Решения для оборудования переработки пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Этот клиент управляет продуктовым заводом в Южной Африке более 30 лет, специализируясь на высококачественных замороженных продуктах, включая самосы, рулеты и вафли. С сильным признанием бренда на местном рынке клиент впервые посетил стенд ANKO на выставке IBA для первоначальной консультации. В то время у них не было непосредственной необходимости в автоматизации, и они не стремились к дальнейшему контакту. Через год, когда продажи их существующего продукта стабилизировались, они решили разработать новый продукт. После проведения маркетинговых исследований они обнаружили, что мясные пироги очень популярны в регионе. Это привело их к повторному контакту с ANKO, чтобы изучить решения по автоматизации. С нашей профессиональной помощью мы разработали уникальные узоры для их куриных пирогов, успешно выделив их продукцию на рынке и улучшив их брендовую идентичность.
Автоматизация производства неизбежна в пищевой промышленности, и ANKO стремится "помогать производителям достигать высоких целей автоматизации производства." В 2024 году мы запустили "Интегрированную производственную линию Сяо Лун Бао" как концепцию интеграции для соединения различных связанных производственных частей. В течение года ANKO успешно запустила первую в мире линию по производству Сяо Лун Бао, поддерживаемую нашей системой "автоматизированных решений для производства продуктов питания", чтобы повысить эффективность производства пищи и сократить общие трудозатраты. ANKO гарантирует, что умные технологии применяются в вашем процессе производства пищи для повышения качества продукта, согласованности и вкуса, чтобы предоставить конкурентные преимущества.
Клиент ANKO управляет ресторанами и точками выдачи еды в Австралии; они также владеют пищевой фабрикой и продают свою продукцию в супермаркетах. Их меню включает Хар Гао (пельмени с креветками), Тан Бао, пельмени и булочки. В последнее время многие предприятия пищевой промышленности начали использовать автоматизированное производственное оборудование из-за нехватки рабочей силы в Австралии. Этот клиент - отличный пример. Они приобрели многоцелевую машину для наполнения и формования HLT-700XL, машину для формования EA-100KA, автоматическую машину для обволакивания и формования SD-97SS и другие машины ANKO для производства широкого спектра продукции. Они успешно перешли на автоматизированное производство пищи, увеличили производительность и решили проблемы с рабочей силой. Инженеры ANKO помогли клиенту успешно поддерживать оборудование и разрабатывать новые вкусы Har Gow.
Клиент ANKO управляет пищевым заводом в Польше, специализирующимся на производстве замороженных продуктов питания. Пироги - одна из национальных гордостей Польши. Этот клиент изначально полагался на ручное производство пирогов, затем перешел на автоматизированное производство с использованием машин от другого производителя и столкнулся с нерешенными проблемами производства. Затем они обнаружили ANKO HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формовки, идеально подходящая для производства пирогов, была поставлена местным агентом ANKO в Польше; она имеет сертификат соответствия CE и поставляется с формами ручной работы, которые позволяют создавать пироги, близкие к традиционным ручным пирогам. Наш клиент был удовлетворен машиной ANKO, производственными решениями и нашим местным агентом, который также оказал поддержку, предоставляя нашему клиенту актуальную информацию о рынке.
Этот клиент является пионером введения китайского димсама на европейские рынки; они начали производство и продажу замороженных готовых продуктов димсама во многие оптовые и розничные магазины в Европе и достигли большого признания бренда. Однако, учитывая высокую стоимость рабочей силы в большинстве европейских стран, этот клиент обратился к ANKO для оценки автоматизированного производства. Для того чтобы их бизнес улучшился и расширился, они решили приобрести HSM-600 от ANKO Машина для сумай; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел многофункциональную машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства хар гао (креветочных пельменей). Приобретение обоих машин ANKO помогло им выполнить свои производственные требования и удовлетворить потребности рынка.
