만두 식품 가공 장비 솔루션 | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

인도 회사의 사모사 페이스트리 자동화 기계를 통한 사업 성장

고객은 중동과 아시아의 많은 국가에 분포된 베이커리 그룹을 운영합니다. 그들은 원자재를 공급하기 위한 농장, 식품 가공을 위한 산업용 베이커리, 그리고 다수의 소매 베이커리와 대리점을 포함한 완전한 공급망을 형성합니다. 제품이 언제든지 소비자에게 전달될 때 최상의 품질을 유지하기 위해 엄격한 품질 관리를 시행합니다. 비즈니스 확장으로 인해 고객은 좋은 품질의 기계뿐만 아니라 전문적인 애프터 서비스를 제공하는 식품 기계 공급 업체를 적극적으로 찾았습니다. 2000년에는 ANKO의 스프링롤 기계에 대한 정보를 받았는데, 이 기계는 좋은 품질의 삼사 파이를 생산할 수 있었습니다. 다목적이고 비용 절감형 기계가 ANKO와의 협력을 결정한 이유였습니다. 10년 동안 ANKO 기계를 사용한 후, 기계의 안정성으로 인해 우리는 그들의 신뢰를 얻었습니다. 그들은 ANKO를 기억하고 우리가 다른 새로운 제품 라인을 더 확장하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다.

ANKO 채식 만두 다용도 속 및 형성기 - 대만 회사를 위한 기계 설계

채식 식품은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 점점 증가하는 수요를 충족시키지 못합니다. 그래서 자동화가 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.

ANKO 튀니지 고객을 위해 150g 초대형 칼존을 만들기 위한 충전 솔루션을 개발했습니다.

클라이언트는 튀니지의 호텔 체인 소유자입니다. 요리에 관해서 말하자면, 그들의 음식에 대한 집착은 방문객들에게 호감을 얻고 일부 여행 웹사이트에서 좋은 평가를 받았습니다. 칼초네는 레시피와 재료 모두 셰프가 수작업으로 만듭니다. 호텔에서 휴가를 보내는 동안, 관광객들은 휴게소에서 휴대용 칼초네를 구매하여 여유롭게 거닐며 즐길 수 있습니다. 그 요리의 폭넓은 명성으로 인해, 그들은 레스토랑에서의 미래적인 새로운 메뉴 출시나 성장하는 수요를 충족시키기 위해 기계를 구입하기로 결정했습니다. 그럼 고급 칼초네는 중앙 주방에서 생산되어 각 레스토랑에 배포될 수 있으며, 제품 품질을 유지하는 동시에 인건비를 절감할 수 있습니다.

ANKO 자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 - 스페인 회사를 위한 기계 설계

고객 중 한 명인 우리의 예전 고객이 ANKO의 하르가오 형성기와 어묵 기계를 구매했습니다. 그는 냉동식품 제품의 OBM뿐만 아니라 OEM 서비스도 제공합니다. 스페인의 냉동식품 시장에서 교자는 현지인들에게는 상대적으로 새로운 음식이었습니다. 그러나, 클라이언트는 이미 알려진 브랜드의 힘을 바탕으로 새로운 생산 라인을 확장하는 데 용감했습니다. 그는 일본 문화를 대표하는 요리인 교자가 스페인의 식탁에 올라갈 수 있기를 바랐다. 완전히 새로운 프로젝트를 개발하기 위해서는 기계 공급 업체의 선택이 더욱 신중해야 합니다. 고객은 우리와의 협력 경험이 즐거웠기 때문에 우리가 재료 준비 및 증기기 등 요리 제품을 위한 기계를 포함한 전체 생산 라인을 계획할 수 있다고 확신했습니다. 교자 만드는 기계에 대해서는 AFD-888을 추천했으며, 이 기계는 닫히는 금형 장치를 갖추고 있어 탄력 있으면서도 맛있고 섬세한 외관을 가질 수 있습니다. 전체 프로젝트는 잘 준비되어 시장에 출시 준비가 되었습니다. (AFD-888은 더 이상 사용할 수 없습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

