Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Eesti
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kliendil on Austraalias keskköök ja restoranide kett, mis on populaarne nii kohalike kui ka turistide seas. Kuna müük kasvas ja käsitsi tootmine jõudis oma piirideni, võtsid nad kasutusele ANKO HLT-700U Mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin efektiivsuse parandamiseks. Uute maitsete ja tervislikumate valikute nõudmise rahuldamiseks töötas klient koos ANKO-ga välja kohandatud vormid ja gluteenivabad pelmeenid. Kasutades ANKO retseptide andmebaasi ja teadus- ja arendustegevuse ekspertteadmisi, tagasime stabiilse tootmise, kiirendasime toote turuletoomist ja vähendasime arenduskulusid, aidates kliendil laiendada oma tooteportfelli ja eristuda turul.
Kliendiks on Hiina ettevõtja, kes kolis Hollandisse ja avas restorani, mis spetsialiseerub autentsetele pelmeenidele, mis on tuntud õhukeste kooride ja heldete täidiste poolest, mis meeldivad nii kohalikele hiinlastele kui ka Hollandi klientidele. Kuna restoran kasvas ja laienemisplaanid tekkisid, katsetas klient kuklite valmistamist, tootes neid käsitsi, et testida turu nõudlust. Positiivne tagasiside julgustas suuremahulist tootmist. Seistes silmitsi kasvavate tellimustega ja piiratud tööjõuga, kasutas klient oma kogemusi ANKO HLT-700XL masinaga ning tutvustas SD-97W automaatset täitmis- ja vormimismasinat, tõhusalt suurendades tootmist, säilitades ühtlase kvaliteedi ja pakkudes laiemat tootevalikut kohapeal einestamiseks ja jaotamiseks.
See klient on kolmanda põlvkonna hiina ameeriklane, kes päris oma vanaisa hulgitoidukaubanduse Ameerika Ühendriikides. Mõni aasta tagasi pidi tema ettevõte kohanduma, et arvestada muutustega üldises turusituatsioonis, ja keskendus Hiina köökide tootmisele ja jaotamisele. Pärast põhjalikku turu-uuringut ostis klient ANKO HLT-700U mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina autentsete Hiina pelmeenide valmistamiseks. Peaaegu aasta kestnud turu testimise järel, mis näitas lubavaid müüginumbreid, investeeris klient aasta hiljem veel ER-24 automaatset munarullide tootmisliini ja AF-589 konveierfritüüri. ANKO kvaliteetne ja vastupidav toidumasinate tehnoloogia on edukalt aidanud klientidel silma paista autentse Hiina toidu tootmises ja saada turuliidriteks.
Tootmise automatiseerimine on toiduainetööstuses vältimatu ja ANKO eesmärk on "aidata tootjatel saavutada kõrge tootmise automatiseerimise eesmärke." 2024. aastal käivitasime "Xiao Long Bao integreeritud tootmisliini" kui integreerimiskontsepti, et ühendada erinevaid seotud tootmisosi. Aasta jooksul käivitas ANKO edukalt maailma esimese Xiao Long Bao tootmisliini, toetudes meie "automaatsete toidutootmise lahenduste" süsteemile, et suurendada toidutootmise efektiivsust ja vähendada üldisi tööjõunõudeid. ANKO tagab, et nutitehnoloogia rakendatakse teie toidu tootmisprotsessis, et suurendada toote kvaliteeti, ühtsust ja maitset, et pakkuda konkurentsieeliseid.
ANKO klient haldab restorane ja toidupoodide ketti Austraalias; nad omavad ka toidutehast ja müüvad oma tooteid supermarketites. Nende toidud sisaldavad Har Gow (kreveti pelmeenid), Tang Baos, pelmeene ja saiakesi. Viimasel ajal on paljud toidutootmisettevõtted hakanud Austraalias tööjõupuuduse tõttu kasutama automatiseeritud tootmisvarustust. See klient on suurepärane näide. Nad ostsid ANKO HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina, EA-100KA vormimis masina, SD-97SS automaatse katte ja vormimise masina ning teisi ANKO masinaid, et toota laia valikut tooteid. Nad suutsid edukalt üle minna automatiseeritud toidu tootmisele, suurendasid tootlikkust ja lahendasid tööjõu probleeme. ANKO insenerid aitasid kliendil masinaid hooldada ja arendada uusi Har Gow maitseid edukalt.