Клиентка и ее партнеры запустили бизнес в Сингапуре. Эти предприниматели позже решили инвестировать в китайский бизнес Dim Sum в 2019 году. Изначально они закупали оборудование у поставщика из Китая, но оно оказалось не таким удобным в использовании и требовало участия нескольких сотрудников для работы. Кроме того, они столкнулись с множеством трудностей и проблем во время своих производственных процессов. К счастью, этот же клиент нашел ANKO. ANKO - это компания, посвященная качеству и производительности, предлагающая индивидуальные решения для производства различных продуктов питания и учитывающая уникальные требования каждого из наших клиентов. Этот клиент приобрел HLT-700XL и EA-100KA от ANKO для производства пельменей и суповых пельменей Xiaolong. Компания поставляет пельмени во многие школы и также сотрудничает с центральными кухнями. Благодаря оборудованию от ANKO этот клиент смог установить собственный бренд и достичь большого успеха.
Клиент использовал готовые листы теста для весенних рулетов для производства органических жареных весенних рулетов. Хотя ему приходится уделять дополнительное время на переработку каждого листа перед использованием и достижение нужной толщины с ощущением сытости. Для повышения общей эффективности идея о внедрении собственной линии по производству слоеного теста закрепилась в его уме. Затем он нашел тайваньского производителя пищевого оборудования под названием ANKO, который имеет многолетний опыт в исследовании и разработке пищевого оборудования. Не только они могут изменять рецепт в соответствии с доступными местными ингредиентами, но, что самое важное, решать проблемы производства, с которыми сталкивается клиент. Производство дополнительно толстой оболочки для весенних рулетов весом 35 грамм и толщиной 0,9 мм.
Клиент ведет рестораны корейской кухни в Панаме, которые местные жители считают хорошим местом, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения и желудок. В то время владелец хотел предлагать больше блюд в своих ресторанах и продавать на других платформах. Для достижения цели его центральная кухня должна была поставлять различные виды пищи и увеличить производственные мощности. Кроме того, с защитнической политикой правительства, он считал, что покупка машины будет хорошим вложением. Затем кто-то представил ANKO и нашу многофункциональную машину для наполнения и формования серии HLT владельцу. Во время его визита в ANKO для испытаний машин, он понял, что ANKO надежна и способна предложить индивидуальные решения и услуги под ключ. Наконец, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера, чтобы расти вместе с ним.
Бизнесы клиента, основанные в Южной Африке, включают производство замороженной пищи, выпечки, центральную кухню и услуги кейтеринга. С ростом популярности гурманской весенней роллы недостаточное количество сотрудников не может удовлетворить повышенный спрос. В то время клиент активно искал поставщика пищевого оборудования, обладающего высококачественными машинами и профессиональными услугами. Они слышали, что ANKO производит стабильные и высокопроизводительные машины для роллов. Наконец, они решили положиться на ANKO, чтобы увеличить производительность.
У клиента есть производственные линии для выпечки и этнической пищи, включая баоцзы, сиомай, харгао, хлеб и т.д. Для того чтобы предоставить свежую и высококачественную пищу клиентам, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, производственные линии по упаковке, охлаждение и замораживание. Поскольку их текущие продукты стабильно приносят прибыль, они планируют расширить другую производственную линию китайских закусок для производства весенних рулетов. Надеюсь, что это может создать новый рынок. До этого расширения клиент покупал несколько машин от ANKO для изготовления баоцзы и был удовлетворен качеством машин и послепродажным обслуживанием ANKO, поэтому машина для обертывания весенних рулетов ANKO, с высокой и стабильной производительностью, именно то, что им нужно. Поэтому нам приятно сотрудничать с ними и удовлетворять их требования.
Этот клиент ведет бизнес по производству хлебобулочных изделий на Ближнем Востоке и во многих других странах Азии. Их собственная торговая марка гордится полной производственной цепочкой, включающей фермы, поставляющие сырье, фабрики по переработке, выпечке и производству, а также несколько пекарен, оптовых и розничных дистрибьюторов. По мере расширения своего бизнеса, этот клиент активно искал производителей пищевого оборудования, которые могли бы предоставить высококачественные машины и профессиональные услуги. Они признали отличную репутацию ANKO в отрасли и отметили высокую эффективность и полностью автоматическую машину для обертывания весенних рулетов ANKO. Машина может производить широкий спектр продуктов, включая оболочки для самосы и блины. Это разнообразная линейка продукции может значительно снизить затраты на производство, поэтому этот клиент выбирает ANKO, чтобы помочь им интегрировать полностью автоматический процесс производства, строго соблюдая стандарты гигиены, безопасности и качества пищевых продуктов. Это сотрудничество обеспечило возможность предоставлять больше высококачественных и вкусных продуктов питания большему числу потребителей.