중국 회사를 위한 기계 설계를 위한 자동 하고우 형성 기계

고객은 항공 케이터링 회사를 운영합니다. 중국을 왕래하는 수만 명의 승객들에게 항공기 식사를 제공합니다. 새우 만두는 비즈니스 및 일등석 승객을 위한 훌륭한 요리입니다. 중국의 복잡한 절차, 임금 상승 및 수요 증가로 인해, 그들은 새우 만두의 생산을 자동화하기로 결정했습니다. ANKO의 자동 하고우 형성기는 시간당 2,000개의 제품을 생산하며 표준화된 품질 관리, 안정적인 생산, 간편한 유지 보수 및 관리를 제공합니다. 협력에 기여하는 주요 요소들입니다.

ANKO 다용도 충전 및 형성 기계 - 대만 회사를 위한 기계 설계

고객은 학교 옆에 식당을 운영하고 있습니다. 총 2명의 직원이 모든 업무를 맡아야 합니다. 식당을 찾는 사람들이 점점 늘어나면서 노동 인력 부족으로 인해 기계 생산을 도입하기로 결정했습니다. 그러나 높은 생산성은 그의 우선순위가 아니었기 때문에 예산 내에서 가능하며 시간당 5000개 정도의 생산량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈를 주문했습니다. 기계를 구매한 후에는 아침에 재료를 준비하고, 낮에 생산을 준비한 후 주문이 들어오면 요리를 하여 피크 시간 동안 큰 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용되지 않습니다. 최신 HLT-700 시리즈에 대해서는 저희에게 문의해 주세요.)

ANKO 스프링 롤 생산 라인 - 요르단 회사를 위한 기계 설계

소유자는 우리의 HLT 시리즈, PP-2, SD-97, SRP 및 자동 Maammoul 및 Moon Cake 생산 라인을 자신감 가득하게 구입했습니다. 그 후에 그는 기존의 SRP 시리즈와 조합하여 페이스트리 또는 스프링 롤을 제조할 수 있는 고품질이고 균일한 제품을 생산하는 스프링 롤 생산 라인 (SR-24)을 한 번에 두 대 구매하기로 결정했습니다. 이는 거대하고 현명한 투자입니다. (SR-24는 더 이상 사용할 수 없습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)

ANKO의 자동 즉석 스팀 커스터드 번 기계는 대만 회사의 생산 증가 요구를 충족시킵니다.

다이닝 그룹은 다양한 소비자들을 만족시키기 위해 중국 요리 레스토랑, 핫팟 뷔페, 그리고 일본 뷔페를 운영합니다. 그들은 예전에 음식 제품을 손으로 만들었습니다. 더 많은 레스토랑이 개업되면서, 모든 종류의 레스토랑에서 찐 푸딩 빵에 대한 수요가 계속해서 증가하여 회사는 새로운 기계에 투자하여 제품을 확장하기로 결정했습니다. 수작업을 자동 생산으로 변환하는 차례입니다. 요리사들은 비용을 절감하면서 음식 품질을 유지하기를 원했기 때문에 ANKO를 찾았습니다. 대만 식품 기계 산업에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며, 저희 기계는 그들이 성장하는 수요를 충족시킬 수 있습니다. SD-97W를 테스트한 후, 그들은 생산에서 유연성을 제공하는 다기능 코팅 및 형성 기계에 만족했습니다. 위에서 언급한 찐 슈크림빵 외에도, 그들은 기계를 사용하여 깨 볼을 생산합니다.

