürün Farklılaştırması Sağlıyor
Bu müşteri, 30 yılı aşkın süredir Güney Afrika'da, samosa, rulo ve waffle gibi yüksek kaliteli dondurulmuş gıdalar konusunda uzmanlaşmış bir gıda fabrikası işletmektedir. Yerel pazarda güçlü bir marka bilinirliğine sahip olan müşteri, ilk danışma için IBA fuarında ANKO’nun standını ziyaret etti. O zaman, otomasyona acil bir ihtiyaçları yoktu ve daha fazla iletişim kurmayı sürdürmediler. Bir yıl sonra, mevcut ürün satışları istikrara kavuştuğunda, yeni bir ürün geliştirmeye karar verdiler. Pazar araştırması yaptıktan sonra, et böreklerinin bölgede oldukça popüler olduğunu keşfettiler. Bu, onların otomasyon çözümlerini keşfetmek için ANKO ile yeniden bağlantı kurmalarına yol açtı. Profesyonel yardımımızla, Tavuk Börekleri için benzersiz desenler özelleştirdik, ürünlerini piyasada başarıyla farklılaştırdık ve marka kimliklerini güçlendirdik.
-
Otomatik Empanada Üretim Hattı Atılımı – Üretim İşgücünü 7 ila 8 Kişi Kadar Azaltma
ANKO ABD'deki bir müşterinin taleplerine dayanarak yüksek kapasiteli EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi'ni geliştirdi. Ekibimiz, müşterinin tesisindeki operasyonları derinlemesine analiz ederek Empanada üretimindeki zorlukları anlamaya çalıştı. Bu müşteri, "pazar taleplerine hızlı bir şekilde uyum sağlayabilen ve yüksek kaliteli ürün çıktısını koruyabilen" bir makineye ihtiyaç duyuyordu. Birçok test çalışması ve iyileştirmeden sonra, ANKO EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi piyasaya sürüldü. Bu model, müşterilerin verimliliğini artırırken iş gücü maliyetlerinden tasarruf etmelerine yardımcı olmak için saatte 3.000 Empanada üretme kapasitesine sahiptir. Kolayca çıkarılabilen dolgu sistemi, sürekli üretimi sağlar ve kalite kontrolünü iyileştirir, gıda üretiminde rekabet avantajı sunar.
-
ANKO'nun yeni "Entegre Üretim Hatları": Günlük 150.000 parça üretim kapasitesine sahip, iş gücü kaynaklarını optimize ediyor!
Küresel gıda pazarı hızla değişiyor. Yoğun sezonlar geldiğinde, acil siparişler her zaman hızlı bir şekilde gelir. Küresel iş gücü sıkıntıları ve sürekli değişen tüketici zevkleriyle karşılaşırken, gıda şirketleri piyasa talebine yanıt vermek için daha esnek ve verimli üretim modelleri bulmaya hevesli. ANKO'nun yeni başlattığı "Entegre Üretim Hattı", gıda üretimi ile ilgili zorlukları çözmek için tasarlanmıştır. Yeni tasarlanan üretim hatlarımız, her şeyi besleme sistemlerinden, şekillendirme makinelerine, ambalajlamaya ve çeşitli kontrol ekipmanlarına kadar sunan Dumpling, Shumai, Bahar Ruloları ve Xiao Long Bao'yu içermektedir. ANKO'nun sadeleştirilmiş iş gücü yapılandırması günlük 150.000 parça üretim yapmaktadır! Diğer gıda ürünleri için de çözümler sunabiliriz, verimliliği optimize etmek ve sorunsuz bir entegre geçiş sağlamak için uygun üretim ekipmanlarını yapılandırarak.
-
Ultra Yüksek Üretim Kapasitesi ile Çok Katmanlı Hamur İşi Üretimi! ANKO, Bangladeşli bir müşteri için "Üçlü Hat Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Çözümü" geliştirdi.
