فارسی 
راه حل های تجهیزات پردازش غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
غذای منجمد
راهکارهای غذایی منجمد
به دلیل ماندگاری بیشتر و راحتی، تقاضا برای غذاهای یخ زده در حال افزایش است. برای تهیه غذاهای یخ زده، علاوه بر دستگاه های تشکیل غذا، ممکن است به یک فریزر تخصصی، تنظیمات کوچک در دستور پخت و جریان کاری نیاز داشته باشید.
یک خط تولید غذای منجمد طراحی شده به خوبی میتواند غذا را تازه نگه دارد، باکتریها را کنترل کند و احتمال فساد را کاهش دهد. ANKO سالها تجربه در فرآوری غذای منجمد دارد و ماشینهای غذایی با کیفیت، خدمات مشاوره و پروژههای کلید تحویل ارائه میدهد.
با رشد تقاضا، ارزش ANKO در کمک به مشتریان برای افزایش کارایی و بهرهبرداری از فرصتهای کسب و کار غذایی از طریق راهکارهای تولید غذا است.
میتوانید در زیر موارد موفقیت آمیز دیگری که اطلاعات مفیدی درباره راهکارهای غذایی مورد نیازتان دارند را پیدا کنید یا همین الان یک پرس و جو به ما ارسال کنید!
چه کاری میتوانیم انجام دهیم
- حفظ طعم محصولات پردازش غذایی پس از یخ زدن و دوباره گرم کردن.
- تغییر جریان تولید غذا برای جلوگیری از ترک خوردن محصولات پس از یخ زدن.
- سفارشی سازی قالب برای تطبیق با جعبه بسته بندی مشتری.
طراحی ماشین تولید خودکار شانگهای Wonton برای حل مشکل کمبود نیروی کار
20 سال پیش، یک رستوران چینی با سرو دیمسام سبک شانگهایی با استقبال مردم محلی مواجه شد. با این حال، مشکلات کمبود نیروی کار، ظرفیت محدود و بار کاری صاحب رستوران را به تغییر واداشت. در طی بازدید از ANKO، او تجربه خوبی از خدمات آزمایش ماشین ANKO داشت. در طول این بازدید، هر دو ما می توانستیم بهتر با یکدیگر آشنا شویم. بر اساس ایده ها، نگرانی ها و نیازهای او، دو قالب تشکیل دهنده را سفارشی سازی کردیم تا به او در تولید انبوه وانتون های شانگهایی که تا به حال با دست تاشیب می شدند، کمک کنیم. با HLT-700XL از ANKO، هم اکنون مالک دیگر نیازی به استخدام و آموزش آشپزها ندارد و میتواند ظرفیت خود را برای برآورده کردن تقاضاها افزایش دهد.
چه چیزهایی را باید در نظر بگیرید وقتی که یک خط تولید جدید لاچا پاراتا راه اندازی می کنید
برای افزایش ظرفیت و بهبود کیفیت محصول، ایده تغییر تولید دستی به تولید خودکار در ذهن شما میماند، اما نمیدانید از کجا شروع کنید. سپس، شما شروع به جستجو در اینترنت میکنید. ممکن است به شرکتهای مشاوره بسیاری برخورد کنید؛ ممکن است به بسیاری از شرکتهای ماشین غذا از جمله ANKO برخورد کنید. ممکن است به تعجب بیفتید که کدام نوع شرکت را باید تماس بگیرید. ما کارخانه خودمان را داریم، بنابراین میدانیم که ساختن یک برنامه کامل برای کارخانه، برای بهبود کارایی بسیار مهم است. بنابراین، ما نه تنها یک ماشین بلکه خدمات مشاوره نیز ارائه میدهیم. وقتی استعلام شما دریافت میشود و فروش ما روی آن کلیک میکند، ما تضمین میکنیم که میتوانید ما را دنبال کنید تا یک ماشین تشکیل دهنده که نیازهای شما را برآورده میکند و تجهیزات جلو و عقب، دستور العمل، آزمایش ماشین، آموزش و خدمات پس از فروش را داشته باشید.
تجهیزات تولید خودکار دمپلینگ طراحی شده برای افزایش نمایش دست ساز غذا
مشتریان می خواهند با انتقال از تولید دستی به تولید خودکار، ظرفیت تولید خود را افزایش دهند. با این حال، گاهی اوقات برشته های ساخته شده توسط ماشین نمی توانند به شکل مورد نیاز آنها برسند. مشتریان باید یا از دست دادن تاج و نقش های دست ساز و الگوهای ظریف خودداری کنند یا در تولید دستی باقی بمانند. ماشین پلوپزی تاکنون پرفروشترین محصول ANKO بوده است. ما درباره اشکال مختلف پلوپزی بسیاری از استعلامات دریافت کردهایم. «آیا الگوهای طبیعی دیگری دارید؟»، «آیا الگوهای پیچیده دارید؟»، «آیا الگوهای پیچیده دیگری دارید؟»، «چرا پلوپزیهای ساخته شده توسط ماشین آب دهان آور نیستند؟» و غیره. برای پاسخ به این تقاضاها، ما یک سری فرآیندهای توسعه را آغاز کردیم.
ماشین سبرینگ رول ANKO مشکلات یک شرکت بریتانیایی در تولید محصولاتی با پر کردن بسیار لجباز را حل می کند
مشتری رستورانها، فروشگاههای خوراک هندی و کارخانجات غذایی در بزرگترین جامعه هندی در بیرمنگام، انگلستان را اداره میکند. مصرفکنندگان اصلی آنها هندیان در انگلستان هستند. سالها قبل، مشتری یک دستگاه غذایی از ANKO خریداری کرد. بدون انجام آزمایش دستگاه قبل از خرید، طراحی کاربرپسند، عملکرد شفاف و تولید پایدار و خدمات ANKO، او را تحت تأثیر قرار داد. بنابراین، این بار سفارشی برای خط تولید رول سبزیجات قرار داد زیرا فکر میکند ANKO قابل اعتماد است. (مدل SR-24 دیگر در دسترس نیست. مدل جدید دستگاه SR-27 است.)