자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 - 네덜란드 회사를 위한 기계 설계

고객은 딤섬 레스토랑 운영으로 사업을 시작하였으며, 중국 요리의 맛을 네덜란드에 소개하고 건강을 중시한 메뉴를 개발하였습니다. 사업의 성장에 따라 식품 가공 공장을 설립하였습니다. 장비를 찾던 중 ANKO가 식품 장비 분야에서의 경험과 개별 요구 사항 및 공장 공간을 기반으로 한 기계 맞춤화에 년간 경험을 가지고 있다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 저희와의 협력을 결정하였습니다. (AFD-888은 더 이상 사용할 수 없습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

맞춤형 형성 금형으로 설계된 만두 자동 생산 장비

중국에서 이주한 베테랑이 소유한 오랜 전통을 자랑하는 북중식 레스토랑입니다. 대표 메뉴인 군만두는 많은 사람들의 최애 메뉴로 인해 수요를 충족시키지 못하는 경우가 종종 있었습니다. 그래서 그들은 기계를 사용하여 군만두를 제조하기로 결정하고 군만두의 외관을 개선하는 기회를 잡았습니다. 결국, 우리는 맞춤화 서비스와 프로젝트 솔루션을 제공하기 때문에 ANKO를 찾게 되었습니다. 이 프로젝트는 다른 표준 만두 제작기와는 완전히 다른 것이었습니다. 연구 개발 기간 동안 우리는 양쪽 열린 상태, 양쪽 닫힌 상태, 다양한 크기와 종류의 밀폐 끝부분을 가진 만두를 시도해 보았으며, 많은 전문적인 제안을 참여적으로 제공했습니다. 마침내, 양쪽 닫힌 상태의 만두를 만들기 위한 맞춤형 형성 금형과 최종 제품은 그들의 요구를 만족시키고 앞으로의 판매 증대에 대한 더 큰 자신감을 제공했습니다.

ANKO의 맞춤형 군만두 생산 라인은 미국 기반의 고객을 위해 랩퍼 품질을 완벽하게 습득하였습니다.

해당 회사는 서양 국가의 모든 종류의 슈퍼마켓에 가공 수산물 제품을 판매합니다. 그들은 본사를 미국에 위치시키고 수마트라, 인도네시아에 공장을 운영하여 수산 자원을 편리하게 수집합니다. 봄롤 랩을 수입하는 경우, 운송 중 상승하는 온도로 인해 발생하는 높은 비용과 품질 저하로 인해 그들은 랩을 직접 만들기 위한 기계를 구매하기로 결정했습니다. 검색 후, 그들은 ANKO의 자동 꼬마 또래 랩퍼 기계를 구매하기로 결정했습니다. 우리는 년간의 꼬마 또래 랩퍼 기계 경험으로 고객의 밀가루 특성에 따라 레시피 재료를 조정하고, 꼬마 또래, 새우 꼬마 또래, 사모사 페이스트리의 다양한 크기를 생산하기 위해 기계를 맞춤화할 수 있습니다. 매우 경제적이고 실용적입니다.

ANKO는 홍콩의 고객을 위해 독점적인 탕유안 생산 라인을 구성하여 시장 기회를 창출합니다

고객은 오랜 역사를 가진 고기 가공 사업을 운영하며 높은 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이제 두 번째 세대 기업인이 회사를 이어받는 차례입니다. 현재의 냉동 장비와 포장 기계로는 효율성을 높이고 제품 라인 확장을 통해 다른 과자를 개발하고자 합니다. ANKO의 기계는 다기능을 갖추고 있습니다. 자동 코팅 및 형성 기계를 예로 들면, 다양한 종류의 반죽과 충전재가 기계에 적합합니다. 매개 변수 조정을 통해 한 대의 기계로 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 제조업체에게는 높은 가성비를 받을 수 있는 것은 분명히 가치 있는 투자입니다.

스페인 회사를 위해 설계된 자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계

냉동식품과 테이크아웃 음식에 대한 수요 증가로 인해 스페인 냉동 시장에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 고객은 많은 슈퍼마켓에 레스토랑을 운영하고 냉동식품을 판매해 왔습니다. 시장의 확장으로 인해, 그들은 새로운 만두 제조기가 포장 라인과 원활하게 작동하고 식품 위생 규정을 준수할 수 있는 완전한 생산성 솔루션을 필요로 했습니다. ANKO는 솔루션 제공업체로서 많은 관련 경험과 기계를 맞춤화할 수 있는 능력을 갖고 있어서 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888은 더 이상 사용할 수 없습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)

완벽하게 형성된 샤오롱바오! ANKO는 네덜란드 고객을 위해 맞춤형 샤오롱바오 생산 장비를 제작합니다.