Bu ANKO müşteri, Bangladeş'te tanınmış bir gıda üreticisidir ve iş kapsamı birden fazla gıda alanını içermektedir. Yerli pazar talebini karşılamak için Paratha üretmek üzere yarı otomatik ekipman kullanıyorlar. Paratha satışlarını uluslararası alanda genişletmek için bu müşteri, global pazar talebini karşılamak amacıyla günde tahmini 100.000 parça üretmek için ANKO’nun tamamen otomatik gıda makinelerini satın aldı. Bu ANKO geri dönen müşteri, yüksek kaliteli makine performansımıza ve sağladığımız profesyonel destek hizmetlerine güveniyor. Ekibimiz bu şirket için Üçlü Hat Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Hattı özelleştirdi. ANKO’nın Bangladeş yerel distribütörlerinin yardımıyla, bu müşteri Tayvan merkezimizi ziyaret ederek deneme makinesi operasyonları gerçekleştirdi ve sonuçlar, müşterinin gerekli üretim gereksinimlerini ve gıda spesifikasyonlarını başarıyla karşıladı.
-
Quesadilla Üretimi için Özel Olarak Hazırlanmıştır! ANKO QS-2000, İşgücü Eksiklikleri ve Üretim Yetersizlikleri ile İlgili Birçok Sorunu Çözer.
Meksika mutfağı ABD'de popülerdir ve dünya genelinde sevilen bir mutfaktır. ANKO, Meksika gıda üreticilerine TT-3600 Tortilla Üretim Hattı ve BR-1500 Burrito Şekillendirme Makinesi gibi birçok yenilikçi gıda makinesi geliştirmiştir. Pazar araştırması ve testlerin ardından, ANKO yakın zamanda QS-2000 Quesadilla Yapma Makinesi'ni piyasaya sürdü. Bu, yüksek kaliteli Quesadilla'lar üreten, büyük tutarlılık ve verimlilik oranı ile minimal iş gücü gereksinimi olan dünyanın ilk otomatik makinesidir. Bu makine, iş gücü eksiklikleri ve yetersiz verimlilik gibi üretim sorunlarını çözer ve ayrıca üreticilerin üretim kaynaklarını daha iyi tahsis etmelerini sağlar.
-
ANKO Yeni Tatlı Bahar Ruloları Geliştirdi, ABD Müşterisi İçin Dolgu Üretim Sorunlarını Çözmek İçin
Bu müşterinin fabrikası, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük Çinli nüfusuna sahip olan Kaliforniya'dadır. Çin yemeklerinin üretimi ve toptan satışında uzmanlaşmışlardır; bunlar arasında Dumpling, Har Gow, Baozi, Bahar Ruloları, Shumai vb. bulunmaktadır. Yerel bölgelerinde bir dağıtım merkezine sahipler ve tüketiciler ürünlerini süpermarketlerden, doğrudan toptan satıştan ve diğer dağıtıcılardan satın alabilirler. Bu müşteri ANKO’nun HLT-700XL Çok Fonksiyonlu Doldurma ve Şekillendirme makinesi, SD-97W Otomatik Mantı Makinesi, HSM-600 Otomatik Shumai Makinesi ve SRP Otomatik Börek Hamuru makinesine sahiptir. Spring roll talebinin artmaya devam etmesiyle birlikte, müşteri ANKO'nun en son SR-27 Spring Roll Makinesi hakkında bilgi aldı ve hemen bir gösterim düzenlemek için bizimle iletişime geçti. Müşterinin başlangıçta ürettiği sebze ve domuz eti Bahar Rulolarına ek olarak, yenilikçi yeni Bahar Ruloları ürünleri geliştirme arzuları ve büyüyen Tatlı Bahar Ruloları pazarından yararlanma isteği nedeniyle peynir ve elma tarçınlı iç harçlar kullanarak test çalışması yapmalarını talep ettiler.
