バオ食品加工機器ソリューション

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生地、フィリング、テクスチャのアップグレード: ANKOがオランダの自動バン生産を推進

クライアントはオランダに移住した中国の起業家で、薄い皮とたっぷりの具が特徴の本格的な餃子を専門とするレストランを始めました。これは地元の中国コミュニティとオランダの顧客の両方に人気があります。レストランが成長し、拡張計画が浮上する中で、クライアントは市場の需要をテストするために、手作業でバンズを製造する実験を行いました。ポジティブなフィードバックは大規模生産を促しました。増加する注文と限られた人手に直面し、クライアントはANKOのHLT-700XL機の経験を活かし、SD-97W自動成形機を導入しました。これにより、効率的に生産量を増やし、一貫した品質を維持し、店内飲食や小売向けにより多様な製品を提供できるようになりました。
技術的ブレークスルー！自動シリーズ接続が工場全体の効率的な生産プロセスを実現します。

食品製造業における生産の自動化は避けられず、ANKOは「製造業者が高い生産自動化の目標を達成するのを支援する」ことを目指しています。 2024年に、さまざまな関連生産部品をつなぐ統合コンセプトとして「小籠包統合生産ライン」を立ち上げました。 1年以内に、ANKOは世界初の小籠包生産ラインを成功裏に立ち上げ、私たちの「自動食品生産ソリューション」システムによって食品生産効率をさらに向上させ、全体の労働要件を削減しました。 ANKOは、食品生産プロセスにスマート技術を適用し、製品の品質、一貫性、味を向上させ、競争上の優位性を提供します。
自然染料で染めたグルテンフリーのハーガウ！ANKOがオーストラリアスタイルの中華料理に革新をもたらします。

ANKOクライアントはオーストラリアでレストランとテイクアウトショップを運営しており、食品工場も所有していて、スーパーマーケットで自社製品を販売しています。彼らの食べ物には、ハーガオ（エビの餃子）、タンバオ、餃子、そしてバンズが含まれています。最近、オーストラリアでは労働力不足のため、多くの食品ビジネスが自動生産設備の導入を始めています。このクライアントは素晴らしい例です。彼らは、さまざまな製品を生産するために、ANKOのHLT-700XL多目的充填成形機、EA-100KA成形機、SD-97SS自動エンクラストおよび成形機、その他のANKO機械を購入しました。彼らは自動化された食品生産に成功し、生産性を向上させ、労働問題を解決しました。 ANKOのエンジニアは、クライアントが機械を維持し、新しいハーガウのフレーバーを成功裏に開発するのを手助けしました。
ANKOの高効率ER-24エッグロールマシン – 北米の消費市場の急成長に対応するために設計されています。

ロサンゼルスに拠点を置くANKOのクライアントは、35年の商業食品販売経験を持ち、卸売業者やレストランに上海春巻き、肉類、バオ、缶詰、ソース、調味料を供給しています。最近、彼らはエッグロールの需要が増加しているのを見て、自動エッグロール生産ラインの設立を決定しました。 ANKOのER-24自動卵ロール機は、このクライアントにとって完璧な機械であり、いくつかの製品テストとレシピの調整の後、ANKOはこのクライアントが新しい食品生産ラインを作成するのを成功裏に支援し、その結果、彼らに新しいビジネスチャンスを生み出しました。
ANKOの日本の饅頭生産ライン – 日本企業の大口注文に対応

この会社はベーカリーを経営しており、さまざまなパンやバンズを販売しています。ブラウンシュガーはアジア料理で一般的な食材であり、多くの人々はそれを健康的な食品と考えています。クライアントは、ブラウンシュガーを加えた生地で作られ、重さが12-15gの肉まんを開発しています。ブラウンシュガー蒸しパンの販売を始めて以来、その大人気により、多くの注文を処理するのが難しくなっています。 ANKOは食品加工機器の設計の専門家であるため、彼らは私たちにソリューションを求めて連絡してきました。
ANKOは、タイのクライアントのために高品質な春巻きの皮のソリューションを提供し、彼らの不安定な春巻きの皮の生産を解決します。

クライアントは、バオジ、シュウマイ、ハーガオ、パンなどを含むベーカリーとエスニックフードの生産ラインを持っています。顧客に最も新鮮で最高品質の食品を提供するために、彼らは食品工場、中央キッチン、包装生産ライン、冷却および冷凍施設を持っています。現在の製品が安定して利益を上げているため、春巻きを生産するために他の中国の点心生産ラインを拡大する計画です。新しい市場を創出できることを願っています。この拡張の前に、クライアントはANKOから包子を作るためのいくつかの機械を購入し、機械の品質とANKOのアフターサービスに満足していたため、ANKOの春巻きの皮製造機は、生産能力が高く安定しており、まさに彼らが求めているものである。したがって、私たちは彼らと協力し、彼らの要求を満たすことを喜んでいます。
ANKOの自動蒸しカスタードバン機は、台湾の企業の生産増加の需要に応えます。

このダイニンググループは、さまざまな消費者のニーズを満たすために、広東料理レストラン、火鍋ビュッフェ、日本料理ビュッフェを運営しています。彼らはかつて手作りで食品を作っていました。レストランが増える中、すべてのタイプのレストランで蒸しカスタードバンの需要が引き続き増加しているため、会社は新しい機械に投資して提供を拡大することにしました。手作りから自動生産への転換です。シェフたちはコストを削減しながら食の品質を維持することを望んでいたので、彼らはANKOを見つけました。私たちは台湾の食品機械業界で最大の市場シェアを持っており、私たちの機械は彼らが高まる需要に応えるのを助けることができます。 SD-97Wをテストした結果、彼らは生産の柔軟性を提供する多機能な成形機に満足しています。上記の蒸しカスタードバンに加えて、彼らはこの機械を使ってゴマ団子も製造しています。
テーブルタイプ自動充填・成形機 - 英国企業向けの機械設計

