Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Nederlands
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
De klant, een Chinese ondernemer die naar Nederland is verhuisd, opende een restaurant dat gespecialiseerd is in authentieke dumplings, beroemd om de dunne wrappers en royale vullingen die zowel de lokale Chinese gemeenschap als Nederlandse klanten aanspreken. Naarmate het restaurant groeide en uitbreidingsplannen ontstonden, experimenteerde de klant met broodjes, die handmatig werden geproduceerd om de marktvraag te testen. Positieve feedback moedigde grootschaligere productie aan. Gezien de toenemende bestellingen en beperkte mankracht, heeft de klant hun ervaring met de HLT-700XL machine van ANKO benut en de SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine geïntroduceerd, waardoor de output efficiënt is verhoogd, de kwaliteit consistent is gebleven en een breder scala aan producten voor in-store dining en retail is aangeboden.
Een ANKO klant runt een restaurant in Los Angeles dat authentieke Aziatische specialiteiten serveert, en Mochi is een van hun best verkopende desserts. Veel dinergasten genieten ervan om hun maaltijd te beëindigen met een bestelling Mochi, vaak gecombineerd met thee of koffie. Onze klant wilde hun omzet verhogen door hun populaire Mochi beschikbaar te maken voor afhaal, maar ze hadden niet genoeg personeel om dit plan te realiseren. Tijdens het zoeken naar opties voor geautomatiseerde voedselmachines ontdekte deze klant ANKO FOOD Tech en plande een machineproef. ANKO raadde de klant aan om de SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine te gebruiken voor het maken van Mochi en Mochi-ijs. De klant was zeer onder de indruk van de machine demonstratie en de smaak van de eindproducten. Op basis van hun volume besloten ze het SD-97SS tafelmodel aan te schaffen. Na de levering van de machine heeft ons team de klant geholpen om zich vertrouwd te maken met het productieproces, de onderhoudsroutines van de machine en de algehele werking.
Een ANKO klant exploiteert restaurants en afhaalwinkels in Australië; ze bezitten ook een voedsel fabriek en verkopen hun producten in supermarkten. Hun voedselitems omvatten Har Gow (garnalen dumplings), Tang Baos, dumplings en broodjes. Onlangs zijn veel voedselbedrijven begonnen met het gebruik van geautomatiseerde productieapparatuur vanwege arbeidskrapte in Australië. Deze klant is een geweldig voorbeeld. Ze hebben de HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO, de EA-100KA vormmachine, de SD-97SS automatische omhul- en vormmachine en andere machines van ANKO aangeschaft om een breed scala aan producten te produceren. Ze zijn succesvol overgestapt op geautomatiseerde voedselproductie, hebben de productiviteit verhoogd en arbeidsproblemen opgelost. De ingenieurs van ANKO hielpen de klant de machines te onderhouden en nieuwe Har Gow-smaken succesvol te ontwikkelen.
Een ANKO klant heeft een verscheidenheid aan hoogwaardige Roti (Indiase plattebrood) geproduceerd en heeft een distributiesysteem opgezet in de groothandel, detailhandel en supermarkten. Tijdens de COVID-19-pandemie ervoer de lokale voedselmarkt in Nederland een dramatische toename in de vraag naar bevroren Roti, omdat meer mensen thuis aan het koken waren. Hoewel de productiecapaciteit van het bedrijf niet in staat was om aan de nieuwe vraag te voldoen, namen ze contact op met ANKO en vroegen om hulp om hen te helpen over te schakelen naar geautomatiseerde productie. Vanwege de pandemie en reisbeperkingen heeft deze klant hun ingrediënten naar Taiwan gestuurd en heeft ANKO productietests gestart en op afstand gecommuniceerd met deze klant. De ingenieurs van ANKO hebben een productoplossing aangepast met behulp van de SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine en de APB Pers- en Verhittingsmachine van ANKO voor geautomatiseerde Roti-productie. Deze productielijn is compact en zeer efficiënt, wat de verwachtingen van de klant overtrof.
Een ANKO klant die een succesvol voedselbedrijf in Colombia had dat croquetas (kroketten) verkocht aan casino's en andere detailhandelaars, zocht naar een kans om een leegstaande fabriek in Indonesië om te toveren tot een winstgevend geautomatiseerd voedselbedrijf. Omdat deze klant eerder de HLT-700XL, SR-24 en een commerciële friteuse van ANKO had aangeschaft, hadden ze besloten om de hulp van ANKO in te schakelen om hen te voorzien van professionele geautomatiseerde productielijnapparatuur en ondersteuning om croquetas (kroketten) in Indonesië te verkopen.