-
![ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT] Entegrasyonunun Öncüsü](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT] Entegrasyonunun Öncüsü
ANKO, Endüstri 4.0 hareketinin etkisiyle akıllı fabrikaya dönüşürken IoT sistemini yeni otomatik üretim hatlarının temeli olarak görmektedir. Yeni IoT sistemimiz, sistem entegrasyon şirketleriyle ve çeşitli fizibilite testleriyle üç yılı aşkın bir geliştirme sürecinin ardından Aralık 2022'de resmi olarak tanıtıldı. ANKO, dünya genelinde müşterilerimizin talep ettiği çeşitli mantı ve benzeri gıda ürünleri için artan pazar talebini karşılamak amacıyla HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni IoT sistemimizle tanıtmaktadır. Geliştirme aşamasında, bir Tayvanlı müşteri ANKO’nun HLT-700U'sunu Dumpling üretmek için kullandı ve geri bildirimlerine dayanarak mühendislerimiz IoT sistemimizi geliştirmeye devam etti. Birden fazla kullanıcı testi ve doğrulama sonrasında, bu müşteri ANKO’nın IoT sisteminin üretim ihtiyaçlarına sağladığı avantajlardan oldukça memnun kaldı. ANKO, işletmelerin akıllı üretime geçişine yardımcı olabilmektedir ve ayrıca akıllı makine inovasyonu ve gıda üretim sürecinde yeni kilometre taşlarına ulaşmaktan gurur duyuyoruz.
-
HLT-700U x Wave Edge Kalıp: ANKO Polonyalı bir müşteri için başarılı Pierogi Üretim Çözümleri sağladı.
Bir ANKO müşterisi, dondurulmuş gıda üretiminde uzmanlaşmış bir gıda fabrikası işletmektedir. Pierogi, Polonya'nın ulusal temel gıdalarından biridir. Bu müşteri başlangıçta Pierogi'yi manuel olarak üretmeye büyük ölçüde bağımlıydı, daha sonra farklı bir üreticiden makineler kullanarak otomatik üretime geçti ve çözülemeyen üretim sorunlarıyla karşılaştı. Sonra ANKO’yı keşfettiler. HLT-700U Pierogi üretimi için mükemmel olan Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, Polonya'daki ANKO'nun yerel temsilcisi tarafından temin edilmiştir; CE İşareti vardır ve geleneksel el yapımı Pierogilere çok benzeyen mantı oluşturabilen El Sanatları şekillendirme kalıpları ile birlikte gelir. Müşterimiz ANKO'nun makinesi, üretim çözümleri ile memnun kaldı ve yerel temsilcimiz de müşterimize güncel pazar bilgileri sağlama konusunda çok destekleyiciydi.
-
ANKO'nun EMP-900 Empanada Yapma Makinesi – Yüksek yağ içeriğine sahip hamurla yapılan Empanadaların üretilmesi için tasarlandı.
ANKO, dünya pazarında empanada talebinin arttığını bulmuştur. ANKO araştırması, bu fenomenin sadece İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde değil, aynı zamanda ABD, Kanada, Avustralya ve Filipinler'de de mevcut olduğunu belirlemiştir. Sonuç olarak, otomatik Empanada makinelerine büyük bir talep var. ANKO, empanada yapmak için milföy hamuru gibi yüksek yağ içeriğine sahip hamurları işleyebilen bir makine arayan birçok şirket ve farklı müşteriler tarafından yaklaşılmıştır. Şu anda, ANKO’nun HLT-700 Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, çeşitli şekillendirme kalıpları kullanarak saatte binin üzerinde ürün kapasitesine sahip İspanyol tarzı Empanadalar üretebilmektedir. ANKO’nun yeni EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, yüksek yağ içeriğine sahip hamurla Empanada yapımı için en son tasarımımızdır. ANKO ekibi, Yarı otomatik Kelepçe Kalıp Cihazımızı araştırmaya ve geliştirmeye çok zaman harcadı ve bu cihaz, ANKO'nun ABD'deki müşterisinin tarifini kullanarak test edildi. Bu makine, hem fırınlanabilen hem de derin yağda kızartılabilen Empanadalar üretmeyi başardı ve ANKO'nun müşteri ürün spesifikasyonlarını karşıladı.