Компания хорошо известна в Европе, в основном занимается продажей китайской еды. Они всегда ставят здоровье клиента на первое место, поэтому они подчеркивают, что в их продукции нет искусственных ароматизаторов и красителей, никаких добавок и т.д., и придерживаются философии строгого и тщательного контроля своей продукции для своих потребителей. В связи с расширением бизнеса клиент желал увеличить производительность и найти поставщика пищевого оборудования с высококачественными машинами и профессиональным обслуживанием. В 2006 году они услышали, что ANKO предоставляет высококачественное, профессиональное и стабильное оборудование, философия проектирования машин облегчает клиента. После этого они предоставили детали своих требований к производительности и местным правилам безопасности пищевых продуктов. Для ANKO мы считаем, что наша задача - удовлетворить их потребности и предоставить комплексное обучение и послепродажное обслуживание, чтобы их потребители всегда могли наслаждаться безопасной, гигиеничной и вкусной пищей.
Клиент ANKO управляет кондитерской фабрикой в Нидерландах и экспортирует свою выпечку в различные европейские страны, включая Великобританию, Францию, Германию и Люксембург. В последнее время этот клиент начал заниматься производством китайских блюд Dim Sum и узнал о ANKO через местные контакты в пищевой промышленности. Благодаря нашей отличной репутации, профессиональному опыту и качественному обслуживанию в отрасли, мы успешно создали автоматизированную производственную линию для изготовления высококачественных Хар Гоу, которая соответствовала ожиданиям клиента.
Продукция клиента - это халяльная пища, включая весенние рулеты с овощной начинкой, начинкой из курицы и лука, начинкой из сыра, а также начинкой из говядины, разрешенные для мусульман. В конце Рамадана не требовалось поститься. Это было время, когда люди ходили по магазинам и покупали еду; в результате клиент получил большое количество заказов на весенние рулеты (сигаретные рулеты). Он использует три полуавтоматические машины для производства весенних рулетов, которые требуют, чтобы сотрудники заворачивали рулеты вручную. Машины ANKO удовлетворяют его потребности. Поэтому клиент рассматривает возможность заказа новой машины для весенних рулетов с особым устройством для складывания и заворачивания, чтобы снизить трудозатраты., увеличить мощность и контролировать качество стандартизации. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Этот клиент ANKO - известный производитель и поставщик пищевых продуктов в Индии, их замороженная пища и выпечка широко распространены по всей стране. Самоса - популярное блюдо; его можно подавать в качестве закуски на улице, а также они являются важной частью праздничных торжеств. Ислам - вторая по величине религия в Индии, а сомосы всегда пользуются большим спросом во время Рамадана. Поэтому этому клиенту требуются профессиональные коммерческие пищевые машины, способные производить продукцию высокого качества в больших количествах, чтобы удовлетворить спрос на рынке. Местные машины не соответствовали их требованиям к продукции, поэтому они связались с ANKO. Впоследствии они посетили головной офис ANKO в Тайване. После тестирования машины ANKO на производственных испытаниях наша профессиональная команда предоставила множество решений для производства, и клиент был очень доволен нашими машинами для приготовления листов теста для самос.
Процесс производства теста для самосы начинается с многократного раскатывания теста, затем складывания в стопку, разделения по одному, полосирования теста. Сложный процесс требует много времени и затрат на труд. Машина для листов теста сомсы от ANKO может производить 16 200 штук листов теста сомсы стандартного размера в час и автоматически складывать их в стопки. Кроме того, толщина регулируется по желанию. Это приводит к значительной экономии на затратах на рабочую силу. Кроме того, машина может производить как тесто для весенних рулей, так и тесто для самосы, что помогает клиенту развивать новую линию продукции и создавать бизнес-возможности. Инвестиции имеют большую ценность, относительно.