고객은 네덜란드에서 레스토랑을 열어 딤섬 요리를 제공함으로써 사업을 시작했습니다. 그는 네덜란드의 맛과 건강한 레시피를 연구하여 고객들의 마음을 사로잡았습니다. 딤섬의 인기가 높아지면서 그는 식품 공장을 운영하기 시작했습니다. 식품 장비를 찾던 중, 그는 ANKO가 딤섬 제조 기계 분야에서의 수년간의 경험과 개별 요구 사항 및 공장 계획에 따른 맞춤화를 제공한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 ANKO와의 협력을 결정했습니다.

ANKO의 쿠바 자동 생산 장비가 이집트 고객의 끈적이는 쿠바 반죽 생산 문제를 해결했습니다

이 회사는 이집트 카이로의 여러 호텔과 마을에 동결식품을 제공합니다. 소비자들은 또한 온라인, 슈퍼마켓이나 델리에서 제품을 구매할 수 있습니다. 다양한 판매 채널에서 제품을 판매하는 것은 수요의 증가로 이어졌으므로, 회사의 소유자는 딜러를 통해 쿠바를 만들기 위한 자동화 생산 솔루션을 제공할 수 있는 공급업체를 찾고 있었습니다. 새로운 레시피로 기계를 잘 작동시키는 것은 항상 도전입니다. 이 경우에는 큐바를 형성하는 과정에서 크러스트가 너무 끈적거려 문제가 발생했습니다. 막 형성된 큐바는 셔터 유닛에 붙어있고 셔터 유닛이 열리는 동안 파손되었습니다. ANKO 팀은 레시피와 온도 조절을 통해 성공적으로 이 문제를 해결했습니다.

만두 생산 장비는 생산 능력을 향상시키고 제품 표준화에 도움이 됩니다.

용량을 증가시키고 제품을 표준화하는 것은 이 고객을 포함한 식품 제조업체와 음식점 소유자들이 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하는 주요 이슈입니다. 회사의 레스토랑 체인에서 제공되는 만두는 자사의 중앙 주방에서 손으로 만들어졌습니다. 소비자들은 손으로 만든 만두를 정말 좋아했지만, '매진'은 회사가 다뤄야 할 가장 중요한 문제였습니다. 게다가, 손으로 만든 만두의 크기, 무게, 맛은 일괄 생산별로 다를 수 있습니다. 만두 제작기를 사용하면 생산 능력을 향상시키고 표준화를 달성할 수 있습니다. 따라서 그는 우리를 만두의 자동 생산을 위한 솔루션 제공 업체로 선택했습니다. 그는 또한 생산 능력을 높인 후에 고객들의 입맛을 만족시키기 위해 튀김 만두와 찜 만두를 제공하고 싶었습니다.

노동력 부족 해결을 위한 상하이 완탕 자동 생산 기계 설계

20년 전에 중국 레스토랑이 열렸으며, 상하이 스타일 딤섬을 제공하여 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 노동 인력 부족, 제한된 용량 및 작업 부담으로 인해 소유자는 변화를 주도하게 되었습니다. ANKO 방문 중에 ANKO의 기계 시험 서비스로 좋은 경험을 했습니다. 방문 동안 우리 둘 다 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 요구 사항을 기반으로, 우리는 손으로 접기 어려운 상하이 완탄을 대량 생산하기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL을 사용하면 이제 소유자는 요리사를 고용하고 훈련시킬 필요가 없으며 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 높일 수 있습니다.