-
ANKO NDL-100 Ticari Erişte Makinesi, Erişte Üreticileri için Yenilikçi Ürünler Yaratmak Üzere Piyasaya Sürüldü
Tayvan'da, çoğu geleneksel erişte makineleri iyi bir verimliliğe sahiptir ancak makinelerin üretebileceği erişte türleriyle sınırlıdır. Bu nedenle, ANKO ekibi, yenilikçi bir erişte ekstrüzyon makinesini test etmek ve birlikte oluşturmak için Tayvan Gıda Sanayi Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü ile çalıştı. Bir erişte fabrikası sahibi olan bir müşteri, benzersiz erişteler üretebilen ekipman için ANKO ile iletişime geçti ve bu şirket, ANKO’nun NDL-100 Erişte Ekstruderini test eden ilk firma oldu. Müşteri, ANKO’nun makinesinin, üretim ihtiyaçlarını karşılayan birçok farklı türde erişte üretebilme yeteneği ile son derece verimli olduğunu buldu ve bu nedenle makineyi satın aldı.
-
ANKO Almanya'daki bir şirket için daha ince hazır hamurları çözmek amacıyla ekstra kalın bahar rulo hamurları oluşturdu.
Müşteri, organik kızarmış bahar ruloları üretmek için hazır bahar rulo hamuru yaprakları kullanıyordu. Her bir sayfayı kullanmadan önce yeniden işlemek için ekstra zaman ayırmak zorunda kalsa da, doygunluk hissi ile kalınlığa ulaşmak. Genel verimliliği artırmak için, kendi hamur işi üretim hattını hayata geçirme fikri aklında kök saldı. Daha sonra, gıda makineleri araştırma ve geliştirme konusunda yılların deneyimine sahip ANKO adlı bir Tayvanlı gıda makinesi üreticisi buldu. Müşterinin karşılaştığı üretim sorunlarını çözmek için en önemlisi, erişilebilir yerel malzemelere göre tarifi değiştirebilirler. Ağırlığı 35 gram ve kalınlığı 0.9 mm olan ekstra kalın börek yufkası üretmektir.
-
Kızarmış Elmalı Turta Yapma Makinesi – Panama Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, Panama'da Kore restoranları işletmektedir; yerel halk tarafından damak tadını ve midesini tatmin etmek için iyi bir yer olarak görülmektedir. O zaman, sahibi restoranlarında daha fazla yemek sunmak ve diğer kanallarda satış yapmak istiyordu. Hedefe ulaşmak için, merkezi mutfağının çeşitli türde yiyecekler sağlaması ve üretim kapasitesini artırması gerekiyordu. Ayrıca, hükümetin korumacı politikalarıyla birlikte, bir makine satın almanın iyi bir yatırım olacağını düşündü. Sonra, biri ANKO ve HLT Serisi Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinemizi sahibine tanıttı. Makine deneme testleri için ANKO'yu ziyaretinde, ANKO'nun güvenilir olduğunu ve özelleştirme ile anahtar teslim hizmetler sunabildiğini fark etti. Sonunda, onunla birlikte büyümek için iş ortağı olarak ANKO'yu seçti.
-
Shumai tedarik sıkıntılarını çözmek için tasarlanmış otomatik shumai makinesi
Müşteri, birçok gıda şirketi tarafından Çin yemeği ve dim sum üretmek üzere sözleşme imzalanmış bir ortak paketleyicidir. Yıllardır ANKO'nın çift hat shumai makinesini kullanıyor ve yüksek kaliteli makine için ANKO'ya kredi veriyor. Son zamanlarda, COVID-19 kısıtlamaları nedeniyle, insanların restoranlarda yemek yemekte zorlanması veya isteksiz olmasıyla birlikte dondurulmuş gıda ve hazır yemek talebi artıyor. Bu nedenle, shumai ile tanınan bir zincir restoran yeni fırsatlar arıyordu. Şirket, hazır ısıtılabilir shumai'yi marketlerde ve süpermarketlerde satmak istiyor. Ardından, lezzetli shumai'yi üretmesi için müşterimizle sözleşme imzaladı. Sonuç olarak, müşterimiz başka bir shumai makinesi satın almayı planladı. "Eğer üç hatlı shumai makineniz varsa, kesinlikle bir tane alacağız. Harika olacak," dedi.