ANKO peab IoT süsteemi uute automatiseeritud tootmisliinide aluseks, kui muudetakse nutikaks tehaseks, millele avaldab mõju tööstus 4.0 liikumine. Meie uus IoT-süsteem tutvustati ametlikult 2022. aasta detsembris pärast rohkem kui kolme aasta arendustööd süsteemi integreerimise ettevõtetega ja erinevaid teostatavuse teste. ANKO tutvustab meie IoT süsteemi HLT-700U mitmeotstarbelisele täitmis- ja vormimismasinale, et rahuldada kasvavat turu nõudlust erinevate pelmeenide ja sarnaste toiduainete järele, mida meie kliendid üle maailma nõuavad. Arendusetapis kasutas Taiwani klient ANKO HLT-700U pelmeenide tootmiseks ja nende tagasiside põhjal jätkasid meie insenerid meie IoT-süsteemi täiustamist. Pärast mitmeid kasutajateste ja kinnitusi oli see klient väga rahul ANKO IoT süsteemi pakutud eelistega nende tootmisvajadustele. ANKO suudab aidata ettevõtetel üle minna nutikale tootmisele ning oleme uhked, et oleme saavutanud uusi verstaposte nutika masina innovatsioonis ja toidu tootmisprotsessis.
ANKO klient, kellel oli Colombias edukas toidutegevus, müües kroketid kasiinodele ja teistele jaemüüjatele, otsis võimalust muuta tühjaks jäänud tehas Indoneesias kasumlikuks automatiseeritud toidutegevuseks. Kuna see klient oli varem ostnud ANKO HLT-700XL, SR-24 ja ANKO kaubandusliku sügavpraepanni, otsustasid nad otsida ANKO abi, et pakkuda neile professionaalset automatiseeritud tootmisliini varustust ja tuge kroketide (croquette) müümiseks Indoneesias.
Kliendil on Taani saiakesed, chapatised, Mille-feuilles ja kaneelirullid ning nad soovisid oma tootmisvõimekuse suurendamist, et suurendada müüki kiirtoiduketides.
Kibe (Kibbeh) on üks põhilisi toite Lähis-Idas, seega on suur nõudlus teinud kliendi äri õitsevaks. Siiski ei suutnud tema töötajad tootmisnõudeid täita ja kvaliteet oli ebastabiilne. Probleemi lahendamiseks on klient pöördunud ANKO toidutöötlemisseadmete lahenduste poole.
See ettevõte omab pagaritööd, müües erinevaid saiakesi ja leiba. Pruun suhkur on Aasia köögis tavaline koostisosa ja paljud inimesed peavad seda tervislikuks toiduks. Kliendil on arenduses täidetud saiake, mille tainasse on lisatud pruuni suhkrut ja mis kaalub vaid 12-15g. Alates sellest, kui nad hakkasid müüma pruuni suhkru aurutatud saiad, on suur populaarsus teinud nende tellimuste haldamise keeruliseks. Teades, et ANKO on toidu töötlemise seadmete disaini ekspert, võtsid nad meiega ühendust lahenduste saamiseks.
Samosa taigna tootmisprotsess algab taigna pidevast rullimisest, seejärel kuhjatakse see kuhja, eraldatakse üksikute kaupa ja lõigatakse ribadeks. Kompleksne protsess nõuab palju aega ja tööjõukulusid. ANKO Samosa taigna masin suudab tunnis toota 16 200 tükki standardmõõdus samosa taigent ja automaatselt virnastada. Samuti on paksus reguleeritav vastavalt soovile. See toob kaasa märkimisväärse kokkuhoiu tööjõukuludes. Lisaks suudab masin toota nii kevadrullide tainast kui ka samosa tainast, mis aitab kliendil arendada uut tootesarja ja tuua äri võimalusi. Investeering on suhteliselt suur väärtus.
Kubba Mosul pirukate käsitsi tootmine sõltub suurest hulgast tööjõust. Küpsetiste ja täidise koostisosad tuleb valmistada eraldi; lisaks nõuab lapiku ringi vormimine keerulisi samme. Paljud Lähis-Ida immigrantide lääne riikides ei suuda unustada kodukoha maitset. Seetõttu on turul mitte ainult Lähis-Idas, vaid ka lääneriikides, märgata kasvavaid vajadusi paljude Kubba Mosuli toodete tootmise järele. Paljud kliendid lootsid, et neil on automaatne Kubba Mosuli masin, seega on ANKO seda silmas pidanud ja viinud ellu uue projekti arenduse.
Kliendil on kooli kõrval söögikoht. Kaks inimest kokku peavad vastutama kõigi tööde eest. Kuna üha rohkem inimesi külastas söögikohta, sundis tööjõu puudus teda arendama masinatootmist. Siiski ei olnud kõrge tootlikkus tema prioriteet, seega tellis ta HLT-660 seeria komplekti, mis on eelarves ja piisav, et saavutada tema tunnimaht umbes 5000 tükki. Pärast masina ostmist valmistavad nad hommikul koostisosad ette ja korraldavad tootmise keskpäeva paiku, küpsetades pärast tellimuse saamist, mis suudab rahuldada suurt nõudlust tipptundidel. (Märkus: HLT-660 seeria ei ole enam saadaval. Palun võtke meiega ühendust uuendatud HLT-700 seeria kohta.)