Kibe (Kibbeh) is een van de basisgerechten in het Midden-Oosten, dus de hoge vraag heeft het bedrijf van de klant laten bloeien. Echter, zijn werknemers konden niet voldoen aan de productievereisten en de kwaliteit was onstabiel. Om het probleem op te lossen, heeft de klant contact opgenomen met ANKO voor oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur.
Dit bedrijf bezit een bakkerij, waar verschillende broodjes en brood worden verkocht. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken, en veel mensen beschouwen het als gezond voedsel. De klant ontwikkelt een gevuld broodje waaraan bruine suiker is toegevoegd en dat slechts 12-15g weegt. Sinds ze begonnen zijn met het verkopen van gestoomde broodjes met bruine suiker, heeft de grote populariteit het moeilijk gemaakt om zoveel bestellingen te verwerken. Wetende dat ANKO de expert is in het ontwerpen van voedselverwerkingsapparatuur, hebben ze contact met ons opgenomen voor oplossingen.
De eetgroep exploiteert Cantonese restaurants, hotpot-buffetten en Japanse buffetten om aan verschillende consumenten te voldoen. Ze maakten hun voedselproducten met de hand. Met de opening van steeds meer restaurants heeft de voortdurende groei in de vraag naar gestoomde custardbroodjes in al hun restaurants het bedrijf ertoe aangezet te investeren in een nieuwe machine om hun aanbod uit te breiden. het is een kans om handgemaakt om te zetten in automatische productie. Koks hoopten de voedselkwaliteit te behouden terwijl ze de kosten verlaagden, zodat ze ANKO vonden. We hebben het grootste marktaandeel in de Taiwanese voedselmachine-industrie en onze machine kan hen helpen voldoen aan de groeiende vraag. Na het testen van onze SD-97W zijn ze tevreden met de multifunctionele inkrimp- en vormmachine die hen flexibiliteit in de productie biedt. Naast de gestoomde custardbroodjes die hierboven zijn genoemd, gebruiken ze de machine ook om sesamballen te produceren.
De Peruaanse klant is de baas van een restaurant en voedsel fabriek. Onze zakelijke relatie begon met een compacte groente snijmachine. Toen hij ontdekte dat ANKO's zachte kracht in onderzoek en ontwikkeling, evenals de overvloed aan recepten, zijn we een van zijn consultants voor oplossingen geworden. De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaald niveau toenam, was hij op zoek naar een machine die arbeidsbesparende en productiviteitsverhogende oplossingen biedt. Om de productkwaliteit te waarborgen, kwam hij naar onze centrale keuken in het hoofdkantoor van ANKO voor een machine test en face-to-face communicatie met onze ingenieurs, ongeacht de grote afstand. Het is allemaal voor de beste wrapper/vulling verhouding en het meest geschikte recept voor automatische productie.
De klant heeft twee vissersboten en twee visverwerkingsfabrieken om de dagelijkse vangst van zes ton te verwerken. Één fabriek is gewijd aan het malen van vis tot vispasta, en de andere fabriek is voor de productie van visballetjes en visproducten. Hij kocht een HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine en een SD-97W Automatische Omhul- en Vormmachine van ANKO. De HLT-700XL wordt gebruikt voor het produceren van gefrituurde vissnacks - een nieuw aanbod gemaakt van veerkrachtige vispasta met een krokante omhulsel. En de SD-97W is voor het maken van gevulde visballetjes. De nieuwe fabriek van de klant beslaat 10.000 vierkante meter en biedt werk aan ongeveer 50 mensen. Hun producten worden voornamelijk verkocht aan lokale supermarkten in Indonesië, zoals Carrefour.
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een hoog marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van de productlijn. De machines van ANKO hebben multifunctionaliteit. Neem de Automatische Omhul- en Vormmachine als voorbeeld; verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door parameteraanpassing kan met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
Het bedrijf van de klant had een stevige voet aan de grond in India en hij was van plan uit te breiden naar de Amerikaanse markt, zodat nauwkeurige voedselkwaliteitscontrole en standaardisatie, productlijnuitbreiding en productiviteitsverbetering essentieel zijn. Hij vergeleek ANKO met andere leveranciers van voedselmachines en ontdekte dat ANKO superieur is aan hen. ANKO heeft een groter marktaandeel in India, biedt verpakkings- en vulrecepten om aan individuele behoeften te voldoen, en heeft jarenlange ervaring in het ontwerpen van voedselproductieroutes en integratie van de toeleveringsketen. Uiteindelijk koos hij ANKO als hun zakenpartner.