-
ANKO Çin Mantısı Endüstriyel Üretim Hattı - Avustralyalı Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Yüksek iş gücü maliyetleri ve çalışan yönetimi sorunları nedeniyle, Çin yemekleri yapma konusunda uzmanlaşmış olan müşteri, kızartılmış ve buharda pişirilmiş mantı yapmak için bir gıda işleme hattı aramaya başladı. Bir arkadaş, müşteriye ANKO FOOD MACHINE şirketini önerdi. Mantı yapma ekipmanları otomatik olarak çalıştığı için, müşteri daha iyi bir yönetim ile üretim miktarını artırabiliyor. Ayrıca, CE sertifikalı AFD-888, müşterinin gerekli olan gıda güvenliği ve hijyen gereksinimlerini karşılıyor. Müşterinin ANKO'yu seçmesinin en önemli nedeni budur. (AFD-888 artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
-
ANKO’nun Otomatik Katmanlı Paratha Üretim Hattı, bir Hint Şirketi için yüksek kaliteli parathalar üretmektedir.
Bu şirket, Hindistan'da dondurulmuş hazır gıda sağlamaya özel bir gıda tedarikçisidir. Artan talepler nedeniyle gıda işleme ekipman çözümleri için ANKO ile iletişime geçtiler. El yapımı parathanın kalitesi, ağırlığı ve boyutu tutarsızdır ve üretim kapasitesi düşüktür. Bu nedenle, paratha üretim ekipmanının tüm sorunları çözebilmesi durumunda bu, toplam bir çözüm olacaktır.
-
ANKO'nun Kibe Makinesi, Belirli Üretim ve Kalite Sorunlarını Başarıyla Çözmüştür ve Fransa'daki Müşterimiz Tarafından Şiddetle Tavsiye Edilmektedir.
Kibe (Kibbeh), Orta Doğu'nun temel mutfaklarından biridir, bu nedenle yüksek talep müşterinin işinin patlamasına neden olmuştur. Ancak, çalışanları üretim gereksinimlerini karşılayamamış ve kalite istikrarsız olmuştur. Sorunu çözmek için müşteri, gıda işleme ekipmanları çözümleri için ANKO ile iletişime geçmiştir.
-
ANKO'nun Japon Manju Üretim Hattı – Bir Japon Şirketi için Büyük Siparişleri Karşılama
Bu şirketin bir fırını var, çeşitli çörekler ve ekmekler satıyor. Esmer şeker, Asya mutfağında yaygın bir malzemedir ve birçok insan bunu sağlıklı bir gıda olarak kabul eder. Müşteri, hamuruna esmer şeker eklenmiş ve yalnızca 12-15g ağırlığında olan bir doldurulmuş çörek geliştiriyor. Esmer şeker buharda pişirilmiş çörekleri satmaya başladıklarından beri, büyük popülarite birçok siparişi yönetmeyi zorlaştırdı. ANKO'nun gıda işleme ekipmanları tasarımında uzman olduğunu bildiğimiz için, çözümler için bizimle iletişime geçtiler.
-
Güney Afrikalı bir şirket için işgücü eksikliğini çözmek amacıyla otomatik spring roll sarma makinesi tasarımı
Müşterinin Güney Afrika'da kurulan işletmeleri, dondurulmuş gıda üretiminden fırın ürünlerine, merkezi mutfak ve catering hizmetine kadar uzanmaktadır. Gurme bahar ruloları daha popüler hale geldikçe, yetersiz çalışanlar artan talepleri karşılayamadı. O dönemde, müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunan bir gıda makinesi tedarikçisi arıyordu. ANKO'nun stabil ve yüksek verimlilikte spring roll makinesi ürettiğini duydular. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
-
ANKO Otomatik Bahar Ruloları Sarma Makinesi, bir Hint Müşterisinin Çeşitli Ürün Gereksinimlerini Karşılıyor
Bu müşteri Orta Doğu'da ve Asya'daki birçok başka ülkede bir fırın işletmesi yürütmektedir. Onların özel markası, ham madde sağlayan çiftlikler, işleme, pişirme ve üretim için fabrikalar ile birkaç fırın, toptan ve perakende dağıtıcıları kapsayan tam bir üretim tedarik zincirine sahiptir. İşleri genişledikçe, bu müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunabilecek gıda makineleri üreticilerini aktif olarak aradı. Sektördeki mükemmel itibarı tanıdılar ve ANKO'nun son derece verimli ve tamamen otomatik Bahar Ruloları sarma makinesini kabul ettiler. Makine, Samosa hamurları ve Krepler de dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi üretebilir. Bu çeşitli ürün yelpazesi, üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir; bu nedenle, bu müşteri gıda hijyeni, güvenliği ve kalite standartlarını titizlikle korumalarına yardımcı olmak için ANKO'yu seçiyor. Bu iş birliği, daha fazla tüketiciye daha yüksek kaliteli ve lezzetli gıda ürünleri sunma yeteneğini sağladı.