Toidugrupp haldab kantoni restoranide, kuumade potibufee ja jaapani bufee, et rahuldada erinevaid tarbijaid. Nad tegid oma toidutooteid käsitsi. Kuna üha rohkem restorane avatakse, tõi kõikide nende restoranide aurutatud kreemikookide pidev nõudluse kasv ettevõttele otsuse investeerida uude masinasse, et laiendada oma pakkumisi. on aeg muuta käsitöö automaatseks tootmiseks. Kokad lootsid säilitada toidu kvaliteeti, samal ajal kulusid kärpides, et nad leidsid ANKO. Meil on Taiwani toidumasinate tööstuses suurim turuosa ja meie masin aitab neil rahuldada kasvavat nõudlust. Pärast meie SD-97W testimist on nad rahul multifunktsionaalse katmise ja vormimise masinaga, mis pakub neile tootmises paindlikkust. Lisaks ülalmainitud aurutatud kreemikuklitele kasutavad nad masinat ka seesamiseepide valmistamiseks.
Kliendil on liha töötlemise äri, millel on pikk ajalugu ja mis omab suurt turuosa. Nüüd on aeg, et teise põlvkonna ettevõtja võtaks ettevõtte üle. Praeguste külmutatud seadmete ja pakendamismasinate abil soovivad nad tõsta efektiivsust ja arendada uusi suupisteid tootevaliku laiendamisega. ANKO masinate omaduseks on multifunktsionaalsus. Võtame näiteks automaatse katmise ja vormimise masina, erinevad tainad ja täidised sobivad masinale; parameetrite kohandamise kaudu saab ühe masinaga toota laia valikut tooteid. Tootjate jaoks on see kindlasti väärt investeering saada kõrge hinna/soorituse suhe.
Kliendil oli oma äri alustamiseks restoran, mis asus Hollandis ja pakkus dim sum roogasid. Ta uuris Hollandi maitset ja tervislikke retsepte, et võita klientide südameid. Dim sumi kasvava populaarsuse tõttu hakkas ta juhtima toidutehast. Otsides toiduvarustust, teadis ta, et ANKO omab aastatepikkust kogemust dim sum'i valmistamise masinates ja pakub kohandamist vastavalt individuaalsetele vajadustele ja tehase planeerimisele. Seetõttu otsustas ta teha koostööd ANKO.
Kliendid soovivad suurendada tootmisvõimet, liikudes käsitööst automaatsele tootmisele. Kuid mõnikord ei suuda masinatega valmistatud pelmeenid vastata nende nõutud kujule. Kas peavad kliendid loobuma käsitsi valmistatud voldikutest ja peentest mustritest või jäävad nad käsitöö tootmise juurde. Dumpling'i masin on olnud ANKO parim müüja. Oleme saanud palju päringuid dumpling'i kuju kohta. "Kas teil on muid looduslikumaid mustreid?", "Kas teil on näppimise mustreid?", "Kas teil on muid näppimise mustreid?", "Miks ei ole masinaga valmistatud dumpling'id isuäratavad?" ja nii edasi. Nende nõudmistele vastamiseks alustasime arendusprotsesside seeriat.
Ettevõttel on kantoni restoran, mis pakub käsitsi valmistatud dim sum'i. Äri kasvu tõttu on tekkinud varude puudus ja probleemid töötajate juhtimisega. Uue töötaja täielikuks tootlikuks muutmiseks kulus keskmiselt kolm kuud. Seetõttu hakkas klient otsima automaatset lahendust. Alguses teadis klient ANKO internetist otsides ja IBA Münchenis külastades, mis on Saksamaal iga kahe aasta tagant toimuv mess, kuid ta ei võtnud meiega ühendust enne järgmist IBA Münchenit. Ta esitas tellimuse ilma masinat proovimata, kuna arvas, et ANKO omab märkimisväärset kogemust toidumasinates. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning EA-100KA vormimis masina. Nende kahe masinaga suutis ta valmistada laia valikut roogasid, nagu pelmeenid, aurutatud pelmeenid, kristallpelmeenid, fun guo, supp pelmeenid, suurendada tootmisvõimet ja vähendada tööjõukulusid. Lisaks, kui ANKO insener viis läbi kohapealset käivitamist, aitas meie insener lahendada tema probleemi, et supipallidel ei olnud suppi.