De klant verkoopt een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Hoewel kleefrijstballen niet een van de belangrijkste producten waren, had hij een oplossing nodig om kleefrijstballen effectief te produceren. Daarom bezocht hij de stand van ANKO op een tentoonstelling in Hong Kong. In vergelijking met andere kleefrijstballen bevat het vullingsrecept van de klant meer ingrediënten, waaronder pinda poeder, kokosnoot poeder en suiker poeder, wat het voor de werknemers moeilijk maakt om dezelfde hoeveelheden ingrediënten in elke kleefrijstbal te vullen. Toch is het ook moeilijk voor machines om poeder vulling uit te persen, omdat het gemakkelijk de neiging heeft om samen te klonteren en het vul systeem te verstoppen. Daarom wordt de automatische inkrimp- en vormmachine van ANKO met een speciaal ontworpen poeder vul systeem ten zeerste aanbevolen voor het maken van gevulde voedingsmiddelen met poedervulling.
De snoepfabriek bestaat bijna 100 jaar. Ze breiden hun markt voor Indiase zoetigheden en snacks uit langs de Indiase migratieroute over de hele wereld. In 2009, om de productiecapaciteit te verhogen en arbeidskosten te besparen, nam de klant contact op met ANKO en vroeg naar de rasgulla automatische productielijn, die de SD-97W Automatische Inkrustings- en Vormmachine combineert met de RC-180 Automatische Ronder. Tijdens het uitproberen van de SD-97W hebben we de extrusiedruk aangepast om de textuur van rasgulla te behouden. De klant was tevreden met de eindproducten en vol vertrouwen in de investering, dus plaatste hij een bestelling voor drie productielijnen. "Is ANKO betrouwbaar?" het antwoord is voor de hand liggend.
De klant runt het bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt al meer dan 25 jaar. Ze hebben niet alleen particuliere restaurantketens, maar distribueren ook meer dan 20 smaken bevroren burrito's naar supermarkten. Echter, toen hun burrito's populair werden, kon de productiecapaciteit van hun huidige productielijnen niet voldoen aan de toenemende vraag. Toen ontdekten ze dat ANKO een burrito-vormmachine had ontwikkeld, dus kwamen ze naar Taiwan op zoek naar een oplossing om de productiviteit te verhogen.
De klant van ANKO is een fabrikant van Mexicaanse voedselproducten en heeft distributie in verschillende landen in Latijns-Amerika en Zuid-Europa. Burrito's zijn een van de producten die deze klant produceert, en deze klant heeft besloten over te stappen van handmatige productie naar een geautomatiseerde productielijn vanwege de toenemende vraag naar producten en arbeidskosten. Deze klant werd geïntroduceerd bij ANKO FOOD TECH (AFT) via een verwijzing; en vervolgens bezocht deze klant AFT voor een demonstratie, en ze waren zeer tevreden over de machines van ANKO en de producten die door ons geautomatiseerde systeem werden gemaakt. Bovendien kon dit bedrijf met de begeleiding van ANKO hun bedrijfsstructuur herzien, om te besparen op productiekosten en zich te concentreren op hun verkoop- en marketingprestaties voor marktuitbreiding.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan talrijke hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen hun producten ook online, in supermarkten of delicatessenwinkels kopen. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf was via een dealer op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productoplossing kan bieden voor het maken van kubba. Het is altijd een uitdaging om een machine goed te laten werken met een nieuw recept. In dit geval hadden we een probleem bij het vormen van kubba omdat de korst te plakkerig was. De net gevormde kubba zou aan de sluiterunit plakken en dan breken wanneer de sluiterunit openging. Door aanpassing van het recept en de temperatuur heeft het ANKO team het probleem succesvol opgelost.
Het is een voedsel- en drankenbedrijf dat diepvries- en verse voedingsmiddelen produceert en meer dan 30 casual dining restaurants bezit. De meeste materialen van de producten van het bedrijf komen van zijn eigen boerderijen. Met het concept van het aanbieden van biologische voeding en additiefvrije producten aan consumenten, staat de eigenaar erop om planten te verbouwen met biologische landbouw. De eigenaar ontdekte dat Taiwanese ananastaartjes erg populair en heerlijk zijn, dus besloot hij ananastaartjes te produceren en ze in zijn winkels te verkopen. Hij had echter geen ervaring met het maken van ananastaartjes. Na een discussie stelden we een op maat gemaakte totaaloplossing voor ananastaartjes aan hem voor, inclusief recept, apparatuur en training. Uiteindelijk vertrouwde hij de nieuwe productlijn toe aan ANKO.