-
ANKO’nun Özelleştirilmiş Paratha Çekim ve Presleme Makinesi, Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki bir müşteri için özel olarak tasarlandı.
Orta Doğu'da Müslümanlar, gıda kültürlerini ve helal gıdayı şekillendiren ana nüfusu oluşturur. Ayrıca, hızlı tempolu bir ortamda, dondurulmuş gıda alışveriş listelerindeki en sevilen ürünlerden biri haline gelir. Müşteri, kubbe, samosa, tavuk parmakları gibi dondurulmuş gıda işine de sahiptir. Her üretici boyut veya yeni ürünle ürün farklılaştırması geliştirmeye hevesli olduğunda, bireysel gereksinimleri karşılamak için makineyi kısa sürede özelleştirebilecek bir makine tedarikçisine ihtiyaç duyar. ANKO, profesyonel bir ekiptir; çalışanların yarısından fazlası deneyimli mühendislerdir ve 20'den fazla AR mühendisimiz bulunmaktadır. İç entegrasyon sayesinde, makineyi gerektiği gibi hızlı bir şekilde değiştirmek için tepki veriyoruz. Bu nedenle, müşteri ANKO'dan büyük boyutlu çekim ve presleme makinesini özelleştirmesini istedi.
-
ANKO, İspanya'daki bir müşteriye Gıda Güvenliği Sertifikalı Bahar Ruloları Sarma Hattı kurmasında yardımcı oldu.
Şirket, esasen Çin yemekleri satan Avrupa'da iyi bilinen bir firmadır. Her zaman müşterinin sağlığını öncelik olarak alırlar, bu nedenle yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler, katkı maddeleri vb. olmadığını vurgularlar ve tüketicileri için ürünlerini titizlikle ve dikkatlice kontrol etme felsefesine sahiptirler. İş genişlemesi nedeniyle, müşteri verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli makine ile profesyonel hizmet sunan bir gıda makineleri tedarikçisi bulmak istedi. 2006 yılında, ANKO'nun yüksek kaliteli, profesyonel ve stabil makineler sağladığını, makine tasarım felsefesinin müşteriyi rahatlattığını duydular. Bundan sonra, verimlilik gereksinimleri ve gıda güvenliği ile ilgili yerel kurallar hakkında detaylar verdiler. ANKO için, ihtiyaçlarını karşılamak ve tüketicilerinin her zaman güvenli, hijyenik ve lezzetli gıdaların tadını çıkarabilmesi için kapsamlı eğitim ve satış sonrası hizmetler sunmanın bizim görevimiz olduğunu düşündük.
-
ANKO Yeşil Soğan Böreği Üretim Hattı – Tayvanlı Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Müşteri, dondurulmuş gıda toptancısıdır. İş gücü maliyetini azaltmak ve verimliliği artırmak istiyor. En iyi çözümü bulmak için ANKO ile iletişime geçti. ANKO, bir müşterinin manuel üretimi makine üretimine dönüştürdüğünde el yapımı tadını korumaya odaklanır. Örneğin, müşteri el yapımı olarak karmaşık bir şekilde yeşil soğanlı börek üretmiştir. Ürünlerini el yerine makine ile üretmeye çalıştığında, karşılaştığı zorluklardan biri makinenin hamuru sürekli olarak daire şeklinde açamamasıdır. Bu nedenle, el yapımı süreç ile makine yapımı süreç arasındaki bu tür farklılıkları ortadan kaldırmak için birçok çaba sarf ettik. (Not: LAP-2200 artık mevcut değil. Güncellenmiş model LAP-5000'dir. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.)
