ロティ食品加工機器ソリューション

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自動エンパナーダ生産ラインのブレークスルー – 生産労働を最大7人から8人削減

ANKOは、アメリカのクライアントの要件に基づいて、高容量のEMP-3000エンパナーダ製造機を開発しました。私たちのチームは、クライアントの施設での業務を徹底的に分析し、エンパナーダの生産における課題を理解しました。このクライアントは「市場の需要に迅速に適応しながら、高品質な製品出力を維持できる機械」を必要としていました。複数回のテストと改良を経て、ANKO EMP-3000エンパナーダ製造機が発売されました。このモデルは、クライアントの生産性を向上させ、労働コストを削減するために、1時間あたり3,000個のエンパナーダを生産する能力があります。簡単に取り外せる充填システムは、継続的な生産を可能にし、品質管理を改善し、食品製造における競争優位性を提供します。
超高生産能力で多層パイを製造！ANKOはバングラデシュのクライアント向けに「トリプルライン高容量パラータ製造ソリューション」を開発しました

このANKOクライアントは、バングラデシュでよく知られた食品メーカーであり、その事業範囲には複数の食品分野が含まれています。彼らは、国内市場の需要を満たすために、パラータを生産するために半自動装置を使用しています。パラータの販売を国際的に拡大するため、このクライアントは1日に約10万個生産するためにANKOの完全自動食品機を購入し、世界市場の需要に対応しました。このANKOリターン顧客は、私たちの高品質な機械性能と提供する専門的なサポートサービスに自信を持っています。当社のチームは、この企業のためにトリプルライン高容量パラータ製造ラインをカスタマイズしました。バングラデシュの ANKO 地元の販売代理店の支援を受けて、このクライアントは台湾の本社を訪れて試験機の操作を行い、その結果、クライアントの必要な生産要件と食品仕様を満たすことに成功しました。
ANKOは、オランダのクライアントのためにコンパクトで高効率なロティ製造機を成功裏に設計しました

ANKOクライアントは、さまざまな高品質のロティ（インド風のフラットブレッド）を製造し、卸売り、小売り、スーパーマーケットでの流通システムを確立しています。 COVID-19パンデミックの間、オランダの地元の食品市場では、家庭で料理をする人々が増えたため、冷凍ロティの需要が急増しました。会社の生産能力は新たな需要に対応できなかったが、彼らはANKOに連絡を取り、自動化生産への移行を支援してもらうよう依頼しました。パンデミックと旅行制限のため、このクライアントは材料を台湾に郵送し、ANKOはリモートで製造試験を開始し、このクライアントとコミュニケーションを取りました。 ANKOのエンジニアは、ANKOのSD-97W自動エンクラスティング・フォーミングマシンとAPBプレッシング・ヒーティングマシンを使用した自動ロティ生産のための生産ソリューションをカスタマイズしました。この生産ラインはコンパクトで非常に効率的であり、クライアントの期待を超えています。
ANKOのEMP-900エンパナーダ製造機 - 高脂肪含有生地で作られたエンパナーダを生産するために設計されています

ANKOは世界市場でエンパナダの需要が増加していることを発見しました。 ANKOの調査によれば、この現象はスペインやラテンアメリカ諸国だけでなく、アメリカ、カナダ、オーストラリア、フィリピンでも存在していることがわかりました。その結果、自動エンパナーダマシンへの需要が非常に高まっています。 ANKOは、エンパナーダを作るためにパフパイ生地のような高脂肪含有量の生地を処理できる機械を求める多くの企業や顧客からのアプローチを受けています。現在、ANKOのHLT-700多目的充填成形機は、さまざまな成形金型を使用して、スペイン風のエンパナーダを1時間に千個以上の製品を生産することができます。 ANKOの新しいEMP-900エンパナーダ製造機は、高脂肪含有パイ生地でエンパナーダを作るための最新デザインです。 ANKOのチームは、セミオートクランピング金型装置の研究開発に多くの時間を費やしました。そして、それはANKOのクライアントであるアメリカのレシピを使用してテストされました。この機械は、ANKOのクライアントの製品仕様に合致する、焼いたり揚げたりできるエンパナーダを成功裏に製造しました。
ケニアの企業向けにカスタマイズされた東アフリカのチャパティ（パラータ）生産ラインの設計

ANKOクライアントはケニアの主要な食品メーカーであり、ケニアの地元の食品ビジネスにおいて市場シェアと収益を増やすための事業拡大計画を持っています。それが彼らが新しい製品、東アフリカのチャパティ（パラータ）の開発に投資したいと思った理由でした。クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較した結果、ANKOの製品とサービスが最も優れていると判断しました。注文を初期化したとき、ANKO は熱心にカスタマイズされた生産ラインと成功した実装のために必要なすべてのサポートを提供するために努力しました！
ANKOデンマークパストリー産業生産ライン-インドの企業向けの機械設計

クライアントはデンマークパストリー、チャパティ、ミルフィーユ、シナモンロールを供給しており、ファストフードチェーンでの販売を増やすために生産能力を向上させたいと考えています。
ANKOの自動層パラータ生産ラインは、インドの企業向けに高品質なパラータを生産します。

この会社は、インドで冷凍調理食品を提供する食品サプライヤーです。需要の増加に伴い、彼らは食品加工機器のソリューションを求めてANKOに連絡しました。手作りのパラータの品質、重さ、サイズが一貫しておらず、生産能力も低いため、パラータの生産設備がすべての問題を解決する総合的なソリューションとなるでしょう。
ANKOのカスタマイズされたパラータフィルムとプレス機は、アラブ首長国連邦のクライアントのために特注されました