Клиент управляет группой пекарен, чьи подразделения присутствуют во многих странах Ближнего Востока и Азии. Они образуют полную цепочку поставок, включающую фермы для обеспечения сырьем, промышленные пекарни для переработки продуктов питания, а также множество розничных пекарен и агентов. Они строго осуществляют контроль качества, чтобы гарантировать, что продукты остаются наилучшего качества при доставке потребителям в любое время. С расширением бизнеса клиент был активным в поиске поставщика пищевого оборудования, который предлагает не только машины хорошего качества, но и профессиональные послепродажные услуги. В 2000 году они получили информацию о пружинной машине ANKO, которая может производить качественное тесто для самосы. Такая универсальная и экономичная машина была причиной, по которой они решили сотрудничать с ANKO. После использования машины ANKO в течение 10 лет, благодаря стабильности машины, мы завоевали их доверие. Они имеют в виду ANKO и верят, что мы можем помочь им дальше расширять другие новые линии продуктов.
Вегетарианская пища является основным продуктом клиента. Ручное производство уже не удовлетворяет растущим потребностям. Именно поэтому им необходима автоматизация, чтобы увеличить производительность и прибыль.
Клиент ведет столовую рядом со школой. Всего два человека должны заниматься всеми работами. В связи с тем, что все больше людей стали посещать столовую, нехватка рабочей силы побудила его разработать машинное производство. Однако высокая производительность не была его приоритетом, поэтому он заказал комплект серии HLT-660, который укладывается в бюджет и достаточен для достижения его часовой мощности около 5000 штук. После покупки машины они готовят ингредиенты утром, а затем организуют производство около полудня, готовя блюда после получения заказа, что позволяет удовлетворить большой спрос в пиковые часы. (Примечание: серия HLT-660 больше не доступна. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о обновленной серии HLT-700.)
Компания продает обработку продуктов аквакультуры во все виды супермаркетов в западных странах. Они разместили свой головной офис в Соединенных Штатах, но управляют фабрикой на Суматре, Индонезия, для удобного сбора водных ресурсов. Что касается импорта оболочек для весенних рулетов, высокая стоимость и ухудшение качества, вызванные повышением температуры во время доставки, побудили их приобрести машину для изготовления оболочек самостоятельно. После поиска они решили купить Автоматическую машину для обертывания весенних рулетов ANKO, потому что благодаря нашему многолетнему опыту в производстве машин для обертывания весенних рулетов, мы можем настроить ингредиенты рецепта в соответствии с характеристиками муки клиента и настроить нашу машину для производства разных размеров оберток для весенних рулетов, пирожков с креветками и пирожков с сомсой, что очень экономично и практично.
Клиент начал свой бизнес, открыв ресторан в Нидерландах, где подавались блюда димсам. Он изучал голландский вкус и здоровые рецепты, чтобы покорить сердца клиентов. С увеличением популярности димсама, он начал управлять пищевой фабрикой. Ища оборудование для пищевой промышленности, он узнал, что ANKO имеет многолетний опыт в производстве оборудования для димсама и предоставляет индивидуальную настройку в соответствии с потребностями и планировкой фабрики. Поэтому он решил сотрудничать с ANKO.
Клиент запросил машину для изготовления блинов. Наш агент провел тестовый запуск с машиной SRP (автоматическая машина для приготовления листов теста для весенних рулей и самос). Однако, не удалось правильно сложить их в стопку. В связи с этим, инженеры компании ANKO провели исследования и разработали новый стекер для решения проблемы.
Компания поставляет замороженную пищу для множества отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесных магазинах. Продажа товаров в нескольких каналах сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании, через дилера, искал поставщика, который может предложить автоматизированное производственное решение. Он был удовлетворен моделью HLT-700XL от ANKO после проведения тестового запуска в головном офисе ANKO на Тайване. Однако, когда машина была запущена в Египте, тесто было неэластичным и не могло быть сформировано машиной. Причинами могут быть характеристики теста, погода или влияние температуры и влажности. К счастью, наш инженер, который имеет многолетний опыт, сразу же обнаружил проблему и скорректировал состав теста. После этого тесто можно обрабатывать обычным образом с помощью машины для приготовления самбусеков.