식품의 수제 느낌을 강화하기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비

고객들은 수작업 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 증가시키고 싶어합니다. 그러나 때로는 기계로 만든 만두가 요구되는 모양을 충족시키지 못할 수 있습니다. 고객들은 수작업으로 주름을 만들거나 섬세한 패턴을 포기해야 할지, 아니면 수작업 생산을 유지해야 할지 결정해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴은 없나요?", "핀치 패턴은 있나요?", "다른 핀치 패턴은 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 입맛을 돋우지 못하나요?" 등등. 이러한 요구에 대응하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.

ANKO의 스프링 롤 기계는 고점도 필링을 포함한 영국 회사의 어려움을 해결합니다.

고객은 영국 버밍엄의 최대 인도 커뮤니티에서 레스토랑, 인도 식품 소매점 및 식품 공장을 운영합니다. 그들의 주요 소비자는 영국의 인도인들입니다. 몇 년 전에 고객은 ANKO에서 식품 기계를 구입했습니다. 구매 전에 기계 시험을 하지 않았지만, 사용자 친화적인 디자인, 직관적인 조작 및 안정적인 생산 그리고 ANKO의 서비스로 인해 그에게 큰 인상을 주었습니다. 따라서 그는 이번에도 신뢰할 수 있는 ANKO라고 생각하여, 또 다른 스프링 롤 생산 라인을 주문했습니다. (SR-24는 더 이상 사용할 수 없습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)

경험이 있는 전문가들이 문제를 해결하기 위해 전문 상담을 제공합니다: 수프 만두 생산 라인 구성

회사는 수제 딤섬을 제공하는 광동 요리점을 소유하고 있습니다. 사업 성장으로 인해 공급 부족과 직원 관리 문제가 발생했습니다. 새로운 직원이 완전히 생산적이 되기까지 평균적으로 세 달이 걸렸습니다. 따라서 고객은 자동화된 해결책을 찾기 시작했습니다. 처음에 고객은 ANKO를 인터넷에서 검색하고 매 두 해마다 독일에서 개최되는 IBA 뮌헨 전시회를 방문하여 알게 되었지만, 다음 IBA 뮌헨까지는 저희와 연락하지 않았습니다. 그는 ANKO가 식품 기계에 상당한 경험을 가지고 있다고 생각하여 기계 시험 없이 주문을 했습니다. 그는 HLT-700XL 다용도 충전 및 형성 기계와 EA-100KA 형성 기계를 구입했습니다. 이 두 대의 기계로 그는 만두, 찐만두, 크리스탈 만두, 펀교, 국물만두 등 다양한 요리를 만들 수 있으며, 생산 능력을 향상시키고 노동 비용을 줄일 수 있습니다. 뿐만 아니라, ANKO의 엔지니어가 현장에서 시운전을 진행할 때, 우리 엔지니어는 국물이 없는 소프트 만두의 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다.

수요가 공급을 초과하는 문제를 해결하기 위해 설계된 콤피아 생산 라인

주인의 콤피아는 맛이 너무 좋아서 사람들이 시골에 있는 그의 가게까지 멀리서 찾아오는 정도입니다. 그러나 하루에 다섯 명이 만드는 1,000-1,200개의 콤피아는 수요를 충족시키지 못했습니다. 이로 인해 사람들은 실망을 느끼고 때로는 고객들과 갈등을 일으키기도 했습니다. 고객은 ANKO의 말레이시아 유통업체에 SD-97SS에 대해 문의했지만, ANKO의 엔지니어는 기계 시험 후, 산들기 콤피아를 만들기 위해 더 단단한 도우를 사용하는 HLT-700XL과 EA-100KA가 더 적합하다고 판단했습니다. 한편, SD-97SS는 부드러운 발효 도우로 푹신한 질감을 만들기에 적합합니다. 그래서 우리 엔지니어는 즉시 HLT-700XL과 EA-100KA를 사용하여 몇 가지 샘플을 만들기로 결정했습니다. 샘플과 ANKO의 식품 및 재료의 소프트 파워로 인해 고객은 우리에게 완전한 신뢰를 가지고 주문을 하였습니다.