インド系イギリス人の兄弟は2つのデザートショップを経営しています。コスト削減のために、彼らは機械展示会に行き、ANKOに大きな印象を受けました。簡単なコミュニケーションを通じて、彼らはテストランのために台湾に来ることを決定しました。伝統的なボール型のラズグラに加えて、成形装置を使って円形と長形を生産することに成功しました。迅速かつ包括的なサービスのおかげで、クライアントは各デザートショップに2セットの機械を注文しました。
多目的充填成形機 - インドネシア企業のための機械設計

クライアントは2隻の漁船と2つの魚加工工場を持ち、1日6トンの漁獲量を処理しています。 1つの工場は魚をすり身にするために専用されており、もう1つの工場は魚の団子や魚製品の生産のためです。彼はANKOからHLT-700XL多目的充填・成形機とSD-97W自動エンクロージング・成形機を購入しました。 HLT-700XLは、春雨のような魚のペーストを使った新しい揚げ魚スナックを製造するために使用されます。 SD-97Wは、魚のすり身団子を作るためのものです。クライアントの新しい工場は10,000平方メートルをカバーし、約50人を雇用しています。彼らの製品は主にカルフールなどのインドネシアの地元のスーパーマーケットに販売されています。
ANKOは、香港のクライアントのために市場機会を創出するための専用のタングユアン生産ラインを構築します。

クライアントは長い歴史を持ち、高い市場シェアを獲得している肉加工業を運営しています。今は第二世代の起業家が会社を引き継ぐ番です。現在の冷凍設備と包装機械を使用して、効率を向上させ、製品ラインの拡張に伴い他のスナックを開発したいと考えています。 ANKOの機械は多機能です。自動充填成形機を例に取ると、さまざまな種類の生地とフィリングがこの機械に適しています。パラメータを調整することで、1台の機械で幅広い製品を作ることができます。製造業者にとって、高い価格/性能比を得ることは間違いなく価値のある投資です。
インドのクライアントが輸出市場拡大のためにANKOのスタッフトパラタマシンを選択しました。

クライアントの会社はインドで確固たる地位を築き、その後、米国市場への拡大を計画しているため、正確な食品品質管理と標準化、製品ラインの拡張、生産性の向上が不可欠です。彼はANKOを他の食品機械の供給者と比較し、ANKOがそれらよりも優れていることを発見しました。ANKOはインドでの市場シェアが高く、個々のニーズに応じたラッパーと充填レシピを提供し、食品生産ルートとサプライチェーン統合の設計において長年の経験があります。最後に、彼はANKOをビジネスパートナーとして選びました。
香港のANKOのクライアントのための非粘着性もち米団子製造設備の作成

クライアントは多種多様な食品を販売しています。もち米団子は主力製品ではありませんでしたが、効果的にもち米団子を生産するための解決策が必要でした。そこで、彼は香港の展示会でANKOのブースを訪れました。他のもち米団子と比べて、クライアントの餡のレシピには、ピーナッツパウダー、ココナッツパウダー、砂糖パウダーなど、より多くの材料が含まれており、作業者が各もち米団子に同じ量の材料を詰めるのが難しくなっています。それにもかかわらず、粉末充填を機械で押し出すことは難しいです。なぜなら、粉末は簡単に塊になり、充填システムを詰まらせる傾向があるからです。したがって、粉末フィリングを使用した詰め物のある食品を作るために、ANKOの特別に設計された粉末フィリングシステムを備えた自動成形機を強くお勧めします。
完璧に形成された小籠包！ANKOはオランダのクライアントのためにカスタマイズされた小籠包生産設備を構築します。

クライアントはオランダでレストランを開き、点心料理を提供することでビジネスを始めました。彼はオランダの味や健康的なレシピを学び、顧客の心をつかむことに努めました。点心の人気が高まる中、彼は食品工場を運営し始めました。食品機器を探していると、彼はANKOが点心製造機械において長年の経験を持ち、個々のニーズや工場の計画に応じたカスタマイズを提供していることを知りました。したがって、彼はANKOと協力することを決定しました。
経験豊富な専門家が専門的なコンサルテーションを提供：問題を解決するためのスープダンプリング生産ラインの構成

その会社は手作りの点心を提供する広東料理のレストランを経営しています。ビジネスの成長に伴い、供給不足やスタッフ管理の問題が発生しました。新しい従業員が完全に生産的になるまでに平均で3ヶ月かかりました。したがって、クライアントは自動化された解決策を探し始めました。最初、クライアントはインターネットで検索し、ドイツで2年ごとに開催される見本市IBAミュンヘンを訪れることでANKOを知りましたが、次のIBAミュンヘンまで私たちに連絡を取りませんでした。彼はANKOが食品機械においてかなりの経験を持っていると思ったため、機械の試運転を行うことなく注文をしました。彼はHLT-700XL多目的充填成形機とEA-100KA成形機を購入しました。これらの2台の機械を使えば、餃子、蒸し餃子、クリスタル餃子、ファンゴ、スープ餃子など、さまざまな料理を作ることができ、生産能力を向上させ、労働コストを削減することができます。さらに、ANKOのエンジニアが現地での試運転を行った際、私たちのエンジニアがスープ餃子にスープがないという問題を解決する手助けをしました。