中東ではムスリムが主要な人口を占めており、彼らの食文化を形作るハラルフードがあります。また、忙しい環境では、冷凍食品が買い物リストのお気に入りアイテムの1つになります。クライアントはクッバ、サモサ、チキンフィンガーなどの冷凍食品に関するビジネスも展開しています。すべての製造業者がサイズや新製品の製品差別化を進める際には、個々の要件に合わせてマシンを迅速にカスタマイズできるマシンサプライヤーが必要です。 ANKOはプロのチームであり、従業員の半数以上が経験豊富なエンジニアであり、その中には20人以上の研究開発エンジニアがいます。内部統合により、必要に応じて機械を迅速に変更することができます。したがって、クライアントはANKOに大型の撮影および圧縮機をカスタマイズしてもらうよう依頼しました。
ANKO バングラデシュ企業向けの多層パラタ生産ラインをカスタマイズ

クライアントはビジネスの初めから水産食品の加工を行い、地元の食品業界でリーダーとなっていました。その後、クライアントは小麦粉とパンを生産するために新しい工場を設立しました。バングラデシュは凍結食品市場において非常に大きな機会がある密集地域です。この地域ではパラータが一般的な食べ物であり、クライアントは小麦粉工場を持っているため、彼はパラータの生産ラインを運営することを決めました。 ANKOの口コミによると、彼らはANKOの能力を認めて、一括計画を承認しました。さらに、私たちの利点は、クライアントのスペースに応じて生産ラインの計画と機械の設置の柔軟性です。そのため、彼らは私たちの機械とサービスを信頼し、ANKOからの生産ライン全体、生地ミキサーから食品包装までを購入しています。
インドの顧客の増加したパラータの需要は、ANKOのラチャパラータ生産ラインを利用して満たされました

クライアントは冷凍食品メーカーで、インド料理を製造し、食料品店やスーパーマーケットに販売しています。パラータの需要の増加により、クライアントは労働コストを削減し、生産性を向上させるために自動生産ラインを求めています。ラチャパラータの食感と味は、ANKOの研究開発チームが理解し、機械製品でもその特徴を保ちます。当社の機械は、生地を光を通すように伸ばすことができ、1時間に最大2,000個の製品を生産することができます。クライアントはその機械の利点に満足し、ANKOとの協力を決定しました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。最新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）
インドのクライアントが、ANKOのスタッフドパラータマシンを輸出市場拡大のために選びました

クライアントの会社はインドでしっかりとした地位を築き、その後、アメリカ市場に拡大する計画を立てました。正確な食品品質管理と標準化、製品ラインの拡張、生産性の向上が不可欠です。彼はANKOを他の食品機械サプライヤーと比較し、ANKOがそれらよりも優れていることを見つけました。ANKOはインドでより高い市場シェアを持ち、個々のニーズに合わせた包装材料とフィリングのレシピを提供し、食品生産ルートの設計とサプライチェーンの統合に数年の経験を持っています。最終的に、彼はANKOを彼らのビジネスパートナーとして選びました。
ANKOの半自動ブリトー成形機の設計は、米国企業の生産性向上に役立ちました

クライアントは、メキシコ料理を提供する会社を25年以上運営しています。彼らはプライベートで所有されているレストランチェーンだけでなく、スーパーマーケットにも20以上のフレーバーの冷凍ブリトーを配布しています。しかし、彼らのブリトーが人気を集めるにつれて、現在の生産ラインの生産能力は増加する需要に対応できなくなりました。その後、彼らはANKOがブリトー形成機を開発していることを知り、生産性を向上させるための解決策を求めて台湾にやってきました。
ANKOは私たちのブリトーマシンの折りたたみ機構を再設計し、米国のクライアントの生産上の問題に素晴らしい解決策を提供しました

ANKOのクライアントは、メキシコ料理の製品を製造しており、ラテンアメリカや南ヨーロッパのいくつかの国で流通しています。このクライアントはブリトーを製造しており、増加する製品の需要と労働コストの増加により、手作業から自動組み立てラインへの移行を決定しました。このクライアントは、ANKO FOOD TECH（AFT）を紹介され、その後、デモンストレーションのためにAFTを訪れ、ANKOの機械と自動化システムで作られた製品に非常に満足していました。また、ANKOの指導のもと、この会社は事業を再構築し、製造コストを節約し、市場拡大のために営業とマーケティングのパフォーマンスに注力することができました。
新しいラチャパラータ生産ラインを設置する際に考慮すべきこと

生産能力を向上し、製品品質を向上させるために、手動から自動生産への移行のアイデアが頭に浮かんでいますが、どこから始めればいいかわかりません。それから、インターネットで検索を始めます。多くのコンサルティング会社を見つけるかもしれません。ANKOを含む多くの食品機械会社を見つけるかもしれません。どのような種類の会社に連絡すべきか迷っているかもしれません。私たちは独自の工場を持っているため、効率を向上させるために完全な工場計画を作成することが重要であることを知っています。そのため、機械だけでなく、コンサルティングサービスも提供しています。お問い合わせが入り、私たちの営業がクリックすると、ニーズに合った成形機や前後の設備、レシピ、機械試験、トレーニング、アフターサービスを提供できることを保証します。